[精选]工业工程(IE)概论工作研究与方法研究.pptx

8.1 工作研究概述8.2 5W1H六大提问8.3 ECRS四大原则8.4 8.5 方法研究8.6 8.7 操作分析8.8 动作分析工作研究与方法研究8.1 工作研究概述8.1.1 工作研究的对象8.1.2 工作研究的特点8.1.3 工作研究的内容8.1.4 工作研究的步骤8.1.1 工作研究的对象 工作研究的对象是操作系统。操作系统是为实现预定的功能、达成系统的目标，由许多相互联系的因素所形成的有机整体。其主要组成因素，如图8-1所示。原材料原材料生产设备、能源、生产生产设备、能源、生产方式和人的作用方式和人的作用产品或服务产品或服务时间时间(T)质量质量(Q)成本成本(C)柔性柔性(F)输入输入转换机构转换机构输出输出检检测测反反馈馈控控制制图图8-1 8-1 操作系统构成简图操作系统构成简图 为了使操作系统达成预定目标，在系统转换过程中需经常检查测定操作活动的时间、质量、成本、柔性。进一步对操作系统的构成要素进行分析，发现各个因素的变动对操作系统的影响程度不同。表8-1是变动因素对操作系统影响程度的等级划分。8.1.1 工作研究的对象级别变动因素变动内容1产品设计通过改变设计，简化操作或取消一局部工作2原材料从根本上改变操作方式，或者取消操作方法3工程几个工序的合并，或改变顺序到达简化或取消一局部工作4设备与工具改变加工设备、工具使工作更简便、效率更高5操作动作能否改进操作方法，使操作动作更简单表8-1 操作系统变动因素的影响程度 一般说来，变更较高级别的因素，给操作系统的改进会带来较大的困难和不确定性。究竟选择哪一个级别的变动因素，需要受到技术、经济和人的条件制约，以及研究人员的经验及其拥有职权的影响。如果选定某一级别的因素变更，那么在这个级别以下的各因素都有可能要改变。8.1.2 工作研究的特点 工作研究又称为基础IE，最显著的特点是：只需很少投资或不需要投资的情况下，通过改进操作流程和操作方法，实行先进合理的工作定额，充分利用企业自身的各种资源，走内涵式开展的道路，挖掘企业内部潜力，提高企业的生产效率和效益，降低成本，增强企业的竞争能力。自20世纪80年代以来，我国一些部门和企业开始学习和应用IE的基本原理和方法，取得了显著的效果。8.1.3 工作研究的内容 工作研究包括两大技术:方法研究与作业测定。1方法研究在于寻求经济有效的工作方法，主要包括：程序分析、操作分析和动作分析。2作业测定是确定各项操作科学合理的工时定额，主要包括：秒表测时、工作抽样、预定时间标准和标准资料法。工作研究的具体内容见图8-2。方法研究方法研究作业测定作业测定工作研究工作研究图图8-1 8-1 工作研究结构图工作研究结构图实施新的工作实施新的工作方法和方法和标准标准时间时间提高工作效率提高工作效率培训操作者培训操作者方法研究1.方法、程序2.材料3.工具与设备4.工作环境条件程序分析操作分析动作分析工艺程序分析对整个制造程序或工序进行分析流程程序分析对整个产品或材料的流程进行分析线图、线路图分析对整个车间布置或物流经路分析人机操作分析包括闲余能量分析联合操作分析双手操作分析动作要素分析(动素分析)动作经济原则8.1.3 工作研究的内容图8-2设定工作标准1.方法、程序2.材料3.工具与设备4.工作环境条件运用上述分析技术实现工作方法、程序、环境、条件的最佳化，为制定工作标准打下基础，也为时间研究做好准备作业测定决定时间标准直接法合成法密集抽样时间研究秒表法分散抽样时间研究工作抽样预定时间标准法(PTS)标准资料法方法时间测量(MTM)工作因素法(WF)简易WF法模特法(MOD)制定工作标准标准工作法+标准时间+其他要求=工作标准训练操作工人实施标准，产生效益8.1.3 工作研究的内容图8-2 在实际工作中，在实际工作中，不是所有工作不是所有工作或或操作操作都要求同时都要求同时使用两种技术，换使用两种技术，换句话说，方法研究句话说，方法研究和作业测定可以作和作业测定可以作为两种单独的技术为两种单独的技术分开使用。分开使用。