麦当劳服务营销模式对中国快餐业的启示.ppt

关关关键词键词键词服服务营销务营销麦当麦当劳劳连锁经营优质服服务IIIIIIIVVOutline相关理论综述国内快餐行业的分析麦当劳的服务营销战略分析对中式快餐企业的启示结论相关理论综述一服务营销理论二服务营销战略理论1、优质服务战略2、顾客满意战略3、服务营销组合战略国内快餐行业分析中国快餐业发展战术1、中国快餐业的发展现状2、快餐业迅速发展的原因3、中国快餐市场的特点麦当劳的服务营销战略分析（一）麦当劳的市场细分及目标市场1、市场细分和目标市场的涵义2、麦当劳的市场细分和目标市场（二）麦当劳的服务营销战略分析1、产品策略分析2、价格策略分析-定价方法的使用3、促销策略分析4、人力资源管理策略分析5、服务过程方面的策略分析6、服务的有形展示方面的策略分析7、优质服务与101%顾客满意对中式快餐业的启示（一）中式快餐企业在服务营销策略方面的选择1、产品策略选择2、分销渠道策略选择3、人员培训策略选择4、服务过程方面的策略选择5、服务的有形展示方面的策略选择（二）中式快餐进行跨国经营初探1、中西方饮食文化的对比2、中式饮食在国外3、中式快餐的优势4、发展的前景和努力的方向结论 成功原因 产品品质策略、价格策略、特许经营策略、服务的过程、服务的有形展示启示：1.在产品方面，尽快改革加工方式，并提高产品的适应性和产品的品质2.在服务过程方面，设计合理的服务程序和服务方式;3.在服务的有形展示方面，要根据餐厅的特点来进行规划和设计。对中式快餐企业来说，只有正视在服务营销方面存在的问题，并着手认真加以解决，才能在竞争中获取优势。Thank You for Your Attention“