2021年幼儿园小班科学优质教案.pdf

20212021 年幼儿园小班科学优质教案年幼儿园小班科学优质教案20212021 年幼儿园小班科学优质教案年幼儿园小班科学优质教案 1 1【活动目标】【活动目标】1、引导幼儿在观察、操作过程中发现与了解吸铁石，知道它能将铁制品吸住。2、愿意进行探究活动，提高幼儿动手操作能力。3、能用较清楚的语言讲述自己的观察和发现。4、激发幼儿对科学活动的兴趣。【活动准备】【活动准备】饼干铁盒、回形针、小积木、硬币、旺仔牛奶罐、布头、石头等小玩意每组一篮;人手一块磁铁。【活动过程】【活动过程】一、导入活动：教师出示饼干盒，问幼儿“这是什么?”故作神秘跟幼儿说“今天老师给大家来变一个魔术，老师不用手指抓饼干盒,只要把手放在盒面上,盒子也会跟着老师的手慢慢地起来!”1、请个别幼儿试试老师做的魔术2、引导幼儿发现老师手中的吸铁石二、认识吸铁石1、请幼儿看 PPT，各种吸铁石图片，让幼儿知道它们都是吸铁石。2、请幼儿帮吸铁石找朋友，老师出示回形针、小积木、硬币、旺仔牛奶罐、布头、石头等小玩意让大家认识，请大家说说它们谁愿意和吸铁石做好朋友。三、幼儿操作1、幼儿操作，教师巡回观察指导。教师引导幼儿用吸铁石与每个小玩意亲一亲，看看会不会粘在一起。2、提问总结：你们找到的吸铁石的好朋友都有谁?它们都是用什么做的?你们怎么知道它是吸铁石的好朋友?总结：原来吸铁石的朋友都是用铁做的。那我们把吸铁石的好朋友放在盒子里，我们送给吸铁石。3、请幼儿拿吸铁石到教室里找一找，教师里哪些物品可以被吸铁石吸住?总结：你们在教室里找到的磁铁的好朋友都是谁?它们是用什么做的?活动延伸：我们家里也有很多吸铁石的好朋友，回家和爸爸妈妈一起找一找，明天来幼儿园告诉老师和小朋友。【反思】1日常生活中应注意材料的投放。孩子在日常生活及游戏过程中，很喜欢动手操作周围的物品，教师要根据这一特点，并结合主题，对孩子的活动区域进行操作材料的投放。2科技教育应从小班开始。通 常的教学活动中，我们根据孩子的理解力和认知程度，会更多地对大班的孩子进行科技常识方面的教育，而忽略了更应当引起我们重视的小班孩子。从小班孩子的年 龄特点来看，虽然他们的无意记忆占优势、逻辑思维能力缺乏，但他们的求知欲、想像力和创造力却非常强。所以，小班孩子提出的问题以及在日常生活中遇到的科 学现象，教师都应给予正确的回答和引导。但是，给小班孩子讲解应注意措辞，教师要将规范、抽象的概念通俗化，并以小班幼儿能理解的词语来解答分析。20212021 年幼儿园小班科学优质教案年幼儿园小班科学优质教案 2 2活动目标：活动目标：1、理解故事，了解各种热乎乎的事物。2、结合生活经验，探索日常生活中各种热乎乎的事物。3、参与猜测和讲述自己了解各种热乎乎的东西。活动准备活动准备1、小熊、小狗、小麻雀、老狼、小公鸡玩具或图片。2、大树、小屋、石头桌面道具或图片背景。活动过程活动过程1、出示教具讲故事，引出主题。教师：夏天的天气真热，森林里的小动物们聚在大树下乘凉，聊天，它们在聊什么呢？出示道具或背景图片，然后边讲述故事边操作。教师：动物在聊什么？它们说什么东西是最热的，为什么？根据幼儿的讲述，再次操作图片，帮助幼儿理解故事内容。教师：世界上最热的东西到底是什么呢？2、启发幼儿探索各种热乎乎的东西。教师：除了小动物说的热乎乎的东西外，你在家里、在幼儿园、在你去过的地方，你还知道哪些东西是热乎乎的？带领幼儿到户外，让幼儿抬头看一看太阳，感知太阳的热的光芒。