[精选]库存管理与订货技术培训课件(PPT 39页).pptx

第八章第八章 库存管理与库存管理与订货技术订货技术1库存就相关概念库存就相关概念库存管理库存管理：与库存物料方案和控制有关的业务。与库存物料方案和控制有关的业务。仓储管理仓储管理：针对仓库或库房的布置、物料运输和搬运以针对仓库或库房的布置、物料运输和搬运以及存储自动化。及存储自动化。库存库存：企业所有资源的储藏。所有为了满足将来需要而企业所有资源的储藏。所有为了满足将来需要而暂时闲置的资源都是库存。对制造企业而言，一般指用于暂时闲置的资源都是库存。对制造企业而言，一般指用于销售的有形商品以及用于管理的低值易耗品。销售的有形商品以及用于管理的低值易耗品。库存系统库存系统：用来控制库存水平、决定补充时间及订购量用来控制库存水平、决定补充时间及订购量大小的整套制度和控制手段。大小的整套制度和控制手段。库存分析库存分析：when /how many when /how many 第一节第一节 库存的作用与分类库存的作用与分类28.1.2 8.1.2 库存的作用库存的作用 1.1.保持生产运作的独立性保持生产运作的独立性 满足生产环节之间平衡满足生产环节之间平衡2.2.满足需求的变化满足需求的变化 保持安全库存缓冲需求变化保持安全库存缓冲需求变化3.3.增强生产方案的柔性增强生产方案的柔性 实现批量经济实现批量经济4.4.克服原料交货时间的波动克服原料交货时间的波动 防止供给中断防止供给中断5.5.利用经济订购量的好处利用经济订购量的好处 降低订购成本降低订购成本38.1.3 8.1.3 库存的分类库存的分类 1 1 经常性库存经常性库存 在正常经营环境下，为满足日常需要而建立的库存。n 特征特征：每日随正常消耗而不断减少，到一定水平则订货补充，呈现一定周期性规律。4库存的分类库存的分类 2 2 安全库存安全库存 为了防止由于不确定因素如突发性大量订货、厂商交货延迟等而准备的缓冲库存。特征特征：一般数量稳定存在，不被动用，但为了保证质量，需要定期更新。5库存的分类 3 3 加工和运输过程中的库存加工和运输过程中的库存加工库存：加工库存：处于流动状态或因等待加工而处于暂时储存状态的商品。在制品运输库存运输库存：处于运输状态或为了运输目的而暂时处于储存状态的商品。丰田的供给商、在途库存6库存的分类 4 4 季节性库存季节性库存1为满足特定季节中出现的特定需要而建立的库存2季节性出产的商品大量收购产生的库存特征特征:时令性强，会造成库存量的突增7库存的分类 5 5 促销库存促销库存 为了应付企业的促销活动产生的预期销售增加而建立的库存。特征特征:增量较小，增加后会随着促销活动迅速减少8库存的分类 6 6 投机库存投机库存 为了防止因商品价格上涨造成损失或为了从商品价格上涨中获利而建立的库存。7 7 沉淀库存或积压库存沉淀库存或积压库存 指因物品品质变坏不再有效用的库存或因没有市场销路而卖不出去的商品库存。特征特征:负面影响大，应尽可能减少98.38.3传统库存管理技术传统库存管理技术 一一一一ABCABC管理法管理法管理法管理法 1 1 基本思想基本思想 有重点、有区别的对存货进行控制和管理，以节省资源，保证效率。20/80原则在仓储领域的应用。2 2 方法的产生方法的产生 帕累托效应ABC分析法ABC库存分析法 3 ABC 3 ABC三类货物的特征三类货物的特征10ABCABC库存分析法库存分析法11ABCABC库存分析法库存分析法 4 ABC 4 ABC库存分析法的优点库存分析法的优点压缩了总库存量压缩了总库存量使库存结构优化使库存结构优化节约管理力量节约管理力量ABC分析曲线分析曲线12ABCABC库存分析法库存分析法5 ABC5 ABC库存分析法的计算库存分析法的计算13ABCABC库存分析法库存分析法 14二EOQ管理法EOQ适合独立需求库存。独立需求：需求变化独立于人们的主观控制能力之外，因而其数量与出现的概率是不确定的，模糊的。包括1确定型 需求量、前置期都是确定的 2随机型 需求量、前置期都是不确定的具体包括：1.不允许缺货、瞬间到货确实定性存储模型 书137 图8-1 2.不允许缺货、持续到货确实定性存储模型 书138 图8-2 3.允许缺货、瞬间到货确实定性存储模型 书139 图8-3 4.允许缺货、持时到货确实定性存储模型 书139 图8-415 1 1 基本概念基本概念MRPMaterial Requirement Planning 物资需求方案 在库存管理的订货点法基础上提出来，通过综合分析订单、当前库存以及生产顺序的信息，使得正确的物料在正确的时间到达，以此减少库存、降低劳动成本。