1物流概论dzr.pptx

物流与供应链管理物流与供应链管理 Logistics and supply chain Management2教教 材材：o齐二石，刘亮齐二石，刘亮.物流与供应链管理，电子工业出物流与供应链管理，电子工业出版社，版社，20072007。3参参 考考 书书 ：1.1.森尼尔森尼尔.乔普瑞（乔普瑞（Sunil ChopraSunil Chopra），彼得），彼得.梅因德尔（梅因德尔（Peter Peter MeindlMeindl），供应链管理），供应链管理战略、规划与运营，社会科学战略、规划与运营，社会科学文献出版社，文献出版社，20032003，2 2。2.2.詹姆斯詹姆斯.C.C.约翰逊，唐纳德约翰逊，唐纳德.F.F.伍德，现代物流学，社会科伍德，现代物流学，社会科学文献出版社，学文献出版社，20032003，4 4。3.3.赵林度，供应链与物流管理（第赵林度，供应链与物流管理（第2 2版），机械工业出版社，版），机械工业出版社，2007.2007.4.4.马士华，林勇；供应链管理，机械工业出版社，马士华，林勇；供应链管理，机械工业出版社，20052005，8 8。5.5.张铎，周建勤，电子商务物流（第张铎，周建勤，电子商务物流（第2 2版），高等教育出版社，版），高等教育出版社，2006.2006.4o物流仿真软件物流仿真软件,如如flexsimflexsim仿真软件仿真软件、RaLCRaLC,AutoMod,AutoMod,witnesswitness等等推荐网站推荐网站:软件工具：软件工具：5内内 容容 安安 排：排：o物流与供应链管理概述物流与供应链管理概述o仓储与库存管理仓储与库存管理 o运输与配送管理运输与配送管理o采购与供应管理采购与供应管理o供应链网络优化供应链网络优化o供应链管理方法供应链管理方法6第一章第一章 物流与供应链管理概述物流与供应链管理概述o物流概述物流概述o物流系统物流系统o供应链管理概述供应链管理概述o供应链运营驱动要素供应链运营驱动要素7 知识点：知识点：o物流概念及其渊源物流概念及其渊源o物流系统物流系统o供应链与供应链管理的概念供应链与供应链管理的概念 重点：重点：o理解物流系统化、供应链管理思想理解物流系统化、供应链管理思想8学学 习习 要要 求求o掌握以下内容：掌握以下内容：物流、物流系统、供应链、供应链管理等概念物流、物流系统、供应链、供应链管理等概念物流与供应链管理的关系物流与供应链管理的关系o了解以下内容：了解以下内容：我国物流业的发展概况与方向我国物流业的发展概况与方向供应链管理发展概况供应链管理发展概况9引子引子 物流基本学说物流基本学说o黑大陆学说：黑大陆学说：著名的管理学权威PF德鲁克曾经讲过：“流通是经济领域里的黑暗大陆”，德鲁克泛指的是流通，但是，由于流通领域中物流活动的模糊性尤其突出，是流通领域中人们更认识不清的领域，所以，“黑大陆”说法现在转向主要针对物流而言。o物流冰山说：物流冰山说：是日本早稻田大学西泽修教授提出来的，他专门研究物流成本时发现，现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况，因而人们对物流费用的了解是一片空白，甚至有很大的虚假性，他把这种情况比做“物流冰山”。它的特点是大部分沉在水面以下的是我们看不到的黑色区域，而我们看到的不过是物流的一部分。10o第三利润源泉：第三利润源泉：“第三个利润源”说法主要出自日本。从历史发展来看，人类历史上曾经有过两个大量提供利润的领域。第一个是资源领域，第二个是人力领域。在前两个利润源潜力越来越小，利润开拓越来越困难情况 下，物流领域的潜力被人所重视，按时间序列排为“第三个利润源”111、物流的产生和发展、物流的产生和发展o商品交换导致物流的产生商品交换导致物流的产生 o社会进步促进了物流的发展社会进步促进了物流的发展第一节第一节 物流概述物流概述122、物流概念及其渊源、物流概念及其渊源o19011901年，年，John F.CrowellJohn F.Crowell的美国政府报告的美国政府报告农产品流通农产品流通产业委员会报告产业委员会报告第一次揭开了人类对物流活动认识的序第一次揭开了人类对物流活动认识的序幕。幕。o19211921年阿奇年阿奇.