引导幼儿到阳光照射的地方，摸一摸，在火辣辣阳光下热乎乎的东西。例如：热乎乎的滑梯、玻璃、墙壁等。鼓励幼儿说一说，在夏天阳光照射下火辣辣的感受。三、结束本活动。20212021 年幼儿园小班科学优质教案年幼儿园小班科学优质教案 3 3活动目标：活动目标：1、幼儿乐于参加集体活动，体验集体游戏的乐趣。2、巩固幼儿对红、橙、黄、绿、蓝色的认知，初步认识紫色。活动过程：活动过程：一、认识七色宝宝，初步感受七种色彩。一、认识七色宝宝，初步感受七种色彩。通过观看课件，幼儿认识七色宝宝，初步感受七种色彩。师：今天，冯老师给你们请来了许多小客人，想知道他们是谁吗？看，他们来了！播放课件：七个颜色宝宝依次向大家问好，自我介绍：“小朋友们好！我是色宝宝。”提问：1、一共来了几个小客人？2、她们都是谁？3、向太阳宝宝们问好。二、二、幼儿在花园里寻找颜色宝宝，幼儿在花园里寻找颜色宝宝，进一步加深对颜色的认知。进一步加深对颜色的认知。幼儿在花园里寻找太阳宝宝。幼儿说出自己找到了什么颜色的太阳宝宝。把颜色宝宝贴到幼儿身上，幼儿变成颜色宝宝。师：小朋友都变成了颜色宝宝，向客人老师们介绍一下自己吧。三、利用课件，重点认识紫色宝宝。三、利用课件，重点认识紫色宝宝。幼儿一起寻找紫色宝宝，继续播放课件，紫色宝宝出现，并提问：“我是什么颜色的宝宝？”“你见过什么东西是紫色的？”教师成为紫色宝宝。四、七色宝宝做游戏，巩固七种颜色的认知。四、七色宝宝做游戏，巩固七种颜色的认知。七色宝宝一起做游戏，巩固对七种颜色的认识。师：七种颜色的太阳宝宝都找到了，我们一起做个游戏吧！本节课围绕颜色的认知，进行了多学科的渗透。根据小班幼儿好玩好动爱游戏的年龄特点，我制作运用了多媒体课件。整节课以课件为主线，以游戏形式贯穿始终。在活动中，教师以一个合作者、引导者、支持者的角色出现在孩子们面前，体现了新型的师幼互动关系。20212021 年幼儿园小班科学优质教案年幼儿园小班科学优质教案 4 4设计思路：设计思路：幼儿园教育指导纲要指出：幼儿的科学活动应密切联系幼儿的实际生活，教师应充分利用幼儿身边的事物与现象作为科学探索的对象。有一次孩子们在美术活动中涂完色用洗手液洗手时有人大叫：“老师，我的泡泡变成红色了！别的幼儿看了也急忙用沾满颜色的手去擦洗手液。孩子们都兴奋的大叫：“我的泡泡也变颜色了！对于小班年龄的孩子来说，他们对周围世界充满浓厚的兴趣，对新鲜事物具有强烈的好奇心，而且这阶段的孩子只有对那些形象鲜明、具体生动、能引起强烈情绪的事物才会记得住。这件事情过后的一段时间里，孩子还是在问我为什么会这样。根据这一情况，为了进一步满足孩子的好奇心，我设计了本次颜色变变变的活动，旨在于引导幼儿仔细观察、大胆尝试并在尝试的过程中感知两种颜色组合在一起后的神奇变化活动目标：活动目标：1、认识红，黄，蓝色，并根据色彩标记匹配相应的瓶子。2、感知两种颜色混合后变出新颜色的现象，体验发现的乐趣。3、初步了解其特性。4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。活动重点：活动重点：认识红、黄、蓝三种基本的颜色并能说出在生活中还有哪些东西也是红黄蓝的。活动难点：活动难点：感知红、黄、蓝两两不同组合后会变出橙、绿、紫三种不同的颜色。活动准备：活动准备：1、装有小半瓶水的透明瓶子人手一个，在瓶盖里面分别涂有红黄蓝颜料。