（中职）配送作业实务第九章配送成本管理教学课件.ppt

（中职）配送作业实务第九章 配送成本管理教学课件化学工业出版社化学工业出版社 【学习目标】通过本章的学习，使学生了解物流配送成本的通过本章的学习，使学生了解物流配送成本的构成要素，配送成本的概念与特征，核算配送成本构成要素，配送成本的概念与特征，核算配送成本的意义；掌握配送成本的最优原则，配送成本的核的意义；掌握配送成本的最优原则，配送成本的核算方法、控制配送成本的手段、配送服务成本合理算方法、控制配送成本的手段、配送服务成本合理化的策略，能制定出最低成本策略。化的策略，能制定出最低成本策略。化学工业出版社化学工业出版社 【导入案例导入案例】安利降低物流成本的秘诀安利降低物流成本的秘诀 19591959年年,年仅年仅3030多岁的杰多岁的杰.温安格先生和理查温安格先生和理查.狄维士狄维士先生在家中的地下室迈出了安利（先生在家中的地下室迈出了安利（AmwayAmway）事业的第一步。）事业的第一步。开业时开业时,公司只有公司只有5 5名员工名员工,办公面积仅办公面积仅223223平方米平方米,时至今时至今日日,安利已发展成为世界知名的大型日用消费品生产及销安利已发展成为世界知名的大型日用消费品生产及销售商售商,总部位于美国密执安州的亚达城，业务遍布总部位于美国密执安州的亚达城，业务遍布8080多个多个国家和地区。安利生产的产品有国家和地区。安利生产的产品有450450余种，包括营养保健余种，包括营养保健食品、美容化妆品、个人护理用品、家居护理用品和家居食品、美容化妆品、个人护理用品、家居护理用品和家居耐用品等。耐用品等。1992 1992年，安利（中国）日用品有限公司在广州经济年，安利（中国）日用品有限公司在广州经济技术开发区成立，成为国家工商行政管理局批准的全国首技术开发区成立，成为国家工商行政管理局批准的全国首批直销公司之一。经过十载辛勤耕耘，安利（中国）公司批直销公司之一。经过十载辛勤耕耘，安利（中国）公司已发展成为安利全球最大的市场，荣登已发展成为安利全球最大的市场，荣登“2003-2004“2003-2004年度年度中国外资企业中国外资企业500500强强”的第的第3333位、位、“2004“2004中国最具影响跨中国最具影响跨国企业国企业”、“2004“2004年度影响中国的十大品牌年度影响中国的十大品牌”。20042004年，年，安利（中国）销售额达安利（中国）销售额达170170亿元人民币。亿元人民币。化学工业出版社化学工业出版社 安利在中国的物流是怎样运作的？安利在中国的物流是怎样运作的？同样面临物流信息奇缺、物流基础落后、第三方物流公司资同样面临物流信息奇缺、物流基础落后、第三方物流公司资质参差不齐的实际情况，国内同行物流成本居高不下，而安利质参差不齐的实际情况，国内同行物流成本居高不下，而安利（中国）的储运成本却仅占全部经营成本的（中国）的储运成本却仅占全部经营成本的4.6%4.6%。安利降低物流。安利降低物流成本的秘诀是其全方位物流战略的成功运用，具体表现在：成本的秘诀是其全方位物流战略的成功运用，具体表现在：1 1）非核心环节通过外包完成）非核心环节通过外包完成 安利的安利的“店铺店铺+推销员推销员”的销售方式，对物流储运有非常高的的销售方式，对物流储运有非常高的要求。安利的物流储运系统，其主要功能是将安利工厂生产的产要求。