[精选]第5章库存管理39371118.pptx

第第5章章 库存管理库存管理顾客服务战略供应链集成网络设计信息技术运输管理库存管理库存管理库存的定义供应链协调库存管理系统库存计划的制定需求预测供应链环境下的 库存管理辅助活动2供给渠道中的库存供给渠道中的库存 3l第1节：对库存的基本概念展开讨论，包括持有库存的原因、库存的分类、在企业中和供给链中库存管理的目标，以及与库存管理相关的概念。l第2节：讨论常用的几种库存管理系统。l第3节：讨论库存方案的制定库存方案的基础是对需求的有效预测，l第4节：简要介绍预测方法。l第5节：讨论供给链环境下的库存管理问题及几种应对策略。45.1 库存的定义库存的定义l库存是指处于储存状态的物品或商品，包括生产及流通领库存是指处于储存状态的物品或商品，包括生产及流通领域中各个环节供给商、制造商、零售商及运输环节所域中各个环节供给商、制造商、零售商及运输环节所持有的原材料、零部件、成品。持有的原材料、零部件、成品。l在一个由供给商、制造商和配送中心与仓库组成的供给链中，库存以以下几种形式存在：原材料库存；在制品库存；成品库存。5一、持有库存的原因一、持有库存的原因l1、改善客户效劳p由于在订单完成周期中存在各种不确定因素，以及交货提前期的存在，企业必须通过保有库存使得产品或效劳保持一定的可得率，这是保持一定客户效劳水平的必要条件。不确定因素包括：顾客需求的变化在许多情况下供给的数量和质量、供给成本和交货时间存在着显著的不确定性。既使在需求或供给中没有不确定性，由于交货有提前期，假设要在提前期内也保证产品的供给，也必须要持有库存。62.降低成本降低成本虽然持有库存会产生成本，但也可以间接降低其他方面的虽然持有库存会产生成本，但也可以间接降低其他方面的运营成本，两者相抵还有可能带来成本的节约。运营成本，两者相抵还有可能带来成本的节约。p保有库存可以使生产的批量更大、批次更少，运作水平保有库存可以使生产的批量更大、批次更少，运作水平更高，因而产生一定的经济效益。由于库存在供求之更高，因而产生一定的经济效益。由于库存在供求之间起着缓冲器的作用，可以消除需求波动对产出的影间起着缓冲器的作用，可以消除需求波动对产出的影响。响。p保有库存有助于实现采购和运输中的成本节约。保有库存有助于实现采购和运输中的成本节约。7l二、库存的分类按库存在经营过程中的功能进行分类。库存类型作用好处周转库存在生产准备、采购、运输过程中实现单件订货无法实现的规模效应获得采购折扣减少准备次数降低货运、物料搬运和管理成本安全库存防范需求意外过高/过低和提前期过长/过短减少销售时机损失和缺货提升客户效劳水平降低客户反响成本中转库存在设施之间/之内搬运/暂存移动仓储季节性库存平衡生产减少加班和分包制造能力利用率更高投机库存回避价格上涨的风险降低原料成本8l三、库存管理的目标 +大量生产大量生产+降低单价+-+运量折扣制造制造部门部门 库存库存采购采购部门部门运输运输部门部门库存库存管理管理部门部门销售销售部门部门库存管理部门和其他部门的冲突库存管理部门和其他部门的冲突 9提高预测准确度减少每个供应链环节的提前期采购订单成本最小化增加库存透明度库存持有最小化服务水平减少库存供给链库存控制的逐步改进供给链库存控制的逐步改进 10四、库存管理的相关概念1.库存水平库存水平p持有库存p净库存：是持有库存减去缺货量。p点净库存：持有库存加上订购量，加上渠道库存，减去缺货量，减去已分配库存。11l2.需求相关概念需求相关概念p独立需求与相关需求。p确定性需求与随机需求。p提前期:一种物品的提前期是指从发出补货订单开始直到能提供该物品，满足客户需求所经历的时间。123.库存管理的参数库存管理的参数p单位销售价格和单位库存价值单位销售价格和单位库存价值p订购成本与准备成本。p库存持有成本资金成本存储空间成本库存效劳成本库存风险成本p缺货成本134.库存管理的决策变量库存管理的决策变量p经济订货批量经济订货批量p再订货点，再订货点，p补货水平，补货水平，p检查时间间隔。检查时间间隔。p安全库存水平，安全库存水平，145.库存系统的绩效评价指标库存系统的绩效评价指标p库存投资库存投资p库存周转率库存周转率p产品满足率产品满足率p订单满足率订单满足率155.2 库存管理系统库存管理系统l库存管理系统是以库存成本降低和效劳水平提升为共同目的的相关制度、标准、方法、手段、技术、管理以及操作过程的集成，它对存货从选择、规划、订货、进货、入库、储存及至最后出库的流程进行科学而合理的控制和优化，以实现存货在时间、空间上的有效整合及系统的整体经济效益。