商务礼仪知识讲座.ppt

商务礼仪知识讲座主讲人：王恩宁教授 一、一、商务礼仪商务礼仪 1 1、定义、定义 商务礼仪就是我们在商务交往中应该遵守的商务礼仪就是我们在商务交往中应该遵守的 交往艺术交往艺术.2 2、作用、作用 有助于提升商务人员的个人素质；有助于和交往有助于提升商务人员的个人素质；有助于和交往对象形成良好的关系；有助于维护企业形象对象形成良好的关系；有助于维护企业形象二、商务人员仪表仪态二、商务人员仪表仪态 仪表仪表 ：包括容貌、姿态、风度、服饰等。仪态仪态 ：是指人在交往活动中的举止所表现出的姿 态和风度（一）相（一）相 貌貌（二）服服 饰饰 范围 功能 款式 其他1 1、男性服饰、男性服饰 男士着西装总体要求有“三个三”之说，即：三色原则（全身衣、衫、领带和 鞋不超过三个色系）三一定律（腰带、鞋、包为一色系）三大禁忌（商标、白袜或尼龙丝袜、领带不规整）面料 色调 样式 忌：忌：别徽章，上衣外口袋和裤子后袋里放东西 如确需必备薄形物（笔，皮夹，名片）可 放上衣内袋或公文包里。（1 1）西装）西装 色调 袖长 袖口及领口（2）衬衫衬衫 面料 色调 样式 高度 领带夹 忌：忌：大红大绿、金黄、花哨等跳跃色彩（3）领带领带 质地 颜色 带扣 忌：腰上挂物件 （4 4）腰带）腰带 质地 颜色忌：尼龙类，花色、白色、红色、绿色等（5 5）袜子）袜子 质地 颜色 忌：皮棉鞋、大头皮鞋、皮凉鞋（6 6）皮鞋）皮鞋 2 2、女性服饰、女性服饰 女性着装有六不准之说：女性着装有六不准之说：过杂、过艳、过透、过露、过紧、过短过杂、过艳、过透、过露、过紧、过短 女性裙装有“五不准”之说：黑皮裙、光腿、破袜、鞋袜不配和三节腿 面料 裙长 色调 开气 款式忌：别徽章、胸针、口袋放物 (薄形白手绢例外)（1 1）西装套裙）西装套裙 面料 领口 色调 忌：大红大绿及花内衣（2 2）内衣）内衣 质地 颜色（4 4）皮鞋）皮鞋 质地 颜色忌：高跟、皮靴、尖头鞋、皮凉鞋（3 3）袜子）袜子 其他注意事项其他注意事项 手帕 手指 手机 手表 包 头发 鼻毛 胡须 口腔卫生 颈部 化妆（三）语（三）语 言言 1 1、口口 语语 用词正确 发音准确 含蓄幽默 巧避法 真与技巧 2 2 、体、体 语语 （1 1）手势语）手势语 双手插袋双手插袋-轻狂、挑衅轻狂、挑衅 双手叠放双手叠放-沉思、痛苦、遗憾沉思、痛苦、遗憾 捂嘴吐舌捂嘴吐舌-说错话说错话 塔尖式塔尖式-高傲自信高傲自信 忌：手舞足蹈、掏耳朵、挖鼻孔、修指甲、忌：手舞足蹈、掏耳朵、挖鼻孔、修指甲、搓泥垢搓泥垢 、当众捋发、修妆、当众捋发、修妆、看手等看手等 （2 2）臂部语）臂部语 双臂交叉、横握胸前-防卫敌对 叉臂肚前-谦虚、顺从、尊重 背手-庄严、肃穆 （3 3）腿部语腿部语 标准站姿 标准坐姿 忌：“”字型、搂头坐势、颤动腿脚 （4 4 4 4）眼睛语眼睛语眼睛语眼睛语 公事凝视区公事凝视区-对方的眼睛至额头对方的眼睛至额头 社交凝视区社交凝视区-对方的眼睛至嘴部对方的眼睛至嘴部 亲密凝视区亲密凝视区-对方的眼睛至胸部对方的眼睛至胸部 （5 5 5 5）空间语）空间语）空间语）空间语 亲密区（人体周围亲密区（人体周围161645cm45cm）个人区（人体周围个人区（人体周围4646120cm120cm）社交区（人体周围社交区（人体周围120120240cm240cm）三、商务人员社交技巧三、商务人员社交技巧（一）吸引与喜欢的条件（一）吸引与喜欢的条件 邻近 个人特征 熟悉 回报 相似性 互补性 异性吸引 （二）发展阶段（二）发展阶段1、初次见面阶段2、友谊关系阶段 3、融合关系阶段 