财务会计与成本管理知识学.pptx

黄黄 毅毅TEL:1357313XXXXTEL:1357313XXXXQQ:157945347QQ:2023/3/301 教学要求教学要求1 1 1 1.课前准备：课前准备：课前准备：课前准备：（1 1）预习预习相关章节相关章节引导案例引导案例及补充材料及补充材料 （2 2）复习上一次课程讲授内容）复习上一次课程讲授内容2 2 2 2授课阶段：授课阶段：授课阶段：授课阶段：（1 1）讲授基本原理与方法）讲授基本原理与方法（课堂笔记）（课堂笔记）（2 2）讨论重点、难点问题）讨论重点、难点问题（提问）（提问）（3 3）习题与案例解析）习题与案例解析（课堂练习）（课堂练习）3 3 3 3课后复习课后复习课后复习课后复习（1 1）认真完成认真完成作业作业 （2 2）复习当天课程内容复习当天课程内容 （3 3）自行搜索解决课上遗留问题自行搜索解决课上遗留问题2课程简介课程简介成本会计学成本会计学是继是继“基础会计学基础会计学”、“中级财中级财务会计务会计”之后的又一门核心的专业课程。之后的又一门核心的专业课程。主要内容是根据企业生产经营过程中发生主要内容是根据企业生产经营过程中发生的各种费用，通过一系列的方法进行归集、分的各种费用，通过一系列的方法进行归集、分配，从而计算出完工产品的总成本和单位成本，配，从而计算出完工产品的总成本和单位成本，为企业进行成本管理、计算损益提供真实、准为企业进行成本管理、计算损益提供真实、准确的成本信息。确的成本信息。同时，根据提供的成本信息编制成本计划、同时，根据提供的成本信息编制成本计划、成本报表，进行成本控制和成本分析和成本决成本报表，进行成本控制和成本分析和成本决策，为企业降低成本、提高经济效益服务。策，为企业降低成本、提高经济效益服务。2023/3/3034现现 金金偿还收款收款产成品完工完工金融市场借借款款偿偿还还 在成品在成品加工加工商业信用商业信用 原材料现购赊购人工成本制造费用应收账款应收账款赊赊销销股 东投投资资股股利利折旧摊销长期长期资产资产现现销销销售收入销售收入销售销售销销售售成成本本期期间间费费用用盈/亏5会计信息系统会计信息系统财务会计财务会计提供财务状况、经营提供财务状况、经营成果、现金流量信息成果、现金流量信息管理会计管理会计提供计划、控制、决提供计划、控制、决策等内部管理信息策等内部管理信息对外提供信息对外提供信息对内提供信息对内提供信息成本会计成本会计课程简介课程简介2023/3/306财务管理财务管理财务会计财务会计管理会计管理会计会计学会计学教材与参考网站教材与参考网站一、教材一、教材一、教材一、教材：王王华主编华主编成本会计学成本会计学上海交通大学上海交通大学出版社，出版社，2012年年4月月，第，第1版版二二二二、参考作者参考作者参考作者参考作者 于富生、于富生、乐艳芬、乐艳芬、万寿义、王平心万寿义、王平心、陈良华、欧、陈良华、欧阳清、阳清、潘飞等潘飞等三、参考网站三、参考网站三、参考网站三、参考网站 2023/3/307欧阳清（东北财大）欧阳清（东北财大）致力于成本管理与致力于成本管理与经济分析的研究，经济分析的研究，公开出版专著和教公开出版专著和教材材20余部余部.2023/3/308万寿义（东北财大万寿义（东北财大）近几年先后在近几年先后在会计研究会计研究、财务与会财务与会计计等刊物上发表有关财务会计、成本会等刊物上发表有关财务会计、成本会计等方面的学术论文计等方面的学术论文80余篇。余篇。2023/3/309林万祥（西南财大）林万祥（西南财大）构建现代企业成本管理会计的理论体系和方法体系构建现代企业成本管理会计的理论体系和方法体系构造广义成本管理会计的全新体系。构造广义成本管理会计的全新体系。2023/3/3010潘飞（上海财大）潘飞（上海财大）会计学院教授、博士生导师。主要研究领会计学院教授、博士生导师。主要研究领域中国企业管理会计问题，为本科生讲授域中国企业管理会计问题，为本科生讲授成本管理会计成本管理会计课程，为研究生开设课课程，为研究生开设课程有程有高级管理会计研究高级管理会计研究和和中国管理中国管理会计理论与实务会计理论与实务。