植物营养与施肥原理讲稿.ppt

关于植物营养与施肥原理第一页，讲稿共五十二页哦第一节第一节植物的营养成分植物的营养成分一、植物体的组成一、植物体的组成1.水分水分一一般般为为70%95%。幼幼嫩嫩植植株株衰衰老老植植株株。叶叶片片茎茎秆秆种种子。子。2.干物质干物质新新鲜鲜植植株株除除去去水水分分的的部部分分就就是是干干物物质质，其其中中有有机机质质占占植物干重的植物干重的90%95%，矿物质占，矿物质占5%10%。第二页，讲稿共五十二页哦二、植物必需的营养元素1.植物必需营养元素植物必需营养元素 1939年，年，Arnon&Stout提出了三条标准：提出了三条标准：（1）不不可可缺缺少少性性。该该元元素素对对所所有有植植物物的的生生长长发发育育是是不不可可缺缺少少的的。缺缺乏乏这这种种元元素素植植物物就就不不能能完完成成其其生生命命周周期期，对对高高等等植植物物来来说说，即即由由种种子子萌萌发发到到再再结结出出种子的过程。种子的过程。（2）不不能能代代替替性性。缺缺乏乏这这种种元元素素后后，植植物物会会表表现现出出特特有有的的症症状状，而而且且其其他他任何一种化学元素均不能代替其作用，只有补充这种元素后症状才能消失。任何一种化学元素均不能代替其作用，只有补充这种元素后症状才能消失。（3）作作用用直直接接性性。这这种种元元素素必必须须是是直直接接参参与与植植物物的的新新陈陈代代谢谢，对对植植物物起起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用。直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用。16种种：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、Cl。后。后13种主要从土壤中获得，称之为种主要从土壤中获得，称之为土壤养分土壤养分。有有些些元元素素是是部部分分高高等等植植物物生生活活所所必必需需的的营营养养元元素素。如如Si、Co、Se等等，我我们们称称之为之为有益元素有益元素。第三页，讲稿共五十二页哦2.植物必需营养元素分组植物必需营养元素分组大大量量元元素素：含含量量在在0.1%以以上上（占占干干重重）的的元元素素。包包括括C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S，共共9种种。其其中中N、P、K被被称称为为“植植物物营营养养三三要要素素”或或“肥肥料料三要素三要素”。微微量量元元素素：含含量量在在0.1%以以下下（占占干干重重）的的元元素素。包括包括Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、Cl。植物营养元素的植物营养元素的同等重要律同等重要律和和不可代替律不可代替律。第四页，讲稿共五十二页哦3.必需营养元素的生理功能必需营养元素的生理功能l（1）包括包括C、H、O、N和和S。是构成有机质的主。是构成有机质的主要成分，也是酶促反应中原子团的必需元素。要成分，也是酶促反应中原子团的必需元素。l（2）包包括括P、B、（Si）。以以无无机机离离子子或或酸酸分分子子的的形形态态被被植植物物吸吸收收，并并可可与与植植物物体体内内的的羟羟基基化化合合物进行酯化反应。物进行酯化反应。l（3）包包括括K、（Na）、Ca、Mg、Mn和和Cl等等。以以离离子子态态被被植植物物吸吸收收，并并以以离离子子态态存存在在于于细细胞胞的的汁汁液液中中，或被吸附在非扩散的有机离子上。或被吸附在非扩散的有机离子上。l（4）包包括括Fe、Cu、Zn和和Mo等等。主主要要以以配配位位态态存存在于植物体内，构成酶的辅基。在于植物体内，构成酶的辅基。