2、红黄蓝颜色标记分别固定在塑料筐上活动过程：活动过程：一、导入游戏1、师：今天，老师带来了一样东西，我们数一、二、三，把它请出来！哇，是什么呀？我们来看看，瓶子里有什么？这个水有没有颜色？师小结：水是没有颜色的，是透明的，而不是白色的。2、看好了，水宝宝是透明的。水宝宝要和我们玩变变变的游戏，我们一起念“水宝宝，水宝宝变变变，水宝宝水宝宝，变变变！”（教师摇动瓶身，让水接触瓶盖里的颜料）师：哇，水宝宝怎样了？会变色呢！好玩吗？你们想玩吗？二、探索激趣师：老师准备了好多瓶子，听好，每个宝宝拿一个瓶子，我们一起学老师摇瓶子，要说：“水宝宝水宝宝，变变变哦”。1、请幼儿自行取一个瓶子，用力摇，使其变色。（老师鼓励孩子用点力，再加加油）师：“你们变出来了吗？变出什么颜色了？”2、颜色对应师：水宝宝要休息了，请给它找个家（与框子对应放）三、解读秘密师：我们的瓶子怎么能变颜色呢？请一幼儿上来尝试摇动没有颜料的瓶子，再换上有颜料的瓶子再次试验师：这个怎么都变不出来，那个却变得出？好奇怪哦！师小结：哈哈，其实老师把一个秘密放在了瓶盖里。这个盖子里有什么？盖子里有颜料，水宝宝就可以变出颜色了。四、交换瓶盖感知两种颜色混在一起的变化。1。老师手里有一瓶_颜色的水，现在我要请另一个颜色和它做好朋友，两种颜色加在一起会怎么样呢？你们想知道吗？我们一起来仔细观察。2。幼儿交换瓶盖，尝试将两种不同的颜色混合在一起，观察色彩的变化。（1）引导幼儿观察瓶子的颜色，再取不同颜色的盖子，换上。（2）幼儿换好瓶盖后，摇晃瓶子。（3）教师：瓶子里的水有变化吗？变成什么颜色了？哇，颜色可真有趣，不同的颜色混在一起还会变成另一种新的颜色呢！教学反思：在活动预设时，考虑到科学领域的特点，也结合本班幼儿的情况，更结合小班幼儿的年龄特点我选择了一节科学活动颜色变变变。这节课的目标是 1、引导幼儿自主进行玩色游戏，初步感受颜色的变化。2、乐意参与活动，体验玩色的乐趣。整个活动我以变魔术贯穿始终。我安排了三个环节：首先以老师的小手有魔法“变魔术”的形式吸引幼儿的注意，激发幼儿的玩色兴趣，从简单的“摇摇摇变变变”一边摇一边念“魔语”，充分调动幼儿的多方面感官参与活动，使幼儿兴趣高昂。此环节幼儿感觉我的手真有魔法会变出黄颜色。第二个环节尝试配色，感知体验色的变化。以再次变魔术的方式，让幼儿初步感知两种颜色调配在一起就会变出另一种颜色，激发幼儿进一步探索的欲望。老师拿出另外一个瓶口已涂上蓝色颜料瓶子里有黄色颜料的瓶子又一次变，顿时变出了绿色，幼儿十分的兴奋，感觉很神奇。第三个环节梳理归纳，初步了解颜色变化的秘密。一个活动下来，自我感觉幼儿对此活动非常得感兴趣，教师带动起幼儿，使幼儿参与活动的积极很浓厚，这是非常开心的，每个环节也初步达到预设的目标。但也有不足之处：最后环节没有达到一个提升，只有让幼儿通过用两种颜色进行配色变色，在幼儿尝试配色，体验色的变化时只问了个别幼儿，没有一起来总结颜色是怎样变出来的。20212021 年幼儿园小班科学优质教案年幼儿园小班科学优质教案 5 5活动目标活动目标1、了解生长需要营养。2、激发幼儿尊重生命，并感受成长的喜悦。3、主动参与实验探索。4、体验解决问题的成就感。活动重难点：活动重难点：苹果为虫子提供了生长的营养是合理的现象。活动准备：活动准备：flash 课件、磁带、图片活动过程：活动过程：1、导入新课，出示课件。2、讨论与分享提问：苹果被虫子吃了，它心里面怎么想呢?如果这个虫子不吃苹果那么它会怎样呢?