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中职 中央空调运行与管理技术(第一单元)电子课件 高教版电子课件 高教版单元一 中央空调冷水机组的运行管理单元概述 在中央空调系统中，冷水机组是整个空调系统的心脏，为空调系统提供冷源，以满足空调系统对空气的处理要求。冷水机组的机械状态和供冷能力直接影响中央空调系统的运行质量、安全性、经济性和使用寿命。只有冷水机组正常工作，中央空调系统才可能实现正常运行。所以中央空调系统投入运行后，冷水机组的正确操作和调整就尤为重要。单元学习目标1熟悉冷水机组运行管理细则，能总结出冷水机组运行管理细则的具体内容。2熟悉活塞式冷水机组启动前的准备工作、开停机操作，能正确进行运行期间的参数检查记录，并对运行数据进行汇总分析，能对机组进行简单的维护保养。3熟悉螺杆式冷水机组启动前的准备工作、开停机操作，能正确进行运行期间的参数检查记录，并对运行数据进行汇总分析，能对机组进行简单的维护保养。4熟悉离心式冷水机组启动前的准备工作、开停机操作，能正确进行运行期间的参数检查记录，并对运行数据进行汇总分析，能对机组进行简单的维护保养。5熟悉吸收式冷水机组启动前的准备工作、开停机操作，能正确进行运行期间的参数检查记录，并对运行数据进行汇总分析，能对机组进行简单的维护保养。任务一 冷水机组运行管理细则 任务描述任务描述 制冷专业的毕业生参加某大型连锁酒店中央空调系制冷专业的毕业生参加某大型连锁酒店中央空调系统运行管理员工作岗位的竞聘，面试主管的面试题目为：统运行管理员工作岗位的竞聘，面试主管的面试题目为：尽量详细、系统地列出中央空调冷水机组的运行管理细尽量详细、系统地列出中央空调冷水机组的运行管理细则。则。中央空调冷水机组的管理是指对冷水机组的购置、中央空调冷水机组的管理是指对冷水机组的购置、维护保养、运行操作、机组的更新改造及报废处理的全维护保养、运行操作、机组的更新改造及报废处理的全过程的管理。过程的管理。任务目标任务目标 通过已学知识、书本及网络搜集整理冷水机组运行管通过已学知识、书本及网络搜集整理冷水机组运行管理细则，并能在没有任何提示的情况下口述出中央空调理细则，并能在没有任何提示的情况下口述出中央空调冷水机组的运行管理细则的主要内容，熟悉冷水机组运冷水机组的运行管理细则的主要内容，熟悉冷水机组运行管理细则及其具体内容。行管理细则及其具体内容。任务分析任务分析 冷水机组运行管理细则主要应从管理内容和要求、操冷水机组运行管理细则主要应从管理内容和要求、操作规程、运行记录和交接班制度三个大方面入手分解任作规程、运行记录和交接班制度三个大方面入手分解任务目标。务目标。任务实施任务实施 冷水机组运行管理细则如表冷水机组运行管理细则如表1-1-11-1-1所示，中央空调冷所示，中央空调冷水机组运行记录表如表水机组运行记录表如表1-1-21-1-2所示所示。任务评价任务评价 冷水机组的运行管理评价标准如表冷水机组的运行管理评价标准如表1-1-31-1-3所示。所示。知识链接知识链接一、冷水机组管理内容和要求一、冷水机组管理内容和要求 1 1冷水机组的管理内容冷水机组的管理内容 2 2冷水机组的管理要求冷水机组的管理要求二、冷水机组操作规程二、冷水机组操作规程 1 1冷水机组运行操作规程的具体内容冷水机组运行操作规程的具体内容 2 2冷水机组运行操作中关键程序的规定冷水机组运行操作中关键程序的规定三、冷水机组运行记录和交接班制度三、冷水机组运行记录和交接班制度任务二 活塞式冷水机组的运行管理 任务描述任务描述 顺利通过了第一个面试任务，第二个面试题目为以最顺利通过了第一个面试任务，第二个面试题目为以最简单的活塞式冷水机组为例，详细介绍并演示活塞式冷水简单的活塞式冷水机组为例，详细介绍并演示活塞式冷水机组的运行管理内容。机组的运行管理内容。任务目标任务目标 口述活塞式冷水机组的运行管理项目及具体内容，口述活塞式冷水机组的运行管理项目及具体内容，熟悉活塞式冷水机组启动前的准备工作、开停机操作，熟悉活塞式冷水机组启动前的准备工作、开停机操作，能正确进行运行期间的参数检查记录，并对运行数据进能正确进行运行期间的参数检查记录，并对运行数据进行汇总分析，能对机组进行简单的维护保养。行汇总分析，能对机组进行简单的维护保养。