第五页，讲稿共五十二页哦第二节第二节植物对养分的吸收植物对养分的吸收 一般包括以下一般包括以下4个过程：个过程：l养分由土体向根表的迁移；养分由土体向根表的迁移；l养分从根表进入根内自由空间，并在细养分从根表进入根内自由空间，并在细 胞膜外表面聚集；胞膜外表面聚集；l养分跨膜进入原生质体；养分跨膜进入原生质体；l养分由根部运输到地上部。养分由根部运输到地上部。第六页，讲稿共五十二页哦一、根系吸收养分的形态和部位一、根系吸收养分的形态和部位1.根根系系主主要要吸吸收收离离子子态态养养分分。还还能能吸吸收收少少量量分分子子态态养养分分和和简简单单的的有有机机态态养养分分，如如：CO2、H2O、O2、尿尿素素、氨氨基基酸酸、磷磷脂脂类类化合物等。化合物等。2.根根系系吸吸收收养养分分的的主主要要部部位位是是根根毛毛区区。实实验验证证明明：吸吸收收养养分分最最活活跃跃、数数量量最最多多的的是是根根毛毛区区，因因其其数数量量多多，吸吸收收面面积积大大，俗话说：俗话说：“一支根毛一张嘴一支根毛一张嘴”。第七页，讲稿共五十二页哦二、土壤养分向根表迁移二、土壤养分向根表迁移1截截获获。养养分分在在土土壤壤中中不不经经过过迁迁移移，而而是是根根系系生生长长过过程程中中，直直接接从从与与根根系接触的土壤颗粒表面吸收养分，类似于接触交换。系接触的土壤颗粒表面吸收养分，类似于接触交换。2质质流流(集集流流)。植植物物的的蒸蒸腾腾作作用用和和根根系系吸吸水水造造成成根根表表土土壤壤与与土土体体之之间间出出现现明明显显的的水水势势差差，土土壤壤水水分分由由土土体体向向根根表表流流动动，土土壤壤溶溶液液中中的的养养分分随随着着水水流流向向根根表表迁迁移移，称称为为质质流流（集集流流）。一一般般质质流流运运送送养养分分的的距距离离较较长长，NO3、Cl、SO42、Ca2+、Mg2+等养分以质流为主。等养分以质流为主。3扩扩散散。当当根根系系截截获获和和质质流流不不能能向向植植物物提提供供足足够够的的养养分分时时，在在根根系系表表面面出出现现一一个个养养分分耗耗竭竭区区，使使土土体体与与根根表表产产生生了了一一个个养养分分浓浓度度梯梯度度，养养分分就就沿沿着着这这个个养养分分浓浓度度梯梯度度由由土土体体向向根根表表迁迁移移，这这就就是是养养分扩散作用。分扩散作用。50%以上的以上的P和和K通过扩散方式迁移。通过扩散方式迁移。大多数情况下，质流和扩散是根系获得养分的主要途径。大多数情况下，质流和扩散是根系获得养分的主要途径。第八页，讲稿共五十二页哦从表中可以看出：从表中可以看出：N、Ca、Mg、S向根表运移的方式向根表运移的方式以集流为主，而以集流为主，而P、K以扩散为主。以扩散为主。第九页，讲稿共五十二页哦三、养分在细胞膜外表面的聚集三、养分在细胞膜外表面的聚集a.幼嫩根系幼嫩根系b.成熟根系（有凯氏带生成）成熟根系（有凯氏带生成）两种方式：共质体途径和质外体途径两种方式：共质体途径和质外体途径第十页，讲稿共五十二页哦四、养分的跨膜吸收四、养分的跨膜吸收1离离子子的的被被动动吸吸收收。通通过过扩扩散散作作用用进进行行，不不需需要要消消耗能量。耗能量。（1）简简单单扩扩散散。也也叫叫自自由由扩扩散散。当当外外部部溶溶液液浓浓度度大大于于细细胞胞内内部部浓浓度度时时，离离子子可可以以通通过过扩扩散散作作用用由由细细胞胞外外进进入入细细胞胞内内。当当细细胞胞内内外外的的养养分分浓浓度度达达到到平平衡衡时时，这种扩散吸收就停止了。这种扩散吸收就停止了。（2）杜杜南南平平衡衡。原原生生质质中中的的蛋蛋白白质质分分子子带带有有电电荷荷，且且固固定定在在细细胞胞内内成成为为不不扩扩散散基基，因因而而引引起起了了阴阴、阳阳离离子子在在细细胞胞膜膜内内外外分分布布的的不不平平衡衡。有有利利于于阳阳离离子在根细胞内积累。子在根细胞内积累。