工作研究工作研究图图8-8-3 3 工作研究两种技术的关系工作研究两种技术的关系方法研究方法研究 把工作简化并把工作简化并 制定出进行此制定出进行此 项工作更经济项工作更经济 的方法和程序的方法和程序作业测定作业测定 确定进行某项确定进行某项 工作所需时间工作所需时间 的长短的长短提高效率提高效率图8-3 工作研究两种技术的关系8.1.4 工作研究的步骤 工作研究应该作为企业一项经常性的工作，积极加以组织实施。它的实施共有 7个步骤。1挖掘问题，确定工作研究工程 2观察现行方法，记录全部事实3仔细分析记录的事实并进行改进 4评价和拟定新方案 5制定操作标准及时间标准 6新方案的组织实施 7检查和评价 在第1步确定工作研究工程的实施中，必须考虑以下因素：经济因素：考虑该项操作在经济上有无价值，或首先选择有经济价值的操作进行研究。技术因素：必须查明是否有足够的技术手段来从事这项研究。人的因素：当确定了研究对象后，必须让有关成员了解该项工作研究的意义。在研究推进中，要特别注意工人们提出的改进意见。8.1.4 工作研究的步骤 第6步新方案的组织实施是工作研究中关键的一步。因为研究效果的发挥和目标的实现都依赖于新方案的实施。此阶段要完成以下几项工作：根据工作研究工程请有关行政管理部门批准，并得到有关部门主管领导的认可和支持。组织相关人员的学习和掌握新方案，针对性地组织专门培训，让更多的操作者和相关人员真正按新方案操作。现场试验运行。维持新方案，不走回头路。8.1.4 工作研究的步骤8.2 5W1H六大提问 “5W1H提问技术 在创新工程中已介绍 它是指对研究工作以及每项活动从目的、原因、时间、地点、人员、方法上进行提问，为了清楚地发现问题可以连续几次提问，根据提问的答案，弄清问题所在，并进一步探讨改进的可能性。“5W1H提问方法如表8-2所示。考察点考察点第一次提问第一次提问第二次提问第二次提问第三次提问第三次提问目的做什么What是否必要有无其他更适宜的对象原因为何做Why为何要这样做是否不需要做时间何时做When为何要此时做有无其他更适宜的时间地点何处做Where 为何要此处做有无其他更适宜的地点人员何人做Who为何要此人做有无其他更适宜的人方法如何做How为何要这样做有无其他更适宜的方法与工具8.2 5W1H提问技术 表8-2 表8-2中前两次提问在于弄清问题现状，第三次提问在于研究和探讨改进的可能性，改进时常遵循ECRS四大原则。Eeliminate，取消：取消或去除不必要的工序、操作等。C bine，合并：对于无法取消而又必要者，看能否合并工序或 动作，或将多人操作，改为单人或单台操作。RRearrange，重排：不能取消或合并的工序，可再根据“何人、何事、何时三提问进行重排。SSimple，简化：经过取消、合并和重排后的工作，可考虑采用最简单、最快捷的方法来完成。8.3 ECRS四大原则 1 内容 改善时一般遵循对目的进行取消，对地点、时间、人员进行合并或重排，对方法进行简化的原则，其示意图如图8-4所示。目的目的时间时间地点地点人员人员方法方法消除消除合并合并重排重排简化简化图图8-8-4 4 ECRSECRS原则运用示意图原则运用示意图8.3 ECRS四大原则 2 运用 图8-4具体运用情况如表8-3所示。原则原则目标目标实例实例取消取消EliminateEliminate是否可以做是否可以做如果不做将会怎么样如果不做将会怎么样省略检查省略检查通过变化布局省略搬运通过变化布局省略搬运合并合并 bine bine2 2个及以上的工序内容个及以上的工序内容是否可以合并起来是否可以合并起来同时进行同时进行2 2个以上的加工操作个以上的加工操作同时进行加工和检查操作同时进行加工和检查操作重排重排RearrangeRearrange是否可以调换顺序是否可以调换顺序更换加工顺序提高操作效率更换加工顺序提高操作效率简化简化SimpleSimple是否可以更简单是否可以更简单进行流程优化进行流程优化实现机械化或自动化实现机械化或自动化“一表称为检查分析表，如动作改善检查表、物流改善检查表等。一表称为检查分析表，如动作改善检查表、物流改善检查表等。表8-3 ECRS四大原则的运用例如8.4 鱼骨图8.4.1 鱼骨图的定义8.4.2 鱼骨图的基本结构8.4.3 鱼骨图的绘图过程8.4.4 鱼骨图的使用步骤8.4.5 鱼骨图的应用实例 8.4.1 鱼骨图的定义鱼骨图鱼骨图 Cause&Effect/Fishbone Diagram原本用于质量管理1产生：鱼骨图是由 管理 石川馨先生所开展出来的，故又名石川图。