[精选]生产管理培训教材(PPT 75页)26933.pptx

第四章第四章 生产管理生产管理1第四章第四章 生产管理生产管理 4.1 4.1 生产管理的概述生产管理的概述 4.2 4.2 网络计划技术网络计划技术 4.3 4.3 库存管理库存管理 4.4 4.4 现代生产管理技术现代生产管理技术2北京科技大学经济管理学院 楼园4.14.1生产管理基本知识生产管理基本知识 生产与运作管理生产与运作管理 随着科技进步与社会生产力的发展，大量的劳动力随着科技进步与社会生产力的发展，大量的劳动力 转移到财政金融、房地产、公共事业、商业、交通转移到财政金融、房地产、公共事业、商业、交通 运输等各种服务行业。服务业的兴起是社会生产力运输等各种服务行业。服务业的兴起是社会生产力 水平提高的必然结果，它同时也使生产的概念得到水平提高的必然结果，它同时也使生产的概念得到 延伸和扩展，于是，生产与运作管理（延伸和扩展，于是，生产与运作管理（productionproduction and operations management and operations management）这一概念便应运）这一概念便应运 而生了，或简称为而生了，或简称为运作管理运作管理。3北京科技大学经济管理学院 楼园运作管理（运作管理（operations managementoperations management）是对将投入转）是对将投入转化为一最终产品和服务的生产系统所有方面的管理。化为一最终产品和服务的生产系统所有方面的管理。生产系统（生产系统（production systemproduction system）是一个组织用来获）是一个组织用来获得投入、将投入转化为产出以及处置产出（产品和得投入、将投入转化为产出以及处置产出（产品和服务）的系统。服务）的系统。运营经理（运营经理（operations manageroperations manager）是负责管理一个）是负责管理一个组织的生产系统的管理者。组织的生产系统的管理者。运作管理和竞争优势运作管理和竞争优势4北京科技大学经济管理学院 楼园生产系统生产系统投入阶段投入阶段原材料原材料零部件零部件劳动力劳动力转换阶段转换阶段技能技能 机机器器 计算计算机机产出阶段产出阶段产品产品 服务服务 生产系统的每一个阶段都需要运用运营管理技术来提高效率、生产系统的每一个阶段都需要运用运营管理技术来提高效率、改进质量以及对客户做出快速反应，以使组织具有竞争力改进质量以及对客户做出快速反应，以使组织具有竞争力 运营管理目的运营管理目的5北京科技大学经济管理学院 楼园生产系统的功能生产系统的功能1 1、生产系统的目标、生产系统的目标 在需要的时间和地点，以适宜的价格和完美的质在需要的时间和地点，以适宜的价格和完美的质量，提供满足顾客需求，包括需求期望的产品和服量，提供满足顾客需求，包括需求期望的产品和服务。务。2 2、任务：任务：1 1）合理进行生产过程的空间组织）合理进行生产过程的空间组织 2 2）合理进行生产过程的时间组织）合理进行生产过程的时间组织 3 3）合理进行生产规模与系统柔性的组织）合理进行生产规模与系统柔性的组织 4 4）合理设立维护保障体系）合理设立维护保障体系6北京科技大学经济管理学院 楼园生产系统的功能生产系统的功能3 3、生产系统的功能与管理、生产系统的功能与管理功能是隐蔽在产品和服务背后的本质，产品和服务功能是隐蔽在产品和服务背后的本质，产品和服务是功能的载体。是功能的载体。顾客和企业衡量产品和服务的共同标准是该对象的顾客和企业衡量产品和服务的共同标准是该对象的功能价格比（价值）。功能价格比（价值）。4 4、生产系统有以下基本功能：、生产系统有以下基本功能：1 1）计划的功能）计划的功能 2 2）分析的功能）分析的功能 3 3）控制的功能）控制的功能 4 4）合理配置生产资源的功能）合理配置生产资源的功能7北京科技大学经济管理学院 楼园案例：西南航空是怎样取悦顾客的？案例：西南航空是怎样取悦顾客的？西西南南航航空空公公司司是是美美国国最最成成功功的的航航空空公公司司之之一一。是世界上少数几家保持盈利的航空公司之一。是世界上少数几家保持盈利的航空公司之一。成成功功的的原原因因之之一一是是，公公司司的的CEOCEO专专门门设设计计了了一一套套能能够够满满足足顾顾客客需需求求低低价价格格、可可靠靠（准准时）的和便捷的航空服务时）的和便捷的航空服务的的生产系统生产系统。