2023/3/3011 基础基础第第1 1章章 总论总论 成本核算职能成本核算职能第第2 2章章 成本核算的原理成本核算的原理第第3 3章章 品种法品种法第第4 4章章 分批法分批法第第5 5章章 分步法分步法第第6 6章章 辅助方法（分类法和定额法）辅助方法（分类法和定额法）成本决策职能成本决策职能第第9 9章章 质量成本决策质量成本决策第第1010章章 作业成本决策作业成本决策第第1111章章 物流成本决策物流成本决策 其他职能其他职能第第7 7章章 成本计划成本计划第第8 8章章 成本控制成本控制第第1212章章 成本分析成本分析 综合综合第第1313章章 战略成本管理战略成本管理2023/3/3012课程简介课程简介13第一章总论 第一节第一节 成本概述成本概述第二节第二节 成本会计的产生和发展成本会计的产生和发展第三节第三节 成本会计的内容和对象成本会计的内容和对象第四节第四节 成本会计的基础工作成本会计的基础工作第五节第五节 产品成本产品成本 第一章：总论第一章：总论2023/3/3014通过本章的学习：通过本章的学习：通过本章的学习：通过本章的学习：要求了解成本的经济实质要求了解成本的经济实质要求了解成本的经济实质要求了解成本的经济实质了解成本会计的内容了解成本会计的内容了解成本会计的内容了解成本会计的内容熟悉成本会计的基础工作熟悉成本会计的基础工作熟悉成本会计的基础工作熟悉成本会计的基础工作掌握产品成本的构成掌握产品成本的构成掌握产品成本的构成掌握产品成本的构成15课前案例 老张辞去原来月薪老张辞去原来月薪15001500元的工作后和老伴一起用自家的门面房开了一元的工作后和老伴一起用自家的门面房开了一家小饭店，生意兴隆。在开业的第一个月发生了以下支出：家小饭店，生意兴隆。在开业的第一个月发生了以下支出：1 1、将原来的门面房改装成店面支付装修费将原来的门面房改装成店面支付装修费108000108000元，摊销期假设为元，摊销期假设为3 3年。年。2 2、开业前一个月购买煤气灶、抽油烟机、冰箱、消毒碗柜等设备支出开业前一个月购买煤气灶、抽油烟机、冰箱、消毒碗柜等设备支出3600036000元，折旧期限为元，折旧期限为3 3年。年。3 3、雇用了雇用了2 2名店员，工资、福利及名店员，工资、福利及“三金三金”每月支出每月支出32003200元。元。4 4、购买面粉、肉、青菜、油、调料等烹调用的原料购买面粉、肉、青菜、油、调料等烹调用的原料86508650元元，本月全部用本月全部用完。完。5 5、按照煤气表的耗用度数计算，本月煤气支出按照煤气表的耗用度数计算，本月煤气支出500500元，水电费支出元，水电费支出12001200元。元。卫生检疫费卫生检疫费500500元，营业税等各项税金元，营业税等各项税金15571557元。元。6 6、开业时发放的宣传材料等小广告支出开业时发放的宣传材料等小广告支出10001000元。元。7 7、当月营业额为当月营业额为2500025000元，全部为现金收入。元，全部为现金收入。请大家为老张计算一下本月的成本和利润。请大家为老张计算一下本月的成本和利润。2023/3/3016 某公司生产一种产品，本月发生费用如下：1.耗用材料100万元；2.生产工人工资80万元；3.生产车间折旧费10万元，修理费6万元，车间技术管理人员工资4万元。本月甲产品20000件全部完工。现在有一客户愿意以每件100元的价格订购甲产品，如果你是财务总监，你将向总经理提供如何建议?17第一节成本概述一、成本的经济实质一、成本的经济实质1 1、马克思对成本经济实质的界定马克思对成本经济实质的界定2 2、成本经济实质的一般界定成本经济实质的一般界定二、成本的作用二、成本的作用1 1、成本是补偿耗费的尺度成本是补偿耗费的尺度2 2、成本是制定价格的重要因素成本是制定价格的重要因素3 3、成本是反映工作质量的指标成本是反映工作质量的指标4 4、成本是企业竞争与决策的重要依据成本是企业竞争与决策的重要依据18一、成本的经济实质一、成本的经济实质马克思对经济实质的界定马克思对经济实质的界定成本经济实质的一般界定成本经济实质的一般界定2023/3/3019延伸延伸-国外成本概念国外成本概念19511951年年AAAAAA下属的下属的“成本概念与标准委员会成本概念与标准委员会”将成本将成本定义为定义为成本是指为达到特定目的而发生的或应发成本是指为达到特定目的而发生的或应发生的价值牺牲，它可用货币单位加以衡量。生的价值牺牲，它可用货币单位加以衡量。19571957年年AICPAAICPA所属名词委员会认为，成本是指用以取所属名词委员会认为，成本是指用以取得或者说将能取得资产或劳务而支付的现金，转让的得或者说将能取得资产或劳务而支付的现金，转让的其他资产，给付的报酬或承诺的债务，并以货币衡量其他资产，给付的报酬或承诺的债务，并以货币衡量的数额。