[精选]某地液态奶技术资料.pptx
广州液态奶广州液态奶技术技术资料资料 市场:广州品类:白奶,风味奶,酸奶,酸奶饮料 期间:2002 和 2003年1-6月Guang ZhouTotal Non-agri.Population:6mioThousand*Rich index is calculated on the basis of workers annual wages *Non-Agri population in each district or county are adjusted according to citys 5th population census广州:广州:中、高收入消费者人数总计为中、高收入消费者人数总计为427427万万Source:2002 Statistic Yearbook of China&TP China Analysis By mio peopleXinjiangQinghaiGansuInner MongoliaNingxiaSichuanYunnanGuangxiGuizhouHainanHunanJiangxiFujianZhejiangHubeiShaanxiShanxiLiaoningJilinHeilongjiangShandongJiangsuAnhuiHenanTibetBeijingShanghaiTianjinGuangdongHebeiChongqing2-4 mio2 mio 5-7 mio 19%上海上海:Total:16.74A+B:6.70北京北京:Total:13.82A+B:2.83广州广州:Total:9.94A+B:4.27除乳酸饮料外,所有品类健康增长除乳酸饮料外,所有品类健康增长All categories growing healthily except for LADAll categories growing healthily except for LAD分品类的液态奶总销量分品类的液态奶总销量分品类的液态奶总销量分品类的液态奶总销量 吨吨吨吨24,33527,280+12%22,334+9%*For 2001 data,only liquid milkIncl.White milk&flavor milk data available.Guangzhou虽然虽然20032003年的销量与年的销量与20022002年同期相比增长很快,年同期相比增长很快,但销售额的增长幅度有很大下降但销售额的增长幅度有很大下降按品类的液态奶销售总额百万元人民币按品类的液态奶销售总额百万元人民币按品类的液态奶销售总额百万元人民币按品类的液态奶销售总额百万元人民币203.2214.3+5.5%138.2+47%*For 2001 data,only liquid milkIncl.White milk&flavor milk data available.Guangzhou液态乳制品按包装品类的销售量份额液态乳制品按包装品类的销售量份额液态乳制品按包装品类的销售量份额液态乳制品按包装品类的销售量份额%20032003年年年年1-61-6月液态乳制品销售量月液态乳制品销售量月液态乳制品销售量月液态乳制品销售量吨吨吨吨利乐砖持续增长,并继续保持领导品牌利乐砖持续增长,并继续保持领导品牌Guangzhou24,33527,28022,334+9%+12%液态乳制品按包装品类的销售额份额液态乳制品按包装品类的销售额份额液态乳制品按包装品类的销售额份额液态乳制品按包装品类的销售额份额%20032003年年年年1-61-6月液态乳制品销售额月液态乳制品销售额月液态乳制品销售额月液态乳制品销售额百万人民币百万人民币百万人民币百万人民币虽然销售量增长很快,但销售额增长幅度放虽然销售量增长很快,但销售额增长幅度放慢慢Guangzhou203.2214.3+5.5%138.2+47%White Milk 白奶白奶YogurtFlavor Milk白奶按包装品类的市场份额白奶按包装品类的市场份额白奶按包装品类的市场份额白奶按包装品类的市场份额%20032003年年年年1-61-6月白奶销售量月白奶销售量月白奶销售量月白奶销售量吨吨吨吨利乐砖占主导地位,并且在销量和市场份额利乐砖占主导地位,并且在销量和市场份额上均有上升上均有上升18,51019,820+7%17,561+5%Guangzhou白奶的主要包装形式白奶的主要包装形式Guangzhou品牌品牌1 1是领导品牌,占据是领导品牌,占据1/31/3的市场份额。的市场份额。当地品牌当地品牌3 3排在第排在第3 3位。位。