任务分析任务分析 在我国，大多数舒适性中央空调系统的使用是间歇在我国，大多数舒适性中央空调系统的使用是间歇性的，运行时间从几个小时到十多个小时不等；季节性性的，运行时间从几个小时到十多个小时不等；季节性使用的冷水机组更是如此。由于冷水机组存在停机时段，使用的冷水机组更是如此。由于冷水机组存在停机时段，重新运行时，设备状态是否还能达到重新投入使用的各重新运行时，设备状态是否还能达到重新投入使用的各项要求，不经过严密的技术性能检查和充分的运行准备项要求，不经过严密的技术性能检查和充分的运行准备是无法确定的。因此，为了冷水机组启动与运行的安全是无法确定的。因此，为了冷水机组启动与运行的安全性以及运行的经济性，停机（包括日常停机和年度停机）性以及运行的经济性，停机（包括日常停机和年度停机）后的机组，在重新投入使用前也必须做好运行前的检查后的机组，在重新投入使用前也必须做好运行前的检查与准备工作。与准备工作。任务实施任务实施 活塞式冷水机组的运行管理如表活塞式冷水机组的运行管理如表1-2-11-2-1所示。所示。一般活塞式制冷压缩机在运行中主要检测部位及其一般活塞式制冷压缩机在运行中主要检测部位及其正常状态见表正常状态见表1-2-21-2-2。任务评价任务评价 活塞式冷水机组的运行管理评价标准如表活塞式冷水机组的运行管理评价标准如表1-2-31-2-3所示。所示。知识链接知识链接一、活塞式冷水机组适用范围一、活塞式冷水机组适用范围 单机容量小，适用于小型空调系统。单机容量小，适用于小型空调系统。二、产品选用要点二、产品选用要点三、执行标准三、执行标准四、相关标准图集四、相关标准图集任务三 螺杆式冷水机组的运行管理任务描述任务描述 制冷专业的毕业生通过面试后，会进入该大型连锁酒店中制冷专业的毕业生通过面试后，会进入该大型连锁酒店中央空调机房进行实习，现中央空调机房较常采用螺杆式冷水机央空调机房进行实习，现中央空调机房较常采用螺杆式冷水机组，作为一名中央空调操作员，欲使中央空调系统能正常运行，组，作为一名中央空调操作员，欲使中央空调系统能正常运行，就必须做好冷水机组运行管理的各项工作。就必须做好冷水机组运行管理的各项工作。任务目标任务目标 口述螺杆式冷水机组的运行管理项目及具体内容，熟口述螺杆式冷水机组的运行管理项目及具体内容，熟悉螺杆式冷水机组启动前的准备工作、开停机操作，能悉螺杆式冷水机组启动前的准备工作、开停机操作，能正确进行运行期间的参数检查记录，并对运行数据进行正确进行运行期间的参数检查记录，并对运行数据进行汇总分析，能对机组进行简单的维护保养。汇总分析，能对机组进行简单的维护保养。任务分析任务分析 与前一个任务相似，螺杆式冷水机组的运行管理也分与前一个任务相似，螺杆式冷水机组的运行管理也分为启动前的准备工作、开停机操作（正常开停机及紧急、为启动前的准备工作、开停机操作（正常开停机及紧急、自动、长期停机的操作）、正常运行标志及日常的维护自动、长期停机的操作）、正常运行标志及日常的维护保养工作等几方面内容。保养工作等几方面内容。任务实施任务实施一、螺杆式冷水机组启动前的准备工作一、螺杆式冷水机组启动前的准备工作 螺杆式冷水机组启动前的准备工作见表螺杆式冷水机组启动前的准备工作见表1-3-11-3-1。二、螺杆式冷水机组开机与停机操作二、螺杆式冷水机组开机与停机操作 1 1开机操作开机操作 螺杆式冷水机组开机操作见表螺杆式冷水机组开机操作见表1-3-21-3-2。2 2停机操作停机操作螺杆式制冷压缩机的停机分为正常停机、紧急停机、自螺杆式制冷压缩机的停机分为正常停机、紧急停机、自动停机和长期停机等停机方式，见表动停机和长期停机等停机方式，见表1-3-31-3-3。三、螺杆式制冷压缩机正常运行标志三、螺杆式制冷压缩机正常运行标志四、螺杆式冷水机组的维护保养四、螺杆式冷水机组的维护保养螺杆式冷水机组的维护保养见表螺杆式冷水机组的维护保养见表1-3-41-3-4。任务评价任务评价螺杆式冷水机组的运行管理评价标准见表螺杆式冷水机组的运行管理评价标准见表1-3-51-3-5。知识链接知识链接一、螺杆式冷水机组原理一、螺杆式冷水机组原理二、螺杆式冷水机组的应用二、螺杆式冷水机组的应用 1 1双螺杆制冷压缩机（双螺杆制冷压缩机（twin screw twin screw compressorcompressor）2 2单螺杆制冷压缩机（单螺杆制冷压缩机（single screw single screw compressorcompressor）3 3世界主要品牌世界主要品牌 4 4常见故障及处理常见故障及处理 5 5螺杆式冷水机组的分类螺杆式冷水机组的分类任务四 离心式冷水机组的运行 管理任务描述任务描述 离心式冷水机组也是中央空调机房较常采用的冷水机离心式冷水机组也是中央空调机房较常采用的冷水机组种类，作为一名中央空调操作员，欲使中央空调系统组种类，作为一名中央空调操作员，欲使中央空调系统能正常运行，也必须做好离心式冷水机组的运行管理工能正常运行，也必须做好离心式冷水机组的运行管理工作。