萧在萧在市场流通中的若干问题市场流通中的若干问题(Some(Some Problems in Market Distribution)Problems in Market Distribution)一书中提出一书中提出“物流是物流是与创造需要不同的一个问题与创造需要不同的一个问题”，并提到，并提到“物资经过时间或物资经过时间或空间的转移，会产生附加值空间的转移，会产生附加值”。这里。这里Market Market DistributionDistribution指的是商流；时间和空间的转移指的是销售指的是商流；时间和空间的转移指的是销售过程的物流。过程的物流。o一战后，美国营销专家一战后，美国营销专家Fred E.ClarkFred E.Clark在其在其市场营销的市场营销的原则原则一书中，将市场营销定义为商品所有权转移所发生一书中，将市场营销定义为商品所有权转移所发生的各种活动以及包含物流在内的各种活动，同时正式运用的各种活动以及包含物流在内的各种活动，同时正式运用“physical distributionphysical distribution”(PD)(PD)一词来研究企业的经营一词来研究企业的经营活动。物流开始受到人们重视，但地位上仍作为流通的附活动。物流开始受到人们重视，但地位上仍作为流通的附属机能来看待。属机能来看待。13 “物流物流(Physical Distribution)是包含于销售之中的物是包含于销售之中的物质资料和服务，与从生产地到消费地点流动过程中伴随质资料和服务，与从生产地到消费地点流动过程中伴随的种种活动的种种活动”。-1935-1935年，美国销售协会年，美国销售协会 商业后勤商业后勤(Business Logistics):“有计划地有计划地对对原料、原料、在制品和制成品在制品和制成品由生产地到消费地的高效运动的过程所由生产地到消费地的高效运动的过程所实施的实施的一系列功能性活动一系列功能性活动。包括原材料的流通、产品分包括原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制、储存、用户服务等业务活配、运输、购买与库存控制、储存、用户服务等业务活动动”，其领域统括原材料物流、生产物流和销售物流。，其领域统括原材料物流、生产物流和销售物流。-1963年，全美实物分配管理协会年，全美实物分配管理协会NCPDM 现代物流现代物流(Logistics)：“为满足用户需求为满足用户需求而进行的而进行的原材料、在制品、最终产品原材料、在制品、最终产品及相关信息及相关信息从起点到终点间从起点到终点间的的有效流动有效流动，以及为实现这一流动而进行的计划、管理、，以及为实现这一流动而进行的计划、管理、控制的过程。控制的过程。”-1985年，美国物流管理协会年，美国物流管理协会CLM14o19911991年，年，CLMCLM将将19851985年的定义中的年的定义中的“原料、在制品、制成品原料、在制品、制成品”修改为修改为“产品、服务产品、服务”。o19981998年，年，CLMCLM在在19911991年的定义的开头补充了年的定义的开头补充了“logisticslogistics是是供应链过程的一部分供应链过程的一部分”。o20002000年，年，CLMCLM把把20002000年的年会主题定位为年的年会主题定位为“电子商务条件下电子商务条件下的物流的物流”。o20012001年，年，CLMCLM把把20012001年的年会主题定位为年的年会主题定位为“在多变的经济环在多变的经济环境中的协作关系境中的协作关系”15o日本工业标准的定义是：日本工业标准的定义是：“将将实物实物从供给者物理性地移从供给者物理性地移动到用户这一过程的活动，一般包括输送、保管、装卸、动到用户这一过程的活动，一般包括输送、保管、装卸、包装以及与其有关的情报等各种活动包装以及与其有关的情报等各种活动”o“物流是对物流是对原材料、在制品、产成品及相关信息原材料、在制品、产成品及相关信息从起运从起运地到消费地有效率、有效益的流动和存储进行计划、执地到消费地有效率、有效益的流动和存储进行计划、执行和控制，以满足客户需求的过程行和控制，以满足客户需求的过程”加拿大物流管理协会加拿大物流管理协会o“物流是物流是物品物品从供应地向接收地的从供应地向接收地的实体流动过程实体流动过程。根据。根据实际需要，将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配实际需要，将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。