8北京科技大学经济管理学院 楼园案例：西南航空是怎样取悦顾客的？案例：西南航空是怎样取悦顾客的？低低成成本本的的生生产产系系统统：西西南南航航空空公公司司生生产产系系统统中中的的每每一一个个要要素素都都进进行行了了调调整整以以满满足足顾顾客客的的低低价价、可可靠靠、便捷的航空旅行的需求。便捷的航空旅行的需求。飞机的维护飞机的维护订票系统订票系统航线的结构航线的结构航班频率航班频率包裹处理系统包裹处理系统机舱服务机舱服务9北京科技大学经济管理学院 楼园取消了那些不必要的服务：飞机上不提供饭食，也取消了那些不必要的服务：飞机上不提供饭食，也没有头等舱坐位。没有头等舱坐位。不赞成使用旅行社的那种大型订票计算机，因为它不赞成使用旅行社的那种大型订票计算机，因为它认为那样订票费太高。认为那样订票费太高。公司只飞一种型号的飞机公司只飞一种型号的飞机省油的波音省油的波音737737，这使，这使得训练和维护的成本大大降低。得训练和维护的成本大大降低。案例：西南航空是怎样取悦顾客的？案例：西南航空是怎样取悦顾客的？10北京科技大学经济管理学院 楼园公司地勤人员可以在公司地勤人员可以在1515分钟内把到达到的飞机转向，分钟内把到达到的飞机转向，做好起飞准备。这种快速度操作使得航班能够保证做好起飞准备。这种快速度操作使得航班能够保证准时。准时。拥有一支灵活动员工队伍，他们受过多种训练，能拥有一支灵活动员工队伍，他们受过多种训练，能够执行多种任务。够执行多种任务。西南航空公司每天在它最热门的航线上安排多次航西南航空公司每天在它最热门的航线上安排多次航班，它还使用靠近市中心的机场，而不是用离市中班，它还使用靠近市中心的机场，而不是用离市中心很远的大机场。这些都使公司的服务非常便捷。心很远的大机场。这些都使公司的服务非常便捷。案例：西南航空是怎样取悦顾客的？案例：西南航空是怎样取悦顾客的？11北京科技大学经济管理学院 楼园 管理者必须改进生产系统以提高对顾客的管理者必须改进生产系统以提高对顾客的 需求反应，但是不能一味地为提高顾客需求反应，但是不能一味地为提高顾客 响应度而使生产系统不能保持盈利。响应度而使生产系统不能保持盈利。单位成本超过了单位销售收入单位成本超过了单位销售收入。注意注意12北京科技大学经济管理学院 楼园 丰田公司的柔性制造系统能够使公司根据一丰田公司的柔性制造系统能够使公司根据一种基本汽车型号生产很多不同种类的车（例如不同种基本汽车型号生产很多不同种类的车（例如不同颜色和配置）。这种极端的客户化生产在一开始吸颜色和配置）。这种极端的客户化生产在一开始吸引了很多新顾客，从而增加了收入。然而丰田公司引了很多新顾客，从而增加了收入。然而丰田公司的管理者把这种客户化生产推向了这样一种结果的管理者把这种客户化生产推向了这样一种结果：成本增加的速度高于收入增长的速度。成本增加的速度高于收入增长的速度。案例：案例：2020世纪世纪9090年代的丰田公司年代的丰田公司13北京科技大学经济管理学院 楼园 一段时间里，丰田的工厂里生产的基本型号汽一段时间里，丰田的工厂里生产的基本型号汽车的变种到达了上万个。当车的变种到达了上万个。当2020世纪世纪9090年代早期日本年代早期日本经济出现衰退时，丰田公司重新检讨论这种客户化经济出现衰退时，丰田公司重新检讨论这种客户化的生产方式，决定减少的生产方式，决定减少2020的基本型号，每个型号的基本型号，每个型号中所提供的选择也减少中所提供的选择也减少3030。很明显，丰田的管理。很明显，丰田的管理者总算明白了，过度客户化将导致成本大于收益。者总算明白了，过度客户化将导致成本大于收益。案例：案例：2020世纪世纪9090年代的丰田公司年代的丰田公司14北京科技大学经济管理学院 楼园企业生产过程分析企业生产过程分析现代企业生产是建立在高度分工基础上的。现代企业生产是建立在高度分工基础上的。生产过程组织，就是要根据顾客需求的特点和生产生产过程组织，就是要根据顾客需求的特点和生产类型的性质，对加工过程中的各种要素，包括加工类型的性质，对加工过程中的各种要素，包括加工设备、输送装置、工序、工作中心、在制品存放地设备、输送装置、工序、工作中心、在制品存放地等进行合理的配置，使得产品在生产过程中的行程等进行合理的配置，使得产品在生产过程中的行程最短、通过时间最快和各种耗费最小，并且有利于最短、通过时间最快和各种耗费最小，并且有利于提高生产过程满足顾客要求和适应环境变化的柔性。