安利的物流储运系统，其主要功能是将安利工厂生产的产品及向其他供应商采购的印刷品、辅销产品等先转运到位于广州品及向其他供应商采购的印刷品、辅销产品等先转运到位于广州的储运中心，然后通过不同的运输方式运抵各地的区域仓库（主的储运中心，然后通过不同的运输方式运抵各地的区域仓库（主要包括沈阳、北京及上海）暂时储运，再根据需求转运至设在各要包括沈阳、北京及上海）暂时储运，再根据需求转运至设在各省市的店铺，并通过家居送货或店铺等销售渠道推向市场。与其省市的店铺，并通过家居送货或店铺等销售渠道推向市场。与其他公司所不同的是，安利储运部同时还兼管全国近百家店铺的营他公司所不同的是，安利储运部同时还兼管全国近百家店铺的营运、送货发货、电话订货等服务。所以，物流系统的完善与效率，运、送货发货、电话订货等服务。所以，物流系统的完善与效率，在很大程度上影响着整个市场的有效运作。在很大程度上影响着整个市场的有效运作。化学工业出版社化学工业出版社 但是，由于当时国内的物流信息极为短缺，他们很难获得物但是，由于当时国内的物流信息极为短缺，他们很难获得物流企业的详细信息，如从业公司的数量、资质和信用等，国内的流企业的详细信息，如从业公司的数量、资质和信用等，国内的第三方物流供应商在专业化方面也很欠缺，很难达到企业的要求。第三方物流供应商在专业化方面也很欠缺，很难达到企业的要求。在这样的状况下，安利采用了适合中国国情的在这样的状况下，安利采用了适合中国国情的“安利团队安利团队+第三第三方物流供应商方物流供应商”的全方位运作模式。对核心业务如库存控制等由的全方位运作模式。对核心业务如库存控制等由安利统筹管理，实施信息资源最大范围的共享，使企业价值链发安利统筹管理，实施信息资源最大范围的共享，使企业价值链发挥最大的效益。而对非核心环节，则通过外包形式完成，如以广挥最大的效益。而对非核心环节，则通过外包形式完成，如以广州为中心的珠江三角洲地区主要由安利的车队运输，其他绝大部州为中心的珠江三角洲地区主要由安利的车队运输，其他绝大部分货物运输都是由第三方物流公司来承担。另外，全国几乎所有分货物运输都是由第三方物流公司来承担。另外，全国几乎所有的仓库均为外租第三方物流公司的仓库，而核心业务，如库存业的仓库均为外租第三方物流公司的仓库，而核心业务，如库存业务、调配指令及储运中心的主体设施与运作则主要由安利本身的务、调配指令及储运中心的主体设施与运作则主要由安利本身的团队统筹管理。目前已有多家大型第三方物流公司承担安利公司团队统筹管理。目前已有多家大型第三方物流公司承担安利公司的大部分配送业务。公司会派人定期监督和进行市场调查，以评的大部分配送业务。公司会派人定期监督和进行市场调查，以评估服务供应商是否提供具有竞争力的价格，是否符合公司要求的估服务供应商是否提供具有竞争力的价格，是否符合公司要求的服务标准。这样，既能整合第三方物流的资源优势，与其建立坚服务标准。这样，既能整合第三方物流的资源优势，与其建立坚固的合作伙伴关系，同时又通过对企业供应链的核心环节固的合作伙伴关系，同时又通过对企业供应链的核心环节管管理系统、设施和团队的掌控，保持安利的自身优势。理系统、设施和团队的掌控，保持安利的自身优势。化学工业出版社化学工业出版社 2 2）仓库半租、半建）仓库半租、半建 在美国，安利仓库的自动化程度相当高，而在中国，很多现代化的物流在美国，安利仓库的自动化程度相当高，而在中国，很多现代化的物流设备并没有被采用，因为美国土地和人工成本非常高，而在中国这方面的成本设备并没有被采用，因为美国土地和人工成本非常高，而在中国这方面的成本比较低。两相权衡，安利弃高就低。创造新的物流中心的方式很好地反映出安比较低。两相权衡，安利弃高就低。创造新的物流中心的方式很好地反映出安利的利的“适用适用”哲学。