物质进出细胞.pptx

（1 1）被动运输）被动运输：物质顺着相对含量梯度进出细胞 （2 2）主动运输）主动运输：物质逆着相对含量梯度进出细胞。1 1、运输方式、运输方式:一、物质跨膜运输的方式复习一、物质跨膜运输的方式复习协助扩散自由扩散A.自由扩散自由扩散水分子 O2、CO2乙醇、甘油细胞外细胞膜细胞内A.自由扩散自由扩散2 2、分子很小或脂溶性强的物质，如、分子很小或脂溶性强的物质，如O2、CO2、水、乙醇、甘油等通过此方式通过细胞、乙醇、甘油等通过此方式通过细胞1 1、方向：、方向：低浓度低浓度高浓度高浓度B.协助扩散协助扩散载体蛋白载体蛋白细胞外细胞膜细胞内B.协助扩散协助扩散3 3、实例、实例:血浆中的葡萄糖进入红细胞血浆中的葡萄糖进入红细胞1 1、方向：、方向：低浓度低浓度高浓度高浓度2 2、特点：需要载体蛋白、特点：需要载体蛋白1.自由扩散和协助扩散需要消耗能量吗？为什么？不用。都是顺浓度的梯度跨膜运输。2.自由扩散与协助扩散有什么异同？相同：不同：都是顺浓度的梯度跨膜运输，不需要消耗能量自由扩散不需要载体蛋白的参与；协助扩散需要载体蛋白的参与。3.为什么自由扩散和协助扩散被称为被动运输？都是顺物质的浓度梯度进行的，不需要细胞消耗能量。所以，被称为被动运输。C.主动运输主动运输能量能量细胞外细胞膜细胞内C.主动运输主动运输3、如：Na+、K+、Ca2+、Mg2+等离子通过细胞膜；葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞。1、方向：高浓度高浓度低浓度2、特点：需要载体蛋白，需要消耗能量（来自于细胞内ATP水解。）4、意义：保证活细胞按照生命活动的需要，主动的选择并吸收营养物质，排出代谢产生的废物和对细胞有害的物质。对比对比比较三种物质运输方式的异同：项 目自由扩散协助扩散主动运输运输方向是否需要载体蛋白是否消耗细胞内的能量例子高低一般是低高不需要需要需要不消耗不消耗需要消耗OO2 2、HH2 2OO、COCO2 2等通过细胞膜等通过细胞膜红细胞吸收红细胞吸收葡萄糖葡萄糖小肠上皮细胞吸收小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸等葡萄糖、氨基酸等高低离子通过细胞膜；离子通过细胞膜；K+运出神经细胞运出神经细胞Na+进入神经细胞进入神经细胞问题讨论：1、主动运输与被动运输的区别是什么？2、你认为以上哪种方式对于活细胞完成各项 生命活动最重要，为什么？主动运输：逆浓度梯度运输，要消耗能量被动运输：顺浓度梯度运输，不要消耗能量主动运输通过物质跨膜运输的三种方式说明细胞膜的功能特性是_，其对物质的选择吸收是取决于细胞膜上_。选择透过性载体蛋白的种类和数量小结胞吞：大分子物质和颗粒性物质附着在细胞膜上，由细胞膜内陷形成小囊，这些物质就被包入小囊内，然后，小囊从细胞膜上脱离下来形成小囊泡，进入细胞内部，这种现象叫做胞吞。细胞的胞吞和胞吐如人体内白细胞的作用如人体内白细胞的作用胞吐：细胞需要排出的大分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排出细胞，这种现象叫做胞吐。细胞的胞吞和胞吐如分泌性蛋白的合成和运输过程如分泌性蛋白的合成和运输过程想一想？主动运输和被动运输靠的是细胞膜具有选择透过性这一功能特性。那么胞吞胞吐靠的又是细胞膜的什么特点呢？具有一定的流动性协助扩散自由扩散物质跨膜运输的方式（小分子和离子）主动运输 大分子物质 胞吞 胞吐消耗能量顺浓度梯度被动运输载体蛋白课堂小结二、酶的复习1、概念：酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。a、来源：b、功能：c、本质：活细胞催化绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA二、酶在细胞代谢中的作用细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。化学反应发生条件：参加反应的分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态。（与活化能有关）降低活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能 量称为活化能。1、加热：使过氧化氢分子得到活化能，从常态转变为容易分解的 活化态。2、催化剂：降低了过氧化氢分解反应的活化能。3、酶：在生化反应中起的催化作用，主要是降低了反应的活化能，酶在反应前后质量和性质不变化酶与激素的比较酶激素来源活细胞产生专门的内分泌腺或特定部位细胞产生化学本质绝大多数是蛋白质，少数是RNA固醇类、多肽、蛋白质、氨基酸、脂质等生物功能催化作用调节作用共性在生物体内均属高效能物质，即含量少、作用大、生物代谢不可缺少三、酶的特性1.酶具有高效性大量实验数据表明，酶的催化效率大约是大量实验数据表明，酶的催化效率大约是无机催化剂的无机催化剂的10107 710101313倍。倍。2.酶具有专一性每一种酶只对一种或一类化学物质起作用，每一种酶只对一种或一类化学物质起作用，而对其它的化学反应不起作用。而对其它的化学反应不起作用。3 酶的作用条件较温和酶所催化的化学反应一般在比较温和的条件下进行的一一、酶具有高效性、酶具有高效性3443少量肝脏研磨液说明说明过氧化氢酶过氧化氢酶比比FeFe3+3+的催化效率高得多。的催化效率高得多。比较过氧化氢酶和比较过氧化氢酶和FeFe3+3+的催化效率的催化效率为什么为什么4 4号试管的反应速率比号试管的反应速率比3 3号试管快得多？号试管快得多？二、酶具有专一性二、酶具有专一性蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖溶液6060O OC C 5min5min淀粉溶液淀粉溶液淀粉溶液淀粉溶液淀粉酶溶液淀粉酶溶液淀粉酶溶液淀粉酶溶液淀粉酶溶液淀粉酶溶液淀粉酶溶液淀粉酶溶液50-6550-65度温水度温水 2min2min斐林试剂斐林试剂斐林试剂斐林试剂斐林试剂斐林试剂斐林试剂斐林试剂砖红色砖红色砖红色砖红色沉淀沉淀沉淀沉淀不出现不出现不出现不出现砖红色砖红色砖红色砖红色沉淀沉淀沉淀沉淀因变量：因变量：实验结果：实验结果：淀粉酶淀粉酶可以催化淀粉水解而不能催化可以催化淀粉水解而不能催化蔗糖水解反应蔗糖水解反应酶具有专一性酶具有专一性实验结论：实验结论：自变量：自变量：底物的种类底物的种类糖是否被水解为还原糖糖是否被水解为还原糖二、温度、二、温度、PHPH值对酶活性的影响值对酶活性的影响（一）探究（一）探究温度温度对淀粉酶活性的影响对淀粉酶活性的影响（二）探究（二）探究pHpH对过氧化氢酶活性的影响对过氧化氢酶活性的影响在最适宜温度下，酶的活性最高，温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。低温和高温都能抑制酶的活性，高温使酶失活，但低温不会破坏酶的分子结构，酶的活性在适宜的温度下可以恢复。最适温度最适温度