第十一页，讲稿共五十二页哦2离子的主动吸收离子的主动吸收植植物物细细胞胞逆逆浓浓度度（化化学学势势、电电化化学学势势）梯梯度度，消消耗耗代代谢谢能能量量，有有选选择择性性地地吸吸收收养养分分的的过过程程叫叫做做主主动动吸吸收收。其其机机理有两种假说。理有两种假说。（1）载载体体学学说说。一一般般认认为为生生物物膜膜上上含含有有被被称称为为载载体体的的分分子子，其其主主要要作作用用是是运运输输离离子子穿穿过过细细胞胞膜膜。它它能能与与某某些些特特定定的的蛋蛋白白质质分分子子结结合合，透透过过膜膜运运输输离离子子；或或者者是是一一些些蛋蛋白白质质，通通过过改改变变其其在在膜膜中中的的形形状状和和位位置置运运输输离子。离子。第十二页，讲稿共五十二页哦（2）离离子子泵泵学学说说。离离子子泵泵是是存存在在于于细细胞胞膜膜上上的的一一种种蛋蛋白白质质，它它在在有有能能量量供供应应时时可可使使离离子子在在细细胞胞膜膜上上逆逆电电化化学学势势梯梯度度主主动动吸吸收收。离离子子泵泵能能在在介介质质中中离离子子浓浓度度非非常常低低的的情情况况下下吸吸收收和和富富集集离离子子，从从而而使使细细胞内离子的浓度与外界环境中相差很大。胞内离子的浓度与外界环境中相差很大。第十三页，讲稿共五十二页哦v有人认为，有机养分的吸收是由膜上透过酶作为载体而运有人认为，有机养分的吸收是由膜上透过酶作为载体而运入细胞的，须消耗能量，属主动吸收。入细胞的，须消耗能量，属主动吸收。vWheeler和和Hanchey发现植物细胞也和动物一样，有发现植物细胞也和动物一样，有“胞胞饮饮”作用，需要能量。作用，需要能量。植植物物对对有有机机养养分分的的吸吸收收第十四页，讲稿共五十二页哦五、根系吸收的养分向地上部运输五、根系吸收的养分向地上部运输首先进入木质部导管，然后再向上运输。首先进入木质部导管，然后再向上运输。1短短距距离离运运输输。也也叫叫横横向向运运输输。指指养养分分由由根根的的外表皮穿过皮层进入中柱的过程。外表皮穿过皮层进入中柱的过程。（1）质质外外体体途途径径。Ca2+、Mg2+等等在在共共质质体体的的移移动动性性很很差，主要通过质外体途径运输。差，主要通过质外体途径运输。（2）共共质质体体途途径径。K+、H2PO4、NO3、SO42和和Cl等离子主要是通过共质体途径运输的。等离子主要是通过共质体途径运输的。示意图示意图第十五页，讲稿共五十二页哦2长距离运输长距离运输(纵向运输纵向运输)（1）木木质质部部运运输输。水水和和无无机机离离子子通通过过木木质质部部向向地地上上部部输送。主要机制是质流，动力是蒸腾作用和根压。输送。主要机制是质流，动力是蒸腾作用和根压。（2）韧韧皮皮部部运运输输。其其运运输输特特点点是是双双向向运运输输，一一般般是是向向“生理库生理库”输送养分。受蒸腾作用的影响很小。输送养分。受蒸腾作用的影响很小。（3）木木质质部部和和韧韧皮皮部部之之间间的的养养分分转转移移。通通过过转转移移细细胞胞来实现的。来实现的。第十六页，讲稿共五十二页哦营养元素按其在韧皮营养元素按其在韧皮部中移动性的难易程部中移动性的难易程度分为三组。度分为三组。第十七页，讲稿共五十二页哦六、植物叶部对养分的吸收六、植物叶部对养分的吸收(根外营养根外营养)（一）叶片吸收养分的机理（一）叶片吸收养分的机理l水生植物：水生植物：叶片叶片l陆陆生生植植物物：叶叶表表皮皮细细胞胞外外的的蜡蜡质质层层和和角角质质层层。蜡蜡质质层层疏疏水水性性强强，水水及及无无机机离离子子可可通通过过其其上上的的间间隙隙到到达达角角质质层层。角角质质层层上上有有外外质质连连丝丝，是是叶叶片片吸吸收收养养分分的的通通道道，由由此此进进入入细细胞胞壁壁，进进而到达原生质膜。而到达原生质膜。(二二)叶面营养的特点叶面营养的特点1.优优点点：见见效效快快，效效率率高高；防防止止土土壤壤对对养养分分的的固固定定；在在特特殊殊情情况况下是一种有效的补肥方式。下是一种有效的补肥方式。2.缺点：缺点：施肥量有限，肥效短暂，需多次喷施。