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2022有关创业计划模板集合八篇创业计划 篇1目录第一章执行总结1.1产品分析¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨11.2产品品种规划¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨11.3竞争优势¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 2第二章市场分析2.1顾客群¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨22.2支付能力¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨22.3竞争分析¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 3第三章市场营销3.1产品策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨33.2.广告策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨43.人员推广¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨44.定价策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨45.营销策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4第四章风险控制4.1技术风险¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨44.2管理风险¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨54.3退出机制¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5第五章 财务预算6.1资金需求¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5第六章管理组织7.1组织结构¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨57.2主要职位职能描述¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨67.3组织、协作和对外关系¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨6附件:1.问卷统计结果¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨82.会议记录¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨8第一章执行总结1.产品服务:建立一个提供换客以及信息交流的学校社区网站。2产品品种规划: 2.1换客:通过这一网站平台交换闲置不用的东西。2.2 信息交流:学校官方信息:通过这一平台发布学校最新动态。 学生自主信息:发布学生信息或活动信息。兼职信息:发布兼职信息。便民广告:发布学校周边地区商家信息。3竞争优势:网上创业是一种应用互联网技术的新的创业方式。网络有其独特的优势;首先前期投资小,启动资金低,风险较小。再次,不受店面空间的制约,只要经营者有能力,就可以在网络页面上展示成千上万种商品的图片。最后,在网上建立店铺,能够利用网络搜索技术的便利性,很容易地搜集客户信息,并可以根据不同顾客的偏好建立数据库,提供个性化的服务,从而大大增强其与客户的互动,增强客户的满意度,建立良好、长远的客户关系。第二章市场分析1.顾客群体:社区网站中换客及学生自主信息一部分初期只瞄准石家庄信息工程职业学院的广大在校师生,而便民广告则瞄准周边的商家。2.支付能力:换客及信息的发布对学生来说费用很低,有相当的能力支付。而便民广告由商家为其发布的广告支付,依据广告版面的不同收取不同的费用,商家也有足够的能力支付。3.竞争分析:就广告而言:网络发布有以下优势;1、覆盖面广,观众数目庞大,有最广阔的传播范围。2、不受时间限制,广告效果持久。3、方式灵活,互动性强。4、可以分类检索,广告针对性强。5、制作简捷,广告费用低。6、可以准确的统计受众数量。虽然社区网站不完全具有以上优势,但与传统宣传方式相比仍有其无可比拟的优越性,这是竞争的最大优势所在。第三章 市场营销方案1.产品策略依据产品分析和市场调查的结果显示:1. 本项目所经营的产品属于网络经济产品,具有前期投入大,边际成本低,追求市场垄断,是一种时间竞争占主导的经济。2. 依据问卷调查的结果显示有64%的人了解换客,94%愿意将自己的物品进行交换,有30%的人关注兼职信息并通过网络获取信息。