4、牢固关系阶段 （三）（三）准准 则则 1、心理换位 甲 乙 2、互惠互利 3、宽厚待人 4、互尊互重四、四、商务礼仪活动要点商务礼仪活动要点 （一）见面礼（一）见面礼 1 1、介、介 绍绍 2 2、握、握 手手 3 3、递名片、递名片 4 4、称、称 呼呼 （二）访问礼（二）访问礼1、事先约定 2、准时守约 3、告知内容 4、禁闯免翻 5、不乱询问 6、注意内容7、注意对象 8、注意时间 9、注意平等（三）座次礼（三）座次礼 1、会谈座次 2、签字座次 主宾主宾 主人主人 客客客客 人人人人 主主主主 人人 正正 门门译译译译 员员员员会谈座次图（一）6 4 2 1 3 5 7 7 5 3 1 2 4 6 主主主主 宾宾宾宾 主主主主 人人人人 双方译员安排在双方译员安排在2 2号位号位记录员在后排就座记录员在后排就座 正正正正 门门门门会谈座次图（二）主主 人人主主 宾宾 正正 门门会会谈谈座座次次图图（三三）6 6 6 6 4 4 4 4 2 2 2 2 1 1 1 1 3 3 3 3 5 5 5 5 7 7 7 77 7 7 7 5 5 5 5 3 3 3 3 1 1 1 1 2 2 2 2 4 4 4 4 6 6 6 6签字座次图（签字座次图（1 1）客方人员主方人员 客签客签 主签主签 签字桌 正正 门门 客助客助 主助主助 签字座次图（签字座次图（2 2）客方国旗客方国旗 主方国旗主方国旗 客签人客签人 主签人主签人签 字 桌 正正 门门 客方人员 主方人员 签字座次图（签字座次图（3）客签客签人人 主签人主签人国旗国旗国旗国旗客方人员 主方人员 正正 门门（四）行走礼（五）坐车礼（六）宴会礼（七）舞会礼中中 餐餐 宴宴 会会 座座 位位 示示 意意 图图 副主人席副主宾席主宾席 678345主主 人人 席席注注 意意 事事 项项1、第一道毛巾只能擦手2、闭嘴慢嚼 3、喝汤不吹4、不以嘴就碗5、敬酒不劝酒6、请菜不夹菜7、不将自己筷、勺伸入有汤的器皿中8、忌“八筷”：舔、插、扭、掏、迷、移、跨、剔 西餐座位示意图西餐餐具摆放图 1.餐巾 2.鱼叉 3.主菜叉 4.肉叉 5.汤盘 6.餐盘 7.主菜刀 8.鱼刀 9.汤勺10.面包及奶油盘 11.奶油刀 12.点心匙 13.水杯14.红酒杯 15.白酒杯西餐过程：西餐过程：开胃品（餐前菜、鸡尾酒）、汤、鱼餐、肉餐、（米饭、面包）甜点（点心、水果、咖啡）注意事项 1.餐巾：摊置腿膝，擦手、口，不可擦脸和餐具 2.2.刀、叉、勺刀、叉、勺 按进餐的程序用不同的刀、叉、勺，一般是从离盘远 的一 件用起，右手拿刀，左手拿叉。喝汤时-汤勺由里向外推，汤少时可将汤盘外倾 用过的刀叉-应交叉或顺右边放置盘上，叉齿向上，刀口朝内 交谈中交谈中-不可挥舞刀、叉、不可含着食物讲话不可挥舞刀、叉、不可含着食物讲话 3.3.调味瓶：调味瓶：调味瓶不在面前时，应请邻座传递并致谢，勿越他人自取调味瓶不在面前时，应请邻座传递并致谢，勿越他人自取4、面包：、面包：面包不是主食，而是点缀于菜肴之间起调口味作用，一般不用刀切，而是用手掰一小块，用黄油刀抹黄油后送入口中。5、喝咖啡：、喝咖啡：清咖啡 在清咖啡中加入糖，奶，用匙轻轻搅拌，然后将匙放置杯盘外侧。6、烟、酒、烟、酒 就餐中不吸烟。一般不用白酒7、入座、入座 女士优先，为女士拉椅先坐。国际交往中的禁忌国际交往中的禁忌1.数字 3、13、星期五、92.颜色 黑色、蓝色、棕色、花色、墨绿色3.食品 动物内脏、血液食品、牛肉、狗肉、酒4.花卉、图案 菊花、熊猫、仙鹤、大象、山羊、蝙蝠5.语言、动作 快乐、恭喜发财、NOVA、摸头、左手递物 谢 谢 ！