高三生物一轮总复习细胞与化合物.pptx

高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第一单元第一单元 细胞的分子组成与结构细胞的分子组成与结构专题专题1 组成细胞的分子组成细胞的分子1-1 细胞的分子组成细胞的分子组成要求要求（1）蛋白质、核酸的结构和功能）蛋白质、核酸的结构和功能（2）糖类、脂质的种类和作用）糖类、脂质的种类和作用（3）水和无机盐离子的作用）水和无机盐离子的作用实验：实验：（1）观察）观察DNA、RNA在细胞中的分布在细胞中的分布（2）检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质）检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质2010年高考考试说明：年高考考试说明：第1页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习.了解了解所列知识内容的确切含义，能够所列知识内容的确切含义，能够识别识别和和辨认辨认它们。能够使用恰当的它们。能够使用恰当的专业术语专业术语，进行，进行叙述叙述。.综合运用综合运用相关的知识、技能和研究方法，相关的知识、技能和研究方法，分析分析各种生物学现象和数据，通过各种生物学现象和数据，通过推理和判断推理和判断，得出得出正确结论并正确结论并解答解答问题。问题。第2页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习构成细胞的化合物有哪两类？构成细胞的化合物有哪两类？无机物无机物化合物化合物有机物有机物水水无机盐无机盐糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸60%90%1%1.5%7%10%1%1.5%1%2%生物大生物大分子分子第3页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习水水生命的摇篮生命的摇篮结合水结合水/自由水的比值变化与新自由水的比值变化与新陈代谢和生物抗性的关系？陈代谢和生物抗性的关系？结合水结合水/自由水自由水结合水结合水/自由水自由水新陈代谢新陈代谢新陈代谢新陈代谢抗性抗性抗性抗性第4页/共31页糖类：糖类：1、元素组成？、元素组成？2、种类？、种类？3、单糖有哪些？作用是？、单糖有哪些？作用是？4、二糖有哪些？作用是？、二糖有哪些？作用是？5、多糖有哪些？作用是？、多糖有哪些？作用是？6、植物细胞中的糖？、植物细胞中的糖？7、动物细胞中的糖？、动物细胞中的糖？8、动植物细胞共有的糖？、动植物细胞共有的糖？9、细胞的主要能源物质？重要能源物质？直、细胞的主要能源物质？重要能源物质？直接能源物质？能源物质？接能源物质？能源物质？10、还原性糖有哪些？、还原性糖有哪些？高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第5页/共31页水解水解脱水缩合脱水缩合高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习结构单元：单糖结构单元：单糖生物大分子（多糖）生物大分子（多糖）脱水缩合脱水缩合水解水解第6页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第7页/共31页蛋白质：蛋白质：1、元素组成？、元素组成？2、氨基酸分子的种类？分子结构通式？、氨基酸分子的种类？分子结构通式？在细胞内的含量？在细胞内的含量？基本单位？基本单位？高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习C CCOOHCOOHHHR Ra.a.至少含有一个至少含有一个 -NH-NH2 2 和一个和一个 -COOH-COOH,且连接且连接在在同一个碳原子同一个碳原子上。上。b.b.氨基酸的不同氨基酸的不同,在于在于R R基的不同。基的不同。羧基羧基氨基氨基NH2第8页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第9页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习3、氨基酸分子间脱水缩合过程及相关计算？、氨基酸分子间脱水缩合过程及相关计算？假设某蛋白质分子由假设某蛋白质分子由m个氨基酸形成个氨基酸形成 n条肽链，条肽链，每个氨基酸的平均分子质量为每个氨基酸的平均分子质量为a，则，则肽键数肽键数=失去水分子数失去水分子数=至少有游离氨基至少有游离氨基=至少有游离羧基至少有游离羧基=蛋白质的分子质量蛋白质的分子质量=蛋白质分子比所有氨基酸分子质量之和减少了蛋白质分子比所有氨基酸分子质量之和减少了 。第10页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习4、蛋白质、多肽、肽链、肽键的概念辨析？、蛋白质、多肽、肽链、肽键的概念辨析？第11页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习5、蛋白质的多种功能及功能多样性的原因？、蛋白质的多种功能及功能多样性的原因？第12页/共31页核酸：核酸：1、核酸的元素组成？基本单位？、核酸的元素组成？基本单位？2、核酸的种类及分布？、核酸的种类及分布？3、核苷酸的种类？碱基的种类？、核苷酸的种类？碱基的种类？5、细胞核基因和细胞质基因？、细胞核基因和细胞质基因？4、核酸的功能？、核酸的功能？6、DNA（基因）控制蛋白质合成过程及相关（基因）控制蛋白质合成过程及相关计算？计算？