鱼骨图是一种发现问题石川图。鱼骨图是一种发现问题“根本原因的方法，它也称为“因果图因果图，或叫特性要因图。因其形状如鱼骨，故又叫鱼骨图。2定义：问题的特性总是受到一些因素的影响，我们通过头脑风暴法找出这些因素，并将它们与特性值一起，按相互关联性整理而成的层次清楚、条理清楚，并标出重要因素的图形。鱼骨图是一种透过现象看本质的分析方法。它也用在生产中，来形象地表示生产车间的流程。8.4.2 鱼骨图的基本结构 图8-5 3 3基本结构 ：三种类型 整理问题型鱼骨图：各要素与特性值间不存在原因关系，整理问题型鱼骨图：各要素与特性值间不存在原因关系，而是结构构成关系，对问题进行结构化整理。而是结构构成关系，对问题进行结构化整理。原因型鱼骨图：鱼头在右，特性值通常以原因型鱼骨图：鱼头在右，特性值通常以“为什么为什么来写。来写。对策型鱼骨图：鱼头在左，特性值通常以对策型鱼骨图：鱼头在左，特性值通常以“如何提高如何提高/改善改善来写。来写。图8-5 鱼骨图基本结构 8.5 8.5 方法研究8.5.1 方法研究的概念、特点与目的8.5.2 方法研究的内容、层次8.5.3 方法研究的步骤8.5.1 方法研究的概念、特点与目的1方法研究的概念 运用各种分析技术对现有工作方法进行记录、考察、分析和改进，设计出最经济、合理、有效的工作方法，从而减少人员、机器的无效动作和资源的消耗，并使方法标准化的一系列活动。2方法研究的特点 求新意识 整体优化的意识 寻求最正确的操作方法，提高企业的经济效益3方法研究的目的改进工艺和流程改进工厂、车间和工作场所的平面布置经济地使用人力、物力和财力，减少不必要的浪费改进物料、机器和人力等资源的有效利用，提高生产率改善工作环境，实现文明生产 降低劳动强度，保证操作者身心健康总之,找出更好的工作方法3 方法研究的目的8.5.2 方法研究的内容和层次 方法研究的内容 方法研究是一种系统研究技术，其研究对象是系统，解决的是系统优化问题。其具体研究内容：程序分析 操作分析 动作分析程序分析的技巧：一个遵守动作经济性原则；22条 见录像两个手法5W1H技术和鱼骨图；三个核心降低成本，保证质量，提高效率；四个原则ECRS原则；五个方面操作分析，搬运分析，检验分析，等待分析，存储分析。8.5.2 程序分析的技巧8.5.3 方法研究的步骤 1选择研究对象 方法研究的对象具有选择性，不仅要考虑其可行性，更要考虑其经济性。在选择研究对象时，应重点选择以下工序进行研究：生产过程中形成瓶颈的环节或工序；生产过程中成本最高的工序；生产过程中质量不稳定的工序；生产过程中劳动强度最大的工序。2现场调查、记录实况 在选定调查对象后，就需要。收集有关资料;准备用具和记录所用的图表。然后记录与现行方法有关的事实，这些事实是分析现行方法、开发新方法的基础。因此，对记录的事实要求准确、清晰、明了。3严格分析所记录的事实4开发最经济的新方法 5评价和选择新方案。选择最正确方案的原则是适用性。一般考虑以下因素：1经济性。2安全与管理。3有关单位的协作配合。6实施新方案 7制订标准方法 8实施与维持新方案8.5.3 方法研究的步骤 方法研究的步骤是循环进行的，每循环一次，系统中存在的问题便可解决一些，不断循环，不断解决，使整个工作系统不断优化。IE活动不是一次就能完成的，也不是一劳永逸，必须坚持不懈地开展IE活动才能收到理想的效果，这一点非常重要。能否坚持IE循环，是应用IE成败的关键。方法研究的步骤是循环进行的8.4.1 程序分析的内容8.4.2 程序分析的步骤8.4.3 程序分析的技巧8.4.4 程序分析的工具8.6 程序分析程序分析符号程序分析符号 表示操作表示操作表示检验表示检验表示搬运表示搬运表示暂存、等待表示暂存、等待表示受控制的储存表示受控制的储存表示操作检验同时进行表示操作检验同时进行8.6.1 程序分析的内容分析时的五个方面：1操作分析 这是最重要的分析，它涉及到产品设计。产品设计的轻微改变，可能改变整个制造过程，省去某些工序，减少搬运。2搬运分析 搬运问题需考虑搬运重量、距离及消耗时间。而运输方法和工具的改进，可减少搬运人员的劳动强度和时间消耗，进行设施布置时，要考虑搬运因素。3检验分析 检验的目的是为了剔除不合格的产品，但检验本身并不改变产品的任何特性，是不增值的操作过程。