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细菌概述细菌形态与结构细菌概述细菌形态与结构第1页，共16页，编辑于2022年，星期一大小大小：用微米：用微米(m)为测量单位，用油镜放大为测量单位，用油镜放大1000倍才可看见倍才可看见形态：形态：球菌：球菌：杆菌杆菌螺形菌螺形菌弧菌弧菌螺菌螺菌形态图片形态图片一一.细菌大小形态细菌大小形态二二.细菌形态检查细菌形态检查三三.细菌的结构细菌的结构首页首页上页上页下页下页末页末页一、细菌大小与基本形态一、细菌大小与基本形态第2页，共16页，编辑于2022年，星期一细菌形态学检查细菌形态学检查1、不染色法：查动力、不染色法：查动力2、染色法：染色法：革兰氏染色法革兰氏染色法革兰氏染色法革兰氏染色法方法方法方法方法结果结果结果结果意义意义意义意义初染：结晶紫初染：结晶紫媒染：碘液媒染：碘液脱色：酒精脱色：酒精复染：复红复染：复红菌体紫菌体紫蓝蓝为为G菌菌菌体菌体红红红红色为色为G菌菌鉴别细菌鉴别细菌指导用药指导用药了解致病性了解致病性 抗酸染色法抗酸染色法抗酸染色法抗酸染色法初染与媒染：石碳酸复红热染初染与媒染：石碳酸复红热染脱色：盐酸酒精脱色：盐酸酒精复染：美蓝复染：美蓝菌体菌体红红红红色为抗酸染色色为抗酸染色阳阳阳阳性性菌体菌体蓝蓝蓝蓝色为抗酸染色色为抗酸染色阴阴阴阴性性鉴别抗酸杆菌鉴别抗酸杆菌助记歌谣：助记歌谣：革阳象男爱紫蓝，革阴似女喜红衫。革阳象男爱紫蓝，革阴似女喜红衫。抗酸染色正相反，阳是红来阴是蓝。抗酸染色正相反，阳是红来阴是蓝。一一.细菌大小形态细菌大小形态二二.细菌形态检查细菌形态检查三三.细菌的结构细菌的结构首页首页上页上页下页下页末页末页第3页，共16页，编辑于2022年，星期一三三.细菌的结构细菌的结构一一.细菌形态细菌形态二、细菌的结构二、细菌的结构细菌的基本结构细菌的基本结构结构结构结构结构组成或特点组成或特点组成或特点组成或特点功能或意义功能或意义功能或意义功能或意义细胞壁细胞壁细胞壁细胞壁G菌：磷壁酸菌：磷壁酸肽聚糖肽聚糖肽聚糖肽聚糖(50-80%50-80%)G菌：外膜菌：外膜脂多糖脂多糖脂质双层脂质双层脂蛋白脂蛋白肽聚糖肽聚糖肽聚糖肽聚糖(5-20%)(5-20%)1、保护菌体，维持菌形、保护菌体，维持菌形2、破坏肽聚糖的药物如青霉、破坏肽聚糖的药物如青霉素主要抗素主要抗G菌，对菌，对G-菌菌影响不大影响不大细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜蛋白质、脂质双层、酶类蛋白质、脂质双层、酶类维持细胞内外物质交换维持细胞内外物质交换细胞质细胞质细胞质细胞质内含内含结构结构核蛋白体核蛋白体(70S)合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所胞浆颗粒如异染颗粒胞浆颗粒如异染颗粒鉴别细菌鉴别细菌质粒质粒(DNA)控制遗传变异如耐药性变异控制遗传变异如耐药性变异核质核质核质核质裸露的双股裸露的双股DNA控制生命活动的遗传变异控制生命活动的遗传变异二二.细菌形态检查细菌形态检查首页首页上页上页下页下页末页末页第4页，共16页，编辑于2022年，星期一一一.细菌大小形态细菌大小形态、细菌的特殊结构、细菌的特殊结构结构结构结构结构组成或特点组成或特点组成或特点组成或特点功能或意义功能或意义功能或意义功能或意义荚膜荚膜荚膜荚膜胞壁外的粘液层胞壁外的粘液层1、增强致病性、增强致病性2、鉴别细菌、鉴别细菌鞭毛鞭毛鞭毛鞭毛单毛单毛双毛双毛丛毛丛毛周毛周毛1、是、是运动器官运动器官2、可鉴别细菌、可鉴别细菌3、有抗原性、有抗原性菌毛菌毛菌毛菌毛普通菌毛普通菌毛性菌毛性菌毛粘附人体粘膜粘附人体粘膜，增强致病性，增强致病性传递耐药性传递耐药性芽胞芽胞芽胞芽胞1繁殖体繁殖体脱水脱水1芽胞芽胞吸水吸水特点：特点：是休眠状态是休眠状态抵抗力强抵抗力强1、鉴别细菌鉴别细菌2、杀死芽胞作为灭菌标准、杀死芽胞作为灭菌标准图三三.细菌的细菌的结构结构二二.细菌形态检查细菌形态检查首页首页上页上页下页下页末页末页第5页，共16页，编辑于2022年，星期一目标检测题目标检测题5、哪种细菌结构可作为灭菌标准？、哪种细菌结构可作为灭菌标准？A.A.细胞壁细胞壁细胞壁细胞壁B.B.芽胞芽胞芽胞芽胞C.C.核质核质核质核质D.D.