提高生产过程满足顾客要求和适应环境变化的柔性。15北京科技大学经济管理学院 楼园1 1、生产过程的空间组织、生产过程的空间组织l生产过程的空间组织，主要研究企业内部各生产阶生产过程的空间组织，主要研究企业内部各生产阶段和各生产单位的设置和运输路线的布局问题段和各生产单位的设置和运输路线的布局问题.厂房、车间和设备的布局设置。厂房、车间和设备的布局设置。布局的结果将会影响企业生产过程的物流、生产周期、生布局的结果将会影响企业生产过程的物流、生产周期、生产成本等相关问题，是一个中长期的决策。产成本等相关问题，是一个中长期的决策。l工厂总平面布置的任务是：根据已选定的厂区地形，工厂总平面布置的任务是：根据已选定的厂区地形，把工厂的各个生产单位、各个组成部分进行科学合把工厂的各个生产单位、各个组成部分进行科学合理的配置，使之成为一个有机的整体。理的配置，使之成为一个有机的整体。16北京科技大学经济管理学院 楼园（1）产品布局：大规模生产；汽车）产品布局：大规模生产；汽车最终产品最终产品17北京科技大学经济管理学院 楼园最终产品最终产品（2）过程布局：生产客户化生产；宜家家具生产过程布局：生产客户化生产；宜家家具生产 厂商厂商18北京科技大学经济管理学院 楼园最终产品最终产品（3 3）定位布局：产品复杂，难于组装，体积庞大，）定位布局：产品复杂，难于组装，体积庞大，移动困难，如飞机生产，大型计算机，燃气涡轮机移动困难，如飞机生产，大型计算机，燃气涡轮机19北京科技大学经济管理学院 楼园设备布局与柔性制造设备布局与柔性制造 越来越多的组织正在试验新设计的生产系统，这越来越多的组织正在试验新设计的生产系统，这些系统不仅能够让工人有更高的生产率，而且可以使些系统不仅能够让工人有更高的生产率，而且可以使工作过程更加灵活，从而减少设置时间。工作过程更加灵活，从而减少设置时间。例例如如索索尼尼公公司司便便携携式式摄摄录录机机生生产产厂厂里里，原原来来采采用用的的定定位位布布局局需需要要5050名名工工人人，而而改改为为螺螺旋旋式式布布局局后后，只要只要4 4名工人名工人。20北京科技大学经济管理学院 楼园2 2、生产过程的时间组织、生产过程的时间组织 生产过程的时间组织生产过程的时间组织 主要是研究劳动对象在生产过程中各道工序主要是研究劳动对象在生产过程中各道工序 之间的结合与衔接（移动）方式，目的在于之间的结合与衔接（移动）方式，目的在于 提高产品在生产过程中的连续性，缩短产品提高产品在生产过程中的连续性，缩短产品 生产周期。生产周期。21北京科技大学经济管理学院 楼园2 2、生产过程的时间组织、生产过程的时间组织ABCDE 产品的生产周期产品的生产周期A:有效时间有效时间 D:管理不善的无效时间管理不善的无效时间B:设计原因的多余时间设计原因的多余时间 E:操作人员责任事故的无效时间操作人员责任事故的无效时间C:制造工艺的多余时间制造工艺的多余时间22北京科技大学经济管理学院 楼园整批零件在加工过程中的移动方式整批零件在加工过程中的移动方式 批量生产零件的移动方式可以采用三种不同的移动方批量生产零件的移动方式可以采用三种不同的移动方式。式。顺序移动顺序移动平行移动平行移动平行顺序移动平行顺序移动 何种方式最有利于提高经济效益何种方式最有利于提高经济效益?23北京科技大学经济管理学院 楼园顺序移动方式：是指一批零件在上道工序全部完工后，才送顺序移动方式：是指一批零件在上道工序全部完工后，才送到下道工序去进行加工。零件在工序间整批运输。到下道工序去进行加工。零件在工序间整批运输。工工序序号号单件单件工时工时 生产周期（分）生产周期（分）110253204155510203040506070809010011012013014015016017016524北京科技大学经济管理学院 楼园平行移动方式：是指在一批零件中，每一个零件加工完某道平行移动方式：是指在一批零件中，每一个零件加工完某道工序之后，立即转入下道工序进行加工。零件在工序间是逐工序之后，立即转入下道工序进行加工。零件在工序间是逐件地运输。件地运输。工工序序号号单件工单件工时时 生产周期（分）生产周期（分）1102532041555102030405060708090100110120130140150160170ABCD25北京科技大学经济管理学院 楼园工工序序号号单件工单件工时时 生产周期（分）生产周期（分）1102532041555102030405060708090100110120130140150160170ABCD10526北京科技大学经济管理学院 楼园流水线生产组织流水线生产组织 流流水水线线，又又称称流流水水作作业业，是是一一种种先先进进的的生生产产组组织织形形式式。