送、信息处理等基本功能实施有机结合。”我国国家标准我国国家标准物流术语物流术语163、现代物流特点、现代物流特点n信息化信息化n自动化自动化n网络化网络化n智能化智能化n柔性化柔性化17o信息化是指信息化是指物流信息收集的数据库化和代码化、物流信息收集的数据库化和代码化、物流信息处理的电子化和计算机化、物理信息物流信息处理的电子化和计算机化、物理信息传递的标准化和实时化、物流信息储存的数字传递的标准化和实时化、物流信息储存的数字化化等。因此，条码技术（等。因此，条码技术（Bar codeBar code）、数据库）、数据库技术（技术（DatabaseDatabase）、电子订货系统（）、电子订货系统（EOSEOS）、电）、电子数据交换系统（子数据交换系统（EDIEDI）以及企业资源计划）以及企业资源计划（ERPERP）等技术在物流中已得到普遍应用。）等技术在物流中已得到普遍应用。信息化信息化18o物流自动化是指物流自动化是指通过自动化的设施通过自动化的设施（如条码（如条码/语语音音/射频自动识别系统、自动分拣系统、自动存射频自动识别系统、自动分拣系统、自动存取系统、自动导向车以及货物自动跟踪系统等取系统、自动导向车以及货物自动跟踪系统等)来扩大物流作业能力，提高劳动生产率以及减来扩大物流作业能力，提高劳动生产率以及减少物流作业的差错等少物流作业的差错等。物流这些设施在发达国。物流这些设施在发达国家已普遍用于物流作业的流程中。家已普遍用于物流作业的流程中。自动化自动化19网络化有两层含义：网络化有两层含义：一是物流系统的计算机通讯网络，包括物流配送一是物流系统的计算机通讯网络，包括物流配送中心与供应商或制造商的联系，以及与下游顾中心与供应商或制造商的联系，以及与下游顾客之间的联系都要通过计算机网络。客之间的联系都要通过计算机网络。二是指物流的组织网络化。二是指物流的组织网络化。网络化网络化20o物流智能化物流智能化是物流发展的一个新的趋势是物流发展的一个新的趋势，是物，是物流自动化、信息化的一种高层次应用。即流自动化、信息化的一种高层次应用。即能自能自动处理物流作业中的大量运作和决策问题动处理物流作业中的大量运作和决策问题，如，如库存水平的确定、运输（搬运）路径的选择、库存水平的确定、运输（搬运）路径的选择、自动导向车的运行轨迹和作业控制、自动分拣自动导向车的运行轨迹和作业控制、自动分拣机的运行以及物流配送中心经营管理的决策等。机的运行以及物流配送中心经营管理的决策等。智能化智能化21o物流柔性化就是为实现物流柔性化就是为实现“以顾客为中心以顾客为中心”的理的理念而提出的。柔性化物流念而提出的。柔性化物流就是要求物流系统或就是要求物流系统或配送中心要根据消费者需求配送中心要根据消费者需求“多品种、小批量、多品种、小批量、多批次、短周期多批次、短周期”的特色，灵活组织和实施物的特色，灵活组织和实施物流作业流作业。柔性化柔性化22第二节第二节 物流系统物流系统1、物流系统的定义与模式、物流系统的定义与模式o物流系统是指由包装、装卸、运输、仓储、流通加工和信物流系统是指由包装、装卸、运输、仓储、流通加工和信息处理等相互联系、相互制约的环节所构成的具有特定功息处理等相互联系、相互制约的环节所构成的具有特定功能的有机整体。能的有机整体。环境环境劳劳动动力力资资金金原材料原材料设备设备能源能源信息信息物流设施设备物流设施设备物流业务活动物流业务活动信息处理信息处理管理工作管理工作等等等等产品位置转移产品位置转移各种劳务各种劳务能源能源信息信息服务服务输入输入系统转换系统转换输出输出物流系统模式物流系统模式反馈反馈232、物流系统的组成与物流系统化、物流系统的组成与物流系统化（1）系统组成）系统组成n物流作业系统物流作业系统 