2 2 主要内容主要内容 需要什么？需要多少？什么时候要？MRPMRP基本原理基本原理 第二节第二节 MRP MRP与库存管理与库存管理 16MRPMRP基本原理基本原理 3 3 需求的类型需求的类型n独立需求：独立需求：当对某项物料的需求与对其他物料的需求无关时，则称这种需求为独立需求。例如对成品或备品备件的需求就是独立需求。特征：特征：需求工程间无联系，随市场因素影响，可通过市场预测得到。解决之道：解决之道：EOQn相关需求相关需求：当对一项物料的需求与对其他物料工程或最终产品的需求有关时就称为非独立需求，也叫相关需求。特征：特征：纵向相关 横向相关解决之道：解决之道：MRP17MRPMRP基本原理基本原理 4 MRP4 MRP的基本构成的基本构成18MRPMRP基本原理基本原理 1 物料清单物料清单 产品结构树状产品结构树状关系图关系图 列出各物料、零件和部件的组成，反映一个完整的生产厂品的描述19MRPMRP基本原理基本原理 2 2 库存信息参数库存信息参数总需求量、预计入库量、现有库存量、净需求量、已分配总需求量、预计入库量、现有库存量、净需求量、已分配量、方案下达量、方案下达3 3产品的物产品的物料需求方案料需求方案20闭环MRP物料需求作为生产管理生产管理的一局部 通过作业管理作业管理和采购作业采购作业实现 受到企业生产能力企业生产能力制约闭环MRP:将生产能力方案、车间作业和采购作业方案纳入MRP,形成封闭系统。在方案执行过程中，必有来自车间、供给商和方案人员的反响信息，从而使生产方案各方面子系统协调平衡。21MRPManufacturing resource planning集中表达制造企业生产经营过程中的客观规律和需求，功能覆盖市场预测、订单接收、生产方案、物料需求、能力需求、库存控制、陈建管理直到产品销售等整个经营过程和财务活动。特点：特点：特点：特点：1.集成销售管理、成本管理和财务管理，实现对物流、信息流、资金流的分析控制。2.数据来源于中央数据库，各子系统在统一数据环境下工作。3.模拟未来可能情况，辅助决策22第三节第三节 JIT JIT基本原理基本原理 1 1 产生及概念产生及概念JITJust In Time 准时制 生产方式 为了适应消费需要变得多样化、个性化而建立的一种生产体系，在需要的时间将需要的产品送到需要的地方。其目的在于，实现在原材料、在制品及产成品保持最小库存状态下进行大批量生产，零件准时到达下道工序并被下道工序迅速加工和转移。产生：丰田公司的看板管理JIT生产制准时物流23JITJIT基本原理基本原理 2 JIT2 JIT核心思想和特征核心思想和特征 “推动PUSH系统-“拉动PULL系统 需求为起点，实现零库存,涉及产品设计、设备选择、物料管理、质量保证等活动特征：特征：n 强调对时间概念的重新理解n 尽量减少库存n 消灭一切浪费n 强调协调24JITJIT基本原理基本原理 3 JIT3 JIT的具体表现的具体表现零库存零库存 库存的产生是由于方案不周、能力不够、过失、或操 作不标准等引起的，完全可以防止备货期短备货期短 小批量供货和较短供货周期，生产提前期缩短、成 本下降高频率小批量补货高频率小批量补货 减少存货、及时改进、保证柔性化高质量和无缺陷高质量和无缺陷 精益求精、无质损货差、及时控制质量 25JITJIT基本原理基本原理 4 JIT4 JIT物流的基本要求物流的基本要求n 可靠地资源保障可靠地资源保障 n 小批量生产小批量生产n 与供给商长期可靠的伙伴关系与供给商长期可靠的伙伴关系 n 完善的物流平台和高效的信息共享完善的物流平台和高效的信息共享n 可靠的质量保证体系可靠的质量保证体系n 强调员工参与和领导重视强调员工参与和领导重视26第四节 ERP和DRP ERP ERP ERP ERP enterprise resource planningenterprise resource planningenterprise resource planningenterprise resource planning 对整个供给链上的资源进行管理，同时表达精益生产同步工程和敏捷制造思想。核心管理思想：以客户为中心，实现对整个供给链的有效管理具体做法：根据客户需求迅速重组业务流程，消除业务流程中非增值的无效活动，变顺序作业未并行作业，在所有业务环节操作中追求高效率和动态响应，迅速完成整个业务流程。