如果这个苹果没有被吃掉它会怎么样?如果被虫子吃了以后，种子落在地上后会发生什么事呢?(看课件)3、游戏：我们要长大。4、小结：各种各样的生物构成了我们美丽奇妙的大自然，这些生物每天吸收各种各样的营养，和我们一地长大。20212021 年幼儿园小班科学优质教案年幼儿园小班科学优质教案 6 6活动目标：1、在游戏中引导幼儿点数 4 以内的物品，知道总数。2、鼓励幼儿积极参与点数游戏，体验快乐。活动准备：4 名虫虫卫兵、虫宝宝若干、虫虫的家、圣诞情景活动过程：一、情景引入圣诞节快到了，虫虫王国要开一个圣诞宴会。虫虫王国的虫虫们可热情了，也邀请了小朋友去参加。卫兵：“欢迎光临。”老师：“这四个卫兵长的一样吗？”二、欢庆圣诞 游戏：我的朋友在哪里卫兵发给每个幼儿一个虫虫朋友进入圣诞宴会做游戏。唱玩歌曲后，教师出示虫虫，请和老师一样的虫虫将虫虫举起来，一起点数。（4 次）三、宴会结束卫兵：“天黑了，月亮升起来了，我们要回家了。”老师：“谢谢你们的邀请，我们一起送你们回家吧！”步骤：1、送小朋友手中的虫子教师：“天黑了，我们一定要数清虫子的节数，不要把他送错家了。”2、纠正送错家的虫虫3、将剩下的虫虫送回家四、自然结束和虫虫们说再见！幼儿园小班科学活动设计奇妙的海底世界幼儿园小班科学教案奇妙的海底世界有益的学习经验：认识常见、常吃的水产品，井能说出它们的名称。准备：带幼儿参观水族宫或海底世界。如果本地区没有这样的场所，可以带幼儿参观水产市场。活动与指导：1、带幼儿去参观水族宫或水产市场(条件不具备，可找些录像带或图片)。2、边看边给幼儿介绍，并告诉他们这些水产品的名称，如鱼、虾、螃蟹、海带。3、请幼儿仔细观察，并说出这些水产品的形状及简单的特点。4、小结：水产品的种类有许多，如鱼、虾、螃蟹、海带，它们都生长在海里或湖泊里，这些水产品都可以加工成美味的食品。它们是我们的好朋友。建议：可以事先采好参观点请讲解员为孩子们讲解。20212021 年幼儿园小班科学优质教案年幼儿园小班科学优质教案 7 7活动目标活动目标1、能认识胡萝卜、芹菜、木耳、香菇四种蔬菜；能说出蔬菜的基本特征。2、尝试品尝特殊味道的蔬菜；知道它们对身体的益处。3、喜欢吃有特殊味道的几种蔬菜。4、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。5、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。活动准备活动准备课件、蔬菜拼盘。活动过程活动过程一、出示兔子手偶，引起幼儿兴趣小朋友，今天我们班请来一位动物朋友，看，她是谁？咱们和她打个招呼吧。自述：我是兔妈妈，欢迎小朋友到我们家做客！我准备了很多菜。二、运用多种感官感知四种蔬菜的外形特征。1、小朋友可以看一看，摸一摸，闻一闻，然后互相说一说这些菜叫什么名字？长什么样子？2、谁来说说你认识哪种菜？它是什么样子的？芹菜：是什么颜色的？长得怎么样？闻一闻，有什么味道？一起小结：芹菜是绿色的，细细又长长。胡萝卜：什么颜色的？胡萝卜两头一样吗？一起小结：胡萝卜是橘红色的，一头粗，一头细。木耳：什么颜色？小手摸一摸，什么感觉？一起小结：木耳是黑色的，干干硬硬的。香菇：什么颜色？什么样子的？像什么？闻一闻什么味道？小结：香菇是褐色的，矮矮胖胖的。三、回忆已有经验，联系生活，乐于接受几种特殊味道的蔬菜。1、这几种蔬菜你吃过吗？你吃过什么菜？2、欣赏课件图片：这是什么菜？看起来样子怎么样？