运输系统、仓储系统、搬运系统、装卸系统、运输系统、仓储系统、搬运系统、装卸系统、包装系统、流通加工系统等包装系统、流通加工系统等n物流信息系统物流信息系统24（2）各子系统之间存在着）各子系统之间存在着“效益悖反效益悖反”o减少库存据点并尽量减少库存，则库存补充变得减少库存据点并尽量减少库存，则库存补充变得频繁，运输次数增加；频繁，运输次数增加；o简化包装，则包装强度降低，货物不能堆放过高，简化包装，则包装强度降低，货物不能堆放过高，运输和储存效率降低，运输中损坏率增加；运输和储存效率降低，运输中损坏率增加；o铁路运输改为航空运输，速度提高但运费增加；铁路运输改为航空运输，速度提高但运费增加；25（3）各子系统之间存在相互制约）各子系统之间存在相互制约o物流服务和物流成本的制约物流服务和物流成本的制约o子系统功能之间有约束关系；子系统功能之间有约束关系；各子系统功能要均匀各子系统功能要均匀o构成物流成本的各环节费用之间的制约构成物流成本的各环节费用之间的制约o各子系统功能和所耗费用之间有制约关系；各子系统功能和所耗费用之间有制约关系；在实际中必须考虑在财力许可的范围内改善在实际中必须考虑在财力许可的范围内改善物流系统的功能物流系统的功能费用费用服务水平服务水平2613 426227（4）物流系统化的目的和关键）物流系统化的目的和关键o目的：就是要调整各子系统之间的矛盾，把目的：就是要调整各子系统之间的矛盾，把它们有机地联系在一起，使之成为一个整体，它们有机地联系在一起，使之成为一个整体，实现整体成本最小。实现整体成本最小。o关键：确定适合的物流服务水平关键：确定适合的物流服务水平283、物流系统化的目标与内容、物流系统化的目标与内容o物流系统化的目标（物流系统化的目标（6S6S目标）目标）：o物流服务的高效性、高质量（物流服务的高效性、高质量（serviceservice）o快捷性（快捷性（speedspeed）o低消耗低消耗-有效利用面积和空间（有效利用面积和空间（space space savingsaving）o规模化（规模化（scale optimizationscale optimization）o低成本低成本-库存控制（库存控制（stock controlstock control）o安全性安全性（safetysafety）29o物流系统化的主要内容物流系统化的主要内容o大量化大量化o共同化共同化o短路化短路化o自动化自动化o信息化信息化30第三节第三节 物流系统功能要素物流系统功能要素31一、运输一、运输1 1、运输的作用及意义、运输的作用及意义o空间效益空间效益o扩大经济作用范围和在一定经济范围内促进物扩大经济作用范围和在一定经济范围内促进物价的平均化价的平均化o运输手段的发达是产业发展的重要支柱；运输手段的发达是产业发展的重要支柱；产业的发展促进了运输技术的革新和运输水平产业的发展促进了运输技术的革新和运输水平的提高。的提高。2 2、运输决策要点、运输决策要点o运输方式运输方式o运输路线运输路线 32二、仓储二、仓储1 1、仓储的作用和意义、仓储的作用和意义o仓储起着缓冲、调节和平衡的作用仓储起着缓冲、调节和平衡的作用o实现物流的时间效用实现物流的时间效用o使企业达到规模经济使企业达到规模经济o防止不确定性的影响。防止不确定性的影响。2 2、仓储的功能、仓储的功能o储存和保管的功能储存和保管的功能最基本的功能最基本的功能o调节供需的功能调节供需的功能o调节货物运输能力的功能调节货物运输能力的功能o配送和流通加工的职能。保管型仓库向流通加工型配送和流通加工的职能。保管型仓库向流通加工型仓库过渡。仓库过渡。传统功能传统功能33三、搬运装卸三、搬运装卸1 1、搬运装卸的意义、搬运装卸的意义联结物流活动的运输、存储等联结物流活动的运输、存储等环节环节2 2、搬运装卸作业的构成、搬运装卸作业的构成o堆放、拆垛作业堆放、拆垛作业o分拣、配货作业分拣、配货作业o搬送、移送作业搬送、移送作业343 3、搬运装卸作业合理化的原则、搬运装卸作业合理化的原则o消除无效搬运消除无效搬运o提高搬运灵活性提高搬运灵活性o注意重力的影响和作用注意重力的影响和作用o合理利用机械合理利用机械o集装单元化原则集装单元化原则o提高综合效果，保持物流的均衡顺畅提高综合效果，保持物流的均衡顺畅35四、包装四、包装1 1、包装的作用、包装的作用o保护物品，使物品的形状、性能、品质在物流过程保护物品，使物品的形状、性能、品质在物流过程中不受损坏；中不受损坏；o通过包装使物品形成单元，作业时便于处置；通过包装使物品形成单元，作业时便于处置；o通过包装达到通过包装达到促销效果促销效果。美国杜邦化学公司提出的美国杜邦化学公司提出的“杜邦定律杜邦定律”认为：认为：6363的消费者是根据商品的包装装潢进行购买的。市场的消费者是根据商品的包装装潢进行购买的。市场和消费者是通过商品来认识企业的，而商品的商标和消费者是通过商品来认识企业的，而商品的商标和包装就是企业的面孔，它反映了一个企业的综合和包装就是企业的面孔，它反映了一个企业的综合科技文化水平。