的数额。7070年代，年代，AICPAAICPA所属会计原则委员会认为，成本是指所属会计原则委员会认为，成本是指在经济活动中所蒙受的牺牲。在经济活动中所蒙受的牺牲。8080年代，年代，FASBFASB将成本理将成本理解为经济活动中发生的价值牺牲，即为了消费，储蓄，解为经济活动中发生的价值牺牲，即为了消费，储蓄，交换，生产等所放弃的。交换，生产等所放弃的。20032003年罗纳德年罗纳德.希尔顿在其所希尔顿在其所著的管理会计学中认为：成本可被定义为达到某一目著的管理会计学中认为：成本可被定义为达到某一目的而做出的牺牲。的而做出的牺牲。FASB:FinancialAccountingStandardsBoard财务会计财务会计准则委员会准则委员会2023/3/3020延伸延伸-国内成本概念国内成本概念传统观点：成本是生产过程中劳动耗费的货币表现。传统观点：成本是生产过程中劳动耗费的货币表现。19961996年年ASCASC将成本定义为：成本就是企业为实现一定经济将成本定义为：成本就是企业为实现一定经济目的而耗费的本钱。（耗费论）目的而耗费的本钱。（耗费论）20002000年阳昌云认为成本本质上表现为资源配置的效率，年阳昌云认为成本本质上表现为资源配置的效率，资源耗用和时间因素构成成本的基本要素资源耗用和时间因素构成成本的基本要素.(.(多维成本多维成本)张敦力（张敦力（20042004）提出成本是为实现特定经济目的（不包）提出成本是为实现特定经济目的（不包括偿还债务、退还投资）而发生或将要发生的合理、必括偿还债务、退还投资）而发生或将要发生的合理、必要的支出。并认为只有按支出的目的来梳理成本的外延，要的支出。并认为只有按支出的目的来梳理成本的外延，才能从本质上正确认识成本的内涵，并借以构建出层次才能从本质上正确认识成本的内涵，并借以构建出层次分明、前后一贯的成本概念框架。分明、前后一贯的成本概念框架。ASC:Accountingsocietyofchina中国会计学会中国会计学会2023/3/3021 马克思在马克思在资本论资本论中指出：中指出：商品的价值商品的价值W=C+V+MW=C+V+M 成本：生产经营中所耗费的生产资料转移的价成本：生产经营中所耗费的生产资料转移的价值和劳动者为自己所创造的价值之和。值和劳动者为自己所创造的价值之和。成本经济内容成本经济内容C+V成本的经济实质是成本的经济内容和经济本质的综合体现成本的经济实质是成本的经济内容和经济本质的综合体现成本经济本质为：产品成本需要从产品销售收成本经济本质为：产品成本需要从产品销售收入中得到补偿。入中得到补偿。22成本、支出、费用成本、支出、费用2023/3/3023 支出：是指企业在经济活动中发生的一切开支出：是指企业在经济活动中发生的一切开支与耗费。支与耗费。补充补充费用：是指企业在日常活动中发生的，会导费用：是指企业在日常活动中发生的，会导致所有者权益减少、与向所有者分配利润无致所有者权益减少、与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出。关的经济利益的总流出。成本是指生产某种产品、完成某个项目或者成本是指生产某种产品、完成某个项目或者说做成某件事情的代价，也即发生的耗费总说做成某件事情的代价，也即发生的耗费总和，是对象化的费用。和，是对象化的费用。2023/3/3024 资本性支出：是指受益期超过一年或一个营业周期的支出。资本性支出：是指受益期超过一年或一个营业周期的支出。最终会转化为费用。最终会转化为费用。支出的类型支出的类型收益性支出：是指受益期不超过一年或一个营业周期的支收益性支出：是指受益期不超过一年或一个营业周期的支出。表现为费用。出。表现为费用。所得税支出：是企业在取得经营所得与其他所得的情况下，所得税支出：是企业在取得经营所得与其他所得的情况下，按国家税法规定向政府交纳的税金支出。表现为费用。按国家税法规定向政府交纳的税金支出。表现为费用。营业外支出：是指与企业的生产经营活动没有直接联系的营业外支出：是指与企业的生产经营活动没有直接联系的支出。不表现也不转化为费用。支出。不表现也不转化为费用。利润分配支出：是指在利润分配环节的开支。不表现为费利润分配支出：是指在利润分配环节的开支。不表现为费用。用。