3.为商家的广告服务策略如下:据调查只有八分之一的商家愿意在此类网上发布广告。原因一:店面小,同类竞争商家众多,广告打与不打并无区别,并且不愿承担广告费。如:小餐馆二:店面运营时间长,认为不需要打广告。三:加盟店,不需广告。四:部分店对这种新兴的广告模式毫无了解,不敢贸然尝试。 对策:一:广告服务主要面向一些有特色的商家,如5D电影院,旅游业。二:面向一些大的商场或超市。三:面对一些优惠打折的商家。四:加大宣传力度,推广网站广告。五:对少部分有支付意愿的商家给予特权,给他们靠前的宣传版面。更精致显眼的装饰,而对不愿意支付的商家我们也给他们免费打广告,吸引商家。六:以在校大学生为第一目标群体,面向本校大学生推广产品。七:以学校为根据地,以换客为基础,向其他领域辐射。依据调查的结果,我们制定出以下策略:1. 举办“有奖征集活动”面向全校征集建议,扩大网站知名度。2. 制作宣传视频并以微博为主要平台发布宣传。3. 利用校园广播进行宣传。4. 与学校一些社团进行联系,合作宣传。3.人员推广:1. 在每年新生接待时面向大一新生推广网站,以帮助其更好地了解学校,同时扩大网站影响力。2. 在每年假期前夕发布兼职信息,为想要在假期工作的学生提供有用的信息。4.定价策略:1. 换客实施会员制,每个会员每月收取会费。2. 对于非会员人员,发布每条信息每条收取2元。获取信息免费。3. 对于社团及长期客户的可以签订合作协议,或可依据情况按年收费。5.营销策略:1. 注重网站的维护,及时更新网站信息。吸引更多的人发布信息,扩大网站的涵盖范围。2. 注意维护网站的信誉,对于可疑信息进行核实或警告。3. 注重留意消费者的需求变化,及时调整网站的经营策略。第四章风险控制1.技术风险:一:网络服务的相关技术不配套、不成熟,技术创新所需要的相应设施、设备不够完善。由于这些因素的存在,影响到网络技术的适用性、先进性、完整性、可行性和可靠性,从而产生技术性风险。二:非计算机专业的学生,对网络服务技术方面不精通。措施:一:补充知识,提高计算机能力。二:邀请计算机专业学生参与。三:招聘精通计算机技术人员。2.管理风险:管理经验不足,管理素质不足。措施:一:加强交流,实现知识共享和信息交流互补。二:多读关于管理方面的书籍,补充理论知识。竞争风险:网站自身具有启动资金少,边际成本低的特点,使其进入门槛较低,行业竞争较为激烈。追求垄断的实质也是由于其边际成本低,易于引起价格战并最终导致整个行业的萧条。而且目前此类网站的数目也越来越多。3.推出机制为了保障投资方的收益,当企业发展到一定程度的时候,投资方资金将会逐步退出。 退出时间:为了保障投资方的收益,同时为了保障网站的正常运转。退出时间在网站运营后两年。退出方式:一般支付:一、网站以自身营业额为基础,按照事先的协议支付投资方一定金额资金。二、网站以自身的市值支付一定量数额的股本。资金清算:如果网站经营不善,被迫进行清算。企业将依法清算并尽量减少各方损失。一、我们将转移电脑及服务器并将所得资金按一定比例支付给投资方。二、我们将转移未到期的店面,将所得资金支付给投资方。第五章 财务预算1.网站运营财务预算创业计划 篇2一、项目概况1.名称:xx面馆(暂定,后续征名确定)2.投资金额:120万元人民币/1003.定位:中端特色快餐4.经营模式:以陕西特色面食结合本地口味,注入三秦文化、校友情怀提高产品附加值,打造美味、卫生、快捷的特色面食餐厅;实现口碑与财富的双赢,逐渐转向品牌营销。二、资金筹措方式本项目资金筹措方式为校友众筹,众筹对象为年满18周岁的长安大学校友(含原西安公路交通大学、西安工程学院、西北建筑工程学院校友),召集50100位校友股东,筹措资金约120万;众筹细则见详细计划书。三、运营主体众筹结束后,成立长大xq集团有限公司(暂定,后续征名确定),以集团作为项目运营的主体,以庞大的校友群体为基础,打造创业众筹平台,通过挖掘、评估和投资项目,积累资源和储备项目,实现产品多元化,投资多样化,最终发展成为以投资项目为主,以经营管理具体项目为辅的战略性投资公司,走向正规化,迈向潜力无限的商业舞台。xx·xx面馆即为公司投资运营的第一个项目;详细介绍见详细计划书大学生面馆创业计划书大学生面馆创业计划书。四、项目可行性众所周知,餐饮行业具有门槛低、利润率高、回本快等特点;本次认筹对象均为长安大学校友,西安是我们共同的回忆,每位校友对陕西面食都有不同的体会,它不仅是一道道美食,也包含着我们浓浓的校友情怀;因此,本次众筹项目选择以陕西面馆作为切入点。几位热心校友也对乌市特色陕西饭馆进行了调研,xq人普遍热爱面食,陕西面食在xq地区被接受程度较大,只要在选址、xx、卫生、特色、服务等几方面下足功夫,必定会成功。可行性研究见详细计划书。五、餐厅管理模式由民主选举产生10人以下的单数董事组成董事会,负责公司的重大决策、决议。成立专门的管理团队和监管团队。本着民主、公平、公开、公正的原则,制定公司管理章程,严格按照章程和公司远期规划执行,制定股东股权管理制度,管理细则见详细计划书。