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蔬果采购经理述职报告5篇蔬果选购经理述职报告1 20xx年上半年全体员工在市领导的关怀、各职能部门大力指导下，不断深化集团公司 环节掌握、流程治理的工作思路，以经营为中心、以市场为导向、以标准治理为保障不断完 善、提升，逐步得到了寿光广阔消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。 20xx年上半年，我们共完成商品销售 1。6 亿元，较去年同期增长 45%，回忆上半 年，我们主要做了以下工作 1、上半年*除依据*总部筹划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当 地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和抱负的销售； 2、在充分进展销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近 50 种销售达不到既定目 标的商品，引进了 60 多种适销的商品，另外我们依据当地水果、蔬菜生产量大、供给量足 的特点扩大地产品的当地选购，降低了选购本钱、扩大了毛利率、提高了销量。 3、完善了超市商品质量治理体系，对超市内商品以及超市外加工点进展了屡次检查，并进展了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。 经营是我们工作的中心，但治理是经营工作的保障，*始终坚持经营与治理两手抓的 工作思路。 1、经过充分讨论在加大日常巡察力度的根底上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员 工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫 生状况等各方面进展监视监管，起到了较好的效果。 2、完善各项制度与流程。根据集团公司环节掌握流程治理的工作思路，对超市现有的 工作流程、工作标准进展了具体地理顺。 3、月份开展了骨干员工、2 治理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进展了培训，开展了超市效劳月，对有关超市营销的的环节、方面进展了专项检查。 在 XX 年下半年当中，*将连续根据市委、市府及贸易局的指示精神 开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进展深入讨论、周密筹划细心组织 各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。 1、在区域内连续进展市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步加强企 业的社会责任心，更好的融入到城市文明建立、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难 2、连续深化环节掌握流程治理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善 工作流程，为员工营造更好的工作条件。 3、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟 通协调，提高工作效率，发觉人才、培育人才。发觉员工优点、鼓舞员工，使员工进步 4、做好公司的安全工作。 蔬果选购经理述职报告2 敬重的领导、各位同事、大家好： 一年来，在学院、后勤中心领导的关心、指导下，在全体教职工的帮忙、协作下，顺当完成了师生的饮食保障任务。作为后勤效劳中心饮食部副经理兼采供部经理。