新物流中心占地面积达哲学。新物流中心占地面积达40 00040 000平方米，是原来仓库的平方米，是原来仓库的4 4倍，倍，而建筑面积达而建筑面积达16 00016 000平方米。这样大的物流中心如果全部自建的话，土地和库平方米。这样大的物流中心如果全部自建的话，土地和库房等基础设施方面的投资就需要数千万元。安利采取和另一物流发展商合作的房等基础设施方面的投资就需要数千万元。安利采取和另一物流发展商合作的模式，合作方提供土地和库房，安利租用仓库并负责内部的设施投入。只用了模式，合作方提供土地和库房，安利租用仓库并负责内部的设施投入。只用了1 1年的时间，投入年的时间，投入1 5001 500万元，安利就拥有了一个空间充足、设备先进的新物流万元，安利就拥有了一个空间充足、设备先进的新物流中心。而国内不少企业，在建立自己的物流中心时将主要精力都放在基础上，中心。而国内不少企业，在建立自己的物流中心时将主要精力都放在基础上，不仅占用了企业大量的周转资金，而且费时费力，效果并不见得很好。不仅占用了企业大量的周转资金，而且费时费力，效果并不见得很好。3 3）核心环节大手笔投入）核心环节大手笔投入 安利另一个值得借鉴的方面就是在核心环节的大手笔投入。安利单在信安利另一个值得借鉴的方面就是在核心环节的大手笔投入。安利单在信息管理系统上就投资了息管理系统上就投资了9 0009 000多万元，其中主要是就是用于物流、库存管理的多万元，其中主要是就是用于物流、库存管理的AS400AS400系统，它使公司的物流配送运作效率得到了很大的提升，同时大大地降系统，它使公司的物流配送运作效率得到了很大的提升，同时大大地降低了各种成本。安利先进的计算机系统将全球各个分公司的存货数据联系在一低了各种成本。安利先进的计算机系统将全球各个分公司的存货数据联系在一起，各分公司与美国总部直接联机，详细储存每项产品的生产日期、销售数量、起，各分公司与美国总部直接联机，详细储存每项产品的生产日期、销售数量、库存状态、有效日期、存放位置、销售价值、成本等数据。有关数据通过数据库存状态、有效日期、存放位置、销售价值、成本等数据。有关数据通过数据专线与各批发中心直接联机。专线与各批发中心直接联机。化学工业出版社化学工业出版社 9.1.1 9.1.1 配送成本含义配送成本含义 配送成本的范围一般是由以下配送成本的范围一般是由以下三方面因素决定的：三方面因素决定的：（1 1）成本的计算范围如何确定的问题。）成本的计算范围如何确定的问题。（2 2）在备货、储存、配货、送货等诸种配送物流）在备货、储存、配货、送货等诸种配送物流活动中，以哪种活动作为计算对象的问题。活动中，以哪种活动作为计算对象的问题。（3）把哪几种费用列入配送成本的问题。化学工业出版社化学工业出版社 9.1.29.1.2配送成本的特征配送成本的特征在配送成本管理的实践中，配送成本常常表现出以下特征：1.配送成本具有隐蔽性 2.配送成本削减具有乘数效应 3.配送成本的“二律背反”化学工业出版社化学工业出版社 正确计算配送成本，主正确计算配送成本，主要有以下几个方面的意义要有以下几个方面的意义 1.有利于正确把握物流实际成本 2.有利于改善企业物流管理 3.有利于分清成本发生的责任归属，促进物流管理一体化 4.为企业管理提供物流管理方面的数据和绩效考核数据 5.促进物流合理化化学工业出版社化学工业出版社 1.按支付形态分类（1）材料费）材料费 是指因物料消耗而发生的费用。由物资材料费、燃料费、消耗性工具、低值易耗品摊销及其他物料消耗费组成。