企业管理学案例分btnq.pptx

LOGO企业管理学案例分析企业管理学案例分析河海大学文天学院河海大学文天学院09工程管理二班工程管理二班LOGO案例简介案例简介查克停车公司是一家小企业查克停车公司是一家小企业,但每年的营业额差不多但每年的营业额差不多有有100万美元。其业务包含两项内容万美元。其业务包含两项内容:一项是为晚会一项是为晚会停车停车;另一项是不断地在一个乡村俱乐部办理停车经另一项是不断地在一个乡村俱乐部办理停车经营特许权合同。这个乡村俱乐部要求有营特许权合同。这个乡村俱乐部要求有2个个-3个服个服务员务员,每周每周7天都是这样。但是查克的主要业务来自天都是这样。但是查克的主要业务来自私人晚会。他每天的工作就是拜访那些富人或名人私人晚会。他每天的工作就是拜访那些富人或名人的家的家,评价道路和停车设施评价道路和停车设施,并告诉他们需要多少个并告诉他们需要多少个服务员来处理停车的问题。一个小型的晚会可能只服务员来处理停车的问题。一个小型的晚会可能只要要3个个-4个服务员个服务员,花费大约花费大约400美元。然而一个特美元。然而一个特别大型的晚会的停车费用可能高达别大型的晚会的停车费用可能高达2000美元。美元。LOGO案例简介案例简介尽管私人晚会和乡村俱乐部的合同都涉及到停车业务尽管私人晚会和乡村俱乐部的合同都涉及到停车业务,但它们为查克提供的收费方式却很不相同。私人晚会是但它们为查克提供的收费方式却很不相同。私人晚会是以当时出价的方式进行的。查克首先估计大约需要多少以当时出价的方式进行的。查克首先估计大约需要多少服务员为晚会服务服务员为晚会服务,然后按每人每小时多少钱给出一个然后按每人每小时多少钱给出一个总价格。如果顾客愿意总价格。如果顾客愿意“买买,他的服务他的服务,查克就会在查克就会在晚会结束后寄出一份账单。在乡村俱乐部晚会结束后寄出一份账单。在乡村俱乐部,查克根据合查克根据合同规定同规定,每月要付给俱乐部一定数量的租金来换取停车每月要付给俱乐部一定数量的租金来换取停车场的经营权与他收入的唯一来源是服务员为顾客服务所场的经营权与他收入的唯一来源是服务员为顾客服务所获得的小费。因此获得的小费。因此,在私人晚会服务时在私人晚会服务时,他绝对禁止服务他绝对禁止服务员收取小费员收取小费,而在俱乐部服务时小费是他唯一的收入来而在俱乐部服务时小费是他唯一的收入来源。源。LOGO问题问题问题问题11问题问题22LOGO问题问题11.你是否认为查克的控制问题在两种场合下是不同的?如果确实如此,为什么?LOGO我们认为。我们认为。私人晚会上是事后反馈控制，因为事先无法预料需多少小时的服务，只能在事后统计。两种场合下是两种场合下是不同的不同的 乡村俱乐部则为前馈控制，因为长期租赁，按月交费是可以预知成本的LOGO控制的基本内容控制的基本内容对组织绩效控制对组织绩效控制对人员控制对人员控制对财务控制对财务控制对信息控制对信息控制对作业控制对作业控制基本内容基本内容控制的控制的LOGO对人员控制的手段对人员控制的手段甄选确定目标职务设计直接监督培训与传授制度化绩效评估报酬系统组织文化LOGO具体分析具体分析人员甄选人员控制人员控制私人宴会估计人员估计人员服务以小时计费制度化，不允许服务员收取小费职务设计LOGO我们认为。我们认为。财务控制财务控制私人宴会先给一个总先给一个总价格价格晚会后寄出账单标准化LOGO人员控制人员控制乡村俱乐部2-3个服务个服务员员每周七天制度化制度化LOGO乡村俱乐部每月付固定租金每月付固定租金收入来源主要是小费员工工资不定员工工资不定财务控制财务控制LOGO问题问题2在前馈，反馈和同步控制三类类型中查克应采取哪种手段对乡村俱乐部业务进行控制？对私人晚会停车业务又适宜哪种手段LOGO控制基本类型控制基本类型控制手段控制手段控制手段控制手段同步同步前馈前馈前馈前馈反馈反馈反馈反馈LOGO事前控制事前控制输入事中控制事中控制执行过程事后控制事后控制输出输出LOGO前馈控制前馈控制前馈控制是指充分利用各方面的信息，来预测由于外部干扰和输入变量之间的相互作用对系统行为的影响，以及这种影响使系统在运行过程中可能产生的偏差，并据此对系统的输入做出相应的调整，以实现控制现场控制现场控制它是指计划执行控制中所进行的控制，暨通过对计划执行过程中直接检查和监督并随时检查和纠正的反馈控制反馈控制 反馈控制是根据反馈原理对系统进行调节的一种方式，是指施控系统根据信息反馈来调节受控系统的输入，以实现控制目标的目的LOGO预测与分析预测与分析2003.10 连锁店2003.10 加盟店2003.10 跨国公司开业开业低谷低谷控制、改革控制、改革繁荣繁荣乡村俱乐部乡村俱乐部乡村俱乐部乡村俱乐部2001.10 无客户2001.10 物价上涨2001.10 卫生检查2002.10 控制人力，财务2002.10 改革管理结构2002.10 制定未来发展计划LOGO后馈控制后馈控制他的选择。他的选择。通过经历。LOGO他的选择。他的选择。前馈控制私人晚会需求不稳需求不稳需求不稳需求不稳停车花费停车花费停车花费停车花费大大大大拜访富人拜访富人拜访富人拜访富人或名人或名人或名人或名人道路、停车设施道路、停车设施道路、停车设施道路、停车设施不完善不完善不完善不完善LOGO河海大学文天学院09工程管理二班