高一生物必修一细胞呼吸课件.ppt
关于高一生物必修一细胞呼吸第1页，此课件共28页哦（1）酵母菌如果）酵母菌如果只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸：则吸收的则吸收的O2量量_放出的放出的CO2量；量；（2）如果）如果只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸，则，则_收收O2，但，但_放出放出CO2；（3）如果）如果既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，则，则吸收吸收O2量量CO2量量=不吸不吸能能呼吸作用中呼吸作用中O2和和CO2的关系：的关系：第2页，此课件共28页哦3例题：例题：例题：例题：在在a、b、c、d条件下，测得某种子萌发时条件下，测得某种子萌发时COCO2 2和和O O2 2体积体积变化的相对值如下表。若底物（反应物）是葡萄糖，则下表中变化的相对值如下表。若底物（反应物）是葡萄糖，则下表中正确的是（正确的是（）COCO2 2释放量释放量O O2 2吸收量吸收量a100b83c64d77A.a条件下，呼吸产物除了条件下，呼吸产物除了COCO2 2外还有酒精和乳酸外还有酒精和乳酸B.b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多C.c条件下，无氧呼吸最弱条件下，无氧呼吸最弱D.d条件下，产生的条件下，产生的COCO2 2全部来自于线粒体全部来自于线粒体D第3页，此课件共28页哦一、细胞呼吸过程题一、细胞呼吸过程题公式：公式：123第4页，此课件共28页哦变式变式2：将酵母菌研磨、离心后，得到上清液将酵母菌研磨、离心后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均浆分别放入甲、乙、丙均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，个试管中，进行四项独立实验进行四项独立实验(A水水CO2B酒精酒精CO2C丙酮酸丙酮酸 D无反应无反应)（1）向）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物是：甲物是：甲 乙乙 丙丙 （2）向）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物是：甲产物是：甲 乙乙 丙丙 （3）在隔绝空气的情况下，重复实验（）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物），各试管的最终产物是：甲是：甲 乙乙 丙丙 C丙酮酸丙酮酸D无反应无反应ACO2和和H2OD无反应无反应ACO2和和H2OACO2和和H2OB酒精和酒精和CO2D无反应无反应B酒精和酒精和CO2第5页，此课件共28页哦(4)加入荧光素，重复实验一、二，发光最强的是？加入荧光素，重复实验一、二，发光最强的是？实验一中的实验一中的实验一中的实验一中的丙丙丙丙试管试管试管试管变式变式2：将酵母菌研磨、离心后，得到上清液：将酵母菌研磨、离心后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均浆分别放入均浆分别放入甲、乙、丙甲、乙、丙3个试管中，个试管中，进行四项独立实验进行四项独立实验(A水水CO2B酒精酒精CO2C丙酮酸丙酮酸 D无反应无反应)第6页，此课件共28页哦为了为了探究酵母菌的探究酵母菌的细胞呼吸类型细胞呼吸类型，请根据所给材料，请根据所给材料和用具设计实验和用具设计实验（1）实验原理：酵母菌如果）实验原理：酵母菌如果只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸，则吸收的，则吸收的O2量与放出的量与放出的CO2量量相等相等；如果；如果只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸，则，则不吸不吸收收O2，但能，但能放出放出CO2；如果；如果既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，则则吸收吸收O2量量O O2 2的消耗量时，细胞的消耗量时，细胞同时进行同时进行产生产生酒精的无氧呼吸和有氧呼吸酒精的无氧呼吸和有氧呼吸2种种呼吸方式。呼吸方式。第12页，此课件共28页哦六、细胞呼吸原理的应用六、细胞呼吸原理的应用 1.1.发酵技术发酵技术 2.2.农业生产农业生产 3.3.粮食储藏和果蔬保鲜粮食储藏和果蔬保鲜第13页，此课件共28页哦低温贮存低温贮存利用利用N2或或CO2调节调节O2的浓度的浓度干燥后贮存干燥后贮存农产品的贮存和保鲜有哪些方法农产品的贮存和保鲜有哪些方法第14页，此课件共28页哦利用各种菌的呼吸类型和发酵各生产阶段对氧气的利用各种菌的呼吸类型和发酵各生产阶段对氧气的需要，控制通气的情况，以生产各种产品。需要，控制通气的情况，以生产各种产品。第15页，此课件共28页哦透气性好，细胞呼吸正常，并能抑制厌氧病菌的繁殖透气性好，细胞呼吸正常，并能抑制厌氧病菌的繁殖第16页，此课件共28页哦花盆里的土壤板结后，空气不足，会影响根系生长，需要花盆里的土壤板结后，空气不足，会影响根系生长，需要及时松土透气，以保证根系细胞呼吸对氧气的需要及时松土透气，以保证根系细胞呼吸对氧气的需要第17页，此课件共28页哦稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。