它它是是指指劳劳动动对对象象按按照照一一定定的的工工艺艺过过程程，顺顺序序地地一一件件接接一一件件地地通通过过各各个个工工作作地地，并并按按照照统统一一的的生生产产速速度度或或节节拍拍、路路线线，完完成工序作业的生产过程组织形式。成工序作业的生产过程组织形式。1 1）专业性。）专业性。2 2）连续性。）连续性。3 3）顺序性。）顺序性。4 4）节奏性。流水线生产都必须按统一节拍进行。所谓节）节奏性。流水线生产都必须按统一节拍进行。所谓节 拍，是指流水线上连续出产两件制品的时间间隔。拍，是指流水线上连续出产两件制品的时间间隔。5 5）封闭性）封闭性。27北京科技大学经济管理学院 楼园成组技术与柔性化成组技术与柔性化 成组技术成组技术：根据相似性汇集成组，进行组织生产，：根据相似性汇集成组，进行组织生产，其组织方式有成组工艺中心、成组生产单元、成组其组织方式有成组工艺中心、成组生产单元、成组流水线。流水线。柔性化柔性化：现代生产管理的特点：现代生产管理的特点28北京科技大学经济管理学院 楼园思考思考1 1、合理组织生产过程的要求？、合理组织生产过程的要求？2 2、流水线生产有何特点？、流水线生产有何特点？3 3、什么是工序同期化？同期化要求满足什么条件？、什么是工序同期化？同期化要求满足什么条件？4 4、已知某零件在各道工序上的加工顺序及时间，其批、已知某零件在各道工序上的加工顺序及时间，其批量是量是101101，试计算在三种移动方式下的批量加工时间。，试计算在三种移动方式下的批量加工时间。工序工序12345678时间时间15205182016191229北京科技大学经济管理学院 楼园4.2 4.2 网络计划技术网络计划技术网络计划技术是现代化先进的管理技术，主要用于网络计划技术是现代化先进的管理技术，主要用于制定规划、计划和实时控制。制定规划、计划和实时控制。目标：缩短工期、提高效率、节约劳力、降低消耗。目标：缩短工期、提高效率、节约劳力、降低消耗。优点：优点：不仅在计划制定期间求得工期、资源、成本的优化，不仅在计划制定期间求得工期、资源、成本的优化，更重要的是在计划的执行过程中，通过信息反馈，进行有更重要的是在计划的执行过程中，通过信息反馈，进行有效的监督、控制和调整，能够保证项目预定目标的实现。效的监督、控制和调整，能够保证项目预定目标的实现。30北京科技大学经济管理学院 楼园一、网络计划技术的产生背景一、网络计划技术的产生背景19561956年美国杜邦公司年美国杜邦公司关键路线法（CPM,Critical Path Method）借助于网络图表示各项工作及所需要的时间，表示出各项工作之间的相互关系，从而找出编制与执行计划的关键路线。提前3个月。19581958年美国海洋特种计划局和洛克希德航空公司年美国海洋特种计划局和洛克希德航空公司计划评审方法（PERT，Program Evaluation and Review Technique)在规划和研制核潜发射“北极星”导弹的计划时运用网络方法注重对各项任务安排的评价和审查。提前2年。19651965年年 华罗庚华罗庚 “统筹方法”31北京科技大学经济管理学院 楼园特点：特点：易反映复杂的关系易反映复杂的关系易反映关键线路和关键工序易反映关键线路和关键工序提供数学模型，便于计算机应用于计划管理提供数学模型，便于计算机应用于计划管理1243567拆卸拆卸21机件机件检查检查零件加工零件加工855零件修理零件修理3电气检修电气检修3组装组装试车试车1二、二、网络图：箭头图或统筹图网络图：箭头图或统筹图32北京科技大学经济管理学院 楼园双代号网络图（双代号网络图（A-on-AA-on-A）activity-on-arrow networkactivity-on-arrow network由由箭箭线线和和节节点点组组成成的的，用用来来表表示示工工作作流流程程的的有有向向、有有序序网网状图形。箭线式网络图。状图形。箭线式网络图。