施肥量有限，肥效短暂，需多次喷施。第十八页，讲稿共五十二页哦（三）影响叶面营养的因素（三）影响叶面营养的因素1.叶片类型。叶片类型。水水生生植植物物旱旱生生植植物物；单单子子叶叶植植物物双双子子叶叶植植物物；温温室室大大棚棚植植物物大田作物。大田作物。2.营养液的种类、浓度与营养液的种类、浓度与PH值。值。氮氮素素：尿尿素素硝硝酸酸盐盐铵铵盐盐；钾钾素素：KClKNO3KH2PO4。一一定定浓浓度度范范围围内内，提提高高养养分分浓浓度度有有利利于于养养分分吸吸收收。一一般般酸酸性性溶溶液液有有利利于于阴阴离离子子的的吸吸收收，碱碱性性溶溶液液有有利利于于阳阳离离子子的吸收。的吸收。3.叶片对养分的吸附能力。叶片对养分的吸附能力。4.喷施时间。喷施时间。上午露水干后，或太阳落山前，或无风的阴天。上午露水干后，或太阳落山前，或无风的阴天。第十九页，讲稿共五十二页哦第三节第三节影响植物吸收养分的因素影响植物吸收养分的因素一、影响植物吸收养分的内在因素一、影响植物吸收养分的内在因素l遗传基因。遗传基因。l基因型不同的植物吸收养分的能力也不同。基因型不同的植物吸收养分的能力也不同。l通过选育吸收难溶性养分能力很强，耐低营养的高产品种，通过选育吸收难溶性养分能力很强，耐低营养的高产品种，就可以提高肥效，减少施肥量。就可以提高肥效，减少施肥量。l如果树在石灰性土壤中缺如果树在石灰性土壤中缺Fe是很普遍的，可以选育根系还原力是很普遍的，可以选育根系还原力强，分泌强，分泌H+或柠檬酸较多的砧木，可以把土壤中的难溶性或柠檬酸较多的砧木，可以把土壤中的难溶性Fe转转变为有效变为有效Fe，供果树吸收，从而消除缺，供果树吸收，从而消除缺Fe症。症。第二十页，讲稿共五十二页哦二、影响植物吸收养分的外在因素二、影响植物吸收养分的外在因素1.光照光照l光照是植物养分光照是植物养分吸收和同化的原动力吸收和同化的原动力提供能量物质（提供能量物质（ATP）；）；激活硝酸还原酶加速激活硝酸还原酶加速NO3转化为转化为NH4+等。等。l光照间接光照间接影响根系对养分的吸收和运输影响根系对养分的吸收和运输影响通过质流到达根表的养分数量。影响通过质流到达根表的养分数量。第二十一页，讲稿共五十二页哦温温度度影影响响根根系系的的生生长长和和根根系系活活力力，从从而而影影响响根根系系吸吸收收养养分。分。2.温度温度温度对大麦吸收温度对大麦吸收K离子的影响离子的影响第二十二页，讲稿共五十二页哦水温对水稻吸收矿质养分的影响水温对水稻吸收矿质养分的影响第二十三页，讲稿共五十二页哦v温度降低对水稻、小麦等作物吸收养分温度降低对水稻、小麦等作物吸收养分有明显影响，其中以有明显影响，其中以N、P、K最为突出。最为突出。因此，在寒冷地区的冬季作物增施氮肥、因此，在寒冷地区的冬季作物增施氮肥、磷肥，或者追施灰土杂肥和草木灰等，磷肥，或者追施灰土杂肥和草木灰等，都有良好的效果。都有良好的效果。v在温度高的南方，高温对水稻吸收养在温度高的南方，高温对水稻吸收养分不利，水稻日灌夜排的水分管理措施分不利，水稻日灌夜排的水分管理措施有利于根部吸收养分。有利于根部吸收养分。运运用用第二十四页，讲稿共五十二页哦3.通气通气l有利于土壤有机养分矿化，对根系吸收有利。有利于土壤有机养分矿化，对根系吸收有利。l土土壤壤通通气气，氧氧气气充充足足，根根系系呼呼吸吸旺旺盛盛，释释放放能能量量多多，促进根系吸收养分。促进根系吸收养分。l避免产生有毒还原性物质，如避免产生有毒还原性物质，如Fe2+、H2S和有机酸等。和有机酸等。第二十五页，讲稿共五十二页哦大麦离体根培养在不同氧张力下吸收磷的情况大麦离体根培养在不同氧张力下吸收磷的情况第二十六页，讲稿共五十二页哦调调节节措措施施：旱旱地地中中耕耕松松土土，施施用用有有机机肥肥；水水田田前前期期浅浅水水勤勤灌灌、中中期期排排水水晒晒田田、后后期期干干湿交替等。