针对农大校园周边饮料市场的调查报告bjcg.pptx

商务谈判实验商务谈判实验 关于农大校园周边饮料市场的调查关于农大校园周边饮料市场的调查报告报告【实验目的实验目的】学会运用学会运用SWOT分析法，开展市场调查和分分析法，开展市场调查和分 析，熟悉和掌握市场调查报告的结构和写法。析，熟悉和掌握市场调查报告的结构和写法。【实验内容实验内容】一、调查的基本情况一、调查的基本情况1、销售者分析、销售者分析1.1销售者分布销售者分布 农大校园内销售者分布为农大校园内销售者分布为1号公寓旁、学生第三号公寓旁、学生第三餐厅、餐厅地下超市、餐厅旁小卖部、四号教学楼餐厅、餐厅地下超市、餐厅旁小卖部、四号教学楼东边小院子内、北门门口两超市、地道口东面的小东边小院子内、北门门口两超市、地道口东面的小卖部；校外北门较近有五家超市，出了北门向北走卖部；校外北门较近有五家超市，出了北门向北走约约50米并排三家，出北门向东有两家。米并排三家，出北门向东有两家。1.2销售品种销售品种 饮料的销售品种可概括为以下饮料的销售品种可概括为以下8类：碳酸类（如可乐）、类：碳酸类（如可乐）、茶类（如冰红茶）、果汁类、牛奶类、功能型（如脉动）、茶类（如冰红茶）、果汁类、牛奶类、功能型（如脉动）、矿泉水、啤酒、咖啡类。矿泉水、啤酒、咖啡类。1.3销售量的特点销售量的特点 饮料销售主要面对我校学生，销售量受以下饮料销售主要面对我校学生，销售量受以下几点因素影响：几点因素影响：季节性季节性 在春秋冷热交替的季节，销售数量相对均衡。在春秋冷热交替的季节，销售数量相对均衡。在夏天由于天气炎热，碳酸类饮料、瓶装水销在夏天由于天气炎热，碳酸类饮料、瓶装水销量明显上升。在冬季由于天气寒冷，乳制品类、量明显上升。在冬季由于天气寒冷，乳制品类、茶类等相关热饮销量明显上升茶类等相关热饮销量明显上升。销售方式销售方式 促销类饮料较为畅销，如有奖销售（近段时间的百促销类饮料较为畅销，如有奖销售（近段时间的百事可乐事可乐)、降价销售（前段时间的娃哈哈、降价销售（前段时间的娃哈哈HELLO-C）、）、抽奖等活动会吸引消费者，此类饮料的销量也呈上升抽奖等活动会吸引消费者，此类饮料的销量也呈上升趋势趋势广告宣传广告宣传 当饮料新品上市时，会有大量的广告宣传，此时新当饮料新品上市时，会有大量的广告宣传，此时新饮品的销量会有一定量的上升。饮品的销量会有一定量的上升。1.4暴露的问题暴露的问题 在校园内的商店店面较小，遇到客流量比较大的时在校园内的商店店面较小，遇到客流量比较大的时候，工作效率较低，会有一部分消费者到其他客流量较小候，工作效率较低，会有一部分消费者到其他客流量较小的商店消费。的商店消费。校园内的饮料销售点多集中于以餐厅为中心方圆约校园内的饮料销售点多集中于以餐厅为中心方圆约100米的范围内，而体育场、篮排球场及其以东的八栋宿米的范围内，而体育场、篮排球场及其以东的八栋宿舍楼这个范围区内，缺少饮料品种齐全的销售点，而这里舍楼这个范围区内，缺少饮料品种齐全的销售点，而这里是个较大的潜在市场。是个较大的潜在市场。这些商店一般销售的均为成品饮料和冷饮，这些商店一般销售的均为成品饮料和冷饮，很少甚至几乎没有热饮，如现榨的果汁，热奶茶很少甚至几乎没有热饮，如现榨的果汁，热奶茶等。等。(4)有些商店销售人员的服务态度不是太好，有有些商店销售人员的服务态度不是太好，有待提高。待提高。