科技文化水平。362 2、包装的种类、包装的种类o单个包装单个包装生产领域生产领域,标示产品信息、促销等作用标示产品信息、促销等作用o内包装内包装流通领域，保护产品和归整的作用流通领域，保护产品和归整的作用o外包装外包装流通领域，为输送和搬运方便，一般装入箱中流通领域，为输送和搬运方便，一般装入箱中等，保护产品，有增强功能，并有相应的标识说明。等，保护产品，有增强功能，并有相应的标识说明。3 3、包装材料、包装材料 纸和纸制品、塑料制品、木质容器、金属容器、包装用辅纸和纸制品、塑料制品、木质容器、金属容器、包装用辅助材料（粘合剂、粘合带、捆扎材料）助材料（粘合剂、粘合带、捆扎材料）4 4、包装合理化、包装合理化n包装的轻薄化包装的轻薄化n包装的单纯化包装的单纯化n符合集装单元化和标准化的要求符合集装单元化和标准化的要求n包装的机械化包装的机械化37五、流通加工五、流通加工1.流通加工的概念流通加工的概念382.流通加工的形式流通加工的形式393.流通加工的特点流通加工的特点40414.流通加工的作用流通加工的作用425.流通加工的合理化流通加工的合理化43流通加工的合理化流通加工的合理化44第四节第四节 供应链与供应链管理概述供应链与供应链管理概述1.供应链管理产生的背景供应链管理产生的背景 （1 1）外部环境的变化。）外部环境的变化。全球经济一体化已经成为新世纪国际经济发展的一个主要趋势，这给企业带来了难得的机遇和严峻的挑战，企业面临着不断急剧变化的市场需求及缩短交货期、提高质量、降低成本和改进服务的压力。（2 2）内部生存的需要。）内部生存的需要。企业经营环境的变化，使得原来各个分散的企业逐渐意识到，要在激烈的市场竞争中生存下来，必须与其他企业建立一种战略伙伴关系，实现优势互补，发挥各企业的核心能力，并且在跨企业的集成管理模式下，使各个企业能够统一协调起来，才能够适应新的环境变化。45效益分析效益分析改善供应链管理所提高的生产率改善供应链管理所提高的生产率改善供应链管理所提高的生产率改善供应链管理所提高的生产率 46 在典型制造商的成本结构中，供应链所涉及的在典型制造商的成本结构中，供应链所涉及的成本占成本占60%-80%60%-80%，高效的供应链管理可以使总成本，高效的供应链管理可以使总成本下降下降10%10%，相当于总销售额提高，相当于总销售额提高3%-6%3%-6%，同时显著提，同时显著提高了客户需求预测和管理水平。高了客户需求预测和管理水平。效益分析效益分析47美美国国的的Pittigtio Pittigtio Rabin Rabin Todd Todd&McGrath&McGrath公公司司的的调调查查分分析析结结果果也也表表明明，企企业业应应用用供供应应链链管管理理可可以以获获得得如下益处：如下益处：(1)(1)供应链管理的应用使总成本下降了供应链管理的应用使总成本下降了10%10%；(2)(2)供应链系统中企业的按时交货率提高了供应链系统中企业的按时交货率提高了15%15%以上以上(3)(3)订货订货生产的周期缩短了生产的周期缩短了25%-35%25%-35%；(4)(4)供应链中企业的生产率提高了供应链中企业的生产率提高了10%10%以上；以上；(5)(5)核心企业的资产增长率为核心企业的资产增长率为15%-20%15%-20%。效益分析效益分析482.供应链与供应链管理的概念供应链与供应链管理的概念（1）供应链供应链供应链供应链(supply chain)(supply chain)(supply chain)(supply chain)定义定义定义定义o简而言之简而言之简而言之简而言之,包括满足顾客需求所直接或间接涉及包括满足顾客需求所直接或间接涉及包括满足顾客需求所直接或间接涉及包括满足顾客需求所直接或间接涉及的所有环节。的所有环节。的所有环节。的所有环节。49o问题问题1：消费者从商店购买的商品来自哪里：消费者从商店购买的商品来自哪里？零售商零售商和顾客和顾客供应商供应商制造商制造商分销商分销商50可见商品经过了：可见商品经过了：供应商供应商供应商供应商制造商制造商制造商制造商分销商分销商分销商分销商零售商零售商零售商零售商顾客顾客顾客顾客 可以没有零售商、批发商或分销商，但制造商和可以没有零售商、批发商或分销商，但制造商和顾客是不能缺少的。顾客是不能缺少的。