幼儿消化系统及卫生保健.pptx

（二）、消化系统的功能：消化、吸收食物并产生废物、代谢产物 消化腺分泌的消化液和各种酶类作用很大，酶是一种蛋白质，它具有强大的催化作用，具有专一性的特点，因此，人体内已发现有1000多种酶，所起的作用不可替代。消化、吸收：消化：通过消化管和消化液的作用把食物分解为可吸收成分的过程。吸收：经消化的食物成分通过消化管壁进入到血液循环的过程 第1页/共14页三、消化系统（三）幼儿消化系统的特点 1 口腔牙齿：牙齿是人体最坚硬的器官，人一生有两套 牙齿，即乳牙和恒牙。牙齿分牙冠、牙颈和牙根三部分（见图18）。牙齿主要由牙本质构成（见图19）。图18 牙齿的外形 图19 牙齿的结构第2页/共14页三、消化系统第3页/共14页三、消化系统 2.胃：胃是消化道中最膨大的部分。其主要功能是暂时贮存食物，并初步消化食物。胃壁内表面为黏膜层，可分泌胃液。胃液中的主要成分有胃蛋白酶、盐酸、黏液和黏蛋白等。第4页/共14页三、消化系统 为幼儿选配食物及每餐的间隔时间，应考虑不同年龄幼儿的胃容量（表6），科学地制定幼儿的食谱。表6 幼儿胃在舒张时的容量 年龄年龄 新生儿新生儿 3 3个月个月 1 1岁岁 3 3岁岁 4 4岁岁 5 5岁岁 6 6岁岁 胃的容胃的容量量mL mL 303050 50 150 150 250 250 680 680 760 760 830 830 890 890 第5页/共14页三、消化系统 3.肠 1）小儿肠管较成人长，一般为身长的5-7倍，利于消化吸收；2）婴幼儿肠道正常菌群脆弱，易受喂养方式等影响，引起消化功能紊乱。第6页/共14页三、消化系统4.肝脏肝脏是人体最大的消化腺，血供丰富，再生能力强。功能：代谢 解毒 分泌胆汁 造血机能。第7页/共14页5.5.胰腺胰腺胰腺位于胃的后面，能分泌胰液帮助食物消胰腺位于胃的后面，能分泌胰液帮助食物消化。胰腺内还有特殊的细胞群，称为化。胰腺内还有特殊的细胞群，称为“胰岛胰岛”，它能分泌胰岛素，不经导管而直接被吸，它能分泌胰岛素，不经导管而直接被吸收收入血液，调节血糖浓度，保持血糖相对稳定。入血液，调节血糖浓度，保持血糖相对稳定。婴幼儿分泌胰液较少及淀粉酶活性差，对脂肪和蛋白质消化吸收较差。第8页/共14页（四）、消化系统常见问题（四）、消化系统常见问题1 1、溢奶：、溢奶：1 1）小儿的胃呈水平位，胃底平直，胃容量较小，内容物容易溢出。胃的贲门（近食管处）括约肌发育不如幽门（近十二指肠处）完善，使胃的出口紧而入口松，平卧时胃的内容物容易返流入食管而溢奶；2 2）喂养方法不当，婴儿吃奶过多，母亲乳头内陷，或吸空奶瓶、奶头内没有充满乳汁等，均会使儿童吞入大量空气而发生溢奶。3 3）喂奶后体位频繁改变也容易引起溢奶。第9页/共14页2、打嗝：1）打嗝常常是由于饮食过饱后引起的。2）饮食习惯不良，进入胃内的空气过多而自口腔溢出(如进食、饮水过急)，精神神经因素(精神紧张)、吞咽动作过多(如口涎过多或过少时)等。3、腹泻：1）饮食：因喂养时间不定时、饮食量不当、食物种类改变太快及食物成分不适宜等饮食习惯不良引起小儿腹泻；2）卫生习惯：早期不注意安全卫生教育，生活环境脏乱等，造成小儿不良卫生习惯，如饭前便后不洗手、身体常接触不干净物品等。第10页/共14页4、食欲不振：独生子女娇生惯养，家长缺乏科学喂养知识，乱吃零食，过食冷饮，乱给“营养食品”，一些高蛋白、高糖食品(如巧克力等)，反使食欲下降；小儿受到强烈惊吓之后，精神萎靡、活动受抑制，食欲降低；家长对儿童要求过高，限制自由，阻止与其他儿童玩耍，或限制他想去的地方，影响其情绪，使食欲降低；家长过分注意儿童进食，反复诱导或以威胁手段致反感而厌食。5、呕吐：饮食习惯不良。饮食过饱、饮食后马上进行强烈运动、暴饮暴食、不适食物刺激等引起呕吐；运动量过大造成幼儿眩晕呕吐；精神因素。某些原因造成的精神过度紧张或焦虑等引发呕吐，如小儿大哭后呕吐。第11页/共14页三、消化系统 （五）幼儿消化系统的卫生1.保护牙齿 牙齿必须贯彻预防为主的方针，具体做到以下四点（见图20）。图20 保护牙齿 2.2.建立合理的饮食制度，培养良好的卫生习惯；建立合理的饮食制度，培养良好的卫生习惯；3.3.饭前饭后不做剧烈运动；饭前饭后不做剧烈运动；4.4.培养幼儿定时排便的习惯。培养幼儿定时排便的习惯。第12页/共14页消化系统小结消化系统系统习题巩固第13页/共14页谢谢您的观看！第14页/共14页