课题一：溶液的形成1(教育精品).ppt

(第一课时第一课时)1 1、认识溶解现象，知道溶液是由溶质、认识溶解现象，知道溶液是由溶质和溶剂组成；和溶剂组成；2 2、知道水是重要的溶剂，酒精、汽油、知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂；等也是常见的溶剂；3 3、物质的溶解能力物质的溶解能力与溶质和溶剂的关与溶质和溶剂的关系；系；4 4、了解溶液在生产、生活中的应用。、了解溶液在生产、生活中的应用。1 1、在在2020mLmL水中加入一匙水中加入一匙蔗糖蔗糖，用玻璃用玻璃棒搅拌棒搅拌，观察现象。，观察现象。2 2、在在2020mLmL水中加入一匙水中加入一匙食盐食盐，用玻璃用玻璃棒搅拌棒搅拌，观察现象。，观察现象。实验导读实验导读现象现象形成什么形成什么蔗糖、食盐很快消失蔗糖、食盐很快消失稳定的混合物稳定的混合物氯化钠溶于水中形成溶液氯化钠溶于水中形成溶液溶质溶质溶剂溶剂c.溶解后溶解后a.溶解前溶解前b.溶解中溶解中 结合实验现象，认真结合实验现象，认真阅读课阅读课本本P26 27的内容，回答下列思考题：的内容，回答下列思考题：（1）什么叫溶液什么叫溶液，溶液由什么组成，溶液由什么组成？溶液又有什么特征，如何理解？溶液又有什么特征，如何理解？（2）哪哪些些物质是最常用的溶剂？物质是最常用的溶剂？（3）溶液中溶质只能是一种吗？溶液中溶质只能是一种吗？我会判断我会判断1 1、在蔗糖溶液和食盐溶液中，溶质、在蔗糖溶液和食盐溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？是什么？溶剂是什么？2 2、均一、稳定的液体都是溶液吗？、均一、稳定的液体都是溶液吗？3 3、溶液都是无色的吗？、溶液都是无色的吗？酒精和水是否能够相互溶解呢？实验：试管中加入2 ml水溶液（2-3滴红墨水，用于显色），用滴管滴入酒精振荡。有什么现象？溶剂溶质振荡前的现象振荡后的现象静置后的现象结论水酒精分层分层不分层不分层溶液仍呈溶液仍呈红色红色酒精和水可酒精和水可以互溶以互溶知识延伸 1.溶质可以是固体，也可以是气体和液体。2.溶液可以是液体，也可以是气体和固体。例如：合金是固体，但也是溶液 空气是气体，但也是溶液因此：判断是不是溶液，不应该看是否是液体，而应该从溶液的概念出发，看此物质是否有几种物质组成，是否是混合物，是否均一稳定。一种或几种一种或几种物质物质另一种另一种物质物质分散到分散到均一稳定的均一稳定的混合物混合物形成形成溶溶剂剂被被溶溶解解的的物物质质能能溶溶解解其其它它物物质质的的物物质质溶溶质质溶液溶液依据以上实验，阅读课本第依据以上实验，阅读课本第28页内容，归页内容，归纳小结：纳小结：1 1、溶质可以是溶质可以是_、_或或_;2 2、_、_、_等等都是常都是常见的溶剂见的溶剂，归纳小结归纳小结气体气体液体液体固体固体水水酒精酒精汽油汽油 实验药品：实验药品：水，汽油，碘，高锰酸钾水，汽油，碘，高锰酸钾 实验仪器：实验仪器：试管试管 请同学们认真请同学们认真思考，提出假设，设思考，提出假设，设计实验验证自己的假设计实验验证自己的假设，做实验做实验并并及时记录实验现象。及时记录实验现象。实验探究实验探究想一想想一想 物质的溶解能力与物质的溶解能力与什么什么有有关？关？高锰酸钾、碘在水、汽油中的溶解现象溶剂溶质现象水碘汽油碘汽油高锰酸钾水高锰酸钾几乎不溶解几乎不溶解高锰酸钾溶解在水中，形成紫红色溶液高锰酸钾溶解在水中，形成紫红色溶液几乎不溶解几乎不溶解碘溶解在碘溶解在 汽油中，形成棕黄色溶液汽油中，形成棕黄色溶液不同的溶质不同的溶质在在同一种同一种溶剂中的溶解情况不同溶剂中的溶解情况不同同一种溶质同一种溶质在在不同不同的溶剂中溶解情况不同的溶剂中溶解情况不同结论结论：物质的溶解能力与物质的溶解能力与溶质和溶剂的性质溶质和溶剂的性质有关。有关。溶液在生产和科研中具有广泛的用途，溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。与人们的生活息息相关。请同学们请同学们两人两人一组一组，结合课本第，结合课本第28页图页图9-5，完成以下，完成以下问题：问题：1、在化学实验室里你曾用过哪些溶、在化学实验室里你曾用过哪些溶液？液？2、联想生活中的实例，谈谈溶液的、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途用途。合作学习合作学习溶液的用途：溶液的用途：化学反应在溶液中进行，可化学反应在溶液中进行，可以以提高反应速率提高反应速率。溶液溶液对动植物和人的生理活对动植物和人的生理活动有很动有很重要的重要的意义。意义。归纳小结归纳小结一、选择题一、选择题1.1.调味品是重要的食品添加剂，将下面调味调味品是重要的食品添加剂，将下面调味品加入水中，不能形成溶液的是品加入水中，不能形成溶液的是 （）A.A.食盐食盐 B.B.蔗糖蔗糖 C.C.味精味精 D.D.芝麻油芝麻油2.2.溶液在日常生活中应用广泛。下列对溶液溶液在日常生活中应用广泛。下列对溶液的有关说法正确的是（的有关说法正确的是（）A A溶液都是无色、透明的液体溶液都是无色、透明的液体 B B溶液中只能有一种溶质溶液中只能有一种溶质 C C溶液中各部分密度不同溶液中各部分密度不同 D D溶液中各部分性质相同溶液中各部分性质相同当堂达标测试当堂达标测试DD二、填空题二、填空题1 1溶液是溶液是由由_和和_组成的，溶液的组成的，溶液的质量质量_溶质和溶剂的质量之溶质和溶剂的质量之和溶液和溶液的的体积体积_溶质和溶剂的体积之和溶质和溶剂的体积之和(填填“等于等于”或或“不等于不等于”)。2 2所谓溶液的稳定性是指在溶剂所谓溶液的稳定性是指在溶剂_ (_ (填填“蒸发蒸发”或或“不蒸发不蒸发”)、温度、温度_(填填“改变改变”或或“不改变不改变”)的条件下，不的条件下，不管放置多久，溶质和溶剂都不会分离。管放置多久，溶质和溶剂都不会分离。3 3食盐水中加入少量食盐水中加入少量KMnOKMnO4 4固体，溶质固体，溶质是是_，溶剂是，溶剂是_。溶质溶质溶剂溶剂等于等于不等于不等于不蒸发不蒸发不改变不改变NaCl、水水KMnO4