湿交替等。运运用用第二十七页，讲稿共五十二页哦4.土壤土壤PH值值l影响根细胞表面的电荷状况影响根细胞表面的电荷状况l影响养分的形态和有效性影响养分的形态和有效性l影影响响土土壤壤微微生生物物的的种种类类和和活活性性，从从而而影影响响有有机机养养分的转化分的转化第二十八页，讲稿共五十二页哦5.土壤土壤Eh值值l影响养分的形态和有效性影响养分的形态和有效性除除NH4+、Fe2+和和Mn2+以以外外，多多数数利利用用的的氧氧化化态态养养分分，有的还原态养分甚至对植物有害，如有的还原态养分甚至对植物有害，如H2S等。等。第二十九页，讲稿共五十二页哦6.土壤水分土壤水分l影影响响作作物物根根系系的的生生长长发发育育。当当旱旱地地土土壤壤含含水水量量降降到到田田间间持持水水量量的的40%以以下下时时，小小麦麦、玉玉米米等等作作物物的的根根系系生生长长就就会会受受到到抑抑制制，根根系系活活力力下下降降。长长时时间间渍渍水水也也会会影影响响根系生长与养分吸收。根系生长与养分吸收。l影响土壤中养分的浓度、有效性和养分的迁移。影响土壤中养分的浓度、有效性和养分的迁移。l影影响响土土壤壤通通气气性性、土土壤壤微微生生物物活活性性、土土壤壤温温度度等等，影影响养分形态、转化及其有效性。响养分形态、转化及其有效性。第三十页，讲稿共五十二页哦7.离子间的相互作用离子间的相互作用v离离子子间间的的拮拮抗抗作作用用。指指溶溶液液中中某某一一离离子子存存在在或或过过多多能能抑抑制制另另一一离离子子吸吸收收的的现现象象。主主要要表表现现在在根根系系对对离离子子的的选选择择性性吸吸收收，如如K+、Rb+、Cs+之之间间，Ca2+、Sr2+与与Ba2+之之间间，Cl、Br和和I之间，之间，H2PO4与与Cl之间，之间，NO3与与Cl之间。之间。v离离子子间间的的协协助助作作用用。是是指指溶溶液液中中某某一一种种离离子子的的存存在在有有利利于于根根系系吸吸收收另另一一些些离离子子的的现现象象。如如阴阴离离子子（NO3、H2PO4和和SO42）对对阳阳离离子子的的吸吸收收都都具具有有一一定定的的协协助助作作用用，Ca2+等等多多价价阳阳离离子子对对多多种种一一价价阳阳离离子子（如如K+、Rb+、NH4+、Na+等）的吸收有协助作用。等）的吸收有协助作用。第三十一页，讲稿共五十二页哦第三十二页，讲稿共五十二页哦第四节第四节植物的营养特性植物的营养特性一、植物营养的共性和特殊性一、植物营养的共性和特殊性1.植植物物营营养养的的共共性性。16种种必必需需营营养养元元素素是是所所有有高高等等植物生长发育必需的，此乃共性。植物生长发育必需的，此乃共性。2.植植物物营营养养的的特特殊殊性性（个个性性）。不不同同植植物物、不不同同品品种种和和不不同同生生育育期期所所需需要要的的养养分分有有明明显显的的差差异异，个个别别作物甚至需要特殊的养分，此乃特殊性（个性）。作物甚至需要特殊的养分，此乃特殊性（个性）。第三十三页，讲稿共五十二页哦二、植物营养的连续性和阶段性二、植物营养的连续性和阶段性v植植物物营营养养的的连连续续性性:植植物物生生长长发发育育要要连连续续不不断断地地从从外外界界吸吸收收养养分分，土土壤壤或或营营养养液液要要不不断断满满足足其其生生命命活活动动的的需需要要。中中间间如如有有一一段段不不能能满满足足，则则影影响响其其生生长长发发育育，致使产量降低。致使产量降低。v植植物物营营养养的的阶阶段段性性：植植物物各各生生育育期期对对养养分分的的种种类类、数数量量和和比比例例有有不不同同的的要要求求。植植物物吸吸收收养养分分的的一一般般规规律律是是：生生长长初初期期吸吸收收养养分分的的数数量量、强强度度都都较较低低，随随着着时时间间的的推推移移，对营养物质的吸收量逐渐增加，到成熟期又趋于减少。对营养物质的吸收量逐渐增加，到成熟期又趋于减少。