2023/3/3025 资本性支出资本性支出-最终转化为费用最终转化为费用收益性支出收益性支出-费用费用所得税支出所得税支出-表现为费用表现为费用营业外支出营业外支出-不表现或转化为费用不表现或转化为费用利润分配支出利润分配支出-不表现为费用不表现为费用2023/3/3026 生产性费用：是计入产品成本的耗费，包括直接材料，直生产性费用：是计入产品成本的耗费，包括直接材料，直接人工和全部制造费用。接人工和全部制造费用。费用的类型费用的类型期间费用：是不计入产品成本，直接计入当期损益的耗费。期间费用：是不计入产品成本，直接计入当期损益的耗费。包括管理费用、销售费用和财务费用。包括管理费用、销售费用和财务费用。资产减值损失：是指因资产的账面价值低于其可收回金额而资产减值损失：是指因资产的账面价值低于其可收回金额而造成的损失，在发生时确认为费用，直接计入当期损益。造成的损失，在发生时确认为费用，直接计入当期损益。支出、费用与产品成本关系购建固定资产等 按受益期摊提费用 期间费用 生产费用 生产性支出 直接材料 直接人工 制造费用 生产费用 销售性支出 销售费用 管理性支出 管理费用 筹资性支出 财务费用 营业外支出营业外支出 所得税支出所得税支出 利润分配性支出利润分配性支出 期间费用（长期投资支出除外）资本性支出资本性支出收益性支出收益性支出按一定产品归集产品成本2023/3/3028 生产费用生产费用:指企业一定时期内在生产产品和提供劳务过程中指企业一定时期内在生产产品和提供劳务过程中发生的各种耗费。发生的各种耗费。生产费用与产品成本的关系生产费用与产品成本的关系产品成本产品成本:为生产一定种类和数量的产品所发生的各项耗费。为生产一定种类和数量的产品所发生的各项耗费。相同点：在经济内相同点：在经济内容上完全一致。容上完全一致。不同点：生产费用是产品成不同点：生产费用是产品成本形成的前提或基础，产品本形成的前提或基础，产品成本是对象化的生产费用。成本是对象化的生产费用。2023/3/3029 区别区别产品成本产品成本和和生产费用生产费用强调期间强调期间强调对象强调对象但是我们都反应了但是我们都反应了企业生产经营活动中企业生产经营活动中的耗费，会导致资产的耗费，会导致资产的减少或负债的增加的减少或负债的增加2023/3/3030 1 1、成本是补偿生产耗费的尺度、成本是补偿生产耗费的尺度二、成本的作用二、成本的作用2 2、成本是制定产品价格的重要因素之一、成本是制定产品价格的重要因素之一3 3、成本是综合反映企业工作质量的一项重要指标、成本是综合反映企业工作质量的一项重要指标4 4、成本是企业竞争和经营决策的重要依据之一、成本是企业竞争和经营决策的重要依据之一2023/3/3031 见书第见书第4 4页页资料卡资料卡课后搜索：课后搜索：“人口红利人口红利”“改革红利改革红利”第二节 成本会计的形成和发展（一）早期成本会计（一）早期成本会计（1880-1920）（二）近代成本会计（二）近代成本会计（1921-1945）（三）现代成本会计（三）现代成本会计（1946-1980）（四）战略成本会计（四）战略成本会计（1981至今）至今）32一、早期成本会计成本会计起源于成本会计起源于英国英国，后来传入美国和其他国家，后来传入美国和其他国家仅限于计算产品成本和销售成本，被称为仅限于计算产品成本和销售成本，被称为记录型记录型成本会计成本会计建立了材料核算和管理办法，工时记录和人工成建立了材料核算和管理办法，工时记录和人工成本计算法，还确立了间接制造费用的分配方法本计算法，还确立了间接制造费用的分配方法主要采用主要采用分批分批或或分步分步成本会计制度计算产品成本，成本会计制度计算产品成本，以确定存货成本及销售成本以确定存货成本及销售成本18851885年，梅特卡夫所著年，梅特卡夫所著制造成本制造成本被称为第一被称为第一本成本会计著作本成本会计著作33（1880192018801920）第一本成本会计著作是美国的亨利梅特卡夫于第一本成本会计著作是美国的亨利梅特卡夫于18851885年年所著的所著的制造成本制造成本（The Cost of ManufactureThe Cost of Manufacture）两年后，英国的电力工程师埃米尔两年后，英国的电力工程师埃米尔加克（加克（Emile GarckeEmile Garcke）和会计师约翰）和会计师约翰费尔斯（费尔斯（JohnJohnM MFellsFells）撰写了）撰写了工厂会计工厂会计（Factory AccountFactory Account），该），该书是最早主张按照复式簿记法记录所有书是最早主张按照复式簿记法记录所有成本账户，并将成本账户与财务会计相成本账户，并将成本账户与财务会计相结合。