16l在库存管理系统的设计中，库存管理模型特别是订货模型和管理技术优选是企业选择库存管理系统的共性。库存管理系统就是要集中解决订货规模和订货周期的问题。也就是通过制定库存方案，来解决什么时候订货订货点、检查周期、每次订货要订多少订货量，以及采用哪种订货的方法。17库存方案的制定可以有以下几种分类方法1按库存周期类型，可以分为单周期库单周期库和多周期库存多周期库存。2按对库存的检查策略，可以分为连续检查策略连续检查策略和定期检查策略定期检查策略3按照库存补给策略，可分为：连续性检查的固定订货量、固定订货点策略；连续性检查的固定订货点，最大库存策略；周期性检查的固定订货策略；周期性检查的最大库存策略。4按照库存控制模型可以分为确定型库存模型确定型库存模型和随机型库存模型随机型库存模型。5按需求是否相关可以分为独立需求库存模型独立需求库存模型和相关需求库存模型相关需求库存模型。18基本的决策变量是订货点R，定货批量Q，检查周期t和最大库存S，订购频率订购数量Q固定最大库存S订货点RR，QR，St固定t，Qt，S库存方案策略组合19一、库存的ABC分类管理lABC分类管理方法就是将库存物品按重要性程度分为特别重要的库存A类库存，一般重要的库存B类库存和不重要的库存C类库存三个等级，然后针对不同的级别分别进行管理和控制。l将商品按其库存额从大到小进行排序，并算出总库存额；l计算累计库存额占总库存额的百分比；l按累计库存百分比划分A、B、C类。20A A类类 B B类类 C C类类1001009090808070706060505040403030202010100 10 20 30 40 50 60 70 80 90 1000 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100ABC分类曲线图21 ABC分类管理分类管理 级别工程ABC控制程度严格一般简单库存量计算依模型详细计算一般计算简单计算或不计算进出记录详细记录一般记录简单记录存货检查频度密集一般很低安全库存量低较大大量22二、定量订货库存管理系统 定量订货方式定量订货方式时间时间RQ库存水平LTLT23l优点：p每次订货之前都要详细检查和盘点库存，检查是否降低到订货点，能够及时了解和掌握库存动态。p每次订货数量固定，且是预先确定好的经济订货批量，方法简便。l定量订货库存管理系统适用于品种数目少但占用资金大的A类库存24l缺点p必须对所有存货的实物数量不断地加以核查和盘点，从而增加了库存保管的维持成本。p该系统对各项存货的管理是分别进行的，该方式要求对每个品种单独进行订货作业，即不考虑产品联合订货。这样会增加订货成本和运输成本。25三、双堆库存管理系统又称为两批库存管理系统，与定量订货库存管理系统原理相同，同属于固定数量定货库存管理系统。特点：企业库存量形象化，简便易行。缺点：占用较多的仓库面积。双堆订货管理系统最适合于廉价的、用途较为单一的和前置时间短的物品。26四、定期定货库存管理系统定期定货库存管理系统是以定期定货periodorderquantity,POQ库存管理模式为基础的库存管理系统，采用的库存方案策略为可以为t，S策略。TTQ2Q1Q1Q2库存水平S（最大库存容量）LTLT定期订货方式定期订货方式订货量=最高库存量-现有库存量-订货未列量+顾客延迟购买量27l优点：p订货间隔时间确定，多种货物可同时进行采购，可以降低订单处理成本、运输成本和获得供给商的价格折扣；p由于不需要经常进行库存盘点，只是到了订货周期开始才检查库存量，大大减少了库存管理人员的工作量，从而降低了库存管理费用。l缺点：p由于不经常进行库存检查，和盘点，对于企业存货的实际情况无法及时掌握，企业为了对应订货间隔期间内需要的突然变动，往往库存水平较高。28定量订货管理系统和定期订货库存管理系统的比较定量订货管理系统和定期订货库存管理系统的比较 特征定量订货库存管理系统定期订货库存管理系统订货量固定每次订货量相同变化的，每次订货量都不同何时订购在库存降到再订货点时只在盘点期到来时库存记录每次出库都做记录只在盘点期记录库存大小较小较大29五、最大-最小库存管理系统l最小-最大系统是利用定量订货库存管理系统和定期订货库存管理系统的组合而得到的库存管理系统，采用R，Q库存方案策略与t，S库存方案策略的结合，又称为非强制性补充供货系统。