溶液的形成课件.pptx
学习目标：学习目标：1.了解溶液、溶质和溶剂概念；了解溶液、溶质和溶剂概念；2.能根据溶液的基本特征正确区能根据溶液的基本特征正确区 分溶液和乳浊液分溶液和乳浊液;3.常识性了解溶液在工农业生产科学常识性了解溶液在工农业生产科学实验及日常生活中的应用；实验及日常生活中的应用；4.了解溶解时的吸热和放热现象了解溶解时的吸热和放热现象第1页/共32页实验探究实验探究(一一)：（1）在）在20mL水中加入一匙蔗糖水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒用玻璃棒搅拌搅拌现象现象形成什么形成什么蔗糖很快消失蔗糖很快消失稳定的混合物稳定的混合物第2页/共32页自学指导（一）：自学指导（一）：结合实验现象和思考题，认真默看书本结合实验现象和思考题，认真默看书本P26 27的内容，回答下列思考题：的内容，回答下列思考题：（1）什么叫溶液、溶质和溶剂？什么叫溶液、溶质和溶剂？（2）哪一种物质是最常用的溶剂？哪一种物质是最常用的溶剂？（3）书本书本P.27讨论题。讨论题。第3页/共32页一种或几种物质一种或几种物质分散到分散到另一种物质另一种物质 里，里，形成形成均一的均一的、稳定的稳定的混合物。混合物。一、溶液一、溶液 溶液的特征：溶液的特征：（1 1）均一性：）均一性：（2 2）稳定性：）稳定性：（3 3）是混合物）是混合物2 2、组成：、组成：溶质溶质:溶剂溶剂:被溶解的物质被溶解的物质能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质1 1、定义、定义:溶液质量溶液质量=溶质质量溶质质量+溶剂质量溶剂质量 第4页/共32页【说一说】关于溶液的认识(1)(1)溶液一定是无色透明的吗？溶液一定是无色透明的吗？(2)(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？(3)(3)溶液里的溶质只能是一种物质吗？溶液里的溶质只能是一种物质吗？(4)(4)是不是只有水能做溶剂呢？第5页/共32页溶液清澈透明，但不一定是无色。溶液清澈透明，但不一定是无色。均一、稳定的液体不一定是溶液。溶液中的溶质，可以是一种或几种水是常见的溶剂，汽油、酒精等也可做溶水是常见的溶剂，汽油、酒精等也可做溶剂。剂。(1)(1)明确：明确：第6页/共32页(2)(2)溶液中溶液中溶质溶质和和溶剂溶剂的确定的确定气体和液体、固体和液体气体和液体、固体和液体形成的溶液：形成的溶液：气体、气体、固体固体是溶质。是溶质。液体和液体液体和液体形成的溶液：形成的溶液：量多的量多的是溶剂，是溶剂，量量少的少的溶质；若溶液中有水，则溶质；若溶液中有水，则水是溶剂水是溶剂。第7页/共32页溶液溶液生理盐水生理盐水白酒白酒碘酒碘酒澄清的澄清的石灰水石灰水溶质溶质溶剂溶剂Ca(OH)2H2OC2H5OHH2OC2H5OHH2ONaCl请填写下列溶液中溶质和溶剂的名称或化学式请填写下列溶液中溶质和溶剂的名称或化学式请填写下列溶液中溶质和溶剂的名称或化学式请填写下列溶液中溶质和溶剂的名称或化学式碘碘第8页/共32页两种物质反应生成新溶液，其溶质、溶剂的判断：反应前有硫酸溶液，其溶质为H2SO4，溶剂为H2O；反应后生成ZnSO4溶液，其溶质为ZnSO4,溶剂为H2O。1、2、反应前有盐酸溶液，其溶质为HCl，溶剂为H2O；反应后生成CaCl2溶液，其溶质为CaCl2,溶剂为H2O。第9页/共32页水是最常用的溶剂水是最常用的溶剂,那么那么只能水做溶剂吗？只能水做溶剂吗？第10页/共32页实验探究(二):第11页/共32页溶质溶质溶剂溶剂现象现象碘碘水水 碘碘汽油汽油 高锰酸钾高锰酸钾水水 高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油几乎不溶于水几乎不溶于水溶解，溶液棕色溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色溶解，溶液紫色不溶于汽油不溶于汽油第12页/共32页通过上述实验你发现了什么？相同的溶质相同的溶质在在不同的溶剂不同的溶剂中溶解性中溶解性不同不同 不同的溶质不同的溶质在在相同的溶剂相同的溶剂中溶解性中溶解性不同不同第13页/共32页实验9-3 水和乙醇能够互溶吗水和乙醇能够互溶吗溶剂溶质 振荡前现象振荡后现象 静置后现象 结论水5ml乙醇2ml分层混合均匀 不分层乙醇与水互溶第14页/共32页联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。无土栽培的植物 在营养液中医药用品化 学试剂第15页/共32页洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？