现就三个方面对本年度我任职工作状况给大家作汇报，请大家赐予评议。 一、思想学习方面： 1、仔细学习学院的相关文件通知精神，积极参与后勤效劳中心的各项活动，增加效劳意识，努力做好后勤效劳工作。作为一个部门主管，我时刻提示自己要不断的学习，加强自身修养，要有高度的责任心和奉献精神，起好带头作用。饮食工作是学院的一项重要工作，关系到 学院的稳定及师生的身体安康，所以我们常常组织食堂负责人进展内部沟通学习，从环境卫生、食品加工、效劳质量、设备维护等方面进展自查自评，取长补短，相互促进，尽量让师生满足。 2、仔细学习有关廉洁自律的相关文件精神，作为特殊简单被商业贿赂侵蚀的部门，自己首先要充分熟悉商业贿赂的严峻性和危害性，以身作则、遵守政策、法规。才能起到承上启下的重要作用。才能杜绝物资选购环节的现象。在物资选购过程中严格执行回避制度，凡涉及与亲属有关的选购业务要当事人主动回避;我们对不同的选购物资，实行了公开招标、邀请招标、竞争谈判、询价等不同方式，按标准化程序来选定供货商，避开选购中的个人行为;对中心其它部门的选购做到了，需求部门人员参加选购;对零星选购业务，坚持二人一起选购，在选购过程中相互监视;一年来在选购过程中没有消失收受回扣以及违反职业道德行为。 二、工作方面：常规工作 (一)、作为饮食部副经理，积极帮助饮食部经理完成了以下工作： 1、帮助经理圆满完成学院8千多师生的饮食保障及寒暑二个假期的用餐接待工作，以及新生报到会场布置、军训期间教官的效劳工作,未消失食品安全卫生方面的事故。 2、安排专人做好日常安全监视检查，从环境卫生、个人卫生、效劳质量以及食品原料、加工过程、摆放标准等全方位监管。发觉问题要求食堂准时整改，一年来未发生生产安全事故。 3、组织人员完成了原品苑、回苑食堂的搬迁及设备的清理、报废工作。 4、在完成正常工作的同时，兼做临时餐券的、领用登记工作，一年来共售出临时餐券80多万元。 5、积极参加饮食部夜市值班，维持夜市的正常经营秩序，制止学生饮用白酒。 6、协作玉溪市疾病预防掌握中心对我院食堂员工进展伤寒病复检，检查中并未发觉患病者。 7、组织员工参与学院后勤保卫处举办的消防安全培训，在承受消防部门及后勤保卫处安全检查的同时，定期对食堂消防设施进展检查，确保消防安全。 8、为有效的杜绝蚊虫孳生及环境污染。组织人员将食堂后垃圾坑搬迁至食堂后山坡空地，改善了食堂周边环境收生。 9、组织食堂员工积极参加后勤职工技能大赛，促使各食堂想方设法提高食堂技能水平，搞活食堂内部竞争。 10、积极组织员工参与中心开展的“体育文化周”活动，并在活动中取得了拔河第一、团体跳绳其次、接力第三的好成绩。 11、针对夏季传染病发病率较高，准时实行各项措施:在宣传栏上登载有关宣传资料进展宣传。组成检查小组对环境卫生、餐具卫生、食品卫生、个人卫生及物品摆放标准等进展检查，安排专人不连续的喷洒药水，摆放粘贴工具，做好灭蝇工作。 12、组织部门治理人员对锅炉房储油罐四周的杂草、易燃物进展去除，消退安全隐患。 迎评期间所作的工作： 1、为我院07年能顺当通过评诂，由学院投入资金xxxx万余元，参加了第六、回族食堂布局的设计，改善了师生的就餐环境。 2、参加了由中心投入资金xx万，新建的夜市小吃店二个，将食堂主楼一楼夜市小吃店进展搬迁，大大改善了食堂主楼一楼就餐环境。 3、为进一步丰富经营品种，满意师生就餐多样化的需求，也为了迎评工作顺当通过，分别于4月份、9月份筹建冷饮店二个，由饮食部经营各类冷热饮品，当年就收回投资本钱。 4、为使食堂布局更符合卫生部门要求，组织人员对原有食堂进展布局改造，新建专用餐具、用具清洗、消毒间6个，砌洗消池12个用于餐具清洗、冲漂、消毒。 (二)、作为采供部经理，做了以下工作： 1、按时按质按程序的完成了中心各部门的常规物资选购工作。 2、积极协作学生社区治理效劳部完成了寒暑两个假期的行李搬运工作。 