第三十四页，讲稿共五十二页哦植物的营养期中的两个关键时期：植物的营养期中的两个关键时期：1.植植物物营营养养临临界界期期。是是指指某某种种养养分分缺缺乏乏、过过多多或或养养分分间间不不平平衡衡时时，对对植植物物生生长长发发育育影影响响最最大大的的时时期期。如如大大多多数数作作物物的的磷磷素素营营养养临临界界期期多多出出现现在在幼幼苗苗期期，或或种种子子营营养养向向土土壤壤营养的转折期。作物氮素营养和钾素营养也在生育前期。营养的转折期。作物氮素营养和钾素营养也在生育前期。2.植植物物营营养养最最大大效效率率期期。是是指指某某种种养养分分能能发发挥挥其其最最大大增增产产效效果果的的时时期期。该该时时期期是是作作物物生生长长最最旺旺、决决定定产产量量的的关关键键时时期期，此此时时施施肥肥能能获获得得最最大大经经济济效效益益，如如玉玉米米氮氮素素营营养养最最大大效效率率期期在在喇喇叭叭口口至抽穗初期，小麦在拔节至抽穗期，果树一般在果实膨大期。至抽穗初期，小麦在拔节至抽穗期，果树一般在果实膨大期。第三十五页，讲稿共五十二页哦第五节第五节合理施肥的基本原理合理施肥的基本原理一、施肥的基本原理一、施肥的基本原理1.养分归还学说养分归还学说(theory of nutrient returns)1840年年J.V.Liebig提提出出了了“养养分分归归还还学学说说”：随随着着作作物物每每次次种种植植与与收收获获，必必然然要要从从土土壤壤中中取取走走大大量量养养分分，使使土土壤壤养养分分逐逐渐渐减减少少，连连续续种种植植会会使使土土壤壤贫贫瘠瘠；为为了了保保持持土土壤壤肥肥力力，就就必必须须将将植植物物带带走走的的矿矿质质养养分分和和氮氮素素以以施施肥肥的方式归还给土壤，对恢复和维持土壤肥力有积极意义。的方式归还给土壤，对恢复和维持土壤肥力有积极意义。第三十六页，讲稿共五十二页哦第三十七页，讲稿共五十二页哦NN、P、K属于归还程度低的元素，需要重点属于归还程度低的元素，需要重点属于归还程度低的元素，需要重点属于归还程度低的元素，需要重点补充；补充；补充；补充；Ca、MgMg、S S等养分属于中度归还，虽然植物地等养分属于中度归还，虽然植物地等养分属于中度归还，虽然植物地等养分属于中度归还，虽然植物地上部分所取走的数量大于根茬残留给土壤的数量，但上部分所取走的数量大于根茬残留给土壤的数量，但上部分所取走的数量大于根茬残留给土壤的数量，但上部分所取走的数量大于根茬残留给土壤的数量，但根据土壤和植物种类不同，施肥也应有所区别。根据土壤和植物种类不同，施肥也应有所区别。根据土壤和植物种类不同，施肥也应有所区别。根据土壤和植物种类不同，施肥也应有所区别。高归还度的高归还度的高归还度的高归还度的FeFe、Al、MnMn等元素，其归还比例甚等元素，其归还比例甚等元素，其归还比例甚等元素，其归还比例甚至可以高达至可以高达至可以高达至可以高达60%60%70%，同时土壤中这些元素的含，同时土壤中这些元素的含，同时土壤中这些元素的含，同时土壤中这些元素的含量也很丰富，一般情况下不必以施肥方式补充。量也很丰富，一般情况下不必以施肥方式补充。量也很丰富，一般情况下不必以施肥方式补充。量也很丰富，一般情况下不必以施肥方式补充。第三十八页，讲稿共五十二页哦2.最小养分率最小养分率(lawoftheminimum)v Liebig于于1843年年提提出出：“田田间间作作物物产产量量决决定定于于土土壤壤中中最最低低的的养养分分，只只有有补补充充了了土土壤壤中中的的最最低低养养分分才才能能发发挥挥土土壤壤中中其其他他养养分分的的作作用用，从从而而提提高高农农作作物物的的产产量量”。这这就是施肥的就是施肥的“木桶理论木桶理论”。v我国农业生产发展充分证明了这一原理的正确性。我国农业生产发展充分证明了这一原理的正确性。v注意：注意：（1）最小养分是指土壤中有效养分含量相对最少的养分最小养分是指土壤中有效养分含量相对最少的养分（2）最小养分是可变的。