有机化学基础归纳.pptx

2 2有机反应类型有机反应类型一元酸与一元醇一元酸与一元醇取取代代反反应应卤代反应卤代反应烷烃的卤代烷烃的卤代苯的卤代苯的卤代硝化反应硝化反应苯的硝化苯的硝化甲苯的硝化甲苯的硝化一、取代反应一、取代反应酯化反应酯化反应水解反应水解反应甲苯的卤代甲苯的卤代醇与氢卤酸取代醇与氢卤酸取代一元酸与二元醇一元酸与二元醇二元酸与一元醇二元酸与一元醇二元酸与二元醇二元酸与二元醇卤代烃的水解卤代烃的水解酯的水解酯的水解肽的水解肽的水解酸性条件下水解酸性条件下水解碱性条件下水解碱性条件下水解第1页/共14页 2 2有机反应类型有机反应类型加加成成反反应应烯烃烯烃与与H2加成加成与与X2加成加成二烯烃二烯烃完全加成完全加成不完全加成不完全加成二、加成反应二、加成反应苯苯醛和酮醛和酮与与HX加成加成与与H2O加成加成与与H2加成加成与与Cl2加成加成1，2-加成加成1，4-加成加成与与H2加成加成炔烃炔烃与与H2加成加成与与X2加成加成与与HX加成加成与与H2O加成加成完全加成完全加成不完全加成不完全加成1，2-加成加成1，4-加成加成第2页/共14页 2 2有机反应类型有机反应类型消消去去反反应应卤卤代代烃烃能消去的卤代烃能消去的卤代烃醇醇三、消去反应三、消去反应不能消去的卤代烃不能消去的卤代烃能消去的醇能消去的醇不能消去的醇不能消去的醇 生成一种有机产物生成一种有机产物生成多种有机产物生成多种有机产物生成同一种有机产物生成同一种有机产物生成一种有机产物生成一种有机产物生成多种有机产物生成多种有机产物生成同一种有机产物生成同一种有机产物第3页/共14页不能催化氧化的醇不能催化氧化的醇 氧化成醛氧化成醛氧化成酮氧化成酮 2 2有机反应类型有机反应类型氧氧化化反反应应燃烧燃烧四、氧化反应四、氧化反应催化氧化催化氧化醇的催化氧化醇的催化氧化醛的催化氧化醛的催化氧化强氧化剂氧化强氧化剂氧化烯烃烯烃炔烃炔烃弱氧化剂氧化弱氧化剂氧化醛的银镜反应醛的银镜反应醛与新制醛与新制Cu(OH)2反应反应苯的同系物苯的同系物醇醇醛醛使使KMnO4酸性溶酸性溶液液褪色褪色使使K2Cr2O7溶液变溶液变绿色绿色各类烃燃烧的通式各类烃燃烧的通式葡萄糖在体内的氧化葡萄糖在体内的氧化*乙烯的催化氧化乙烯的催化氧化能氧化的醇能氧化的醇其它其它 酚易被氧气氧化酚易被氧气氧化第4页/共14页 2 2有机反应类型有机反应类型还原反应还原反应醛的加氢还原醛的加氢还原五、还原反应五、还原反应*酮的加氢还原酮的加氢还原加氢或去氧的反应加氢或去氧的反应六、聚合反应六、聚合反应二元酸与二元醇缩聚二元酸与二元醇缩聚羟基酸的缩聚羟基酸的缩聚聚聚合合反反应应加聚反应加聚反应均聚均聚共聚共聚缩聚反应缩聚反应生成聚酯生成聚酯酚醛缩聚酚醛缩聚生成酰胺生成酰胺氨基酸缩聚成多肽氨基酸缩聚成多肽二元酸与二元胺缩聚二元酸与二元胺缩聚裂化裂化七、裂化与裂解七、裂化与裂解裂解裂解生成生成液液态饱和烃和不饱和烃态饱和烃和不饱和烃生成生成气气态态不饱和不饱和烃和饱和烃烃和饱和烃轻质轻质液体燃料液体燃料化工原料化工原料第5页/共14页 2 2有机反应类型有机反应类型八、其它反应类型八、其它反应类型其其它它反反应应与钠反应与钠反应醇醇酚酚与与NaOH反应反应酚酚羧酸羧酸苯酚的显色反应苯酚的显色反应与与NaHCO3反应反应 