细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜E.E.荚膜荚膜荚膜荚膜一一.细菌大小形态细菌大小形态二二.细菌形态检查细菌形态检查三三.细菌的结构细菌的结构首页首页上页上页下页下页末页末页一、选择题一、选择题一、选择题一、选择题1、测量细菌大小的单位是、测量细菌大小的单位是A.cmB.dmC.mmD.mE.nmA.cmB.dmC.mmD.mE.nm2、革兰阳性菌对青霉素敏感是由于哪种细胞壁成分比革兰阴性、革兰阳性菌对青霉素敏感是由于哪种细胞壁成分比革兰阴性菌多？菌多？A.A.脂多糖脂多糖脂多糖脂多糖B.B.脂蛋白脂蛋白脂蛋白脂蛋白C.C.脂质双层脂质双层脂质双层脂质双层D.D.磷壁酸磷壁酸磷壁酸磷壁酸E.E.肽聚糖肽聚糖肽聚糖肽聚糖3、哪种结构是细菌蛋白质合成场所，成为红霉素等抗生素的作、哪种结构是细菌蛋白质合成场所，成为红霉素等抗生素的作用部位？用部位？A.A.细胞壁细胞壁细胞壁细胞壁B.B.细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜C.C.肽聚糖肽聚糖肽聚糖肽聚糖D.D.核糖体核糖体核糖体核糖体E.E.核质核质核质核质4、细菌的运动器官是、细菌的运动器官是A.A.菌毛菌毛菌毛菌毛B.B.鞭毛鞭毛鞭毛鞭毛C.C.荚膜荚膜荚膜荚膜D.D.芽胞芽胞芽胞芽胞E.E.细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜第6页，共16页，编辑于2022年，星期一一一.细菌大小形态细菌大小形态二二.细菌形态检查细菌形态检查三三.细菌的结构细菌的结构首页首页上页上页二、填空题二、填空题二、填空题二、填空题1、细菌的基本形态有、细菌的基本形态有、。其中的其中的又分为弧菌和又分为弧菌和菌。菌。2、革兰阳性菌呈、革兰阳性菌呈色，革兰阴性菌呈色，革兰阴性菌呈色。色。3、可传递耐药性的细菌结构是、可传递耐药性的细菌结构是，与致病性有关的，与致病性有关的细菌结构是细菌结构是，。三、问答题三、问答题三、问答题三、问答题细菌有哪些基本结构和特殊结构？哪些结构可鉴别细菌？细菌有哪些基本结构和特殊结构？哪些结构可鉴别细菌？第7页，共16页，编辑于2022年，星期一第8页，共16页，编辑于2022年，星期一细菌形态图细菌形态图1一一.细菌大小形态细菌大小形态二二.细菌形态检查细菌形态检查三三.细菌的结构细菌的结构首页首页末页末页第9页，共16页，编辑于2022年，星期一革革兰兰阳阳性性菌菌细细胞胞壁壁磷壁酸磷壁酸肽聚糖肽聚糖肽聚糖肽聚糖(50(5080%)80%)细胞膜细胞膜革兰阴性菌细胞壁革兰阴性菌细胞壁细胞膜细胞膜脂多糖脂多糖脂质双层脂质双层脂蛋白脂蛋白肽聚糖肽聚糖肽聚糖肽聚糖(5(520%)20%)外膜外膜一一.细菌大小形态细菌大小形态二二.细菌形态检查细菌形态检查三三.细菌的结构细菌的结构首页首页末页末页返回返回革兰阳性菌与阴性菌细胞壁成分比较革兰阳性菌与阴性菌细胞壁成分比较革兰阳性菌与阴性菌细胞壁成分比较革兰阳性菌与阴性菌细胞壁成分比较第10页，共16页，编辑于2022年，星期一肺炎球菌、产气荚膜杆菌荚膜形态肺炎球菌、产气荚膜杆菌荚膜形态第11页，共16页，编辑于2022年，星期一四种鞭毛形态图四种鞭毛形态图四种鞭毛形态图四种鞭毛形态图一一.细菌大小形态细菌大小形态二二.细菌形态检查细菌形态检查三三.细菌的结构细菌的结构首页首页末页末页第12页，共16页，编辑于2022年，星期一普通菌毛、性菌毛、鞭毛电镜图普通菌毛、性菌毛、鞭毛电镜图一一.细菌大小形态细菌大小形态二二.细菌形态检查细菌形态检查三三.细菌的结构细菌的结构首页首页末页末页第13页，共16页，编辑于2022年，星期一菌毛吸附现象菌毛吸附现象菌毛吸附现象菌毛吸附现象一一.细菌大小形态细菌大小形态二二.细菌形态检查细菌形态检查三三.细菌的结构细菌的结构首页首页末页末页第14页，共16页，编辑于2022年，星期一芽胞形成示意图芽胞形成示意图炭疽杆菌炭疽杆菌肉毒杆菌肉毒杆菌破伤风杆菌破伤风杆菌发芽图示发芽图示一一.细菌大小形态细菌大小形态二二.细菌形态检查细菌形态检查三三.细菌的结构细菌的结构首页首页末页末页第15页，共16页，编辑于2022年，星期一芽胞发芽图示芽胞发芽图示一一.细菌大小形态细菌大小形态二二.细菌形态检查细菌形态检查三三.细菌的结构细菌的结构首页首页末页末页第16页，共16页，编辑于2022年，星期一