高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第13页/共31页5 5 3 3 3 3 5 5 磷酸二酯键磷酸二酯键磷酸二酯键磷酸二酯键高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第14页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第15页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第16页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习中心法则表示遗传信息的传递过程中心法则表示遗传信息的传递过程第17页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习结构单元：结构单元：生物大分子：生物大分子：单糖单糖氨基酸氨基酸核苷酸核苷酸多糖多糖蛋白质蛋白质核酸核酸碳链为骨架碳链为骨架C是最基本的元素，是所有生命系统中是最基本的元素，是所有生命系统中的核心元素。的核心元素。第18页/共31页概念关系：概念关系：组成各种生物体的化学元素组成各种生物体的化学元素 大体相同，大体相同，差别很大。差别很大。高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第19页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习实验：实验：1、还原糖、脂肪、蛋白质、还原糖、脂肪、蛋白质、DNA的鉴定试剂的鉴定试剂？颜色？颜色？2、观察、观察DNA和和RNA在细胞中的分布？在细胞中的分布？第20页/共31页蛋白质和核酸的知识整合蛋白质和核酸的知识整合 比较项目比较项目 蛋白质蛋白质 核酸核酸 元素组成元素组成 基本组成单位基本组成单位 C、H、O、NC、H、O、N、P氨基酸（氨基酸（20种）种）核苷酸（核苷酸（DNA：4种种脱氧核苷酸；脱氧核苷酸；RNA：4种核糖核苷酸）种核糖核苷酸）高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第21页/共31页结构通式结构通式 形成场所形成场所 功能功能 联系联系 核糖体核糖体 细胞核、线粒体、叶绿体细胞核、线粒体、叶绿体 生命活动的主要承生命活动的主要承担者，生命活动的担者，生命活动的体现者体现者遗传信息的携带者，控制遗传信息的携带者，控制生物性状生物性状DNA主要通过指导蛋白质的合成来决定生物主要通过指导蛋白质的合成来决定生物的性状，即的性状，即 高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第22页/共31页（1）用图示分析元素、脱氧核苷酸、核糖核苷酸、）用图示分析元素、脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸、氨基酸、DNA、RNA、蛋白质、染色体和核糖体的关、蛋白质、染色体和核糖体的关系。系。答案答案高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第23页/共31页（2）用图示分析蛋白质多样性和）用图示分析蛋白质多样性和DNA多样性的原因以及多样性的原因以及DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性之间的关系。多样性、蛋白质多样性与生物多样性之间的关系。答案答案高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第24页/共31页（3）试分析）试分析DNA、RNA和蛋白质能够为生物进化、亲和蛋白质能够为生物进化、亲子鉴定和案件侦破提供证据的原因？水、无机盐、糖类、子鉴定和案件侦破提供证据的原因？水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸和核苷酸是否也可以呢？脂质、氨基酸和核苷酸是否也可以呢？答案答案 因为因为DNA、RNA和蛋白质均存在物种特异性，所和蛋白质均存在物种特异性，所以可以从分子水平上为生物进化、亲子鉴定、案件侦破以可以从分子水平上为生物进化、亲子鉴定、案件侦破提供证据；不可以，因为水、无机盐、糖类、脂质、氨提供证据；不可以，因为水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸和核苷酸均不具有物种特异性基酸和核苷酸均不具有物种特异性。高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第25页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习（4）有关计算）有关计算蛋白质中肽键数蛋白质中肽键数 分子数分子数=分子数分子数=数数 数。数。蛋白质的相对分子量蛋白质的相对分子量=数数 平均相对平均相对分子量分子量18脱去的脱去的 分子数。分子数。氨基酸与相应氨基酸与相应RNA、DNA中的碱基数（核苷酸）的对中的碱基数（核苷酸）的对应关系：应关系：。蛋白质中至少含有游离氨基或羧基数蛋白质中至少含有游离氨基或羧基数=数；游数；游离的氨基或羧基数目离的氨基或羧基数目=数数+中含有的氨基或中含有的氨基或羧基数。羧基数。脱水缩合产生的水脱水缩合产生的水水解水解所需水所需水氨基酸氨基酸肽链肽链氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸水水1 3 6肽链肽链肽链肽链R基基第26页/共31页例（例（09聊城模拟改编）下图表示有关蛋白质分子的简聊城模拟改编）下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是（要概念图，对图示分析正确的是（）CA.A中肯定含有中肯定含有S元素，如果组成血红蛋白，肯定含元素，如果组成血红蛋白，肯定含Fe元素元素B.多肽中多肽中B的数目等于的数目等于C的数目的数目C.在真核细胞中，在真核细胞中，过程是在核糖体上完成的，而该过过程是在核糖体上完成的，而该过程发生所需模板和运输程发生所需模板和运输B的工具主要是在细胞核中合的工具主要是在细胞核中合成的成的D.蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因第27页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第28页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第29页/共31页高三生物一轮总复习高三生物一轮总复习第30页/共31页感谢您的观看。感谢您的观看。第31页/共31页