六、项目的实施本次项目按照下列顺序实施:(1)群策群力、初轮众筹;(2)成立公司、组建团队;确认董事会章程和管理制度;(3)完成餐厅经营相关手续办理;(4)装修、采购、招聘、制订菜谱和定价;(5)前期宣传;(6)试营业、正式营业各实施阶段详细安排见详细计划书大学生面馆创业计划书投资创业。七、风险与收益生产方面的主要风险为:1、食品安全;2、生产安全。财务方面主要风险为:1、成本失控;2、销售不达预期。初期面馆总投资额120万元根据实际经营情况,计算分红,不少于净利润的30%用于分红。并预留公司发展基金。创业计划 篇31 公司概况1.1公司名称xx餐饮管理(青海)有限公司1.2经营范围茶、点心、咖啡、水果1.3服务宗旨时尚、优质、舒适、健康,让顾客满意的服务1.4人员及组织结构店长1名 西点师1名 茶、咖啡、水果调制师2名 服务领班1名 服务员3名1.4.1人员能力分析店长:能带领团队,激发团队热情,为客疯狂,为人诚实守信,具有良好的职业素养西点师:具有中高级以上职业资格证书,从事该工作一年以上咖啡师:具有中高级以上职业资格证书服务员:有相应工作经验、沟通能力较好1.4.2人员分工店长:1、独立负责本店的日常管理工作; 2、对本店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、人员流失、员工满意、顾客满意度、收银负全责; 3、负责带领全体门店员工为顾客提供良好用餐环境、可口的食品、满意的服务,为客疯狂; 5、协调好内部员工关系; 6、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系; 7、负责正确解决顾客抱怨,提高顾客满意度西点师:1、负责本店西点制作;2、负责西点的研发更新;3、负责食材的盘点与采购量咖啡师:1、负责本店的咖啡、水果的制作;2、负责咖啡、水果的研发更新;3负责食材的盘点与采购量服务领班:1、发挥一线管理人员的带头作用,完成上级交代任务;2、检查当班服务员的考勤,工作着装及个人仪态仪表,个人卫生,保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展服务员:1、负责服务顾客就餐;2、协助采购食材;3、店内的清洁工作2 产品与服务2.1 产品介绍2.1.1 产品种类茶:绿茶、祁门红茶、银针白毫、大毛峰、洞顶乌龙茶、武夷岩茶、铁观音、碧 螺春、普洱茶、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、柠檬、迷迭、蜜桃、蓝莓、香榭、薄荷、薰衣草)、保健茶咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王 特色咖啡:极品蓝山 日本炭烧咖啡、卡布奇洛、拿铁跳舞咖啡、焦糖玛奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特宁西点:各类面包 小饼干 提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 蓝莓芝士蛋糕 慕司 蛋挞水果:各类水果,但以纯水果为主题。2.1.2产品特色适合中高级人群消费,满足多种人群口味、现场制作、健康2.2 收费设定茶:绿茶12 祁门红茶24 大毛峰 20 46西湖龙井46竹叶青26铁观音28 极品特观音66 168、碧螺春28、普洱茶36 68、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、柠檬、迷迭、蜜桃、蓝莓、香榭、薄荷、薰衣草)15保健茶58 苦丁茶26 武夷大红袍66 158洞顶乌龙茶40咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王68 158、特色咖啡:极品蓝山58 108、日本炭烧咖啡28 、卡布奇洛40、拿铁跳舞咖啡38、焦糖玛奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66曼特宁 32 56。西点:各类面包 小饼干 提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 蓝莓芝士蛋糕 慕司 蛋挞水果:大盘 38 小盘 283 市场调查与分析3.1 可行性分析1)、休闲茶餐厅市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使休闲茶餐厅市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。2)、品牌繁多的休闲茶餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数,各地品牌众多。在抚顺市场,有知名茶餐厅10余家。3)、高档茶餐厅各方面较之中低档茶餐厅占上风,从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上低档茶餐厅不敌高档茶餐厅。高档茶餐厅利用的客观优势是室内环境幽雅,消费者现阶段对茶餐厅选择上的心理。