例如戴尔公司运作模式例如戴尔公司运作模式顾客顾客供应商供应商供应商戴尔制造商顾客缺少批发商和销售商缺少批发商和销售商缺少批发商和销售商缺少批发商和销售商！问题问题2 2：供应链中各参与者的地位相同吗？：供应链中各参与者的地位相同吗？51供应链的定义供应链的定义o有的供应链管理专著对供应链下了这样的定义：有的供应链管理专著对供应链下了这样的定义：“供应链供应链是围绕是围绕核心企业核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式功能网链结构模式。”“供应链供应链(Supply chain)(Supply chain)是生产及流通过程中，涉是生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网链结构。游企业，所形成的网链结构。”国家标准国家标准物流术语物流术语52（2 2）供应链管理的概念）供应链管理的概念从从总总体体上上讲讲，供供应应链链管管理理是是一一种种新新的的管管理理理理念念和和管管理模式，是一种集成化的管理思想和方法。理模式，是一种集成化的管理思想和方法。“供供应应链链管管理理是是把把供供应应链链上上的的各各个个企企业业作作为为一一个个不不可可分分割割的的整整体体来来实实施施网网络络化化管管理理，将将各各个个节节点点成成员员分分别别承承担担的的职职能能协协调调起起来来，形形成成一一个个能能快快速速适适应应市市场场的的、有有效效地地满满足足顾顾客客需需要要的的功功能能系系统统，实实现现总总体体上的高效益和低成本。上的高效益和低成本。”53o“供应链管理是以提高企业个体和供应链整体的供应链管理是以提高企业个体和供应链整体的长期绩效为目标，对传统的商务活动进行总体长期绩效为目标，对传统的商务活动进行总体的战略协调，对特定公司内部跨职能部门边界的战略协调，对特定公司内部跨职能部门边界的运作和在供应链成员中跨公司边界的运作进的运作和在供应链成员中跨公司边界的运作进行战术控制的过程行战术控制的过程”。-美国物流管理协会美国物流管理协会54 2001 2001年，我国发布实施的年，我国发布实施的物流术语物流术语国家标准国家标准（GB/T 18354-2001GB/T 18354-2001）。）。供应链管理的定义供应链管理的定义：利用计算机网络技术全面规：利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制等。并进行计划、组织、协调与控制等。55供应商供应商供应商供应商生产商生产商生产商生产商分销商分销商分销商分销商零售商零售商零售商零售商消费者消费者消费者消费者信息流：信息流：信息流：信息流：生产能力，促销计划，交货计划，质量体系生产能力，促销计划，交货计划，质量体系物物物物 流：流：流：流：原材料，中间品，制成品原材料，中间品，制成品资金流：资金流：资金流：资金流：信用，支付条款，票据信用，支付条款，票据信息流：信息流：信息流：信息流：销售，订货，库存，质量，促销计划销售，订货，库存，质量，促销计划物物物物 流：流：流：流：退换，修理，服务，回收，废弃退换，修理，服务，回收，废弃资金流：资金流：资金流：资金流：付款，委托付款，委托供应链管理的流程供应链管理的流程56 在有约束条件或资源有限的情况下的寻找决策方案。a.整体优化 b.局部优化（3 3）供应链优化）供应链优化57o战略联盟关系管理和合作伙伴关系管理，包括客户关战略联盟关系管理和合作伙伴关系管理，包括客户关系管理系管理o供应链产品需求预测与计划供应链产品需求预测与计划o供应链设计（节点企业、资源和设备等的评价、选择供应链设计（节点企业、资源和设备等的评价、选择和布局优化）和布局优化）o企业内部与企业之间物料供应与需求管理企业内部与企业之间物料供应与需求管理o生产管理生产管理o用户服务与高效物流管理（运输、库存、包装等）用户服务与高效物流管理（运输、库存、包装等）o企业间资金流管理企业间资金流管理o供应链各环节的交互信息管理等。供应链各环节的交互信息管理等。3.供应链管理的主要内容供应链管理的主要内容584.供应链管理新模式的特点供应链管理新模式的特点 1)1)以客户价值为导向的以客户价值为导向的“需求动力需求动力”模式模式 基基本本思思想想:供供应应链链上上的的企企业业必必须须首首先先了了解解客客户户需需要要你你生生产产什什么么样样的的产产品品，提提供供什什么么样样的的服服务务。