3、完成了对第六食堂、回族食堂设备添置的招标、询价选购工作，选购金额xxxx元。 4、按程序完成了树惠园小区教工食堂、回族食堂、第六食堂、夜市一、二小吃的食堂主任公开聘请工作。以及对我院学生食堂鲜猪肉定点供给商进展了招商，确定了06年鲜猪肉定点供给商。 5、完成了学生公寓C、D幢2，xxxx元的电缆、电表箱、单项付费表、家具、棕垫、窗帘、太阳能的招标选购及结算工作。 6、在物价上涨时期，与粮油定点供给商签订20吨香油的供货协议，在肯定时期内平抑了食堂食用油价格的平稳。 7、起草了后勤效劳中心大宗物资选购方法、固定资产治理方法，补充完善了食堂大宗物资选购流程、验收结算制度。 8、协作学院做好治理商业贿赂工作，代后勤效劳中心起草了治理商业贿赂实施状况总结材料。 9、组织食管委成员到市场进展食堂物资价风格查，并到局部供给商的生产场地进展实地查看。 10、按月承受市工商局、畜牧局对食堂鲜猪肉选购、台帐的定期检查，检查中并未发觉任何问题。 11、对食堂物资进展检查，把好食品选购关，一年来未消失食品安全事故。 12、管好、用好部门车辆，圆满地完成了学院各部门的用车任务。一年来未发生交通安全事故。 13、全年完成中心选购任务xxxx万余元，其中选购食堂物资xxxx元;中心其他部门物资 3107828.17元。 14、屡次承受市教育局、市卫生监视所、市工商局、盐业局等有关单位对选购的食品物资、食堂卫生、食品加工等环节的检查，得到了较好的评价。 15、加强对选购人员的廉洁自律的意识教育，一年来未消失选购违规行为。 三、存在的差距及努力的方向： 虽然在过去的一年里做了工作，但，这是大家共同努力的结果，在工作中离领导、教职工的盼望还有差距，主要表现在： 1、在员工的业务学习上抓得不够，对职工思想政治工作方面投入的精力不多。 2、治理措施不够细致，对后勤工作中的一些新问题，思索不够，创新意识不强。 努力方向： 1、不断探究和改良工作方式方法。以更加投入的工作热忱做好本职工作。结合工作实际，制定新的工作目标和方向，进一步提高治理和经营水平。提高驾驭工作的力量。 2、努力把握饮食工作的新形势、新要求，充分开掘饮食工作潜力，使饮食工作更上一个新台阶。 3、进一歨加强学习有关迎评促建的相关学问，组织部门员工进展有关迎评的相关学问培训。 蔬果选购经理述职报告3 各位领导、同志们： 我的工作主要是负责原盐生产和工程建立所需原材物料及设备配件的选购供给、生活用品用具的选购供给和原盐放销工作三局部。今年以来，个人和供给处的其他同志一道，仔细履行职责，按时、按质、按量地完成了各项选购供给等工作，取得了肯定成绩。现将半年来的主要工作状况述职如下： 一、加大工作力度，顺当完成各项工作任务 去年以来，我场在盐田扩建和技改投入方面的力度都特别大，我们除了要保证正常的原盐生产所需要的各项原材物料之外，还要保证两个新建滩和老滩的四五个大修、技改工程，以及制卤分尝复晒分场的几个投资工程的物资和设备供给。选购的物资比拟集中，用的急，时间紧，资金又特别短缺，加上今年原材物料的价格上涨，大局部经营者都竖起了先付款后发货的招牌，给我们的工作带来了很大困难。特殊是今年，是近几年来选购物资品种数量最多的一年。我们时刻把盐场的利益放在首位，克制人手少、工作量大等困难，白天黑夜加班加点，超负荷工作，1-5月份共选购各种物资材料及设备合计金额4490多万元(其中各种盐膜1820多吨、2200多万元，红砖2100多万块、485万元，浮板1120方、140万元，各种钢材220吨、92万元，各种电器材料130多万元，各种盐机设备500万元，塑料绳90吨114万元，涂塑布30多万平方米、98万元，各种油料340多万元，各种水泵及配件145万元，零星材料250多万元)，到5月底还欠选购货款900多万元，保证了生产和工程工程建立需要。主要工作有以下几点： 1、严格招标比价程序，保证选购过程公开透亮。招标是加强供给治理，降低选购本钱的有效措施。