因此，结合。因此，工厂会计工厂会计一书在会计一书在会计发展史上被看成是发展史上被看成是1919世纪最具有影响的世纪最具有影响的成本会计专著（成本会计专著（19221922年前共再版七次）。年前共再版七次）。二、近代成本会计（1921194519211945）2020世纪初，美国开始推行世纪初，美国开始推行泰勒制泰勒制的科学管理的科学管理制度，美国会计学家提出制度，美国会计学家提出标准成本制度标准成本制度成本会计开始注重事先制定成本标准，注重成本会计开始注重事先制定成本标准，注重成本控制和分析，形成了成本控制和分析，形成了管理成本会计管理成本会计的雏的雏形形预算控制开始被引入成本会计体系，预算控制开始被引入成本会计体系，弹性预弹性预算算是是2020世纪世纪2020年代成本会计的最大发现年代成本会计的最大发现成本会计形成了完全独立的学科成本会计形成了完全独立的学科352007东北财经大学会计学院36科学管理学之父科学管理学之父-泰勒泰勒 泰勒（泰勒（1856-19151856-1915），美国著名管理学家。），美国著名管理学家。泰勒于泰勒于19111911年发表的年发表的科学管理原理科学管理原理，提出，提出了通过对工作方法的科学研究来提高工人劳动了通过对工作方法的科学研究来提高工人劳动效率的基本理论与方法。泰勒在该书中提出的效率的基本理论与方法。泰勒在该书中提出的理论奠定了科学管理的理论基础，标志着科学理论奠定了科学管理的理论基础，标志着科学管理思想的正式形成。由于他的杰出贡献，他管理思想的正式形成。由于他的杰出贡献，他被后人尊称为被后人尊称为“科学管理之父科学管理之父”，这个称号并，这个称号并被铭刻在他的墓碑上。被铭刻在他的墓碑上。主要著作：主要著作：科学管理原理科学管理原理、计件工资制计件工资制等等 三、现代成本会计（1945198019451980）成本会计重点转移到预测、决策和规划成本，形成成本会计重点转移到预测、决策和规划成本，形成着重着重管理的经营型成本会计管理的经营型成本会计美国管理学家美国管理学家德鲁克德鲁克在在2020世纪世纪5050年代提出目标管理年代提出目标管理理论，成本会计开始引入目标成本的计算理论，成本会计开始引入目标成本的计算实施实施责任成本责任成本核算，将成本目标分解为各级责任单核算，将成本目标分解为各级责任单位的责任成本位的责任成本实行实行变动成本法变动成本法，19361936年由美国会计师哈里斯提出年由美国会计师哈里斯提出2020世纪世纪6060年代末，质量成本概念基本形成，开始推年代末，质量成本概念基本形成，开始推行行质量成本质量成本核算核算37四、战略成本会计（19801980现今）现今）从本质上说，新经济环境下的成本管理应该从本质上说，新经济环境下的成本管理应该是是“市场导向型市场导向型”的成本管理，是一种以用的成本管理，是一种以用户满意为目标而进行的价值控制和实体控制户满意为目标而进行的价值控制和实体控制并重的管理。并重的管理。以用户满意为目标的而进行的价值控制和实以用户满意为目标的而进行的价值控制和实体控制并重的管理。体控制并重的管理。38管理理论与方法的创新给成本会计带管理理论与方法的创新给成本会计带来的影响来的影响适时制（适时制（JITJIT）全面质量管理（全面质量管理（TQMTQM）战略管理战略管理限制理论（限制理论（TQCTQC）成本企划（成本企划（TC TC）3940适时制（适时制（JITJIT）JIT(JustInTime)意为及时或准时，也有译为精意为及时或准时，也有译为精益管理。它是益管理。它是70年代日本创造的一种库存管理年代日本创造的一种库存管理和控制的现代管理思想，在日本丰田集团得到和控制的现代管理思想，在日本丰田集团得到广泛实施，并取得巨大的成效。广泛实施，并取得巨大的成效。而而JIT的基本思想正好与传统生产系统相反，它的基本思想正好与传统生产系统相反，它是以顾客是以顾客(市场市场)为中心，根据市场需求来组织为中心，根据市场需求来组织生产。生产。JIT是一种倒拉式管理，即逆着生产工序，是一种倒拉式管理，即逆着生产工序，由顾客需求开始，订单由顾客需求开始，订单产成品产成品组件组件配件配件零件和原材料，最后到供应商。零件和原材料，最后到供应商。