作。任务目标任务目标 口述离心式冷水机组的运行管理项目及具体内容，熟口述离心式冷水机组的运行管理项目及具体内容，熟悉离心式冷水机组启动前的准备工作、开停机操作，能悉离心式冷水机组启动前的准备工作、开停机操作，能正确进行运行期间的参数检查记录，并对运行数据进行正确进行运行期间的参数检查记录，并对运行数据进行汇总分析，能对机组进行简单的维护保养。汇总分析，能对机组进行简单的维护保养。任务分析任务分析 与前一个任务相似，离心式冷水机组的运行管理也分与前一个任务相似，离心式冷水机组的运行管理也分为启动前的准备工作、开停机操作（正常开停机及事故为启动前的准备工作、开停机操作（正常开停机及事故停机、故障停机的操作）、正常运行标志及日常的维护停机、故障停机的操作）、正常运行标志及日常的维护保养工作等几方面内容。保养工作等几方面内容。任务实施任务实施 一、离心式冷水机组启动前的准备工作一、离心式冷水机组启动前的准备工作 二、离心式冷水机组开机与停机操作二、离心式冷水机组开机与停机操作 三、离心式冷水机组正常运行标志三、离心式冷水机组正常运行标志 四、离心式冷水机组维护保养四、离心式冷水机组维护保养任务评价任务评价 离心式冷水机组的运行管理评价标准见表离心式冷水机组的运行管理评价标准见表1-4-31-4-3。知识链接知识链接 一、离心式冷水机组简介一、离心式冷水机组简介 二、特点二、特点 三、现在最先进的技术三、现在最先进的技术 四、产品选用要点四、产品选用要点 五、离心式冷水机组常见故障及处理方法五、离心式冷水机组常见故障及处理方法任务五 吸收式冷水机组的运行管理任务描述任务描述 当今社会，环境保护已经日渐深入人心，吸收式冷水当今社会，环境保护已经日渐深入人心，吸收式冷水机组也越来越多地被应用于中央空调系统，作为一名中机组也越来越多地被应用于中央空调系统，作为一名中央空调操作员要与时俱进，做好吸收式冷水机组的运行央空调操作员要与时俱进，做好吸收式冷水机组的运行管理工作。管理工作。任务目标任务目标 口述吸收式冷水机组的运行管理项目及具体内容，口述吸收式冷水机组的运行管理项目及具体内容，熟悉吸收式冷水机组启动前的准备工作、开停机操作，熟悉吸收式冷水机组启动前的准备工作、开停机操作，能正确进行运行期间的参数检查记录，并对运行数据进能正确进行运行期间的参数检查记录，并对运行数据进行汇总分析，能对机组进行简单的维护保养。行汇总分析，能对机组进行简单的维护保养。任务分析任务分析 吸收式冷水机组的运行管理也分为启动前的准备工吸收式冷水机组的运行管理也分为启动前的准备工作、开停机操作（正常开停机及紧急、自动、长期停机作、开停机操作（正常开停机及紧急、自动、长期停机的操作）、讲解演示正常运行标志、正常运行中的运行的操作）、讲解演示正常运行标志、正常运行中的运行管理及维护保养工作等几方面内容。管理及维护保养工作等几方面内容。任务实施任务实施一、吸收式冷水机组启动前的准备工作一、吸收式冷水机组启动前的准备工作二、吸收式冷水机组开机与停机操作二、吸收式冷水机组开机与停机操作三、吸收式冷水机组正常运行标志三、吸收式冷水机组正常运行标志四、吸收式冷水机组正常运行中的运行管理四、吸收式冷水机组正常运行中的运行管理 1 1运行操作与调整运行操作与调整 2 2运转管理运转管理五、吸收式冷水机组的维护保养五、吸收式冷水机组的维护保养 1 1机组停机时的保养机组停机时的保养 2 2机组的定期检查和保机组的定期检查和保 任务评价 吸收式冷水机组的运行管理评价标准见表吸收式冷水机组的运行管理评价标准见表1-5-51-5-5知识链接知识链接 一、吸收式冷水机组简介一、吸收式冷水机组简介 二、氨水吸收式冷水机组工作原理二、氨水吸收式冷水机组工作原理 三、溴化锂吸收式冷水机组工作原理三、溴化锂吸收式冷水机组工作原理 四、溴化锂吸收式冷水机组基本结构四、溴化锂吸收式冷水机组基本结构 五、溴化锂吸收式冷水机组类型五、溴化锂吸收式冷水机组类型