西红柿炒鸡蛋课件.ppt

关于西红柿炒鸡蛋现在学习的是第1页，共11页食物简介西红柿炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜，主要食材是西红柿和鸡蛋，鸡蛋蛋白质含量高，富含人体必需氨基酸，西红柿炒鸡蛋对于身体虚弱，营养不良有一定作用，且具有一定的美容效果。现在学习的是第2页，共11页准备食材西红柿西红柿西红柿西红柿 鸡蛋鸡蛋鸡蛋鸡蛋 食盐食盐食盐食盐 十三香十三香十三香十三香 鸡精鸡精鸡精鸡精 3 3个个2 2个个适量适量适量适量适量适量现在学习的是第3页，共11页步骤一鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗中，用筷子使劲搅打，把蛋黄，蛋清搅到均匀混合为止现在学习的是第4页，共11页步骤二西红柿洗净切块。现在学习的是第5页，共11页步骤三锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。现在学习的是第6页，共11页步骤四炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用。现在学习的是第7页，共11页步骤五锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。西红柿变软开始出汁时改成小火，放入盐，十三香，一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。现在学习的是第8页，共11页步骤七放进提前炒好的鸡蛋，加入适量鸡精，混合均匀关火。现在学习的是第9页，共11页步骤八将炒好的西红柿炒鸡蛋装盘。现在学习的是第10页，共11页感感谢谢大大家家观观看看现在学习的是第11页，共11页