Top brands share Top brands share%Guangzhou大卖场增长很快,并逐步挤压传统渠道大卖场增长很快,并逐步挤压传统渠道的市场份额的市场份额液态白奶的渠道重要性液态白奶的渠道重要性液态白奶的渠道重要性液态白奶的渠道重要性Guangzhou按消费者收入分类的按消费者收入分类的包装产品分析包装产品分析-利乐砖利乐砖In e levelRMB/Month/HH按收入水平的利乐砖购置量按收入水平的利乐砖购置量000 Liter-17%+21%+20%虽然总量增长很快,但对于低收入阶层虽然总量增长很快,但对于低收入阶层的购置量依然很低的购置量依然很低-2%Guangzhou按消费者收入分类的按消费者收入分类的包装产品分析包装产品分析-塑料瓶塑料瓶In e levelRMB/Month/HHPlastic Bottle Purchase Volume by In e Level000 Liter+79%+18%+116%较高收入的人群是塑料瓶的主要消费者,较高收入的人群是塑料瓶的主要消费者,并带动增长并带动增长+61%GuangzhouWhite MilkYogurtFlavor Milk 风味奶风味奶风味奶按包装品类的市场份额风味奶按包装品类的市场份额风味奶按包装品类的市场份额风味奶按包装品类的市场份额%20032003年年年年1-61-6月风味奶销售量月风味奶销售量月风味奶销售量月风味奶销售量吨吨吨吨利乐砖的高速增长是风味奶市场增长的驱动利乐砖的高速增长是风味奶市场增长的驱动力力7341,288+75%Guangzhou风味奶的主要包装形式风味奶的主要包装形式Guangzhou本地品牌本地品牌1 1是市场领导者,但面临众多是市场领导者,但面临众多外来品牌的挑战外来品牌的挑战Top brands share Top brands share%Guangzhou大卖场增长很快,并成为主要渠道大卖场增长很快,并成为主要渠道Total Flavor Milk Channel ImportanceTotal Flavor Milk Channel ImportanceGuangzhou平均零售价平均零售价 人民币人民币/升升Normal Size:195ml 1000/500/1000/500 980/500/227ml 250ml 250ml 250ml RMB/Liter冷藏包装产品的零售价格下降很快,但仍高冷藏包装产品的零售价格下降很快,但仍高于常温产品于常温产品02,1-6 03,1-6Total Ambient:8.3 7.5Total Chilled:8.5 7.8Guangzhou按消费者收入分类的按消费者收入分类的包装产品分析包装产品分析-利乐砖利乐砖In e levelRMB/Month/HHTBA Purchase Volume by In e Level000 Liter+78%+140%+61%利乐砖的购置量增加很快利乐砖的购置量增加很快+123%GuangzhouPackage Analysis by In e GroupPackage Analysis by In e Group-Plastic Bottle-Plastic BottleIn e levelRMB/Month/HHPlastic Bottle Purchase Volume by In e Level000 Liter+62%-19%中等收入阶层是塑料瓶的主要购置者中等收入阶层是塑料瓶的主要购置者+92%GuangzhouWhite MilkYogurt 酸奶酸奶/酸奶饮料酸奶饮料Flavor Milk酸奶酸奶酸奶酸奶/酸奶饮料按包装品类的酸奶饮料按包装品类的酸奶饮料按包装品类的酸奶饮料按包装品类的市场份额市场份额市场份额市场份额%20032003年年年年1-61-6月酸奶月酸奶月酸奶月酸奶/酸奶饮料酸奶饮料酸奶饮料酸奶饮料销售量销售量销售量销售量吨吨吨吨利乐砖成长最快,并抢占了局部塑料杯的利乐砖成长最快,并抢占了局部塑料杯的份额份额3,9735,143+29%Guangzhou酸奶酸奶/酸奶饮料的主要包装形式酸奶饮料的主要包装形式Guangzhou前三位品牌占有前三位品牌占有61%61%的销量份额的销量份额Top brands share Top brands share%Guangzhou现代零售市场份额超过现代零售市场份额超过60%60%Total Yogurt/YD Channel ImportanceTotal Yogurt/YD Channel ImportanceGuangzhoun9、静夜四无、静夜四无邻,荒居旧,荒居旧业贫。4月月-234月月-23Tuesday,April 18,2023n10、雨中黄叶、雨中黄叶树,灯下白,灯下白头人。人。