41全面质量管理（全面质量管理（TQMTQM）全面质量管理，即全面质量管理，即TQM(TotalQualityManagement)就是就是指一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在指一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长于通过顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。期成功的管理途径。全面质量管理的基本原理与其他概念的基本差别在于，全面质量管理的基本原理与其他概念的基本差别在于，它强调为了取得真正的经济效益，管理必须始于识别顾它强调为了取得真正的经济效益，管理必须始于识别顾客的质量要求，终于顾客对他手中的产品感到满意。全客的质量要求，终于顾客对他手中的产品感到满意。全面质量管理就是为了实现这一目标而指导人、机器、信面质量管理就是为了实现这一目标而指导人、机器、信息的协调活动。息的协调活动。第一支柱第一支柱成本控制及时全面成本控制及时全面第二支柱第二支柱持续改进自动化持续改进自动化42第三节 成本会计的内容与对象 一、成本会计的内容一、成本会计的内容 成本预测、成本决策、成本成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、计划、成本控制、成本核算、成本分析、成本考核成本分析、成本考核二、成本会计的对象二、成本会计的对象 成本会计对象的形态成本会计对象的形态 产品生产成本产品生产成本 期间费用期间费用2023/3/3043一、成本会计的内容一、成本会计的内容成本会计的内容成本预测成本计划成本控制成本核算成本分析成本考核成本决策2023/3/30441、成本预测成本预测投资建厂，我们需要考虑投资建厂，我们需要考虑 生产什么？生产什么？生产规模如何？生产规模如何？怎样组织生产？怎样组织生产？以上这些都是在成本预测环节进行的。以上这些都是在成本预测环节进行的。所谓成本预测就是根据与成本有关的各种数据及其与所谓成本预测就是根据与成本有关的各种数据及其与各种技术经济因素之间的依存关系，通过一定的程序、方各种技术经济因素之间的依存关系，通过一定的程序、方法和模型，科学推测未来成本水平及其变化趋势的过程。法和模型，科学推测未来成本水平及其变化趋势的过程。2023/3/30452、成本决策成本决策当我们面临多种方案，需要考虑当我们面临多种方案，需要考虑 哪种方案最可行？哪种方案最可行？哪种方案最经济？哪种方案最经济？哪种方案最有利于企业长期发展？哪种方案最有利于企业长期发展？以上这些都是在成本决策环节进行的。以上这些都是在成本决策环节进行的。成本决策就是在成本预测的基础上，按照既定目标，运用定成本决策就是在成本预测的基础上，按照既定目标，运用定量和定性的方法，分析与比较多个方案的成本，从而选择最量和定性的方法，分析与比较多个方案的成本，从而选择最佳成本方案的过程。佳成本方案的过程。2023/3/30463、成本计划成本计划当我们确定目标方案后，需要当我们确定目标方案后，需要 参考历史资料参考历史资料 参考同行水平参考同行水平 选择一定的计算方法选择一定的计算方法 以书面形式确定该方案的消耗水平。以书面形式确定该方案的消耗水平。成本计划是指根据成本决策所制定的方案和目标成本，具体规成本计划是指根据成本决策所制定的方案和目标成本，具体规定在计划期内为完成经营任务所需支出的成本、费用，确定各个成定在计划期内为完成经营任务所需支出的成本、费用，确定各个成本对象的水平，并提出实现目标成本所应采用的具体措施本对象的水平，并提出实现目标成本所应采用的具体措施。成本计划包括三个方面：编制生产费用预算；编制产品单位成成本计划包括三个方面：编制生产费用预算；编制产品单位成本计划和全部产品成本计划；提出降低成本和保证成本计划实施的本计划和全部产品成本计划；提出降低成本和保证成本计划实施的具体方案措施。具体方案措施。2023/3/30474、成本控制成本控制在生产经营过程中，需要在生产经营过程中，需要 监督成本、费用发生的过程监督成本、费用发生的过程 揭示差异原因揭示差异原因 采取相应措施采取相应措施 以保证完成计划目标。以保证完成计划目标。成本控制是根据成本计划预先制订原材料、燃料动力成本控制是根据成本计划预先制订原材料、燃料动力和人工工时等消耗定额标准以及费用定额标准，审核、控和人工工时等消耗定额标准以及费用定额标准，审核、控制各项生产活动实际发生的成本、费用，及时反馈实际费制各项生产活动实际发生的成本、费用，及时反馈实际费用与定额标准之间的差异，分析原因并采取纠正措施，将用与定额标准之间的差异，分析原因并采取纠正措施，将实际耗费控制在定额标准之内，保证计划的执行。