（2）人工费）人工费 是指因人力劳务的消耗而发生的费用，包括工资、奖金、福利费、医药费、劳保费以及职工教育培训费和其他一切用于职工的费用。9.1.49.1.4配送成本的构成及分类配送成本的构成及分类化学工业出版社化学工业出版社 （3）公益费（4）维护费 （5）一般经费 （6）特别经费（7）对外委托费（8）其他企业支付费用 2.按功能分类（1）物品的流通费 a.备货费b.保管费c.分拣及配货费d.配送加工费（2）信息流通费（3）配送管理费 化学工业出版社化学工业出版社 3.按适用对象分类（1）按营业单位计算配送成本 （2）按顾客计算配送成本 （3）按商品计算配送成本 化学工业出版社化学工业出版社 9.1.59.1.5配送成本的影响因素配送成本的影响因素1.与产品相关的因素 （1）货物的数量和重量（2）货物的种类及作业过程（3）外部成本 2.与市场相关的因素（1）时间 （2）距离 化学工业出版社化学工业出版社 9.29.2配送成本的核算配送成本的核算 9.2.1配送成本的核算项目1.材料费2.人工费3.公益费4.维护费5.一般经费6.特别经费7.对外委托费8.其他企业支付费用化学工业出版社化学工业出版社 9.2.29.2.2配送成本核算步骤配送成本核算步骤 （1）根据计算配送成本的需要，将以上通过计算得出的数据资料填入表5-1中。（2）把费用按功能分类，然后汇总。方法是将每一种功能各制一张表，可根据核算需要考虑是把所有的功能都作为计算对象，还是只计算其中某几项功能。（3）如果想要了解按功能、支付形态分类的配送成本的支出情况可以把有段合计栏中的数字转入表5-2.从表5-2中的数字，可以简单的看出通过配送活动的那种功能的成本最大，费用都花在那个配送环节。（4）如果想要求出按范围、功能分类的配送成本，可以了解哪种功能的配送成本最高，并且还能算出销售额与配送成本的比例以及根据销算出的单位配送。化学工业出版社化学工业出版社 1.3.1 1.3.1 配送的业务流程配送的业务流程 1.加强配送的计划性 2确定合理的配送路线无论采用何种方法，都必须考虑以下条件：（1）满足所有客户对商品品种、规格和数量的要求。（2）满足所有客户对货物发至时间的要求。（3）在交通管理部门允许通行的时间内送货。化学工业出版社化学工业出版社 （4）各配送路线的商品量不得超过车辆容积及载重量。（5）在配送中心现有运力及可支配力的范围之内配送。3进行合理的车辆配送 4提高配送自动化程度化学工业出版社化学工业出版社 9.3.19.3.1配送成本合理化策略配送成本合理化策略 1混合策略 2差异化策略 3合并策略 （1）配送方法上的合并（2）共同配送 4延迟策略化学工业出版社化学工业出版社 一般来说，实行延迟策略的企一般来说，实行延迟策略的企业应具备以下几个基本条件：业应具备以下几个基本条件：（1 1）产品特征）产品特征 模块化程度高。产品价值密度大，模块化程度高。产品价值密度大，有特定的外形、产品特征易于表述，定制后可改变有特定的外形、产品特征易于表述，定制后可改变产品的容积或重量。产品的容积或重量。（2 2）生产技术特征）生产技术特征 模块化产品设计、设备智能化模块化产品设计、设备智能化程度高、定制工艺与基本工艺差别不大。程度高、定制工艺与基本工艺差别不大。（3 3）市场特征）市场特征 产品生命周期短、销售波动性大、产品生命周期短、销售波动性大、价格竞争激烈，市场变化大，产品提前期短。价格竞争激烈，市场变化大，产品提前期短。