要求：将供给商到客户的全部环节都集合起来，动态、灵活。内外平衡，支持混合型制造环境，满足企业多方位需求。2728DRPdistribution requirement planning分销需求方案作用：解决分销物资的供给方案和调度问题，到达及有效满足市场需要有事的配置费用最省。应用范围：流通企业、大型生产企业 储存和运输，进货和送货业务过程中实现商品流通总费用最省，资源利用率最高29DRP考虑约束条件和信息反响考虑约束条件和信息反响方案执行能力，形成闭环、集成的物资资源配置系统。功能：功能：功能：功能：1物资进、销、存管理，2具有对车辆、仓库的配置利用以及成本、利润核算等功能 3物流优化、管理决策 内容：内容：内容：内容：增加了仓储管理、车辆管理物流能力方案、物流优化决策系统、成本核算系统 优点：优点：优点：优点：降低存货水平和物流成本 协调生产和物流环节 保证效劳、提高对市场不确定性的反响 要求：要求：要求：要求：对需求有相对准确的预测30第五节 订货点技术一、定量订货技术一、定量订货技术一、定量订货技术一、定量订货技术 基本原理：基本原理：预先确定一个订货点和订货批量，随时监控货物库存，当库存下降到订货点时，就发出订货单进行订货的一种控制技术。取决于生产企业或市场对该物资的需求情况。31定量订货方式下关键因素确实定定量订货方式下关键因素确实定 1 1 定量订货策略的三个核心问题定量订货策略的三个核心问题n 确定订货点n 确定订货批量n 确定订货如何具体实施与操作，以及库存系统的基本库存、安全库存、周转率。32定量订货方式下关键因素确实定定量订货方式下关键因素确实定 2 2 订货点订货点 概念：概念：当库存水平降到某个库存水平时发出订货信息，这个发出订货信息的库存水平称为订货点。额定库存量 重要性：重要性：定量订货策略的核心定量订货策略的核心 控制库存水平的关键因素 矛盾：矛盾：效劳水平 VS 库存成本33定量订货方式下关键因素确实定定量订货方式下关键因素确实定 影响订货点的因素影响订货点的因素n 需求速率需求速率 单位时间平均需求量R RP P 需求速率越高，订货点越高n 订货提前期订货提前期 发出订单到货物入库的时间长度T TK K 取决于运输工具的效率和路程远近n 订货提前期需求量订货提前期需求量 Q QL L Q QL L=R RP PT TK K 合理的订货点量合理的订货点量=提前期需求量提前期需求量 Q Qk k=Q=QL L=R RP PT TK K34定量订货方式下关键因素确实定定量订货方式下关键因素确实定 3 3 确定订货批量确定订货批量概念：概念：每次订货的数量。关系到库存量的上下及货物供给 的满足程度。影响订货批量大小的主要因素：需求速度需求速度 经营费用 定量订货中，每种货物每次订货批量都是相同的，通定量订货中，每种货物每次订货批量都是相同的，通常以常以EOQEOQ为订货批量。为订货批量。35定量订货方式下关键因素确实定定量订货方式下关键因素确实定 4 4 定量订货技术的特点定量订货技术的特点n Q Q固定，操作简单固定，操作简单 n 平均库存较低，有利于贵重物资的库存，对潜在缺货可平均库存较低，有利于贵重物资的库存，对潜在缺货可快速反响快速反响n 订货时间不固定，进出库量、库存保有量需持续记录和订货时间不固定，进出库量、库存保有量需持续记录和盘点盘点 36第五节 订货点技术二、定期订货技术二、定期订货技术二、定期订货技术二、定期订货技术 基本原理：基本原理：从时间控制订货周期。不需每天检查库存，只在订货周期这一天检查即可。先预先确定一个订货周期T和最高库存量Q，周期性检查库存，发出订货。订货量大小使订货后的“名义库存量到达额定的最高库存量。37定期订货法的核心问题1、确定订货周期 周期T均相等，订货间隔期长短直接决定着最大库存量的大小。考虑总费用最省原则，用经济订货周期公式来计算。书157页公式 2、确定最高库存量 考虑T和等待到货周期以及不确定因素的安全库存 书158页公式 3、确定订货量 每次由实际库存量大小确定书158页公式 38定期订货技术的特点：定期订货技术的特点：1定期订货技术订购量是变化的，每次订购量不同。2平均库存量较大防止盘点期发生缺货3只在盘点期盘点，工作量相对少，方案性强，可提高效率。4需要加大安全库存作保证。399、静夜四无邻，荒居旧业贫。