但是,中低档茶餐厅前景良好,潜在巨大的消费客群,中低档茶餐厅才比较贴近于日常生活方式。世界知名“茶餐厅”品牌星巴克在世界上存在也已将近四十年。我国消费者对茶餐厅的认识有较快的提高,饮茶已不仅仅是老年人的选择,同时还是对一种本土文化的追求。4)、我国茶餐厅的市场份额有大幅度提高。从各业态来看,20xx年百强企业中,休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%,居各业态增幅之首; 20xx年百强企业中,从营业额和增长速度来看,休闲餐饮依然发展迅猛,其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态,增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额,部分非茶餐厅品牌也抢占着相当大的客群。3.2 客户描述服务对象主要是中高级消费者与商业街白领级人群,其消费观念是时尚、优雅、舒适、品质符合我餐厅理念。3.3 市场分析目前我们想把该店开在沈阳的商业街或办公楼聚集的地方。根据业内人士20xx年的统计,我国各式茶餐厅、茶艺馆、茶楼、茶坊、茶社超过6万家以上,产值约100多个亿。我国的茶楼(含茶餐厅)主要集中在像北京、上海、杭州、广州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增长。茶餐厅隶属于餐饮行业,无论是从业企业还是从业人员,因受制于市场环境,变化和变动较大,每年都有一大批新的茶餐厅出现,但与此同时,又有许多茶餐厅停业或歇业。上海餐饮行业协会现有1700多家协会会员,包括部分茶餐厅和茶楼。3.4 竞争分析3.4.1竞争者分析3.4.1.1现有竞争者第一集团军:避风塘茶楼、仙踪林茶楼、星巴克,他们是领先品牌,品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大。第二集团军:肯德基、德克士、麦当劳、好食多,各种咖啡店与披萨自助店,他们是强势品牌,消费者对其有品牌偏好,有思维定式。3.4.1.2潜在竞争者近这几年, 茶餐厅这个行业在国内开始发展 ,有些城市已经普遍了,其前景较好,不断地有人加入此行业。形成较强的竞争趋势。3.5茶餐厅竞争的形式分析环境竞争:随着大街小巷茶餐厅的增多,顾客的消费就有了非常大的选择余地,在这种情况下,茶餐厅竞争的焦点就转向了店面环境的改善,如果经营环境“脏”、“乱”、“差”,那么即使有一定的价格优势,也很难引来顾客,相反,创建洁净、明亮、整齐且优雅舒适的店面环境,则会使消费者感到心情愉悦,从而使回头率大增;服务竞争:经过一定时期的市场竞争,各家茶餐厅的经营环境都有了相当大的改善,价格战和各种促销活动也是此起彼伏,此时比拼的焦点转向了服务领域,茶餐厅属于服务性行业,因此服务态度和服务质量,直接影响到茶餐厅的生意,服务竞争衍生出了多种多样的服务形式,如外卖服务、明星服务等形式;地段竞争:茶餐厅的消费群体客户涵盖社会各界,经常光顾的消费群体主要集中于年轻人,因此,不同的茶餐厅选择的地段环境就成为竞争焦点,一般而言,选择成熟的商圈和写字楼是保证良好业绩的前提;产品竞争:茶餐厅供应的餐饮品种包括各种饮料与茶水和西式糕点,对产品进行技术开发与创新,设计产品的外观,引起更多人的兴趣;效率竞争:效率竞争主要指特定的时间和特定的对象,茶餐厅很大一部分消费群体是写字楼的高级白领,从点菜至结账都讲求速度,每逢午饭时段,尤其面对顾客众多的时候,效率是留住顾客的最佳手段。3.6 SWOT分析优势: 地处商业街或食街,人流密集、商机无限,得天独厚的环境;全新的设备,宽敞明亮的就餐环境,高性价比的食品,有利于销售切入;经济型酒楼人力构架,高星级酒店服务模式,环境舒适。劣势: 新开业,缺乏市场知名度,市场认知及接受有一个培植过程;机会:在市中心之商业街或繁华区,市场容量大;地理位置得天独厚,商业环境不可复制;新店、新员工经过系统培训,士气不言而喻;周边虽商家林立,但软体环境不同,竞争力有强有弱,已为客源分流埋下伏笔;威胁:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。4 经营战略4.1 目标市场中高级消费者,追求时尚、高品质生活的年轻人。4.2 营销策略1)、价格策略:为尽快打响知名度,可以拟订出短暂的优惠期,进行市场推广,以便迅速强占市场,制造热卖场,引起目标客户群的广泛关注,并利用“羊群心理”的消费心理,逐步推出创新的服务卖点,保持市场热度。在客源稳定之后,则进行必要的筛选。2)、销售策略:通过报纸、电视台等传媒对外宣传,吸引休闲旅游散客和吸引本地休闲客,亦可扩大影响;联合周边有影响力的休闲娱乐场所举办一些活动,以利休闲客开发和快速提升项目在当地的知晓度,进而培植市场;茶餐厅员工每人一件印有“餐店logo”字样的文化T恤,文化T恤派发员工,让员工成为一道流动风景,使信息不径而走,家喻户晓;确保服务品质,实施全员营销和推广会员政策,培植忠诚客户。