想不想吃？四、引导幼儿通过观看课件，了解每种蔬菜不同的营养价值。这些蔬菜，不但好吃，还很有营养呢！小朋友，你知道这些蔬菜宝宝对我们的身体有什么好处吗？我们来听听蔬菜宝宝的自我介绍吧。分段播放课件，依次提问两种蔬菜：胡萝卜宝宝怎么说的？芹菜宝宝怎么夸自己的？香菇宝宝有什么好处？木耳宝宝怎么说的？小朋友，你们愿意和这些蔬菜宝宝交朋友吗？师幼小结：原来每种蔬菜都有不同的营养，如果和所有的蔬菜宝宝交朋友，多吃蔬菜，能使小朋友的皮肤怎么样？（光滑），大便？（通畅），身体会怎么样？五、品尝蔬菜熟食拼盘，激发幼儿对蔬菜的热爱。1、告诉你个好消息，兔妈妈把菜已经做好了，小客人们快来呀！2、先闻一闻，什么味道？想不想吃？3、请小朋友拿一个小盘子，每一种蔬菜都选一点，到座位上细细品尝吧！（音乐）4、教师巡视：兔妈妈问她做的菜香不香？我听到一种吃东西的声音，这是什么声音？吃什么东西发出来的呀？我看到有的小朋友在吃木耳，木耳吃到嘴里感觉怎么样？（表扬吃得快的：真是不挑食的好孩子！吃得真干净，兔妈妈看了肯定很高兴！只要不挑食，多吃菜，我们就会长得漂漂亮亮，健健康康！）六、延伸吃完的小朋友把小盘子拿上来，我们一起把剩下的蔬菜拿回班里洗一洗，摘一摘，送到伙房，让叔叔阿姨做好了给别的班小朋友尝尝，好不好？教学反思：教学反思：通过主题活动中的师生、生生的互动，孩子们的热情很高，都积极地动脑、动手，在与同伴和老师的交流中，各种能力都得到了提高，从而认识了各种蔬菜，了解了蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活动中，幼儿的兴趣很浓，一边看，一边高兴地谈论，在直观的观察，动手摸、玩的过程中获得了知识和经验，加强了情感体验，但是由于活动场所过小，幼儿有些拥挤，影响了观察和交流的效果，活动场所再大些会更好。20212021 年幼儿园小班科学优质教案年幼儿园小班科学优质教案 8 8【活动目标】【活动目标】1、根据瓶口的大小、形状等特征寻找相应的瓶盖。2、在探索活动中，尝试用“拧”、“按”的方法为瓶子盖盖子。3、积极参加活动，体验操作探索的乐趣。4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。5、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。【活动准备】【活动准备】城堡场景；不同大小、不同颜色、不同形状的瓶子若干。【活动过程】【活动过程】一、创设情境，激发幼儿的参与积极性。1、师：孩子们，你们听说过瓶子王国吗？今天我们要去瓶子王国哦，来我们开上小火车出发咯！（进场音乐）（边走边说）快看好多的瓶子啊！欢迎来到瓶子王国！2、师：瓶子国王来了，孩子们快和瓶子国王问好。师：诶，你们看瓶子国王怎么了？为什么不开心呢？（教师引导幼儿观察瓶子国王的表情，请幼儿猜测国王发愁的原因）3、国王说：我的瓶子城墙啊，前两天一阵大风把瓶宝宝的帽子给吹落了，诶，真发愁！孩子们，你们能帮瓶宝宝戴上帽子吗？二、幼儿初步尝试为瓶子找盖子。1、幼儿第一次自主探索。师：我们一起来找找，然后给瓶宝宝戴上帽子吧！（操作音乐）戴好帽子的瓶宝宝还放到城堡来哦！（幼儿操作）师：真棒！都给瓶宝宝戴上了小帽子。好啦，我们坐到后面小椅子上去吧！2、集体检查是否正确配对并盖好了。师：你帮哪个瓶宝宝找到帽子的呀？你怎么知道这顶帽子就是这个瓶宝宝的呢？