（无洗涤剂）（无洗涤剂）（有洗涤剂）（有洗涤剂）乳浊液乳浊液（小液滴分散到（小液滴分散到液体里形成的混液体里形成的混合物）合物）乳化作用乳化作用第16页/共32页试管内加试管内加入的物质入的物质现象现象把液体到把液体到掉后试管掉后试管是否干净是否干净振荡前振荡前 振荡后振荡后 静置后静置后水和植物水和植物油油 水和植物油水和植物油和洗涤剂和洗涤剂 分层分层分层分层分层分层不干净不干净干净干净不分层不分层浑浊浑浊浑浊浑浊第17页/共32页三、乳化现象二、乳浊液小液滴分散到液体里形成的混合物。特征：不均一，不稳定，静置后会分层乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。小液滴能随水流走。特征：乳状浑浊液体，能稳定存在第18页/共32页【方法归纳】记住一些常见的乳化剂，如肥皂、沐浴露、洗发液、洗洁精等，可以帮助我们判断在使用它们时是否发生乳化作用。（乳化现象及利用）第19页/共32页 活动与探究：活动与探究：现有试管、烧杯、玻璃棒，设现有试管、烧杯、玻璃棒，设计实验方案，探究计实验方案，探究NaCl、NH4 4NO3 3、NaOH三种物质溶解于水时是放出三种物质溶解于水时是放出热量还是吸收热量热量还是吸收热量第20页/共32页溶解时的吸热或放热现象第21页/共32页水中加入水中加入的溶质的溶质NaClNaClNHNH4 4NONO3 3 NaOHNaOH溶解前后溶解前后温度变化温度变化情况情况温度基本不变温度基本不变 温度降低温度降低 温度升高温度升高结论结论有的物质溶解时有的物质溶解时吸热吸热，有的物质溶，有的物质溶解时解时放热放热。第22页/共32页扩散扩散过程：溶质分子（或离子）过程：溶质分子（或离子）扩散到溶剂分子中去扩散到溶剂分子中去-吸收热量吸收热量溶解：溶解：水合水合过程：溶剂分子结合溶质分过程：溶剂分子结合溶质分子（或离子）子（或离子）-放出热量放出热量同时进行同时进行第23页/共32页1.下列液体属于溶液的是_ A 牛奶 B 泥浆水 C 冰水混合物 D 澄清石灰水。检测题：检测题：第24页/共32页2 2.下列液体中属于溶液的是下列液体中属于溶液的是()()A A白醋白醋 B B蒸馏水蒸馏水 C C牛奶牛奶 D D通入适量二氧化碳后的澄清石灰水通入适量二氧化碳后的澄清石灰水3 3.下列液体不属于溶液的是下列液体不属于溶液的是()()A.A.纯净水纯净水 B.B.矿泉水矿泉水 C.C.冰水混合物冰水混合物 D.D.汽水汽水4 4.下列物质放在一起，可以得到溶液的是下列物质放在一起，可以得到溶液的是()()A A高锰酸钾放在汽油中高锰酸钾放在汽油中 B B碘放在酒精中碘放在酒精中 C C泥土放在水中泥土放在水中 D D牛奶放在水中牛奶放在水中5 5.溶液的基本特征是溶液的基本特征是()()A.A.含有溶质和溶剂含有溶质和溶剂B.B.其组成中一定含有水其组成中一定含有水C.C.具有无色及透明性具有无色及透明性D.D.具有均一性和稳定性具有均一性和稳定性ACBD第25页/共32页1、一瓶蔗糖水，若倒出第 一杯其甜度和倒出的第二杯甜度相比（）A 变大 B 变小 C 不变 D 无法判断C 2 2、溶液中的溶质可以是（）A固体 B液体 C气体 D三者都可以D第26页/共32页 3、下列叙述正确的是（）A任何均一、稳定的液体都是溶液 B泥水中泥是溶质，水是溶剂 C溶液中只能含一种溶质 D如果温度不变，溶剂不蒸发，溶质也不会从 溶液中分离出来D4、把足量的锌放到一定量的稀硫酸中所形成的溶液中溶质是（）A.硫酸 B.硫酸锌 C.锌 D水B第27页/共32页5、写出下列溶液中的溶质的化学式写出下列溶液中的溶质的化学式稀硫酸稀硫酸_，澄清的石灰水，澄清的石灰水_，稀盐酸稀盐酸_,_,锌与稀盐酸恰好完全反应得到的溶液锌与稀盐酸恰好完全反应得到的溶液_，白酒白酒_，碘酒，碘酒_。H H2 2SOSO4 4Ca(OH)Ca(OH)2 2HClHClZnClZnCl2 2I2 2C C2 2H H5 5OHOH第28页/共32页归纳与总结通过本节课的学习,你有那些收获？第29页/共32页溶质溶质被被 溶溶 解解 的的 物物 质质一种或几种 物质物质分分 散散 到到 另一种另一种 物物 质质 溶剂溶剂 均一、稳均一、稳 定定 的的 混混 合合 物物 溶液溶液乳浊液乳浊液 乳化现象乳化现象 乳化剂乳化剂 能溶解其他能溶解其他 物质的物质物质的物质一、溶液一、溶液二、溶解时的吸热和放热现象二、溶解时的吸热和放热现象物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。第30页/共32页谢 谢 !第31页/共32页感谢您的观看！第32页/共32页