3)、销售步骤:在前期调研的基础上,深入了解周边的客源市场,竞争对手状况,以及密切关注市场的变化,确定以项目为中心,直径三公里内的市场范围;印制茶餐厅图文并茂宣传资料,逐一走访市场范围内商务写字楼和企事业单位,建立建全客源网络和客户档案,做好客户回访工作,密切客群关系,构建及确保销售渠道的顺畅;全体销售动员,并对餐厅的骨干进行销售培训,确保全员销售战略的实施.合理的进行销售分工,并对基层员工进行必要的销售训练,以及在销售过程进行检查督导确保全员销售成效;检讨营业期间所建制度,完善餐厅内部管理,以及员工进行全方位立体培训,确保餐厅硬件和服务更具星味,树立口碑;明确餐厅销售目标,将指标进行分解并落实到人或部门,建立长效的销售激励机制。4.3 推广策略广告宣传:发传单,条幅搞促销活动:产品宣传:宣传产品的有益之处,引起消费者的兴趣。网络宣传:综合以上我们可进行近几年非常流行的“整合营销”,除了产品本身的品质以外,在营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源,比如销售渠道、人无你有。简单而言,就是想办法以委托或合作的方式进入别人的销售网络,借助对方的优势来弥补自身不足。总之,要让消费者能够接触到你的产品,并能感受到产品的优、特点。这就要求茶餐厅的经营软件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服务好,赞美就会多起来,信誉和口碑也就会随之更好起来,那么就能够借别人的嘴来为自己说话了,这种活广告的效果是其他广告无法比拟的。4.4 创新机制4.4.1技术创新购买先进的设备,比如全自动的咖啡机,多功能的烘焙、烤等设备4.4.2产品设计创新根据消费者的不同品味设计不同主题的西点、水果拼盘、茶、咖啡;其次还可以根据社会的不同热点进行设计西点、水果拼盘、茶、咖啡;再可以根据不同节日进行设计不同主题的西点、水果拼盘、茶、咖啡。4.4.3经营模式创新休闲茶餐厅的经营模式借鉴咖啡店与西点店的经营模式,顾客可以进行对食物的打包、定制,价格定在1550元每份较合适。茶可准备十来种。除了龙井、铁观音等名品外,还应提供安神茶、养气茶等保健茶;果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。休闲茶餐厅的设计要简约,要用明亮洁净的店堂来吸引顾客。店中准备一些报刊杂志,使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志(绝对不能用过期刊物)。与快餐店相比,中国人更会喜欢休闲茶餐厅这种环境,毕竟有些中华文化传统的延续。在装修上要讲究舒适,简洁,明朗,情调休闲;随着都市人生活节奏的不断加快,相应的工作压力也越来越大,上街购物和吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又一种调节方式。都市人吃的乐趣已不再是简单的色、香、味,如果开一种以特色取胜的休闲茶餐厅定能吸引众多休闲消费顾客。休闲茶餐厅所以受欢迎主要是能随意组合。点吃茶点大多为烘托休闲环境,让人以休闲玩乐和解决温饱为一体,尽情地放松自己。其次是价格适中,一般情况下一杯茶加一些休闲菜点,三、五个朋友,人均50元左右;普通消费者可以接受。另外,吃休闲茶点时间较长,人们相约吃休闲茶点就图它有个宽松的空间,能得到较长时间的休息,常常一坐就是两小时,甚至半天。随着休闲消费的发展,休闲茶餐厅正成为都市人现代的消费潮流。(建议:餐厅把用为断隔的玻璃,全部贴上玻璃纸。)餐厅全部使用一次性餐具,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。员工统一着装,切忌不要当顾客面去整理衣服及鞋袜,也不要一直站在就餐的顾客身边,但一定要随传随到。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐,方便工薪族和学生。学生中大学生应该是餐厅的主流,大学生有时间也稍微有些财力去消费。但是价格的是最为关键的,学生的经济实力源至于其父母。服务也很重要,尤其到了冬天,顾客进店即奉送一杯免费热茶,要让人有宾至如归的感觉,从而留住回头客。财务分析营业设备设施:38,000电脑、柜台、卫生用品、大堂及户外用品厨房设备用品:35,000炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、 勺具、刀 、厨房不锈钢器皿 、食物储存容器、 面包烘焙设备、 厨房杂件餐饮设备用品:12,200饮水机、饮料机、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、 玻璃器皿、 餐饮不锈钢器皿清洁卫生用品:1,800拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂洗涤设备用品:4,800洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂餐椅餐桌柜架:14,200基于环境营造需要,配置或定制相关家具,但要注意家具污染问题其他设备用品:4,000装潢装饰:50,000场地租金:8,000按照月租费用测评物料储备:7,000按照3天的储备周期总计175000员工工资与人数预算西点师傅 1名 1名3000元 =3000元茶水师傅 1名 1名2500元 = 2500元咖啡师傅 1名 1名2500元 = 2500元领班 1名 1名1700元 = 1700元服务员 3名 1名1400元 = 4200元一个月工资预算金额 = 13900元赢利前景:如果每天营业额约为3000元,食材成本为2350,员工工资一个月约为13900元,一天全部工资约465元,电水费一个月约为1200元,一天的电水费约为40元,这样的营业额只能算保本经营.