实际耗费控制在定额标准之内，保证计划的执行。2023/3/30485、成本核算成本核算在生产经营过程中，需要在生产经营过程中，需要 记录成本计划执行的结果记录成本计划执行的结果 反应成本控制的成果反应成本控制的成果 为制定产品价格提供依据为制定产品价格提供依据 以上这些可以通过成本核算完成。以上这些可以通过成本核算完成。成本核算就是对生产经营过程中实际发生的各项生产费成本核算就是对生产经营过程中实际发生的各项生产费用，按照一定的成本核算项目和标准进行归集和分配，采用用，按照一定的成本核算项目和标准进行归集和分配，采用适当方法计算出各成本核算对象的总成本和单位成本。适当方法计算出各成本核算对象的总成本和单位成本。成本核算反映成本计划完成情况，也为成本分析和成本成本核算反映成本计划完成情况，也为成本分析和成本考核提供依据。考核提供依据。2023/3/30496、成本分析成本分析在生产经营结束后，需要 认识和掌握成本变动的规律 为下一轮生产编制合理的成本计划 为新的经营决策提供依据 以上这些可以通过成本分析完成 成本分析是根据成本核算提供的数据和其他有关资成本分析是根据成本核算提供的数据和其他有关资料，与计划成本、历史成本和同行成本进行比较，料，与计划成本、历史成本和同行成本进行比较，确定差异，查明原因，提出措施，提高效益。确定差异，查明原因，提出措施，提高效益。2023/3/30507、成本考核成本考核生产经营结束后，我们需要生产经营结束后，我们需要 奖励先进奖励先进 鞭策后进鞭策后进 分清责任分清责任 以上这些都是在成本考核环节进行的。以上这些都是在成本考核环节进行的。成本考核是在成本分析的基础上，定期对成本计划及成本考核是在成本分析的基础上，定期对成本计划及其他有关指标实际完成情况进行总结和评价。其他有关指标实际完成情况进行总结和评价。2023/3/3051关系：关系：各项职能之间是相互联系相互依存的。各项职能之间是相互联系相互依存的。成本预测是成本决策的前提，成本决策是成本预成本预测是成本决策的前提，成本决策是成本预测的结果，又是制定成本计划的依据；测的结果，又是制定成本计划的依据；成本计划是成本决策所确定目标的具体化；成本计划是成本决策所确定目标的具体化；成本控制是成本计划实施进行的监督；成本控制是成本计划实施进行的监督；成本核算是对成本计划完成情况的检验；成本核算是对成本计划完成情况的检验；成本分析是对成本计划完成与否的原因进行检查；成本分析是对成本计划完成与否的原因进行检查；成本考核是实现成本计划的手段；成本考核是实现成本计划的手段；其中成本核算是其他职能的基础。其中成本核算是其他职能的基础。2023/3/3052二、成本会计的对象二、成本会计的对象（一）成本会计对象的形态（一）成本会计对象的形态 有形的成本会计对象有形的成本会计对象 无形的成本会计对象无形的成本会计对象（二）产品生产成本（二）产品生产成本（三）期间费用（三）期间费用53第四节 成本会计的基础工作一、成本会计的组织基础一、成本会计的组织基础二、成本会计的制度基础二、成本会计的制度基础三、成本会计的管理基础三、成本会计的管理基础 54一、成本会计的组织基础1 1、成本会计的领导机构成本会计的领导机构2 2、成本会计的职能机构成本会计的职能机构3 3、成本会计的核算方式成本会计的核算方式4 4、成本会计的归口管理部门成本会计的归口管理部门5 5、成本会计的班组经济核算成本会计的班组经济核算6 6、成本会计的会计人员成本会计的会计人员成本会计的核算方式成本会计的核算方式成本会计工作在厂部成本职能部门和企业内部各单位成本会计工作在厂部成本职能部门和企业内部各单位之间，可以采用集中和非集中核算两种不同的组织形之间，可以采用集中和非集中核算两种不同的组织形式。式。集中核算的形式集中核算的形式非集中核算的形式非集中核算的形式企业应采用哪一种组织形式，要从有利于更好地完成企业应采用哪一种组织形式，要从有利于更好地完成成本会计任务出发，并根据企业规模的大小和经营管成本会计任务出发，并根据企业规模的大小和经营管理水平等条件来决定。理水平等条件来决定。