（个别幼儿介绍自己的探索过程）孩子们，你们真聪明，用了这么多方法给瓶宝宝找到了帽子。师：我们来看看瓶宝宝戴的帽子合不合适？（找到大小不合适的）看看这个瓶宝宝的帽子合适吗？（摇一摇帽子掉了）为什么会掉呢？要注意瓶宝宝帽子的大小要看看好哦！有的瓶宝宝帽子大，有的帽子小，那你能帮它找到合适的帽子吗？师：（拿到松的帽子）戴上了合适的帽子，我们看看（摇一摇帽子掉了）帽子怎么又掉了？谁来帮它戴戴紧？师：你们看，现在这个瓶宝宝的帽子还会掉吗？刚才他是怎么做的？我们一起来学一学（戴上帽子，转一转，拧一拧）师：（拿到按得瓶宝宝）这个瓶宝宝，（摇一摇帽子掉了）这个帽子也没戴好，谁来帮帮他？（个别幼儿示范）拧一拧，能戴紧吗？看来得换个方法试试，谁能把这个瓶宝宝帽子戴紧不掉呢？师：原来有的瓶子宝宝，戴上帽子不能拧一拧，得按一按。我们一起来做一做，（戴上帽子，按一按，按一按）这个瓶宝宝的帽子也戴好了。总结：我们在给瓶宝宝找帽子的时候，可以看看瓶宝宝和帽子的大小，还可以看看有的瓶宝宝帽子的颜色和身上的颜色很像呢，这样我们就可以更快地给瓶宝宝找到合适的帽子了。戴上之后有的得拧一拧，有的得按一按，这样帽子才能戴紧哦！三、再次尝试，找到合适的帽子戴戴紧。师：瓶子城墙还有很多瓶宝宝帽子戴的不合适，有的太大，有的太小，有的还松松的没戴紧，快再来帮帮忙吧！我们帮这些瓶宝宝找到合适的帽子，别忘了还得把瓶宝宝的帽子戴戴紧哦！（操作音乐）四、变魔术：瓶子乐器师：你们帮瓶子宝宝都找到了合适的帽子，国王心里真高兴啊！国王还准备送给我们每一个小朋友一个瓶宝宝呢，快选一个你喜欢的瓶宝宝坐到小椅子上去吧！师：现在我们要让它变成一个会唱歌的瓶宝宝哦，你们看这里有许多小纽扣，待会儿放进瓶宝宝肚子里，戴上帽子，把帽子戴戴好，戴戴紧。我的瓶子宝宝就会唱歌咯！你们听！师：孩子们赶快来试试吧！（幼儿操作放纽扣，巩固练习）（结束音乐）师：我们一起来和瓶宝宝唱歌跳舞吧！教学反思：教学反思：一次科学活动的开始，应该来自幼儿已有的经验，一次科学活动的结束，并不是真正的结束，应使幼儿有进一步的探索可能，成为获取经验的开始。幼儿是学习的主人，所以我们老师要尽其所有、创设各种学习环境，让幼儿能够用眼看、用耳听、用嘴说、用脑思考，全身心地积极地投入到探究中去，给幼儿自由展现的空间。让幼儿在游戏中、快乐中获得知识，学得经验。20212021 年幼儿园小班科学优质教案年幼儿园小班科学优质教案 9 9活动目标：活动目标：1、认识油菜花，了解它的主要特征。2、知道菜籽油的由来。3、通过活动培养幼儿的表达能力与观察能力。4、培养幼儿对油菜花的好奇心，乐于大胆探究和实验。5、让幼儿学会初步的记录方法。活动准备：活动准备：油菜花照片、油菜花实物、油菜籽种子图片、放大镜活动过程：活动过程：1、通过观看油菜花图片，让幼儿感受到油菜花的美，由此引起幼儿对油菜花的兴趣。2、拿出油菜花的实物，每人发一朵油菜花，让幼儿观看油菜花的外形，数一数它有几个花瓣？花瓣是什么形状的？长得像什么？味道闻起来怎么样？你们喜不喜欢它的颜色？你们还有没有见过其他的花，它们与油菜花长得一样吗？3、给幼儿每人发一个放大镜，用放大镜观察油菜花里面是什么样子的，拿实物与放大镜看到的比一比有什么区别？4、给幼儿观看油菜籽种子的图片，让幼儿知道油菜花的作用，可以长成成熟的油菜籽种子。知道油菜籽种子可以加工成菜籽油，激发幼儿对怎样生产菜籽油而产生好奇心。5、引导幼儿知道菜籽油的作用与价值，可以用菜籽油做成什么？