l该库存管理系统要求企业确定库存量的最高水平、再订货点和固定的盘存周期。企业的库存水平按照固定的时间间隔进行检查，假设在检查日库存余额高于预定的再订货点，便不订货；假设在检查日库存余额等于或低于再订货点时，便进行订货。订货量等于最高库存水平减去盘存时的库存水平。305.3 库存方案的制定库存方案的制定一、单周期库存模型许多实际的库存问题都是一次性需求产品，如水果、报纸等，这些产品过期就无法销售了，为了满足此类需求只能订购一次产品。销售出去的产品能够获得利润，而销售不出去的产品则会带来损失。因此，需要知道这种一次性订单到底应该有多大。l单周期库存控制的关键是订货批量。在单周期库存模型中，订货费用一次投入，为一种漂浮成本，与决策无关。库存费用也视为一种漂浮成本，所以，只考虑超储成本和时机成本。31l订货批量实际需求，发生超储成本陈旧成本，对超出局部要降价处理或报废处理。l订货批量实际需求，发生缺货成本时机成本，由于丧失销售时机，而造成的损失。321期望损失最小法期望损失最小法l比较不同订货批量下的期望损失，取期望损失最小的订货比较不同订货批量下的期望损失，取期望损失最小的订货量作为最正确订货量量作为最正确订货量其中：其中：单位超储损失Co=C-S单位缺货损失Cu=P-CP：单价；Q：订货量；d：需求量；C：单位成本Pd：需求量为d时的概率；S：预定时间卖不出去的售价33例：例：某种产品进价为C=50元，售价为P=80元。假设一个月内卖不出，则每月按S=30卖出。求该商店该进多少挂历？该产品每个月的需求量的概率如下表需求量01020304050概率0.050.150.20.250.20.15342期望利润最大法期望利润最大法l比较不同订货量下的期望利润，取期望利润最大的订货量比较不同订货量下的期望利润，取期望利润最大的订货量作为最正确订货量作为最正确订货量Cu代表每件获得的利润。353边际分析法边际分析法l当售出下一单位产品的边际收益等于下一单位产品售不出去的边际损失时就得出当售出下一单位产品的边际收益等于下一单位产品售不出去的边际损失时就得出Q*点。追加点。追加1个单位个单位的订货，会使得期望损失发生变化，如果的订货，会使得期望损失发生变化，如果Q为最正确订货量，则无论增加或减少订货都会使损失加大。为最正确订货量，则无论增加或减少订货都会使损失加大。假设要使预期收益和预期损失平衡，则有36二、多周期库存模型订货量确实定1经济订货批量经济订货批量模型假设模型假设:p需求速度是恒定的，单位时间内需求需求速度是恒定的，单位时间内需求D件产品。件产品。p订货批量固定在每次订货订货批量固定在每次订货Q件，也就是说，每次仓库向供给商订购件，也就是说，每次仓库向供给商订购Q件产品。件产品。p仓库每次订货都会发生一个固定的订货成本仓库每次订货都会发生一个固定的订货成本C0。p库存产品放在仓库中保管时会发生库存持有成本，库存产品放在仓库中保管时会发生库存持有成本，h是每单位产品是每单位产品存放单位时间存放单位时间 的库存持有成本。的库存持有成本。p提前期，发出订单到收到货物的时间，为零提前期，发出订单到收到货物的时间，为零p初始库存量为零初始库存量为零p方案期无限长方案期无限长37订货量库存持有成本订货成本总成本最经济的订货量 经济批量模型经济批量模型 38T时间库存水平平均值 随时间变化的库存水平随时间变化的库存水平 39两次相邻补货之间的时间为一个周期。整个周期T内的库存成本为：单位时间的总平均成本为：应用微积分对上式求导，可以得出使成本最小所对应的订货量Q*40例例5.2 某企业对某种产品的年度需求量为8000单位，每单位的价值为p=10元/件，订货费用为每次30元，库存持有成本为按所存货物价值的30%计算，求EOQ。解答：该企业的经济订货批量为412EOQ的调整的调整EOQ的假设条件使得其适用性大打折扣，在实际应用中还必须考虑其他一些因素。的假设条件使得其适用性大打折扣，在实际应用中还必须考虑其他一些因素。1运输费率运输费率 一般来说，一次订货的批量越大，单位运输成本就越低。在卡车运输和一般来说，一次订货的批量越大，单位运输成本就越低。在卡车运输和铁路运输中大批量装运存在运费折扣是很普遍的现象。