2、消费者分析、消费者分析2.1消费者分布消费者分布 消费者主要为学生，以学生的宿舍地理位置而分布。消费者主要为学生，以学生的宿舍地理位置而分布。其次是老师，分布于家属院。其次是老师，分布于家属院。2.2消费者偏好消费者偏好 通过对学校不同院系的通过对学校不同院系的50名学生进行问卷调查，名学生进行问卷调查，以及通过网络投票的调查方式，获得了一些信息。以及通过网络投票的调查方式，获得了一些信息。经信息整合，主要的调查结果和反映的情况具体如经信息整合，主要的调查结果和反映的情况具体如下：下：以下以下8个典型问题反映消费者的个典型问题反映消费者的偏好：偏好：您您喝饮料的频率是喝饮料的频率是消费者消费的频率多为一周喝一次消费者消费的频率多为一周喝一次,其次是两三天喝一次。其次是两三天喝一次。您您购买饮购买饮料料时时注重什么注重什么消消费费者在者在购买饮购买饮料料时时多注重口味，其次是品牌和价格。多注重口味，其次是品牌和价格。您您对对什么品牌印象深刻什么品牌印象深刻说说明明个人口味是消个人口味是消费费者者选购饮选购饮料的第一影响因素。料的第一影响因素。您的您的购买动购买动机是机是由此表明，消由此表明，消费费者消者消费费的主要的主要动动机是解渴。机是解渴。您一般在什么您一般在什么场场所所购买购买由此看出，消由此看出，消费费者多在超市者多在超市购买购买。价位价位选择选择由此看出，由于消由此看出，由于消费费者多者多为为学生，其学生，其经济经济水平决定消水平决定消费费者多者多选择选择3元以下的元以下的饮饮料。料。您常喝哪种您常喝哪种类类型的型的饮饮料料由此看出，消由此看出，消费费者多者多选择选择果汁果汁类类、碳酸、碳酸类类、茶、茶类类、牛奶、牛奶类类和和矿矿泉水。泉水。您您倾倾向于哪种包装向于哪种包装由此看出，消由此看出，消费费者更者更倾倾向于向于简简易的塑料瓶包装。易的塑料瓶包装。通过调查问卷，广大消费者喜欢方便的消费场通过调查问卷，广大消费者喜欢方便的消费场所，如宿舍楼、教学楼、操场附近。理想的购物场所，如宿舍楼、教学楼、操场附近。理想的购物场所是品种齐全、干净卫生、服务周到的超市或商店，所是品种齐全、干净卫生、服务周到的超市或商店，最好能为消费者提供一定的休息区最好能为消费者提供一定的休息区。2.3消费者的消费特点消费者的消费特点 消费者的消费依然受季节的影响，其次，习惯消费者的消费依然受季节的影响，其次，习惯性和对饮料的喜爱程度也是重要的影响因素。另外，性和对饮料的喜爱程度也是重要的影响因素。另外，依据消费者性别的差异，也呈现不同的消费偏好。依据消费者性别的差异，也呈现不同的消费偏好。男生的选择饮料类型较为广泛，而女生则多倾向于男生的选择饮料类型较为广泛，而女生则多倾向于果汁类与牛奶类饮品的消费。由于消费者经济水平果汁类与牛奶类饮品的消费。由于消费者经济水平的影响，消费者多选择的影响，消费者多选择3元以下的饮料，可见价格也元以下的饮料，可见价格也是作为消费者选择饮料的重要因素。是作为消费者选择饮料的重要因素。二、二、SWOT分析分析内部条件因素内部条件因素外部条件因素外部条件因素优势优势因素（因素（S）经济类专业经济类专业学生，学生，有一定的有一定的经济经济理理论论知知识识基基础础。团队团队合作精神，合作精神，组织组织学学习习能力能力强强。作作为为大学生，更大学生，更了解大学生的消了解大学生的消费费需求。具有完善的需求。