化学工业出版社化学工业出版社 5 5标准化策略就是尽量减少因品种多标准化策略就是尽量减少因品种多变而导致附加配送成本，尽可能多采变而导致附加配送成本，尽可能多采用标准零部件、模块化产品。用标准零部件、模块化产品。布鲁克林酿酒厂的配送成本管理布鲁克林酿酒厂的配送成本管理 1）基本情况）基本情况 布鲁克林酿酒厂在美国分销布鲁克林拉格和不朗淡色啤酒，并布鲁克林酿酒厂在美国分销布鲁克林拉格和不朗淡色啤酒，并且已经经营了且已经经营了3年。虽然在美国还没有成为国家品牌，但在日年。虽然在美国还没有成为国家品牌，但在日本市场却已创建了一个每年本市场却已创建了一个每年200万美元的市场。万美元的市场。TAIYO资源有限公司是资源有限公司是TAIYO石油公司的一家国际附属企业。石油公司的一家国际附属企业。在这个公司的在这个公司的KEIJJ MIYANMOTO访问布鲁克林酿酒厂之前，访问布鲁克林酿酒厂之前，该酿酒厂还没有立即将啤酒出口到日本的计划。该酿酒厂还没有立即将啤酒出口到日本的计划。MIYANMOTO认为，日本消费着会喜欢这种产品，并说明布认为，日本消费着会喜欢这种产品，并说明布鲁克林酿酒厂与鲁克林酿酒厂与HIROYO贸易公司全面讨论在日本的营销业贸易公司全面讨论在日本的营销业务。务。HIRYO贸易公司建议布鲁克林酿酒厂将啤酒运到日本，贸易公司建议布鲁克林酿酒厂将啤酒运到日本，并通过广告宣传其进口啤酒具有独一无二的新鲜度。这是一并通过广告宣传其进口啤酒具有独一无二的新鲜度。这是一个直销战略个直销战略,也是一种物流配送作业，因为高成本使得当时还也是一种物流配送作业，因为高成本使得当时还没有其他的酿酒厂通过航空将啤酒出口到日本。没有其他的酿酒厂通过航空将啤酒出口到日本。化学工业出版社化学工业出版社 2）配送成本管理）配送成本管理（1）布鲁克林酿酒厂运输成本的控制）布鲁克林酿酒厂运输成本的控制 布鲁克林酿酒厂于布鲁克林酿酒厂于1987年年11月装运了它的第一箱布鲁克林拉格到达日本，并在最初的几个月里使月装运了它的第一箱布鲁克林拉格到达日本，并在最初的几个月里使用了各种航空承运人。最后，日本金刚砂航空公司被公司选为布鲁克用了各种航空承运人。最后，日本金刚砂航空公司被公司选为布鲁克林酿酒厂唯一的航空承运人。金刚砂公司之所以被选中，是因为他向林酿酒厂唯一的航空承运人。金刚砂公司之所以被选中，是因为他向布鲁克林酿酒厂提供了增值业务。金刚砂公司在其布鲁克林酿酒厂提供了增值业务。金刚砂公司在其J.F.K.国际机场的国际机场的终点站交付啤酒，并在飞往东京的商航上安排运输，金刚砂公司通过终点站交付啤酒，并在飞往东京的商航上安排运输，金刚砂公司通过其日本报关行办理清手续。这些服务有助于保证产品完全符合新鲜要其日本报关行办理清手续。这些服务有助于保证产品完全符合新鲜要求。求。（2）布鲁克林酿酒厂配送时间于价格的控制）布鲁克林酿酒厂配送时间于价格的控制 布鲁克林拉格啤酒之所布鲁克林拉格啤酒之所以能达到新鲜要求，是因为这样的配送作业可以在啤酒酿造后的以能达到新鲜要求，是因为这样的配送作业可以在啤酒酿造后的1周周内将啤酒从酿酒厂直接运达顾客手中，而海外装运啤酒的平均订货周内将啤酒从酿酒厂直接运达顾客手中，而海外装运啤酒的平均订货周期为期为40天。新鲜的啤酒能够超过一般价值定价并高于海运装运的啤酒天。新鲜的啤酒能够超过一般价值定价并高于海运装运的啤酒价格的价格的5倍。虽然布鲁克林拉格在美国是一种平均价位的啤酒，但在倍。虽然布鲁克林拉格在美国是一种平均价位的啤酒，但在日本，他是一种溢价产品，获得了极高的利润。日本，他是一种溢价产品，获得了极高的利润。