于是，在其他条件都铁路运输中大批量装运存在运费折扣是很普遍的现象。于是，在其他条件都相同的情况下，企业希望以最为经济的运输批量来进行购置，此时的订货数相同的情况下，企业希望以最为经济的运输批量来进行购置，此时的订货数量也许会大于用量也许会大于用EOQ方法所确定的经济订货批量。方法所确定的经济订货批量。42例例5.3某企业对某种产品的年度需求量=2400单位；每单位成本=5.00元存货持有成本百分比=20；订货成本=19元小批量装运的费率=1元/单位大批量装运的费率=0.75元/单位下面比照订货批量分别为300个480两种方案的成本进行比较：432批量折扣在批量折扣的情况下，企业按照与给定的数量有关的价格计算总成本，以确定相应的EOQ值。如果按照折扣数量订购所获得的成本降低足以弥补增加的库存成本时，那么数量折扣就是一个可行方案。例例5.4某公司每年需采购某种产品732件。该产品的订货成本为45元，储存成本为每年15元，该产品的折扣策略如下表。订货范围单价元/件1-492250-792080-9918100以上17443EOQ在其他方面的调整p批量生产p多产品购置p有限的资本p单位化特征p非瞬时供给45三、多周期库存模型的订货时点三、多周期库存模型的订货时点l多周期库存模型的假设：多周期库存模型的假设：p需求是随机的，服从一定的随机分布。需求是随机的，服从一定的随机分布。p每次订货，需要支付一个固定的成本每次订货，需要支付一个固定的成本C0，再加上与订购数成比例，再加上与订购数成比例的费用。的费用。p如果发出一个订单，供给商在经过一定提前期后到达，提前期可如果发出一个订单，供给商在经过一定提前期后到达，提前期可能是固定的也可能是随机的。能是固定的也可能是随机的。p如果顾客订单到达时，手头无存货满足顾客需求，这笔订单就会如果顾客订单到达时，手头无存货满足顾客需求，这笔订单就会失去。失去。p规定一个必须的效劳水平。效劳水平是提前期中不出现缺货的概规定一个必须的效劳水平。效劳水平是提前期中不出现缺货的概率。如，供给商希望确保提前期内至少能满足率。如，供给商希望确保提前期内至少能满足95%的顾客需求，的顾客需求，则效劳水平为则效劳水平为95%。461不确定条件下再订货点确实定不确定条件下再订货点确实定1需求不确定条件下的再订货点需求不确定条件下的再订货点ROPlROP由两局部组成：p提前期内的平均库存水平，LTdp安全库存ss47l此时的平均库存就是经常性库存与安全库存之和。l平均库存水平=经常性库存+安全库存=Q/2+ssl此时的总相关成本=订货成本+经常性库存的持有成本+安全库存持有成本+缺货成本lTC=C0D/Q+hQ/2+hss+D/CoksdEz482提前期不确定条件下的再订货点提前期不确定条件下的再订货点l当提前期不确定时，定义平均提前期为当提前期不确定时，定义平均提前期为T，提前期的标准，提前期的标准差为差为sLT，此时的安全库存量为：，此时的安全库存量为：ss=ZdsLT，此时的，此时的再订货点为再订货点为lROP=dLT+ZdsLT493需求和提前期不确定条件下的再订货点需求和提前期不确定条件下的再订货点可以通过将需求波动和提前期波动累加得出需求和提前期不确定条件下可以通过将需求波动和提前期波动累加得出需求和提前期不确定条件下的标准差。的标准差。此时，安全库存量为再定货点为50例例5.5 某制造商销售一种零件，每天的平均需求为100件，订货提前期为4天l1设需求呈正态分布，且需求相互独立，需求的标准差为30件，当客户效劳水平为99%时，其安全库存量为多少？再订货点是多少？l2假设需求稳定，但是订货完成周期服从正态分布，并且其标准差为4天，当客户效劳水平为99%时，该企业需要持有的安全库存量是多少，再订货点是多少？l3假设需求服从标准差为30的正态分布，并且提前期也是变化的，提前期的标准差为4天，当客户效劳水平为99%时，该企业需要持有的安全库存量是多少，再订货点是多少？512不确定条件下检查周期确实定不确定条件下检查周期确实定 对最正确盘点周期的近似计算首先从最基本的经济订对最正确盘点周期的近似计算首先从最基本的经济订货批量货批量EOQ开始开始l盘点周期是盘点周期是T*=订购量订购量/单位时间需求量单位时间需求量=Q*/Dl最高的库存水平点最高的库存水平点S*pS*=dT*+LT+zsdl平均库存水平是平均库存水平是pAVGS=dT*/2+zsd523最大最大-最小库存方案模型的订货时点最小库存方案模型的订货时点 最大最大-最小库存方案的定货时点是在预定的库存盘点周期，并且库存量到最小库存方案的定货时点是在预定的库存盘点周期，并且库存量到达了预先确定的再定货点。