具有完善的资资料信息，料信息，对对市市场场环环境境变变化可做出灵化可做出灵敏的反敏的反应应。可以保障可以保障产产品品质质量。量。可利用广告攻可利用广告攻势势进进行宣行宣传传。劣劣势势因素（因素（W）创业创业初期初期资资金不足金不足缺乏缺乏经验经验机会因素（机会因素（O）农农大大师师生人数生人数约约2万，万，客客户户群有群有扩扩大大趋势趋势，市，市场场需求增需求增长长强强劲劲。农农大目前没有大目前没有规规模模较较大大且且专业专业的的饮饮品店，品店，尤其是尤其是热饮热饮的的销销售很缺乏，而消售很缺乏，而消费费者者对热饮对热饮的需求呈上升的需求呈上升趋势趋势，可以，可以为为更大的客更大的客户户群服群服务务。经经常有商家在校园推广常有商家在校园推广促促销销活活动动（如娃哈哈、百（如娃哈哈、百事），但没有合作方。事），但没有合作方。当前政策当前政策对对大学生大学生创业创业的支持。的支持。SO战战略略合理构思合理构思销销售售计计划，划，预见预见未来未来市市场场，充分，充分发挥发挥身身边边人的作用，人的作用，扩扩大影响力，与大影响力，与厂家合作促厂家合作促销销活活动动，加大宣，加大宣传传从从而而扩扩大市大市场场。合理装扮店合理装扮店铺铺，配置休息区，提配置休息区，提高服高服务质务质量，吸量，吸引广大学生消引广大学生消费费者。者。WO对对策策资资金方面：利用政策金方面：利用政策贷贷款款创业创业，与厂商形成，与厂商形成合作伙伴关系，既可以合作伙伴关系，既可以得到得到资资金支持，又可以金支持，又可以由厂商直接由厂商直接发货发货，减少，减少成本。成本。经验经验方面：充分方面：充分发挥发挥市市场调查场调查作用，了解市作用，了解市场场需求状况。及需求状况。及时调时调整整营销营销策略，抓住市策略，抓住市场场契契机，机，抢抢占市占市场场份份额额。威威胁胁因素（因素（T）消消费费者的消者的消费习惯难费习惯难以改以改变变，对对饮饮料的偏好具有一定的料的偏好具有一定的惯惯性。短期性。短期内不会改内不会改变变，但，但长长期会改期会改变变。宿舍楼分布宿舍楼分布较较分散，消分散，消费费者更者更倾倾向于向于选择临选择临近商店。（如近商店。（如1 1、2 2号楼号楼的消的消费费者者倾倾向于在楼后小向于在楼后小卖卖部与学部与学生第三餐生第三餐厅购买饮厅购买饮料）。料）。校园内外校园内外卖饮卖饮料的商店料的商店较较多，校多，校内分布内分布7家校外分布家校外分布6家，市家，市场竞场竞争争激烈。激烈。ST对对策策做好宣做好宣传传工作，以工作，以优质优质的服的服务务、具有特色的店具有特色的店铺铺吸引消吸引消费费者。者。抓住市抓住市场场需求，以需求，以专业专业化正化正规规化化打打败败分散分散经营经营。三、结论和思路三、结论和思路通过市场调查情况及通过市场调查情况及SWOT分析得出：分析得出：1、最佳经营内容：碳酸类饮料、果汁饮料、茶类、最佳经营内容：碳酸类饮料、果汁饮料、茶类 饮料、牛奶饮料及矿泉水饮料、牛奶饮料及矿泉水2、最佳经营方式：专业化正规化经营、最佳经营方式：专业化正规化经营3、最佳经营地点：临近宿舍楼，操场附近、最佳经营地点：临近宿舍楼，操场附近4、服务对象：我校师生、服务对象：我校师生谢谢3月-2304:04:1704:0404:043月-233月-2304:0404:0404:04:173月-233月-2304:04:172023/3/224:04:17