（3）布鲁克林酿酒厂包装成本控制）布鲁克林酿酒厂包装成本控制 布鲁克林酿酒厂将改变包装，通布鲁克林酿酒厂将改变包装，通过装运小桶装啤酒而不是装运瓶装啤酒来降低运输成本。虽然小桶重过装运小桶装啤酒而不是装运瓶装啤酒来降低运输成本。虽然小桶重量与瓶装啤酒相等，但减少了玻璃破碎而使啤酒损毁的机会。此外，量与瓶装啤酒相等，但减少了玻璃破碎而使啤酒损毁的机会。此外，小桶啤酒对保护性包装的要求也比较低，这将近一步降低装运成本。小桶啤酒对保护性包装的要求也比较低，这将近一步降低装运成本。化学工业出版社化学工业出版社 3）配送成本管理的成效）配送成本管理的成效拉格的高价并没有阻碍啤酒在日本的销售。拉格的高价并没有阻碍啤酒在日本的销售。1988年，即其进入日本市场的第一年，布鲁克林酿酒年，即其进入日本市场的第一年，布鲁克林酿酒厂取得了厂取得了50万美元的销售额。万美元的销售额。1989年销售额增加年销售额增加到到100万美元，而万美元，而1990年则为年则为130万美元，其出口万美元，其出口总量占布鲁克林酿酒厂销售额的总量占布鲁克林酿酒厂销售额的10%。4）案例分析）案例分析（1）主要特点）主要特点配送成本管理目标明确：该企业是为了将啤酒销配送成本管理目标明确：该企业是为了将啤酒销往日本而进行成本管理的，在配送成本方面就形往日本而进行成本管理的，在配送成本方面就形成了明显的目标，在保证啤酒新鲜度的前提下，成了明显的目标，在保证啤酒新鲜度的前提下，实现配送总成本的优化，从而提升企业产品在日实现配送总成本的优化，从而提升企业产品在日本市场的竞争力。本市场的竞争力。化学工业出版社化学工业出版社 进行配送成本的差异控制：对于企业来说，进行配送成本的差异控制：对于企业来说，配送成本可能是有多个方面的成本构成的。要有配送成本可能是有多个方面的成本构成的。要有效的降低配送成本，就需要认真分析配送成本的效的降低配送成本，就需要认真分析配送成本的状况，并针对不同情况采用不同的方法。该企业状况，并针对不同情况采用不同的方法。该企业把配送成本分解为运输成本、时间成本和包装成把配送成本分解为运输成本、时间成本和包装成本等，分别采取控制的方法，实现了预期的目标。本等，分别采取控制的方法，实现了预期的目标。把配送成本管理与企业营销和市场拓展战略有机把配送成本管理与企业营销和市场拓展战略有机的结合起来，建立和完善一个物流成本管理的标的结合起来，建立和完善一个物流成本管理的标准系统和控制体系。准系统和控制体系。两个启示：在认识上提醒人们，企业可以把两个启示：在认识上提醒人们，企业可以把配送成本管理问题纳入企业生产经营过程进行战配送成本管理问题纳入企业生产经营过程进行战略性思考。企业市场竞争力就是包括了对配送成略性思考。企业市场竞争力就是包括了对配送成本的重要确认和明确认识。而在方法上也告诉人本的重要确认和明确认识。而在方法上也告诉人们，配送成本管理需要有明确的目标、分类控制们，配送成本管理需要有明确的目标、分类控制的方法，并能从供应链体系进行控制和管理。同的方法，并能从供应链体系进行控制和管理。同时，也应认识到，配送成本的管理必须进行创新时，也应认识到，配送成本的管理必须进行创新和发展。和发展。化学工业出版社化学工业出版社 思考与练习1、填空题1.实行延迟策略的企业应具备的基本条件有、。2.配送成本合理化的策略有、。3.配送成本常常表现出以下特征、。4.简述确定合理的配送路线的原则。二、简答题1.简述如何对配送成本进行控制。2.简述配送成本核算步骤。3.在配送成本管理的实践中，配送成本常常表现哪些特征。4.简述正确计算配送成本的意义。