56二、成本会计的制度基础与成本会计工作有关的法律和制度分为四个层次与成本会计工作有关的法律和制度分为四个层次1 1、中华人民共和国会计法中华人民共和国会计法2 2、全国统一的会计规章制度全国统一的会计规章制度企业会计准则企业会计准则3 3、企业内部会计制度企业内部会计制度4 4、企业成本会计制度企业成本会计制度57三、成本会计的管理基础1 1、建立定额管理制度，制定必要的消耗定额建立定额管理制度，制定必要的消耗定额2 2、加强物资的计量、验收、领发和清查制度加强物资的计量、验收、领发和清查制度3 3、建立内部结算制度，制定内部结算价格建立内部结算制度，制定内部结算价格4 4、建立原始记录制度，制定合理的凭证传递流程建立原始记录制度，制定合理的凭证传递流程58资料卡最大的成本最大的成本59第五节 产品成本一、产品成本的类型一、产品成本的类型二、产品成本的开支范围二、产品成本的开支范围三、产品成本项目三、产品成本项目四、产品成本计算的基本步骤四、产品成本计算的基本步骤2023/3/30产品成本的类型（一）按产品形成过程划分（一）按产品形成过程划分研发成本研发成本设计成本设计成本生产成本生产成本销售成本销售成本配送成本配送成本顾客服务成本顾客服务成本2023/3/30产品成本的类型（二）按使用目的划分（二）按使用目的划分对外财务报告中的产品成本对外财务报告中的产品成本与政府协议定价中的产品成本与政府协议定价中的产品成本企业定价中的产品成本企业定价中的产品成本2023/3/30产品成本的类型（三）按计算对象的形态划分（三）按计算对象的形态划分产成品成本产成品成本半成品成本半成品成本在产品成本在产品成本代制品成本代制品成本2023/3/30产品成本的类型（四）按累积或平均划分（四）按累积或平均划分产品总成本产品总成本产品单位成本产品单位成本2023/3/30产品成本的类型（五）按成本确定的时间划分（五）按成本确定的时间划分预测成本预测成本定额成本定额成本计划成本计划成本实际成本实际成本定额成本与计划成本的异同同：两者都是以产品生产耗费的消耗定额和计划价同：两者都是以产品生产耗费的消耗定额和计划价格确定的目标成本；都是对产品成本进行事前反映格确定的目标成本；都是对产品成本进行事前反映和监督进行事前控制的过程。和监督进行事前控制的过程。异：计划成本是一异：计划成本是一年内的平均消耗定年内的平均消耗定额，计划期内不变额，计划期内不变，属静态成本，是，属静态成本，是国家或上级下达的国家或上级下达的指令性指标，进行指令性指标，进行成本考核的依据成本考核的依据异：定额成本是现行异：定额成本是现行消耗定额，随生产技消耗定额，随生产技术进步和劳动生产率术进步和劳动生产率的提高不断修订，属的提高不断修订，属动态成本，是企业自动态成本，是企业自行制定用于自我控制行制定用于自我控制和考核的依据和考核的依据2023/3/30产品成本的类型（六）按成本发生的空间范围划分（六）按成本发生的空间范围划分班组成本班组成本工序成本工序成本车间成本车间成本67 为生产经营中消耗的为生产经营中消耗的材料费用材料费用；为制造产品而耗用的为制造产品而耗用的燃料及动力费用燃料及动力费用；企业生产单位支付给企业生产单位支付给职工职工以及为职工支付的以及为职工支付的各种费用。各种费用。为生产用为生产用固定资产固定资产和和低值易耗品低值易耗品而发生的各而发生的各种费用。种费用。各种各种生产损失生产损失。企业企业生产单位生产单位为管理和组织生产而发生的各为管理和组织生产而发生的各种费用。种费用。二、产品成本的开支范围68 不得列入产品成本的项目不得列入产品成本的项目为组织管理生产经营活动发生的为组织管理生产经营活动发生的期间费期间费用用为购建固定资产、无形资产等长期资产为购建固定资产、无形资产等长期资产发生的发生的资本性支出资本性支出。对外投资的支出和分配给投资者的股利对外投资的支出和分配给投资者的股利或利润。或利润。被没收的财物、支付的各种罚金以及对被没收的财物、支付的各种罚金以及对外赞助、捐赠支出。外赞助、捐赠支出。在公积金、公益金中开支的支出。在公积金、公益金中开支的支出。国家法律法规规定以外的各种付费国家法律法规规定以外的各种付费国家规定不得列入产品成本的其他支出国家规定不得列入产品成本的其他支出2023/3/30三、产品成本项目（一）常用的产品成本项目（一）常用的产品成本项目直接材料直接材料直接人工直接人工制造费用制造费用主要成本主要成本加工成本加工成本2023/3/30三、产品成本项目（二）考虑实际需求设立的产品成本项目（二）考虑实际需求设立的产品成本项目燃料与动力燃料与动力废品损失废品损失停工损失停工损失固定资产折旧与