如果每天营业约为3500元以上算,利润额约为1150元,减去一天员工的全部工资和电水费共计505元,那样自己还有645元利润收入,一天645乘于30天算,一个月就有19350元的利润额,一天12个月就有232200元的利润额.其中还可以拿一点做营销活动费.那么我们9个多月就可以回本了。6 风险及对策6.1 风险6.1.1 外部风险随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。6.1.2 内部管理风险餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。6.1.3 市场风险市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:(1) 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。(2) 项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。6.1.4 原料资源风险本餐厅的原料主要以咖啡、水果、茶叶为主,尤其本餐厅是以优质为主的茶餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到高品质、天然、无污染的食品。6.2 对策6.2.1 应对措施汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。7 总体进度安排初期(1-3月)主要产品是针对中高级消费者,市场策略为通过积极有效的营销策略,在餐饮和餐食占领一定的市场分额;树立优质、舒适、时尚的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度。中期(12年)巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制,提高餐厅的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的餐厅形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;在此基础上,进行扩大翡冷翠的桥茶餐厅的店面与分店。长期(3年以上)届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着公司的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础,把翡冷翠的桥产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范),以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。创业计划 篇41、项目发展发展战略建立现代高级家政服务品牌,培训输出高级家政服务人才,并形成规范培训认证机制,服务于中国存在高质量家庭服务诉求的新贵阶层。项目愿景高级家政培训服务领域的解决方案提供商。在保障培训的优质水平家政培训、劳务派遣 家政行业大学生创业计划书的同时,建立与完善薪酬保障体系与专业的认证体系留住人才,向消费者提供优质的服务,以良好品牌形象,打造属于华南地区的一流家政培训服务品牌。 项目使命 树立“优质培训,人本服务,简化生活,不忘初心”的价值观,推动家政培训服务行业的优化发展。项目定位专门从事优质家政培训服务工作,成为全面能力、高效营销、合理价格、优质培训、卓越服务于一体的服务型企业,争取成为行业领跑者。2、市场机遇社会环境需求城镇化进程使各大城市的消费者对高级家政服务的支付能力提高,购买意愿增强,城市居民生活方式多样化使家政服务的类型与需求范围扩大,生产社会化、人口老龄化等社会现象拓宽了家政服务的市场。政策法规支持家政行业都成了“两会”议案的焦点,被提出来讨论,并最终确定相应的政策措施,将家政业作为朝阳行业重点发展。近年来,政府相应的出台了管制性以及促进性的政策,扶持与促进家政行业的发展,从而为社会创造更多的就业机会。传统行业缺陷现阶段家政服务人员供给相对于需求来说明显不足,从业人员队伍整体素质参差不齐,正规的家政公司缺少,而规范培训体系的缺失,服务种类与行业规范不足,形成低端市场竞争激烈、高端市场开发培育不足的问题。