我们严格落实集团公司招标工作治理方法，严格招标程序，有效降低了费用支出。在比价选购过程中，盐机设备是依据集团公司关联交易的有关规定，全部与瑞源公司签订合同，由瑞源公司加工制作，价格双方议标，现已全部交付使用。盐田专用材料大都连续了去年招标或比价的价格选购的，个别材料由于原材料涨价的缘由略有调整。通用材料由各分场到物流超市领娶批量大数量多的是在物流超市招标的根底上又二次招标或比价再从超市转账的方式选购的。招标比价公开、公正、透亮，集团公司分管部门的领导、盐场企管处、财务处、供给处、设备科等部门都派员参与，相互监视，共同筹划，对招标材料共同做好分析和猜测，把握好市场价格，真正到达了通过招标降低选购价格、削减工程投资的目的。今年共招标选购材料2次，招标选购额77万元;比价选购16次，比价选购额279.5万元，形成比价效益35万元，占选购额的10%左右。 2、到处精打细算，千方百计节省选购资金。近几年，随着市场形式的变化，多种材料消失了供给紧急的局面。特殊是近几年单位和个人扩建或新建盐场的许多，导致建滩用的材料都特别紧急，难以选购，而且价格一涨再涨。对我场来说，表现尤为突出的是济宁的盐膜和红砖。在这种不利的状况下，我们不畏难，不发愁，每天靠在生产厂家做工作，保证了工程建立供给。例如济宁塑料厂的盐膜出厂价12800元/吨还买不上，该厂收的预付款多时达2600万元，而我场选购的济宁盐膜为12023元/吨，今年进了1710多吨，欠该厂货款460多万元。按平均比市场价低500元/吨计算的话，节约选购资金85万元。今年红砖价格比去年高近一倍，且成了抢购局面，先付款还运不来砖，能赊出砖来的，我们是唯一的一家，最多时欠砖款近300万元，到5月底还欠近200万元，且选购价格始终比市场低2-3分/块，2100万块就节约50多万元。之所以能取得这么好的成绩，主要是由于我们海化盐场是大企业，多年的信誉以及与客户的合作关系都比拟好，除此以外，我们供给人员所付出的艰难劳动也是一个很重要的方面。在合作过程中，我们不仅考虑自己，而且留意多从对方的角度考虑问题。我们从不摆架子，不管对方规模多小，供应的数量多么少，都真诚合作，在做到双方受益的同时，维护了我场的利益。 我们认为，作为分管或从事供给工作的人员，必需具备根本的业务学问和技能，对所选购的物资、设备或产品，要到达肯定的认知程度，熟知所购物件的性能、特点、在生产中的地位和作用、市场行情以及生产厂家的市场份额等等。只有这样，才能到达以最低的价格，选购最好产品的目的。对有些材料涨价幅度大的，我们首先考察他们用的原料涨了多少，再分解到产品中，每吨或每平方应增加多少钱，肯定做到心中有数。如肥城的涂塑布首次定价时3.24元/平方米，后期对方因原料涨价要求每平方米最少加0.5元。通过我们考察了解，对方原料每吨涨价1000元左右，经过计算，我们只给对方上涨0.2元而成交订货。 3、充分发挥职能作用，努力提高为基层效劳的水平。半年来，个人和供给处的其他同志，不断在工作实践中提高工作力量和水平，为基层效劳的意识也明显增加。在生活治理上，场领导屡次要求我们，职工劳动负荷不断增大，肯定要把职工生活搞好。对此，我们狠下功夫，对选购的各类食品，首要的一条就是要保证新奇、质量好，而且都要到卫生防疫达标的单位去选购。在此根底上，再考虑价格廉价，份量足。15月份全场的生活用品用具及炊事设备等选购额已过100万元，大宗食品都是定点选购(如青菜到稻田市场选购，面粉到寿光二面和恒台面粉厂选购，猪肉到瑞源屠宰厂选购，豆油到寿光和博兴植物油厂选购，鸡蛋到瑞源养鸡厂选购)，满意了职工饮食需要。原盐放销治理，在保证有序、合理放销的根底上，重点抓了放销现场的治理。前5个月共放销原盐72万吨(其中碱厂59万吨，碘盐厂10万吨，氯碱厂1.7万吨，运储公司2.1万吨)，无论在哪个分尝哪个工区放销，每个盐坨都放得干洁净净，根本杜绝了运输途中的撒盐现象，削减了盐的损耗，减轻了基层职工的劳动负荷。 