最小养分是可变的。（3）补充最小养分时，还应考虑土壤中对作物生长发育必需补充最小养分时，还应考虑土壤中对作物生长发育必需的其他养分元素之间的平衡。的其他养分元素之间的平衡。第三十九页，讲稿共五十二页哦3.报酬递减率（报酬递减率（lawofthediminishingreturns）18世世纪纪后后期期，A.R.J.Turgot和和J.Anderson同同时时提提出出了了报报酬酬递递减减率率：在在其其他他经经济济技技术术条条件件不不变变的的情情况况下下，随随着着某某项项投资的增加，每单位量投资的报酬是递减的。投资的增加，每单位量投资的报酬是递减的。(abcd)第四十页，讲稿共五十二页哦 20世世纪纪初初，德德国国土土壤壤化化学学家家Mitscherlich通通过过燕燕麦麦施施用用磷磷肥肥的的砂砂培培试验，得出了与报酬递减率相似的结论。试验，得出了与报酬递减率相似的结论。第四十一页，讲稿共五十二页哦v报报酬酬递递减减率率只只反反映映在在其其他他经经济济技技术术条条件件相相对对稳稳定定的的情情况况下下，某某一一限限制制因因子子（或或最最小小养养分分）投投入入（施施肥肥）和产出（产量）的关系。和产出（产量）的关系。v充充分分认认识识报报酬酬递递减减率率，避避免免施施肥肥的的盲盲目目性性，提提高高肥料利用律，发挥肥料的最大经济效益肥料利用律，发挥肥料的最大经济效益。第四十二页，讲稿共五十二页哦二、施肥量的确定二、施肥量的确定1.定性的丰缺指标法定性的丰缺指标法根根据据校校验验研研究究所所确确定定的的“高高”、“中中”、“低低”等等指指标标等等级级确确定定相应的施肥量。相应的施肥量。l一般在一般在“低低”级时，施入的养分量是作物需要量的级时，施入的养分量是作物需要量的2倍倍l在在“中中”级时，施肥量与作物需肥量相等级时，施肥量与作物需肥量相等l在在“高高”级时，一般不施肥级时，一般不施肥此法简便易行，但比较粗糙。此法简便易行，但比较粗糙。第四十三页，讲稿共五十二页哦2.目标产量法目标产量法也叫养分平衡法。根据一定的产量要求计算肥料需要量。也叫养分平衡法。根据一定的产量要求计算肥料需要量。计算公式为：计算公式为：W=（UNS）/（C*R）W肥料需要量（肥料需要量（/hm2）；）；U一季作物的养分总吸收量（一季作物的养分总吸收量（/hm2），），U=产量产量*每每产量的养分需求量产量的养分需求量。目标产量一般根据当地前三年作目标产量一般根据当地前三年作物的平均产量加上一定的增产率（物的平均产量加上一定的增产率（10%15%）求得。求得。NS土壤供肥量（土壤供肥量（/hm2），可视为不施某种养分小区），可视为不施某种养分小区的作物对该养分的吸收量。的作物对该养分的吸收量。C为肥料养分含量（为肥料养分含量（%）。）。R为肥料当季利用率（为肥料当季利用率（%），应根据当地试验数据确定。），应根据当地试验数据确定。第四十四页，讲稿共五十二页哦例例：某某农农户户麦麦田田前前3年年平平均均产产量量为为365kg/亩亩，该该地地块块无无N对对照照区区小小麦麦产产量量为为150kg/亩亩，现现有有碳碳铵铵和和猪猪圈圈肥肥，试试估估算算实实现现小小麦麦计计划划产产量量，每每亩亩约约需需施施用用多多少少猪猪圈圈肥肥和和碳碳铵铵？（实实现现100kg小小麦麦子子粒粒需需纯纯N3kg。N素素需需要要量量的的2/3用用猪猪圈圈肥肥作作基基肥肥施施用用，1/3用用碳碳铵铵做做追追肥肥施施用用。优优质质猪猪圈圈肥肥含含N0.5%，当当季季利利用用率率25%；碳碳铵铵含含N17%，当季利用率，当季利用率30%。）。）