10:09:2410:09:2410:094/18/2023 10:09:24 AMn11、以我独沈久,愧君相、以我独沈久,愧君相见频。4月月-2310:09:2410:09Apr-2318-Apr-23n12、故人江海、故人江海别,几度隔山川。,几度隔山川。10:09:2510:09:2510:09Tuesday,April 18,2023n13、乍、乍见翻疑梦,相悲各翻疑梦,相悲各问年。年。4月月-234月月-2310:09:2510:09:25April 18,2023n14、他、他乡生白生白发,旧国,旧国见青山。青山。18 四月四月 202310:09:25 上午上午10:09:254月月-23n15、比不了得就不比,得不到的就不要。、比不了得就不比,得不到的就不要。四月四月 2310:09 上午上午4月月-2310:09April 18,2023n16、行、行动出成果,工作出出成果,工作出财富。富。2023/4/18 10:09:2510:09:2518 April 2023n17、做前,能、做前,能够环视四周;做四周;做时,你只能或者最好沿着以脚,你只能或者最好沿着以脚为起点的射起点的射线向前。向前。10:09:25 上午上午10:09 上午上午10:09:254月月-23n9、没有失、没有失败,只有,只有暂时停止成功!。停止成功!。4月月-234月月-23Tuesday,April 18,2023n10、很多事情努力了未必有、很多事情努力了未必有结果,但是不努力却什么改果,但是不努力却什么改变也没有。也没有。10:09:2510:09:2510:094/18/2023 10:09:25 AMn11、成功就是日复一日那一点点小小努力的、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。累。4月月-2310:09:2510:09Apr-2318-Apr-23n12、世、世间成事,不求其成事,不求其绝对圆满,留一份缺乏,可得无限完美。,留一份缺乏,可得无限完美。10:09:2510:09:2510:09Tuesday,April 18,2023n13、不知香、不知香积寺,数里入云峰。寺,数里入云峰。4月月-234月月-2310:09:2510:09:25April 18,2023n14、意志、意志坚强的人能把世界放在手中像泥的人能把世界放在手中像泥块一一样任意揉捏。任意揉捏。18 四月四月 202310:09:25 上午上午10:09:254月月-23n15、楚塞三湘接,、楚塞三湘接,荆门九派通。九派通。四月四月 2310:09 上午上午4月月-2310:09April 18,2023n16、少年十五二十、少年十五二十时,步行,步行夺得胡得胡马骑。2023/4/18 10:09:2510:09:2518 April 2023n17、空山新雨后,天气晚来秋。、空山新雨后,天气晚来秋。10:09:25 上午上午10:09 上午上午10:09:254月月-23n9、杨柳散和柳散和风,青山澹吾,青山澹吾虑。4月月-234月月-23Tuesday,April 18,2023n10、阅读一切好一切好书如同和如同和过去最杰出的人去最杰出的人谈话。10:09:2510:09:2510:094/18/2023 10:09:25 AMn11、越是没有本、越是没有本领的就越加自命非凡。的就越加自命非凡。4月月-2310:09:2510:09Apr-2318-Apr-23n12、越是无能的人,越喜、越是无能的人,越喜欢挑剔挑剔别人的人的错儿。儿。10:09:2510:09:2510:09Tuesday,April 18,2023n13、知人者智,自知者明。、知人者智,自知者明。胜人者有力,自人者有力,自胜者者强。4月月-234月月-2310:09:2510:09:25April 18,2023n14、意志、意志坚强的人能把世界放在手中像泥的人能把世界放在手中像泥块一一样任意揉捏。任意揉捏。18 四月四月 202310:09:25 上午上午10:09:254月月-23n15、最具挑、最具挑战性的挑性的挑战莫莫过于提升自我。于提升自我。四月四月 2310:09 上午上午4月月-2310:09April 18,2023n16、业余生活要有意余生活要有意义,不要越,不要越轨。2023/4/18 10:09:2510:09:2518 April 2023n17、一个人即使已登上、一个人即使已登上顶峰,也仍要自峰,也仍要自强不息。不息。10:09:25 上午上午10:09 上午上午10:09:254月月-23MOMODA POWERPOINTLorem 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