商商业业的的成成功功取取决决于于在在尽尽可可能能降降低低满满足足客客户户需求成本的同时，提高对变化的客户需求的反应能力。需求成本的同时，提高对变化的客户需求的反应能力。2 2）强调企业间相互协作、供应链整体最优化）强调企业间相互协作、供应链整体最优化3)3)以供应链各环节上的信息集成与共享为条件以供应链各环节上的信息集成与共享为条件 只只有有在在信信息息集集成成和和共共享享条条件件下下，企企业业能能够够使使客客户户订订单单、库库存存报报告告、销销售售数数据据报报告告以以及及其其他他关关键键信信息息从从一一个个企企业业(部部门门)开开放放地地、迅迅速速地地流向另一个企业流向另一个企业(部门部门)，才能实现对客户的快速反应。，才能实现对客户的快速反应。4)4)供应链的竞争新概念供应链的竞争新概念 在这种新的模式中，市场竞争不再被单纯地看作是企业与企业之间在这种新的模式中，市场竞争不再被单纯地看作是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。59o与物流管理相比较与物流管理相比较 （1）供应链管理的互动特性 从管理对象来看，物流是以产品资产作为管理对象的，供应链管理则是对产品流动（包括必要的停顿）中的业务过程进行管理，它是对关系的管理，因此具有互动性（2）供应链管理成为物流的高级形态 从操作功能的整合到渠道关系的整合，使物流从战术的层次提升到战略高度。60 （3 3）供应链管理的协商机制）供应链管理的协商机制 供应链管理的一个重要目标是通过共享需求和库存信息，来减少或消除供应链成员所持有的缓冲库存。（4 4）供应链管理强调组织外部一体化）供应链管理强调组织外部一体化 物流更加关注企业内部的功能整合。而供应链管理需要综合考虑不同层次、不同企业相互关联的技术经济问题，进行成本效益权衡，如考虑组织内部和组织之间的关系；库存以什么样的形态放在什么地方；信息共享的深度；收益分配问题；特别要求供应链成员之间在一开始就共同参与制定整体发展战略或新产品开发战略等。61（5）供应链管理对共同价值的依赖性）供应链管理对共同价值的依赖性 与其说供应链管理依赖网络技术，还不如说供应链管理是为了在供应链成员之间形成一种相互信任、相互依赖、互惠互利和共同发展的价值观和依赖关系，而构筑的信息化平台。（6）供应链管理是）供应链管理是“外源外源”整合组织整合组织 供应链管理与垂直一体化的物流不同，它是在自己的“核心业务”基础上，通过协作的方式整合外部资源以获得最佳的整体运营效益。（7）供应链管理是一个动态的响应系统）供应链管理是一个动态的响应系统 在供应链管理的具体实践中，应该始终关注对关键过程的管理和测评。5.供货商关系管理供货商关系管理62o供货商关系管理能够支持企业四个主要的企业流程供货商关系管理能够支持企业四个主要的企业流程：o（一）产品设计（一）产品设计 （二）供货商的搜寻与选择（二）供货商的搜寻与选择o（三）原物料采购（三）原物料采购 （四）生产协同运作（四）生产协同运作o企业进行供货商关系管理的好处：企业进行供货商关系管理的好处：o1、依据各个供货商的不同关系特性及对企业的策略价值，、依据各个供货商的不同关系特性及对企业的策略价值，以不同的方式来对待他们，可将企业的管理资源投注在对组以不同的方式来对待他们，可将企业的管理资源投注在对组织重要性最大的供货商上，为组织谋求最大的利益。织重要性最大的供货商上，为组织谋求最大的利益。o2、建立竞争优势，并借由与供货商的合作，共同提供更新、建立竞争优势，并借由与供货商的合作，共同提供更新、更好且更以顾客为中心的产品或服务，来提升营业额与利润。更好且更以顾客为中心的产品或服务，来提升营业额与利润。o3、延长并强化与主要供货商的关系，将供货商整合进入企、延长并强化与主要供货商的关系，将供货商整合进入企业的制造流程里。业的制造流程里。o4、对品质的要求可能会导致供应链整体与营运成本的增加，、对品质的要求可能会导致供应链整体与营运成本的增加，而良好的供货商关系管理可以将增加的成本压低，以提升组而良好的供货商关系管理可以将增加的成本压低，以提升组织获利。织获利。5.供货商关系管理供货商关系管理63o制造商与与供货商合作关系制造商与与供货商合作关系(partnership)o 合作关系是指制造商与供货商的关系，建立在互信和风险分摊合作关系是指制造商与供货商的关系，建立在互信和风险分摊之上，并进一步创造出共同的竞争优势。之上，并进一步创造出共同的竞争优势。