解：计划产量解：计划产量=365*（1+10%）=401.5kg400kg U=400*3/100=12kg NS=150*3/100=4.5kg UNS=124.5=7.5kg应施用猪圈肥（基肥）：应施用猪圈肥（基肥）：（7.5*2/3）/（0.5%*25%）=4000kg应施用碳铵（追肥）：应施用碳铵（追肥）：（7.5*1/3）/（17%*30%）=49kg磷、钾肥施用量依次类推。磷、钾肥施用量依次类推。第四十五页，讲稿共五十二页哦3.肥料效应函数法肥料效应函数法v单单因因素素的的肥肥料料试试验验结结果果可可以以用用一一元元二二次次肥肥料料效效应应方方程程拟拟合合：Y=a+bX+cX2，式式中中：Y为为作作物物产产量量，X为为肥肥料料施施用用量量，a、b、c为系数。为系数。v二二因因素素肥肥料料试试验验结结果果可可用用二二元元二二次次肥肥料料效效应应方方程程来来拟拟合合：Y=b0+b1X+b2X2+b3Z+b4Z2+b5XZ，式式中中：Y为为作作物物产产量量，X为为第第一一种种肥肥料料用用量量，Z为为第第二二种种肥肥料料用用量量,XZ为两种肥料的交互效应，为两种肥料的交互效应，b0.b5为系数为系数.v在在试试验验的的基基础础上上拟拟合合肥肥料料效效应应方方程程，通通过过此此方方程程可可以以计计算算出理论最高产量、最高产量施肥量、经济最佳施肥量等。出理论最高产量、最高产量施肥量、经济最佳施肥量等。第四十六页，讲稿共五十二页哦三、施肥时期的确定三、施肥时期的确定大多包括大多包括3个时期个时期:1.基基肥肥（basal fertilizer）。播播种种前前或或定定植植前前结结合合土土壤壤耕耕作作所施的肥料。所施的肥料。作用：作用：培肥改良土壤；供给作物养分。培肥改良土壤；供给作物养分。2.种种肥肥（seed fertilizer）。播播种种和和定定植植时时施施于于种种子子附附近近，或或于于种子同播，或用来进行种子处理的肥料。种子同播，或用来进行种子处理的肥料。作用：作用：供给幼苗养分；改善种子床或苗床的理化性状。供给幼苗养分；改善种子床或苗床的理化性状。3.追肥（追肥（top fertilizer）。在作物生长期间施用的肥料。在作物生长期间施用的肥料。作用：作用：满足作物每个生育阶段的营养要求。满足作物每个生育阶段的营养要求。第四十七页，讲稿共五十二页哦具体应依作物种类、肥料性质、气候、土壤等状况而定具体应依作物种类、肥料性质、气候、土壤等状况而定.l（1）生育期长的作物宜分次施，生育期短的应相生育期长的作物宜分次施，生育期短的应相对集中。对集中。l（2）速效性肥料适宜做种肥或追肥，肥效迟缓的速效性肥料适宜做种肥或追肥，肥效迟缓的肥料应做基肥。肥料应做基肥。l（3）干旱少雨的地区或无灌溉条件时，应早施，干旱少雨的地区或无灌溉条件时，应早施，以基肥为主；温暖潮湿多雨地区或有灌溉条以基肥为主；温暖潮湿多雨地区或有灌溉条件的地区，应基肥和追肥结合施用。件的地区，应基肥和追肥结合施用。第四十八页，讲稿共五十二页哦四、施肥方法四、施肥方法1.土壤施肥土壤施肥（1）撒撒施施播播种种或或定定植植前前，将将肥肥料料撒撒施施于于田田面面，然然后后通通过过翻翻耕耕将将肥肥料料翻翻入入土土中中做做基基肥肥。或或在在降降雨雨前前或或灌灌溉溉前前，将将速速效效性性肥肥料撒于田中，让肥料随水渗入土中。料撒于田中，让肥料随水渗入土中。（2）集集中中施施用用将将肥肥料料施施于于特特定定的的位位置置。常常用用的的方方法法有有条条施施、穴施、环状施、放射状施、带状施、浸种、拌种、蘸秧根等。穴施、环状施、放射状施、带状施、浸种、拌种、蘸秧根等。2.茎茎叶叶喷喷施施将将肥肥料料配配成成溶溶液液，喷喷洒洒在在作作物物的的茎茎叶叶上上，靠靠叶叶片和幼嫩枝条吸收。片和幼嫩枝条吸收。3.灌灌溉溉施施肥肥将将肥肥料料溶溶于于灌灌溉溉水水中中，随随着着灌灌溉溉水水将将肥肥料料施施入入土壤或生长介质。土壤或生长介质。第四十九页，讲稿共五十二页哦第五十页，讲稿共五十二页哦第五十一页，讲稿共五十二页哦感感谢谢大大家家观观看看第五十二页，讲稿共五十二页哦