羧酸羧酸羧酸羧酸显色反应显色反应*酯酯第6页/共14页【常见的成环反应常见的成环反应】二元酸与二元醇成环二元酸与二元醇成环羟基酸的成环羟基酸的成环成成环环反反应应生成环酯生成环酯生成环酰胺生成环酰胺氨基酸成环氨基酸成环二元酸与二元胺成环二元酸与二元胺成环分子间成环分子间成环分子内成环分子内成环分子间成环分子间成环分子内成环分子内成环第7页/共14页氧化物氧化物CO2CaOH2O氢气氢气氧气氧气卤素卤素33有机反应中的无机物有机反应中的无机物有有机机反反应应中中的的无无机机物物单质单质酸酸硫酸硫酸硝酸硝酸碱碱盐盐CuSO4Na2CO3、NaHCO3氢卤酸氢卤酸非金属单质非金属单质金金 属属 单单 质质钠钠铜或银铜或银铁镍铁镍FeCl3其它其它 银氨溶液银氨溶液KMnO4、K2Cr2O7NaOHCu(OH)2AgNO3第8页/共14页氢气氢气氧气氧气卤素卤素33有机反应中的无机物有机反应中的无机物单单质质非金属非金属金属金属钠钠铜或银铜或银铁铁与烯烃、炔烃、苯环、醛基加成与烯烃、炔烃、苯环、醛基加成有机物燃烧有机物燃烧醇、醛、烯烃的催化氧化醇、醛、烯烃的催化氧化氯气、溴蒸气、液溴氯气、溴蒸气、液溴溴的溴的CCl4溶液溶液溴水溴水与烷烃、苯环取代与烷烃、苯环取代仅仅与烯烃、炔烃加成与烯烃、炔烃加成与苯、甲苯、与苯、甲苯、CCl4、液态烷烃、液态烷烃萃取萃取与烯烃、炔烃加成与烯烃、炔烃加成与苯酚溶液取代产生白色沉淀与苯酚溶液取代产生白色沉淀碘水碘水 使淀粉溶液变蓝色使淀粉溶液变蓝色与醇、酚、羧酸反应置换出与醇、酚、羧酸反应置换出H2仅仅醇催化氧化的催化剂醇催化氧化的催化剂仅仅苯环上氯代、溴代反应的催化剂苯环上氯代、溴代反应的催化剂镍镍 仅仅有机物与有机物与H2加成反应的催化剂加成反应的催化剂第9页/共14页与酚类、羧酸、氨基酸中和与酚类、羧酸、氨基酸中和NaOH水水溶液溶液卤代烃、酯的卤代烃、酯的水解水解反应反应NaOH醇醇溶液溶液卤代烃的卤代烃的消去消去反应反应浓硫酸浓硫酸稀硫酸稀硫酸33有机反应中的无机物有机反应中的无机物酸酸硫酸硫酸硝酸硝酸碱碱氢卤酸氢卤酸NaOHCu(OH)2醇消去、酯化等有水生成的反应催化剂吸水剂醇消去、酯化等有水生成的反应催化剂吸水剂苯、甲苯的硝化苯、甲苯的硝化酯的水解等反应的催化剂酯的水解等反应的催化剂羧酸盐酸化生成羧酸羧酸盐酸化生成羧酸浓硝酸浓硝酸稀硝酸稀硝酸蛋白质的颜色反应蛋白质的颜色反应苯、甲苯的硝化苯、甲苯的硝化检验卤代烃水解产生的卤离子前先酸化检验卤代烃水解产生的卤离子前先酸化卤化氢卤化氢氢卤酸氢卤酸与烯烃、炔烃加成与烯烃、炔烃加成与醇发生取代反应与醇发生取代反应羧酸盐酸化生成羧酸羧酸盐酸化生成羧酸检验含检验含CHO的物质的物质与乙酸反应生成蓝色醋酸铜溶液与乙酸反应生成蓝色醋酸铜溶液第10页/共14页33有机反应中的无机物有机反应中的无机物盐盐CuSO4Na2CO3NaHCO3FeCl3KMnO4、K2Cr2O7AgNO3检验乙醇中的水分、有机燃烧产物是否有水检验乙醇中的水分、有机燃烧产物是否有水与酚类发生颜色反应，使苯酚溶液变紫色与酚类发生颜色反应，使苯酚溶液变紫色苯环与氯气取代反应的催化剂苯环与氯气取代反应的催化剂氧化烯、炔、苯的同系物、醇、醛等氧化烯、炔、苯的同系物、醇、醛等制取乙酸乙酯时除去乙酸制取乙酸乙酯时除去乙酸除去某些有机物中的乙酸除去某些有机物中的乙酸与羧酸反应生成与羧酸反应生成CO2检验卤代烃水解反应生成的卤离子检验卤代烃水解反应生成的卤离子(先酸化先酸化)氧化物氧化物CO2CaOH2O其它其它 银氨溶液银氨溶液通入苯酚钠溶液，溶液变浑浊通入苯酚钠溶液，溶液变浑浊检验检验CHO除去某些有机物中的水分，如工业酒精除去某些有机物中的水分，如工业酒精烯烃水化、酯的水解等烯烃水化、酯的水解等第11页/共14页44有机实验有机实验第12页/共14页55有机化学的基本概念有机化学的基本概念第13页/共14页感谢您的观看！第14页/共14页