因为质量不是检验出来的。所以，一定要选择适宜的检验方法和工具。4贮存分析 贮存分析应着重对仓库管理、物资供给方案和操作进度等进行检查分析。5等待分析 等待是一种纯浪费现象，应减至最低限度，要分析引起等待的原因，如设备造成的等待，可考虑从改进设备入手。程序分析的步骤 1选择研究对象。2记录现行方法。3分析现存问题。4建立经济方法。5实施新方案。6维持并改进新方案。8.6.2 程序分析的步骤程序分析的技巧：一个遵守动作经济性原则；22条 见录像两个手法5W1H技术和鱼骨图；三个核心降低成本，保证质量，提高效率；四个原则ECRS原则；五个方面操作分析，搬运分析，检验分析，等待分析，存储分析。8.6.3 程序分析的技巧程序分析的种类不同，采取的分析工具也不同，具体见表8-4所示。8.6.4 程序分析的工具 表8-4 例8-18 程序分析的种类程序分析的种类程序分析的工具程序分析的工具 工艺程序分析工艺程序分析 流程程序分析流程程序分析 布置与径路分析布置与径路分析 管理事务分析管理事务分析 工艺程序图工艺程序图 流程程序图流程程序图 线路图和线图线路图和线图 管理事务流程图管理事务流程图表8-4 程序分析的种类与工具例例8-1例例8-8例例8-6例例8-7例例8-2例例8-3例例8-4例例8-5外购件的接收事务汽缸盖物流外购件接收过滤器投影仪装箱套筒加工 回转件加工传动轴4件 例例8-3,4 材料或产品例例8-5 操作人员1操作分析的定义 通过对以人为主的工序的详细研究，使操作者、操作对象、操作工具三者科学地组合、合理地布置和安排，到达工序结构合理，减轻劳动强度，减少操作的工时消耗，以提高产品的质量和产量为目的而作的分析。8.7 操作分析8.7 操作分析2操作分析与程序分析的区别 u操作分析是研究一道工序、一个工作地点的工人使用机器或不使用机器的各个操作操作活动。u它与程序分析的区别在于：程序分析是研究整个生产的运行过程，分析到工序为止，而操作分析则是研究一道工序的运行过程，分析到操作为止。u例如：机械加工中车削工件的外圆，电子文档签阅中电脑键盘及鼠标的使用等，都是一种操作分析活动。8.8.1 动作分析概述8.8.2 操作动作的观察方法8.8.3 动素分析 8.8 动作分析8.8.1 动作分析概述 1 1 动作的定义动作动作：工艺流程和作业的具体实施方法，如寻找、握取、移动、装配必要的目的物，操作者身体各个部位的每一个活动。有改变目的物形状和装配目的物加工有改变目的物位置移物保持目的物状态拿住无作业时手空闲等待 动作的大致分类：动作的大致分类：8.8.2 操作动作的操作动作的观察观察方法方法u目视动作观察法u影像动作观察法动素分析法动素分析法慢速摄影分析法慢速摄影分析法VTR分析法分析法8.8.3 动素分析动素分析 1 定义定义吉尔布雷斯Gilbreth将以手、眼活动为中心的基本动作总结为18种，并取名为动素。动素是组成所有动作的基本单位。动素分析：通过观察手、足动作和眼、头活动，把动作的顺序和方法与两手、眼的活动联系起来详尽地进行分析，用动素记号记录和分类，找出动作顺序和方法存在的问题，单手等待以及不合理动作、浪费的动作等问题并加以改进的一种分析方法。8.8.3 动素分析动素分析 2 动素的分类及其符号动素的分类及其符号u18种动素可分为种动素可分为3类类u 第一类为有效动素，第一类为有效动素，共共9种。种。u 第二类为辅助动素，第二类为辅助动素，共共5种。种。u 第二类为辅助动素，第二类为辅助动素，共共4种。种。1.什么是工作研究?2.如何使用5W1H六大提问技术?3.ECRS四大原则是什么?4.试用鱼骨图分析“学习成绩差的原因。5.工作研究的步骤是什么?6.方法研究的目的是和内容什么?8.程序分析的定义、步骤、技巧和工具是什么？8操作分析的定义、类型和工具是什么？9动作分析的定义、目的和工具是什么？10.动素分析的定义及其符号有那几类？复习题u9、静夜四无邻，荒居旧业贫。4月-234月-23Tuesday,April 18,2023u10、雨中黄叶树，灯下白头人。02:59:0902:59:0902:594/18/2023 2:59:09 AMu11、以我独沈久，愧君相见频。