生活治理和放销人员属于机关，但他们的岗位根本都是在外面。今年由于我场规模扩大，他们的.工作量也加大了三分之一，但他们起早贪黑，加班加点，吃苦耐劳，毫无怨言，做出了积极奉献。 二、加强自身修养，保持良好的工作作风 供给工作是企业制造效益的第一道闸门，事关企业利益得失，也是简单发生问题、倍受别人关注的工作。对此，个人不断提高思想熟悉，永久牢记自己的职责，每笔业务都要本着对盐场负责，对领导和职工负责的原则，通过我们的辛勤劳动来节约资金，降低本钱。在市场经济条件下，许多卖方市场已经逐步转变为买方市场，在这种状况下，供给厂家使出了浑身解数，五花八门的促销手段和技巧也许多。对此，个人坚持对自己的岗位负责的态度，摆正心态，牢记使命，坚持原则，公正处事。我常对供给商讲，你们只要做到了三点(一是要供应优质的产品;二是要给我优待的价格;三是要保证周到的售后效劳)，我们供需双方就会长期合作。长期以来，个人在工作中代表单位和客户联系业务时，唯一坚持的标准就是这三点，而不是别的。 半年来，个人坚固树立工作“一盘棋”的观念，但凡场里讨论打算由我负责的工作，在实施过程中敢于负责，并支持其他同志大胆开展工作。积极树立务实的工作作风，做到了说实话，办实事，求实效，保持了正派的工作作风。 以上是个人半年来在工作中的一些做法，虽然取得了肯定成绩，但就我本身来说，还存在着一些缺乏之处，如理论学习不够、工作重点还抓得不够突出等问题。今后，我肯定要根据肖董事长在高管干部会上的讲话要求和场领导的安排，进一步提高熟悉，转变作风，尽心尽力工作，做出新的奉献。 蔬果选购经理述职报告4 20xx 年马上完毕，我和北京华联的同事一道，满怀盼望的迎接 着新年的到来。虽说我来北京华联只有短短的四个多月，但是我已经 深深的融入到这个团体当中去了。回忆过去，痛并欢乐着，付出过汗 水，也享受了喜悦。在这新旧交替的时候，我将过去几个月的工作作 以总结。 来北京华联是我走出大学校门后的其次份工作，第一份工作是在 机关做文秘工作，由于厌倦死一般的工作环境和简单的人事关系，于 是我选择了离开，来到北京华联上班，这里虽然说要比在机关辛苦很 多，但是在这里，不仅我的个人力量得到了很大的熬炼，而且享受到 了团体的力气。我觉得过的很充实，也很欢乐。 过去的一年，我们蔬果组在总部董事会和总经理的正确领导下，店长对生鲜实行了主抓主管的方针，经过各部门经理的相互协调、帮 助，加之地区营运和选购的大力支持、监管，使得蔬果组在稳步中求 得了进展，在逆境中取得了成绩，生鲜部自经理到员工，形成了“拼 搏、务实、协力、共进”的团队精神。到目前为止，蔬果组在去年 20793677.2 元总销售的根底上，超额完成了 272574 元，超额完成率 1.3%，客单价也由去年的 15 元，上升到今年的 17 元。 蔬果组是生鲜部四个组的其中之一，由蔬菜、水果、南北干货、五谷类、和联营五大局部组成，是生鲜部最大的一个组，这不仅表达 在人员的组成和商品的销售数量上，而且它担当了整个超市最重要的 职责拉动全店来客，增加全店销售。加之蔬果是人们日常生活的必需品，因此，这里是全店人气最旺和治理最为集中的一个区域。在 最大限度满意消费者的需求，保证食品安全的根底上，我们要做好每 日蔬菜和水果的抢购工作，做好蔬菜和水果的整齐陈设，保证蔬菜和 水果的新奇、安康。与此同时，还要降低蔬菜的损耗，增加毛利额。 在带班的过程中，我主要从以下几个方面着手 一、严把蔬菜质量关。降低蔬菜损耗。要降低蔬菜的损耗，必需 从源头来抓，我们每天会依据天气、周末、节假日等外部环境因素的 影响，依据顾客对于每个蔬菜单品的需求，做出尽量合理的订货量。 在收货的时候，对于每一个蔬菜单品，我们都要亲自查看蔬菜的质量 和新奇度，严格把好蔬菜进入卖场的第一个关口。