包包括括：紧紧前前工工作作、紧紧后后工工作作 、先先行行工工作作、后后续续工工作作、起起始工作、结束工作始工作、结束工作1243567拆卸拆卸21机件机件检查检查零件加工零件加工855零件修理零件修理3电气检修电气检修3组装组装试车试车133北京科技大学经济管理学院 楼园三、绘制网络图的步骤三、绘制网络图的步骤1 1、工程项目的分解、工程项目的分解2 2、确定活动之间的联系关系并绘图、确定活动之间的联系关系并绘图3 3、结点编号、结点编号34北京科技大学经济管理学院 楼园三、绘制网络图的步骤三、绘制网络图的步骤1 1、工程项目的分解、工程项目的分解2 2、确定活动之间的联系关系并绘图、确定活动之间的联系关系并绘图3 3、结点编号、结点编号35北京科技大学经济管理学院 楼园四、绘制网络图的规则四、绘制网络图的规则1.网络图是有向的，按工序先后顺序从左向右排网络图是有向的，按工序先后顺序从左向右排 列。列。2.2.活动与箭线一一对应。活动与箭线一一对应。3.3.两个相邻结点间只能存在一条箭线，平行活动可两个相邻结点间只能存在一条箭线，平行活动可 引入虚作业。引入虚作业。4.4.每个网络图应有一个始点，一个终点。每个网络图应有一个始点，一个终点。36北京科技大学经济管理学院 楼园四、绘制网络图的规则四、绘制网络图的规则方法：前进法与后退法。方法：前进法与后退法。例：例：12A43B6C64D7E5F9G75H467I837北京科技大学经济管理学院 楼园课堂练习：画网络图课堂练习：画网络图工序工序ABCDEFGHIJKL紧前工紧前工序序A-B,CB,CB,CCD,E,FGGH,IK,J时间时间(天）天）54622432545438北京科技大学经济管理学院 楼园工序工序ABCDEFGHIJKL紧前紧前工序工序A-B,CB,CB,CCD,E,FGGH,IK,J时间时间(天）天）5462243254541253476891011A5B4D2E2F4H2K5L4C6G3I5J439北京科技大学经济管理学院 楼园五、五、CPMCPM和和PERTPERT的区别的区别CPMCPM假假设设每每项项活活动动的的作作业业时时间间是是确确定定值值；而而PERTPERT中中的的作作业业时时间是不确定的，是用概念方法进行估计的估算值。间是不确定的，是用概念方法进行估计的估算值。CPMCPM不不仅仅考考虑虑时时间间，还还考考虑虑费费用用，重重点点在在于于费费用用和和成成本本的的控控制制；而而PERTPERT主主要要用用于于含含有有大大量量不不确确定定因因素素的的大大规规模模开开发发研研究究项目，重点在于时间控制。项目，重点在于时间控制。近近年年来来两两者者有有发发展展一一致致的的趋趋向向，人人们们常常把把两两种种方方法法结结合合使使用用，以求得时间和费用的最佳控制。以求得时间和费用的最佳控制。网网络络计计划划已已经经有有大大量量商商用用计计算算机机软软件件可可以以辅辅助助，MicrosoftMicrosoft公司的公司的ProjectProject就是其中之一。就是其中之一。40北京科技大学经济管理学院 楼园Project2000Project2000是一个功能强、管理细腻、操作方便的优秀项是一个功能强、管理细腻、操作方便的优秀项目管理网络计划软件。目管理网络计划软件。它提供了一套完整的项目描述和计算的方法及模型，通过这它提供了一套完整的项目描述和计算的方法及模型，通过这个软件生成的图、表或文件，使所有参加项目工作的人员对个软件生成的图、表或文件，使所有参加项目工作的人员对于项目的理解达到共识，从而能够协调一致地工作，出色地于项目的理解达到共识，从而能够协调一致地工作，出色地完成项目。完成项目。这个软件的理论基础是国际上公认的关键路径法（这个软件的理论基础是国际上公认的关键路径法（CPMCPM）和）和计划评审技术（计划评审技术（PERTPERT）。）。奔腾公司开发了智能网络计划软件。奔腾公司开发了智能网络计划软件。Project2000Project200041北京科技大学经济管理学院 楼园六、网络时间计算六、网络时间计算1.1.确定各项活动的作业时间；确定各项活动的作业时间；2.2.计算各结点的最早开始与最迟结束时间；结点计算各结点的最早开始与最迟结束时间；结点本身不占用时间，它只表示某项活动应在某一时本身不占用时间，它只表示某项活动应在某一时刻开始或结束。刻开始或结束。3.3.计算各项活动的最早开始时间与最早结束时间、计算各项活动的最早开始时间与最早结束时间、最迟开始与最迟结束时间。最迟开始与最迟结束时间。4.4.计算时差与确定关键路线。计算时差与确定关键路线。42北京科技大学经济管理学院 楼园1.1.