茄子病虫害绿色防控方案设计.pdf
目录目录 一、一、设计背景设计背景.1（一）生产的必要性.1（二）生产的可行性.1 二、设计思路二、设计思路.2 （一）设计的思路.2（二）采取的手段和设计方案.2 三、设计过程与说明三、设计过程与说明.3（一）设计的过程.3 1.调查本地区的气候特点.3 2.走访调查.2 3.了解茄子常见病虫害.3 4.了解茄子病虫害发生症状.3 5.掌握茄子病虫害发生的规律.4（二）设计过程中碰到的问题及解决方案.6 四、四、设计成果设计成果.7（一）设计的方案.7 1.湖南地区的环境特征.7 2.湖南适宜种植的茄子品种及其性状.7 3.茄子病虫害的防治方案.7（二）预期取得的效果.9 六、参考文献六、参考文献.11 1 一、设计背景（一）生产的必要性（一）生产的必要性 茄子起源于东南亚的印度、缅甸及邻近的热带地区，古称酪酥、昆仑瓜等。茄子喜温、耐热；富含人体所需的多种营养成分，风味独特。茄子在全世界都有分布，以亚洲面积最大。中国是世界最大的茄子生产国。随着农业产业结构的调整，茄子栽培面积正在不断扩大，市场对茄子品质的要求越来越高，要想提高品质,病虫害的防控是重中之重。近年来，随着农业产业结构的调整、气候变化等因素的影响，病虫发生逐年加重。随着人们对于饮食健康的重视程度越来越高，茄子安全生产成为种植者和消费者共同关心的问题，我国检验部门也越来越重视农产品的农残药残问题;茄子病虫害的绿色防控技术越来越受到关注。（二）生产的可行性（二）生产的可行性 绿色防控技术在我国第一次被提出是在 2006 年的全国植保工作会议上。其核心理念就是在我国提出的“预防为主”基础上，通过采用物理防控方法、化学防控方法、生物防控方法等相结合的方式，来有效的进行植物病虫害的防治。在茄子种植过程中，绿色防控技术指的是通过上述的几种防控方法来代替传统的高毒性农药，通过这样的方式，在保证茄子产量的基础上，更好的提升茄子的品质。2 二、设计思路（一）设计的思路（一）设计的思路 根据所学习的专业知识，以湖南地区气候特点为基础展开调查，走访参观湖南各地茄子生产种植基地，查阅茄子病虫害相关的文献资料，熟悉并掌握茄子常见病虫害与其绿色防控技术，最终撰写出符合本地区情况的茄子病虫害绿色方案。（二）（二）采取的手段和设计方案采取的手段和设计方案 第一，查阅资料，走访各地区的茄子生产种植基地；第二，通过询问，了解各地区的茄子生产种植模式；第三，学习参考茄子种植技术示范地的种植管理技术；第四，通过数据查询统计，分析目标地的环境气候特点及实际情况；第五，查阅茄子病虫害及其防治方法的相关文献，掌握茄子病虫害管理技术防治要点；第六，依据茄子病虫害防治要点及目标地区的实际情况，制定出于目标地区切实可行的茄子病虫害绿色防治生产方案。3 三、设计过程与说明（一）（一）设计的过程设计的过程 1.1.调查本地区的气候特点调查本地区的气候特点 湖南省位于长江以南，纬度偏低。地处亚热带，位于东亚季风区，属亚热带季风湿润气候，光、热、水资源丰富，三者的高值又基本同步，气候年内变化较大。冬寒冷而夏酷热，春温多变，秋温陡降，春夏多雨，秋冬干旱，气候的年际变化也较大。湖南各县气象站资料统计表明，各地年平均气温一般为 1619，冬季最冷月（1 月）平均温度都在 4以上，日平均气温在 0以下的天数平均每年不到 10 天。春、秋两季平均气温大多在 1619之间。2 2.走访走访调查调查 通过走访参观湖南省各茄子生产基地了解到，基数较大的普通农户对于绿色防控技术的认识还处于较弱的状态。