腐烂。第18页，此课件共28页哦人在剧烈运动时，以无氧呼吸为主，这时会产生大量的乳酸，人在剧烈运动时，以无氧呼吸为主，这时会产生大量的乳酸，积累在骨骼肌处，使人感到酸胀乏力；若进行慢跑，则以有氧积累在骨骼肌处，使人感到酸胀乏力；若进行慢跑，则以有氧呼吸供能，这时产生的是呼吸供能，这时产生的是CO2和水不会产生酸胀乏力感。和水不会产生酸胀乏力感。第19页，此课件共28页哦1 1 1 1、呼吸作用能呼吸作用能呼吸作用能呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。为生物体的生命活动提供能量。四、呼吸作用的意义：四、呼吸作用的意义：2 2 2 2、呼吸过程能呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。为体内其他化合物的合成提供原料。为体内其他化合物的合成提供原料。为体内其他化合物的合成提供原料。第20页，此课件共28页哦1、贮藏粮食为什么要低温、干燥？、贮藏粮食为什么要低温、干燥？2、粮食蔬菜、水果为什么要、粮食蔬菜、水果为什么要 低温、低氧？低温、低氧？3、水稻的露、晒田，农作物的中耕松土有什、水稻的露、晒田，农作物的中耕松土有什么道理？么道理？第21页，此课件共28页哦细细胞胞呼呼吸吸概念概念方式方式应用应用有氧呼吸有氧呼吸氧气：透气或低氧充氮氧气：透气或低氧充氮温度：低温窖藏温度：低温窖藏水分：干燥贮粮水分：干燥贮粮生物体内的有机物生物体内的有机物(糖类糖类,脂类脂类,蛋白质等蛋白质等)在细胞内经在细胞内经过一系列的氧化分解过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他最终生成二氧化碳或其他产物产物,并且释放能量的总过程。并且释放能量的总过程。课堂总结课堂总结无氧呼吸无氧呼吸C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO6CO2 2+12H+12H2 2O+O+能量能量葡萄糖葡萄糖酶酶2丙酮酸丙酮酸少量能量少量能量4H+1：6CO26H2O酶酶2丙酮酸丙酮酸少量少量能量能量20H+2：6O212H2O酶酶大量能量大量能量24H+3：总式：总式：第22页，此课件共28页哦 物质燃烧也是物质的氧化分解，燃烧和细胞物质燃烧也是物质的氧化分解，燃烧和细胞呼吸有何异同呢？呼吸有何异同呢？共同点：共同点：都是物质的氧化分解；都能产生二氧化碳；都都是物质的氧化分解；都能产生二氧化碳；都能释放出能量。能释放出能量。不同点：不同点：燃烧燃烧细胞呼吸细胞呼吸场所场所体外体外细胞内细胞内速度速度快速快速缓慢缓慢是否需酶是否需酶不需酶不需酶需酶需酶是否生成是否生成ATP不生成不生成生成生成第23页，此课件共28页哦1 1 与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是（与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是（）分解有机物分解有机物 释放能量释放能量 需要酶催化需要酶催化 有机物分解不彻底有机物分解不彻底D D课堂练习课堂练习2 2 高等植物的细胞呼吸只发生在（）高等植物的细胞呼吸只发生在（）活细胞含有叶绿体的细胞活细胞含有叶绿体的细胞不含叶绿体的细胞气孔周围的细胞不含叶绿体的细胞气孔周围的细胞A A第24页，此课件共28页哦3 3种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是（）是（）A A根细胞吸收水分过多根细胞吸收水分过多B B营养缺乏营养缺乏C C光合作用强度不够光合作用强度不够D D细胞有氧呼吸受阻细胞有氧呼吸受阻D D如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时，分如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时，分解葡萄糖产生等量的解葡萄糖产生等量的COCO2 2 那么这两种呼吸作用所消那么这两种呼吸作用所消耗葡萄糖的摩尔数之比是（）耗葡萄糖的摩尔数之比是（）A A、1 1：2 2B B、1 1：3 3C C、1 1：4 4D D、1 1：6 6B B课堂练习课堂练习第25页，此课件共28页哦同样消耗同样消耗molmol的葡萄糖，有氧呼吸的能量转化的葡萄糖，有氧呼吸的能量转化效率是无氧呼吸能量转化效率的效率是无氧呼吸能量转化效率的()()、2020倍、倍、1919倍倍、倍多、倍多、12.712.7个百分点个百分点B B把小白鼠和青蛙从把小白鼠和青蛙从2525的室温中移至的室温中移至55的环境中，的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化？这两种动物的需氧量会发生什么变化？()()A A两种动物的耗氧量都减少两种动物的耗氧量都减少B B两种动物的耗氧量都增加两种动物的耗氧量都增加C C青蛙耗氧量减少，小白鼠耗氧量增加青蛙耗氧量减少，小白鼠耗氧量增加D D青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量减少青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量减少C C课堂练习课堂练习第26页，此课件共28页哦第27页，此课件共28页哦感感谢谢大大家家观观看看第28页，此课件共28页哦