作业时间的确定作业时间的确定单一时间估计法单一时间估计法仅确定一个时间值，估计时，应以完成各项活动仅确定一个时间值，估计时，应以完成各项活动可能性最大的作业时间为准。可能性最大的作业时间为准。有定额资料、有经验数据、有关因素比较确定有定额资料、有经验数据、有关因素比较确定三种时间估计法三种时间估计法43北京科技大学经济管理学院 楼园2.2.结点时间的计算结点时间的计算(1)(1)结点最早开始时间：结点最早开始时间：t t E E ，数字记入数字记入 公式：公式：方法：前进法、加法、挑最大法。方法：前进法、加法、挑最大法。44北京科技大学经济管理学院 楼园2.2.结点时间的计算结点时间的计算(2)(2)结点最迟结束时间结点最迟结束时间t t L L，数字记入数字记入公式：公式：方法：后退法、减法、挑最小法方法：后退法、减法、挑最小法45北京科技大学经济管理学院 楼园1243567拆卸拆卸21机件机件检查检查零件加工零件加工855零件修理零件修理3电气检修电气检修3组装组装试车试车1 举例举例02311814150151411113246北京科技大学经济管理学院 楼园3.3.活动时间的计算活动时间的计算公式：公式：47北京科技大学经济管理学院 楼园1243567拆卸拆卸21机件机件检查检查零件加工零件加工855零件修理零件修理3电气检修电气检修3组装组装试车试车1 举例举例023118141501514111132ijESEFLSLF02151414152048北京科技大学经济管理学院 楼园4.4.时差时差 活动总时差：活动总时差：S S（i,j),i,j),又称宽裕时间，富于时间又称宽裕时间，富于时间是指在不影响整个工程项目完工时间的条件下，是指在不影响整个工程项目完工时间的条件下，某项活动最迟开始时间与最早开始时间的差。某项活动最迟开始时间与最早开始时间的差。表明该项活动开工时间允许推迟到最大限度。表明该项活动开工时间允许推迟到最大限度。49北京科技大学经济管理学院 楼园5.5.网络计划的分析：关键路线网络计划的分析：关键路线一个网络图中，总时差为零的活动，称为关键活动，一个网络图中，总时差为零的活动，称为关键活动，关键活动连成的线路为关键线路。关键活动连成的线路为关键线路。关键路线通常是从始点到终点时间最长的路径。关键路线通常是从始点到终点时间最长的路径。关键线路的必要条件是各结点的最早开始时间与最关键线路的必要条件是各结点的最早开始时间与最迟结束时间相等。迟结束时间相等。要想缩短整个工期，必须在关键路径上想办法，即要想缩短整个工期，必须在关键路径上想办法，即缩短关键路径上的作业时间。缩短关键路径上的作业时间。50北京科技大学经济管理学院 楼园6.6.网络时间的计算方式网络时间的计算方式 图上计划法图上计划法 表上计算法表上计算法51北京科技大学经济管理学院 楼园52北京科技大学经济管理学院 楼园53北京科技大学经济管理学院 楼园新型笔记本电脑样机设计、开发和制造工作计划新型笔记本电脑样机设计、开发和制造工作计划 活动描述活动描述代码代码紧前活动紧前活动时间（周）时间（周）设计样机设计样机样机试制样机试制设备与工艺调查、评估设备与工艺调查、评估样机检测样机检测编写设备工艺调查报告编写设备工艺调查报告编写试制报告编写试制报告编写项目总结报告编写项目总结报告A AB BC CD DE EF FG G-A AA AB BC C，D DC C，D DE E，F F21214 47 72 25 58 82 254北京科技大学经济管理学院 楼园作业作业代号代号紧前紧前作业作业作业作业时间时间最早开最早开始时间始时间最早结最早结束时间束时间最迟开最迟开始时间始时间最迟结最迟结束时间束时间总时总时差差关键关键作业作业A AB BC CD DE EF FG G-A AA AB BC C，D DC C，D DE E，F F21214 47 72 25 58 82 20 021212121252528282828363621212525282827273333363638380 022222121262631312828363621212626282828283636363638380 01 10 01 13 30 00 0*关键路线：关键路线：ACFG,ACFG,工期：工期：3838天。天。