4月-2302:59:0902:59Apr-2318-Apr-23u12、故人江海别，几度隔山川。02:59:0902:59:0902:59Tuesday,April 18,2023u13、乍见翻疑梦，相悲各问年。4月-234月-2302:59:0902:59:09April 18,2023u14、他乡生白发，旧国见青山。18 四月 20232:59:09 上午02:59:094月-23u15、比不了得就不比，得不到的就不要。四月 232:59 上午4月-2302:59April 18,2023u16、行动出成果，工作出财富。2023/4/18 2:59:0902:59:0918 April 2023u17、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。2:59:09 上午2:59 上午02:59:094月-23u9、没有失败，只有暂时停止成功！。4月-234月-23Tuesday,April 18,2023u10、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。02:59:0902:59:0902:594/18/2023 2:59:09 AMu11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。4月-2302:59:0902:59Apr-2318-Apr-23u12、世间成事，不求其绝对圆满，留一份缺乏，可得无限完美。02:59:0902:59:0902:59Tuesday,April 18,2023u13、不知香积寺，数里入云峰。4月-234月-2302:59:0902:59:09April 18,2023u14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。18 四月 20232:59:09 上午02:59:094月-23u15、楚塞三湘接，荆门九派通。四月 232:59 上午4月-2302:59April 18,2023u16、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2023/4/18 2:59:1002:59:1018 April 2023u17、空山新雨后，天气晚来秋。2:59:10 上午2:59 上午02:59:104月-23u9、杨柳散和风，青山澹吾虑。4月-234月-23Tuesday,April 18,2023u10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。02:59:1002:59:1002:594/18/2023 2:59:10 AMu11、越是没有本领的就越加自命非凡。4月-2302:59:1002:59Apr-2318-Apr-23u12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。02:59:1002:59:1002:59Tuesday,April 18,2023u13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。4月-234月-2302:59:1002:59:10April 18,2023u14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。18 四月 20232:59:10 上午02:59:104月-23u15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。四月 232:59 上午4月-2302:59April 18,2023u16、业余生活要有意义，不要越轨。2023/4/18 2:59:1002:59:1018 April 2023u17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。2:59:10 上午2:59 上午02:59:104月-23MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感感 谢谢 您您 的的 下下 载载 观观 看看专家告诉