3、产品运营产品概述(1) 培训服务1)基础培训(社交礼仪、职业道德等)2)专业培训(家务管理、家庭教育、家庭休闲与娱乐、护理保育、理财咨询、营养搭配等) (2) 家政服务1)传统家政服务(家务处理、家庭教育、护理保育等)2)特色服务优闲管家提供专属一次性服务方案定制:主要包括采购方案、旅游方案、PARTY方案、安防方案、衣物整理方案、购物方案等制定专属服务方案全职管家提供专属长期服务方案定制:保健方案、绿化方案、美化方案、车辆保养方案、宠物养护方案、儿童早教方案等制定专属服务方案运营模式培训服务人员批量输出 该模式根据培训质量以及服务产品组合特性和人员连续特征将服务生产系统确定,核心业务为优质家政人员培训、整体家政解决方案设计、核心服务产品销售。实体服务网络设臵初步阶段网点设臵于天河、番禺等广州新城区,切合高尚住宅区目标客户群体分布,随着口碑建立与培训与服务运营成熟度,逐渐审慎铺开服务网络。展家政电子商务网络承接培训与服务业务,开放网络面试、线上反馈等渠道,创新家政服务模式4、市场定位目标客户群培训对象:有志于从事高级家政服务的人员,根据等级划分具备相应资质;服务对象:存在高质量家庭服务诉求的中高收入家庭;时间成本与消费接收程度相对较高的城市白领、金领等阶层5、营销策略计划在未来10年内采取三步走战略。初期以优质服务挤占传统市场分额,以特色服务占领高级家政服务市场,建立品牌形象,累积无形资产试点树立样板企业,完善培训体系,发展关系客户,完成渠道铺设;中期通过服务提高口碑,拓展经营范围和渠道,扩大市场份额;注重培训服务领域完善,重点开发新的服务项目,进一步完善和健全营业网点。后期品牌逐步向全国扩展,建立外省城市营业网点,扩大全国家政市场占有率 多元化的渠道 以口碑式传播为主,通过家政服务咨询会、电商对接、事件策划、微博营销等多种渠道树立品牌形象。创业计划 篇5据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示,目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%,而发达国家一般都在45%左右,其中最高的是日本的东京为98%。据专家预计,我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增,可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言,可供消费者满意的产品并不多,市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的 项目概述个性饰品店起源于美国,流行于日本,意为风格独特、更具专业化、创意鲜明的饰品店铺。在店铺漫天飞的今天,个性是店铺的灵魂,是店铺的生命。为了区别于普通的女性饰品店,我们将以壁挂、藤编容器等家居小饰品作为经营项目,以专业化和个性化为主导理念,以普通消费者为客户群。我们将采用网上经营的模式,构建自己的饰品店网站,采用“一站式”销售实现经营利润的最大化。以电子互动平台来全面提高产品供销链的上市速度,及时补货,与客户进行充分的交流。经营饰品店的想法源于我们自身对个性饰品,家居装饰的浓厚兴趣,以及饰品行业巨大发展潜力的吸引。我们希望我们的产品一个藤编花瓶,一副泰式壁挂,一盏贝壳灯具,能为您的温馨小家增光添彩,营造出浪漫满屋的氛围。(一)网店经营宗旨和目标本店坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以网站为平台,留意客户反馈信息,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的家居饰品的优质与时尚,满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠本店同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现本店与客户的双赢,这便是我们的目标!(二)商业模式本店采用B2B和B2C的商业模式,其中以B2C为主,使顾客能方便、及时的享受我们提供的优质产品和高水平的服务,解决他们不必要的烦恼,这也是我们的宗旨。(三)产品家居小饰品各式壁挂、藤编花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。此产品系列集生态、绿色、环保、装饰、休闲于一体,壁画直接悬挂于墙上(不占空间), 它外观古朴典雅,美丽动人。保持了大自然的原汁原味,和室内装饰相映生辉,让人惊叹叫绝,不失为家居装饰与绿色生活的首选。它的设计自然、简洁、清新、时尚,“即要流行、又有个性”为您打造现代家居装饰风格提供了新的思路!让空白的墙壁会说话!您可以在恰当的时候,在恰当的地方,挂一幅生态壁画,过一种怡然自得的生活,这是生活的'智慧,那么就让你的智慧来点亮生活!无论是在您家的入口、餐厅、客厅、卧室、过道、玄关或者是大型商场、办公场所以及公共场所、酒店、咖啡吧、茶吧、美容院等等都可以为您倾情营造一个绿色的、属于现代休闲风情的理想生活!让我们一起来美丽吧!(四)服务售后服务:在饰品行业,产品趋于低下,售后服