(1)(1)画出项目计划网络图；画出项目计划网络图；(2)(2)计算最早开始时间和最早结束时间，最迟开始和最计算最早开始时间和最早结束时间，最迟开始和最 迟结束时间以及总时差迟结束时间以及总时差(3)(3)指出关键路线和工期；指出关键路线和工期；55北京科技大学经济管理学院 楼园七七 网络计划的优化网络计划的优化1 1、时间优化、时间优化1 1）增加资源）增加资源2 2）提高平行性）提高平行性3 3）调整内部资源）调整内部资源2 2、费用优化、费用优化56北京科技大学经济管理学院 楼园七七 网络计划的优化网络计划的优化3、资源优化、资源优化57北京科技大学经济管理学院 楼园 网络计划技术的具体内容包括以下网络计划技术的具体内容包括以下4 4条：条：将将一一项项计计划划（工工程程）分分解解成成若若干干项项作作业业（活活动动），并并将将它它们们之之间间的的先先后后顺顺序序和和相相互互关关系系填填入入“作作业业明明细细表表”，再再根根据它画出网络图。据它画出网络图。通过时间计算找出网络图的关键线路和关键工序。通过时间计算找出网络图的关键线路和关键工序。通通过过不不断断改改善善网网络络计计划划，选选择择最最优优方方案案并并付付诸诸实实施施，即即网网络计划的优化。络计划的优化。在在计计划划执执行行过过程程中中，进进行行有有效效地地控控制制和和监监督督，保保证证合合理理地地使用人力、物力和财力，按预定目标完成任务。使用人力、物力和财力，按预定目标完成任务。小结小结58北京科技大学经济管理学院 楼园4.3 4.3 库存管理库存管理库存：是指企业所有资源的储备。库存：是指企业所有资源的储备。制制造造企企业业的的库库存存可可分分为为原原材材料料、产产成成品品、零零部部件件、在制品等。在制品等。服服务务业业的的库库存存则则指指用用于于销销售售的的实实物物和和服服务务管管理理所所必须的供应品。必须的供应品。库存控制，又称库存量控制。库存控制，又称库存量控制。它它是是根根据据生生产产和和销销售售的的需需要要，按按照照经经济济合合理理的的原原则则，对对企企业业库库存存物物料料的的储储备备数数量量进进行行调调节节、控控制制的一种活动。的一种活动。59北京科技大学经济管理学院 楼园4.3 4.3 库存管理库存管理库库存存系系统统，是是指指用用来来控控制制库库存存水水平平、决决定定补补充时间及订购量大小的整套制度和控制手段。充时间及订购量大小的整套制度和控制手段。定量订货模型（也称经济订购批量，定量订货模型（也称经济订购批量，EOQEOQ或或Q Q模型）模型）定定期期订订货货模模型型（也也称称定定期期系系统统、定定期期盘盘点点系系统统、固定订货间隔期系统以及固定订货间隔期系统以及P P模型）。模型）。60北京科技大学经济管理学院 楼园一、库存的作用与问题一、库存的作用与问题所有的企业（包括所有的企业（包括JITJIT方式下的企业）都要保方式下的企业）都要保持一定的库存。持一定的库存。周转库存周转库存安全库存安全库存(缓冲库存缓冲库存)运输库存运输库存预期存货预期存货61北京科技大学经济管理学院 楼园一、库存的作用与问题一、库存的作用与问题问题：问题：废料废料/在制品堆积在制品堆积/检查延迟检查延迟/供应商的过失供应商的过失 /决策缓慢决策缓慢/定单处理延迟定单处理延迟62北京科技大学经济管理学院 楼园沃沃尔尔玛玛使使用用JITJIT系系统统来来帮帮助助公公司司至至少少每每周周两两次次对对商商店店的的存存货货进行补充。进行补充。主要竞争对手西尔斯一般每两周才补充一次它们的库存。主要竞争对手西尔斯一般每两周才补充一次它们的库存。沃沃尔尔玛玛能能够够保保持持与与这这些些竞竞争争对对手手同同样样的的服服务务水水准准，但但是是它它的的存存货货持持有有成成本本只只有有其其竞竞争争对对手手的的 1 14 4，这这节节约约了了大大量量的的成成本。本。较较快快的的存存货货周周转转率率帮帮助助沃沃尔尔玛玛在在零零售售业业中中获获得得了了一一种种基基于于效效率的竞争优势。率的竞争优势。SAM-WALMART63北京科技大学经济管理学院 楼园二、物资储备定额的制定方法二、物资储备定额的制定方法:经济订购批量法经济订购批量法经经济济订订购购批批量量（Economic Economic Order Order QuantityQuantity，EOQEOQ），是指订购费用和保管费用总和最小所对应的批量。是指订购费用和保管费用总和最小所对应的批量。经经济济订订购购批批量量法法，是是指指用用计计算算经经济济订订购购批批量量的的方方法法，确定企业存储总费用最低的物资储备定额。