在扎菜和打包的时 候，要求员工将破损和腐烂的叶子去掉，切掉长出的根、叶，做到蔬 菜的美观和新奇，但同时要留意不能随便的铺张。在每天中午和晚间 我们都会对冷冻贮存室进展整理，既保证订货量的精确性，又要保障 蔬菜因踩踏而造成的损耗。 二、做好人员的有效治理，协调好员工与员工，员工与上级之间 的关系。对于我们蔬果组来说，这一年来确实是付出了很大的辛苦，但是照旧存在着许很多多的问题。是店长和经理眼中的老大难，人人 谈而色变。在我带班的过程中，通过和员工沟通深入的同时，我发觉 在治理上存在的问题主要是人员安排不当，分派不均。思想上，员工 思想波动大，员工对于同事之间以及和上级之间存在着冲突和分歧，针对这种现象，在原有的安排根底上，通过敏捷的调整，进展一岗一 员责任制和协同工作制，既要求责任到人，不相互依靠，又不自私自利，各扫门前雪，形成打包员与理货员、扎菜员与理货员、打包员与 扎菜员之间的相互协作。大大提高了工作的效率和成效。 在言论上，我们提倡有言就发，有话说在当面，不背后谈论长短，帮忙同事之间解开疙瘩，化解员工和领导之间的冲突，从员工的口中 能够发觉问题并解决问题。在开会的时候，向员工做思想工作，让他 们懂得团结才能进展，团结都能受益的例子，通过长时间的接触，我 反而觉得在这个组里呆着，能享受到欢乐，虽然前面还有一段路要走，但是我有信念。 三、精确把握市场信息，敏捷调整商品构造。对于蔬果组来说，市场的动态千变万化，能否精确的把握市场的蔬果的价格以及畅销品 对于我们来说是最为关键的，目前，我们采纳的是每日对竞争店东方 红新百店和南桥早市进展市调，合理调整我们的蔬果价格。争取做到 我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外，我们还 会依据顾客的需求，依据市场的变化，和供给商沟通，准时调整。争 取把抢购商品做到价格惊爆，品项合理。在过去的几个月里，我们组 的促销员在市场的调查、快讯的发放、抢购商品的装袋等方面给我们 很大的帮忙，我特别感谢他们。 对于过去这几个月的工作，总的来说，是有进步也有缺憾，有成 绩也有瑕疵，对于我们的缺乏，主要还是存在以下几个方面：首先，从销售额来讲，总体来说是在保持稳定的根底上有所上升，但和去年 相比上升的幅度不是太大，蔬菜最差的时候卖 7000 元左右，遇上周 末节假日最好能卖 11000 元左右，五谷类每天的销售在 10000 元左右，水果在 18000 元左右，南北干货的销售在 8000 元左右，这样看来，蔬果组每日的总销售平均在 60000 到 72023 之间，和去年同期来比，销售额上升缓慢。同时，来客人数根本和去年的来客持平，每天平均 来客人数 1500 人，变化不大。这除了受外部的竞争环境的影响外，我觉得更大的是我们的工作在很大程度上都是在循规蹈矩，墨守成 规，很难在体制和治理上有很大的创新。我想在稳定的前提之下，进 行改革性的创新是我们目前最大的问题；其次，员工的对于公司的认 同感不强，这种认同感包括员工的集体意识、企业文化意识、薪资待 遇三个方面，这种认同感的冷淡使得他们对待自己的工作仔细态度、负责程度很少，工作消失迟滞的重要缘由。我想在明年的工作规划中 是一个重点；再次工作的细节性还是不到位，在大的方面我们做了几 次的整改和努力，取得了肯定的成绩，但是对于卖场的细节留意还是 有欠缺，这包括我们的卖场卫生、商品的陈设、扎菜、打包的美观、仪容仪表的标准、价签价格牌的的对应，商品的保质期、员工和促销 员的管控、和选购及供给商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控 都存在着细节性的问题，这都是在以后工作中要留意的方面；最终，我想说的是我们整个卖场对于蔬果组的影响，从门头的设计、楼梯的 便捷、迎宾人员的仪容仪表、卖场的布局、以及整体效劳体系的建立 都不同程度存在着问题。 