假设在检查日库存余额高于再订货点，便不订货；达了预先确定的再定货点。假设在检查日库存余额高于再订货点，便不订货；假设在检查日库存余额等于或低于再订货点，便进行订货。而订货批量等于假设在检查日库存余额等于或低于再订货点，便进行订货。而订货批量等于最高库存水平减去盘存周期的库存水平。最高库存水平减去盘存周期的库存水平。535.4 需求预测需求预测l各种预测工具和方法可以大致分为四大类。p专家意见的收集和判断方法。p消费者行为的定性研究的市场研究。p通过过去的结果推测未来结果的数学方法，即时间序列法。p基于大量系统变量进行计算的数学方法，即因果方法。54一、需求预测方法l1、判断方法p德尔菲法p各部门主管集体讨论法p销售人员意见聚集法l2.市场研究方法市场研究方法55l3.时间序列方法时间序列方法p移动平均法移动平均法p指数平滑法指数平滑法p外延平滑法外延平滑法l4.因果方法因果方法56二、预测技术的选择预测技术的选择l可以按照以下三个原则来选择适宜的预测技术。可以按照以下三个原则来选择适宜的预测技术。p预测目的预测目的p所要预测的系统的动态性所要预测的系统的动态性p过去产对将来影响的重要程度过去产对将来影响的重要程度l除以上三种因素外，在产品生命周期的不同阶段也需要不除以上三种因素外，在产品生命周期的不同阶段也需要不同的预测技术。同的预测技术。575.5 供给链环境下的库存管理供给链环境下的库存管理一、供给链库存管理存在的问题p协调机制问题协调机制问题p信息传递问题信息传递问题p不确定性问题不确定性问题p绩效评价问题绩效评价问题58二、批量折扣与总量折扣1批量折扣批量折扣p全部单位数量折扣全部单位数量折扣p边际单位数量折扣边际单位数量折扣2总量折扣总量折扣如果在定价时根据的是采购商一定时期内比方一年的如果在定价时根据的是采购商一定时期内比方一年的采购总量而不管其在此时期内的采购次数的话，则这种能采购总量而不管其在此时期内的采购次数的话，则这种能够折扣方案称为总量折扣。够折扣方案称为总量折扣。59三、回购合同策略l回购合同策略是一种退货策略，指供给商制造商承诺以低于出售给采购商零售商的价格买回后者在销售季节结束时的所有剩余的产品，从而增加后者的采购量。l这一措施的作用在于，通过增加采购商单位剩余产品的剩余价值，从而提高采购商的订货量。在这一策略下，由于从平均来看，整条供给链最终会卖出更多的产品，所以虽然供给商承担了一些库存积压的费用，但有可能从中受益。60四、弹性合同策略l弹性数量合同是指供给商和采购商通过订立合同，允许后者在对市场需求进行观测之后改变其原来的订购数量。具体地说，如果采购商订购O各单位的货物，那么供给商需准备1+O各单位的货物，而采购商承诺至少购置1-O单位的货物、均在0和1之间取值。61五、供给商管理库存策略l供给商管理用户库存VendorManagedInventory,VMI是由供给商来为客户管理库存，并为它们制订库存策略和补货方案。它是根据客户的销售信息和库存水平，为客户进行补货的一种库存管理策略。它是供给链上成员间达成紧密业务伙伴关系后的一种结果。62六、联合管理库存策略l联合库存管理JointManagedInventory，JMI是指由供给商和用户联合管理库存。JMI是一种风险分担的库存管理模式，表达了战略联盟的新型企业合作关系。JMI强调供需双方同时参与，共同制定库存方案，使供给链中的每个库存管理者都从相互之间的协调性考虑，保持供给链相邻各节点需求确实定都是供需双方协调的结果。63七、协同方案、预测与补充l协同方案、预测与补充管理CollaborativePlanning,ForecastingandReplenishment,CPFR是一种协同式的供给链库存管理策略。至今尚无统一的定义。一般认为：CPFR是一种哲理，它应用一系列的处理和技术模型，提供覆盖整个供给链的合作过程。它通过共同管理业务过程和共享信息，来改善零售商和供给商的伙伴关系、提高预测准确度，最终到达提高供给链效率、减少库存和提高消费者满意度的目的。64CPFR运运作作模模型型65