确定企业存储总费用最低的物资储备定额。自自19151915年年美美国国学学者者F.W.F.W.哈哈利利斯斯首首次次提提出出EOQEOQ公公式式以以来来，由由于于它它简简单单的的形形式式、最最优优的的性性质质和和数数学学上上的的强强壮壮性性，使之被广泛地应用。使之被广泛地应用。64北京科技大学经济管理学院 楼园EOQEOQ的推导的推导 推导经济订货批量公式基于下述假设：推导经济订货批量公式基于下述假设：需求率是恒定的和确定性的。需求率是恒定的和确定性的。从从订订单单发发出出至至货货到到补补充充库库存存的的提提前前期期是是已已知知的的和和固固定定的的，为了简化推导，暂时假定其为零。为了简化推导，暂时假定其为零。不不允允许许出出现现缺缺货货现现象象。由由于于需需求求和和提提前前期期是是常常数数，故故可可以准确地确定什么时候应发出订单及时补充存货。以准确地确定什么时候应发出订单及时补充存货。材料以批量的方式订货或生产，全部一次到货入库。材料以批量的方式订货或生产，全部一次到货入库。订订货货成成本本固固定定不不变变，与与订订货货量量无无关关，没没有有折折扣扣，且且保保存存成成本与平均库存水平成比例。本与平均库存水平成比例。产品项目只是单一品种，暂不考虑多品种情况。产品项目只是单一品种，暂不考虑多品种情况。65北京科技大学经济管理学院 楼园QQ/2ttt库库存存量量时间时间66北京科技大学经济管理学院 楼园67北京科技大学经济管理学院 楼园4.44.4现代作业管理方法介绍现代作业管理方法介绍JIT(Just in Time)JIT(Just in Time)MRP(Material Requirement Planning)MRP(Material Requirement Planning)MRP(Manufacturing Resources Planning)MRP(Manufacturing Resources Planning)CIMS(Computer Integrated Manufacturing)CIMS(Computer Integrated Manufacturing)LP(Lean Production)LP(Lean Production)BPR(Business Process Reengineering)BPR(Business Process Reengineering)AM(Agile Manufacturing)AM(Agile Manufacturing)68北京科技大学经济管理学院 楼园一、准时制生产方式（一、准时制生产方式（JITJIT）的产生与发展）的产生与发展基本思想是：在需要的时间和地点、按需要的数量基本思想是：在需要的时间和地点、按需要的数量生产需要的产品。生产需要的产品。准时制生产方式的主要推行者是大野耐一，他从无准时制生产方式的主要推行者是大野耐一，他从无人售货商店得到启示，如果把无人售货商店看作流人售货商店得到启示，如果把无人售货商店看作流水线的前工序，则顾客就是后工序。顾客只在其需水线的前工序，则顾客就是后工序。顾客只在其需要的时间去取得所需的品种和数量的产品。要的时间去取得所需的品种和数量的产品。4.4现代作业管理方法介绍现代作业管理方法介绍69北京科技大学经济管理学院 楼园JITJIT追追求求的的总总体体目目标标是是彻彻底底消消除除无无效效劳劳动动和和浪浪费费。具具体目标主要包括：体目标主要包括：1.1.零废品零废品2.2.零库存零库存3.3.零准备时间零准备时间4.4.提前期最短提前期最短5.5.搬运量最小搬运量最小JITJIT的效果的效果:1 1、节约人力资源、节约人力资源50%50%2 2、缩短新产品开发周期、缩短新产品开发周期50-75%50-75%3 3、在制品库存降低、在制品库存降低90%90%4 4、成品库存降低、成品库存降低75%75%5 5、生产面积占用减少、生产面积占用减少50%50%6 6、不合格品率下降、不合格品率下降75%75%7 7、流动资金周转天数、流动资金周转天数(率率)下降下降80-90%80-90%70北京科技大学经济管理学院 楼园二二 计算机集成制造系统（计算机集成制造系统（CIMS)CIMS)计算机集成制造的基本思想：计算机集成制造的基本思想：、生产过程是一个不可分割的整体，每个组成过、生产过程是一个不可分割的整体，每个组成过程紧密连接不能单独考虑；程紧密连接不能单独考虑；、整个生产过程的活动，实质上是一系列数