回首过去的一年，我们努力拼搏，全力以赴，自店长、经理至员 工都付出了心血和汗水，瞻望新春，我信念满怀，在此，我就新年的 规划做一个简洁的展望和规划：新的一年，对于生鲜蔬果组来说，从外部环境来看，是机遇与挑 战并存，开放与紧缩同在。从政府政策来看，近两年来，国家已经开 始把目光从国有企业转向了民营企业，蔬菜又是国计民生的话题和焦 点，国家在这方面也会加大投入和扶持力度，从市场来看蔬菜价格在 保证根本稳步的根底上有所上升，老百姓对于吃绿色蔬菜和新奇水果 需求量在加大，这对于我们蔬果组来说是机遇，但是，由于蔬菜市场 的扩大，农贸市场，生活超市、社区超市、菜篮子工程等一系列蔬菜 超市在不断地扩大投资力度和建立，竞争店开头重视起对于蔬果的管 理，在政府的扶持下，今年以来消失了“农超对接”这一新的词语，在这种状况下，下一年的蔬果组将是如履薄冰的一年，布满了挑战。 针对这些状况，对于明年的规划，我想应当有以下几点 一、稳定是前提，创新是路子。对于超市来说，保持原有的进展 是最根本的前提，下一年，我们还将沿着去年的模式来走，保证蔬果 组的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出，下一年，必 须有所创新。这种创新来自于店长和经理，以及其他同仁们一道，群 策群力，转变思路以外，就本人来说，有以下几个建议 经营方式的创新。 超市的经营理念最早是从西方国家的经营理 念中借鉴过来，通过港澳台与外乡实际的对接，传入到内地过来，在 我看来，由于他打破了我小时打一瓶酱油，买一个大白菜，再给家里 买把扫帚而要跑几个店的现状，大大便利了我们的生活，在 90 年月 后渐渐的兴起。现在，随着人们生活节奏的加快，网络的遍布，人们 越来越需求便捷、快速的效劳体系，而生活超市越来越不能满意现在人的生活要求，在我工作的这四个月里，我看到每天早晨的抢购全是 退休了老大爷，老大妈年龄都在 60 岁左右，这些人群来超市购物，只是图廉价，给超市带来不了多大的利润，而随着这代人的离去，抢 购商品将为谁效劳？能够给超市制造利润的工薪白领阶层又由于工 作忙而没有时间购置，所以蔬果组对于这些人群的消逝是最大的，我 们精品菜的滞销就能很好说明这个问题。所以，我们就是在这方面要 作出创新，就是把超市这个实体，和顾客这个实体，通过网络软体相 对接。打破超市传统的经营方式，适应网络化的现实进程。 宣传、效劳体系的创新。前面我已经提到我们整体效劳体系的 问题。我首先觉得我们店的门头的设计就很不创新，引不起别人的注 意，我们又南门广场这门有力的人气地形，但是前一段和我一个教师 的谈话让我很受感受，他问我现在在哪儿上班，我告知在北京华联，他惊异的问道，北京华联还在开吗？他常常去南门转，以为华联早关 门了。在生气之余我想到，我们的门头设计，宣传还是有很大问题，我看过我们的网页，我感到很圆满。其次能我们可以看到南门广场停 车是很困难的，现在开车的人越来越多，停车越来越难，很多人去新 百停车场，取车的时候顺带就把想要的东西就买上了。最终，我们的 效劳不应当仅仅局限在:您好，欢送光临诸如此类的招呼里了。这都 是我们要创新的方面。 二、认同是关键，创立员工认同的企业文化和和谐的工作环境。 一个企业的进展成败，主要取决与员工、促销员以及各层治理者对这 个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必需和企业进展相契合，必需和人们心理实际相契合。只有员工、各层治理者认 可了这个企业文化，认可了这个集体，并且这种文化具有积极向上的 引导力，员工才会踏踏实实的在这里干工作，才会竭尽全力的效劳于 这个行业。所以，我觉得这是工作的重点之一。 总体来说，我盼望在新的一年里，我和我的同事一道，再创佳绩，在完成公司规定的总销售之外，创出新高。同时还盼望，我的同事，生活今年过的比去年好，盼望他们工作顺当，家庭和谐。 【蔬果选购经理述职报告】