4月-234月-23Tuesday,April 18,202310、雨中黄叶树，灯下白头人。04:35:5504:35:5504:354/18/2023 4:35:55 AM11、以我独沈久，愧君相见频。4月-2304:35:5504:35Apr-2318-Apr-2312、故人江海别，几度隔山川。04:35:5504:35:5504:35Tuesday,April 18,202313、乍见翻疑梦，相悲各问年。4月-234月-2304:35:5504:35:55April 18,202314、他乡生白发，旧国见青山。18 四月 20234:35:55 上午04:35:554月-2315、比不了得就不比，得不到的就不要。四月 234:35 上午4月-2304:35April 18,202316、行动出成果，工作出财富。2023/4/18 4:35:5504:35:5518 April 202317、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。4:35:55 上午4:35 上午04:35:554月-239、没有失败，只有暂时停止成功！。4月-234月-23Tuesday,April 18,202310、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。04:35:5504:35:5504:354/18/2023 4:35:55 AM11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。4月-2304:35:5504:35Apr-2318-Apr-2312、世间成事，不求其绝对圆满，留一份缺乏，可得无限完美。04:35:5504:35:5504:35Tuesday,April 18,202313、不知香积寺，数里入云峰。4月-234月-2304:35:5504:35:55April 18,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。18 四月 20234:35:55 上午04:35:554月-2315、楚塞三湘接，荆门九派通。四月 234:35 上午4月-2304:35April 18,202316、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2023/4/18 4:35:5504:35:5518 April 202317、空山新雨后，天气晚来秋。4:35:55 上午4:35 上午04:35:554月-239、杨柳散和风，青山澹吾虑。4月-234月-23Tuesday,April 18,202310、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。04:35:5504:35:5504:354/18/2023 4:35:55 AM11、越是没有本领的就越加自命非凡。4月-2304:35:5504:35Apr-2318-Apr-2312、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。04:35:5504:35:5504:35Tuesday,April 18,202313、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。4月-234月-2304:35:5504:35:55April 18,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。18 四月 20234:35:55 上午04:35:554月-2315、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。四月 234:35 上午4月-2304:35April 18,202316、业余生活要有意义，不要越轨。2023/4/18 4:35:5504:35:5518 April 202317、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。4:35:55 上午4:35 上午04:35:554月-23MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感感 谢谢 您您 的的 下下 载载 观观 看看专家告诉