o与供货商关系有下列六种，而第一至第三类型则是合作的型态。与供货商关系有下列六种，而第一至第三类型则是合作的型态。o（1）一般关系）一般关系(arms length)（2）第一种类型）第一种类型o（3）第二种类型）第二种类型 （4）第三种类型）第三种类型o（5）共同投资）共同投资(joint venture)和策略联盟和策略联盟(strategic alliance)o（6）垂直整合）垂直整合(vertical integration)o合作关系的演进阶段合作关系的演进阶段o原物料供应厂商与制造厂商关系的演进，基本上分成五个阶段：原物料供应厂商与制造厂商关系的演进，基本上分成五个阶段：o1、传统模式（、传统模式（traditional）2、压力模式（、压力模式（stress）o3、和谐模式（、和谐模式（resolved）4、合作伙伴模式、合作伙伴模式（partnership）o5、精密合作研发模式（、精密合作研发模式（lean supply）5.供货商关系管理供货商关系管理o选择长期合作供货商的条件o1、供货商的合作态度o2、供货商的能力o3、相关国际因素的考虑6465第五节第五节 供应链运营驱动要素供应链运营驱动要素o库存库存o运输运输o设施设施o信息信息66竞争战略竞争战略供应链战略供应链战略库存库存运输运输设施设施信息信息赢利水平赢利水平反应能力反应能力指供应链中所指供应链中所有的原材料、有的原材料、流程中的半成流程中的半成品和制成品品和制成品将库存产品将库存产品从供应链的从供应链的一处转移到一处转移到另一处另一处供应链网络供应链网络中物资储存、中物资储存、装配或制造装配或制造的地方的地方包括整条供应链包括整条供应链中有关库存、运中有关库存、运输、设施及顾客输、设施及顾客的资料和分析的资料和分析最大驱动最大驱动要素，直要素，直接影响其接影响其他各要素他各要素671.供应链中：库存增大，成本增高，反应能供应链中：库存增大，成本增高，反应能 力增强。力增强。2.竞争战略中：较多库存带来的反应能力增竞争战略中：较多库存带来的反应能力增 强与库存减少带来的赢利水强与库存减少带来的赢利水 平提高的权衡平提高的权衡循环库存：满足供应商两次送货之循环库存：满足供应商两次送货之 间需求的平均库存量；间需求的平均库存量；安全库存：为应付不确定需求的；安全库存：为应付不确定需求的；季节库存：应付可预料的需求变化季节库存：应付可预料的需求变化 的库存；的库存；1.供应链中：快速运输提高供应链反应能力供应链中：快速运输提高供应链反应能力 降低它的赢利水平。降低它的赢利水平。2.竞争战略中：在运输带来的反应能力和嬴竞争战略中：在运输带来的反应能力和嬴 力水平中权衡力水平中权衡运输方式、路径和网络选择、依靠运输方式、路径和网络选择、依靠内部还是外部资源内部还是外部资源1.供应链中：供应链所在的地方，库存商品供应链中：供应链所在的地方，库存商品 的目的地或来源地；的目的地或来源地；2.竞争战略中：设施单一的赢利水平和设施竞争战略中：设施单一的赢利水平和设施 多数量的反应能力的权衡多数量的反应能力的权衡布局区位、设施能力、生产方式、布局区位、设施能力、生产方式、仓储方式仓储方式1.供应链中：协调各个阶段使利润最大化供应链中：协调各个阶段使利润最大化2.竞争战略中：什么信息对降低供应链成本竞争战略中：什么信息对降低供应链成本 并提高反应能力最有价值并提高反应能力最有价值推动流程要求信息以推动流程要求信息以MRP体系出体系出现；拉动流程要求以高速传递整条现；拉动流程要求以高速传递整条供应链；供应链协调与信息共享；供应链；供应链协调与信息共享；预测与总体规划；可用的技术方法预测与总体规划；可用的技术方法作作 用用决策要素决策要素库库 存存运运 输输设设 施施信信 息息68本章小结本章小结o至今物流没有一个大家公认的统一的定义，但所至今物流没有一个大家公认的统一的定义，但所有的定义都有一个共同点：物资在流动中增加了有的定义都有一个共同点：物资在流动中增加了附加值；都包含了对四流：商流、物流、资金流、附加值；都包含了对四流：商流、物流、资金流、信息流的有效管理和控制信息流的有效管理和控制o系统化是现代物流的基本观点。系统化是现代物流的基本观点。o供应链管理以供应链各环节上的信息集成与共享供应链管理以供应链各环节上的信息集成与共享为条件，强调企业间相互协作、供应链整体最优为条件，强调企业间相互协作、供应