在这样的情况下，采用传统喷施农药进行防治的农户依然占很大比例，因此过量使用农药以及使用不合格农药的情况依然有很多。3.3.了解了解茄子茄子常见病虫害常见病虫害 （1）茄子绵疫病 茄子重要病害之一，在中国全国各地普遍发生。主要为害果实，也能侵害茄苗。条件非常适宜时，还能侵害叶、花、茎等。常造成茄子果实大量腐烂而减产严重。（2）茄子褐纹病 茄子重要病害之一，在全国各地均有发生。主要为害果实，也可危害茎、叶。（3）茄子青枯病 茄子重要病害之一，主要发生在南方地区，北方地区发生较少。初期个别枝条的叶片或一张叶片的局部呈现萎垂，后逐渐扩展到整株枝条上。（4）蚜虫 蚜虫也称腻虫，茄子主要虫害之一，全国各地均有发生。虫害发生后，严重影响开花结实，导致减产。（5）茄二十八星瓢虫 茄二十八星瓢虫又名酸浆瓢虫、伪二十八星瓢虫，茄子主要虫害之一，全国各地均有发生，但以长江以南发生为多。使果实受害后，影响产量和质量。4 4.了解茄子病虫害发生症状了解茄子病虫害发生症状 （1）茄子绵疫病 幼苗的发病症状与成株期症状不同。幼苗发病时，嫩茎呈水渍状缢缩，发展很快，常引起幼苗猝倒，终至枯死；苗床湿度大时，在苗床或其附近床面上常见密生白色棉絮状菌丝。果实受侵下部老果受害较多。长茄系各品种多在果实腰部受害。发病初期病部生水浸状圆形病斑，逐渐扩大后可蔓延到整个果实。病部稍凹陷，黄褐色或暗褐色，在较高湿度下产生茂密的白色棉絮状菌丝，内部果肉变黑腐烂。当病斑扩展到全果二分之一时，果实就很容易与花萼脱离而掉落。病果落在潮湿地面，很快全果腐烂遍生白霉，最后千缩成为黑褐色的僵果。叶片被害，产生不规则形水渍状褐色病斑，有明显轮纹，扩展极快。潮湿时病斑边缘不 4 清，生有稀疏的白霉，干燥时病斑边缘明显，易干枯破裂。花常在发病盛期受侵，呈水渍状褐色湿腐，很快向下蔓延，常使嫩茎变褐腐烂、缢缩以至折断，其上部叶片萎蔫下垂，潮湿时也长出茂密的白霉。（2）茄子褐纹病 幼苗染病，茎基部出现梭形褐色凹陷斑，并生有黑色小颗粒，条件适宜时，病斑迅速扩展，幼苗猝倒、立枯。果实染病，初呈现浅褐色圆形凹陷斑，后扩展为黑褐色呈圆形或不规则形，上有明显斑纹，出现同心轮纹，着生许多小黑点。许多病斑常连片，使整个病果落地腐烂或仍挂在枝上干腐。茎多在基部染病，出现梭形浅褐色病斑，边缘紫褐色，中部淡褐至灰白色凹陷，病斑绕茎扩展形成干腐溃疡斑，密生小黑点。病斑环茎一周时，整株枯死。叶片发病先发生在成株期下部叶片，逐渐向上部扩展，叶片上出现灰白色水渍状圆形斑点，后期扩展为不规则形，边缘渐变褐色，中央呈灰白或浅褐色，其上轮生许多小黑点，后期病斑扩大连片，常造成干裂、穿孔、脱落。（3）茄子青枯病 茄子被害，初期个别枝条的叶片或一张叶片的局部呈现萎垂，后逐渐扩展到整株枝条上。初呈淡绿色，变褐焦枯，病叶脱落或残留在枝条上。将茎部皮层剥开木质部呈褐色。这种变色从根颈部起一直可以延伸到上面枝条的木质部。枝条里面的髓部大多腐烂空心。用手挤压病茎的横切面，有乳白色的粘液渗出。（4）蚜虫 蚜虫群居在叶背、花梗或嫩茎上，以吸食植物汁液为生，并分泌蜜露。叶片发生虫害后，植株叶片发黄，叶面逐渐皱缩卷曲。嫩茎、花梗受危害后，逐渐弯曲变成畸形，影响开花授粉，严重危害后不会开花，无法结实。并导致植株生长受阻，甚至枯萎死亡。蚜虫不仅会影响植株生长、开花结实，还会传播多种病毒病，造成病害的扩展蔓延。(5)茄二十八星瓢虫 成虫、幼虫均可危害，初孵幼虫群集叶片背面，舔食叶肉，只剩上表皮，状如筛子底。幼虫稍大分散取食叶肉，严重时可将叶肉吃光，只剩叶脉。果实被害，被啃处变硬，有苦味，品质下降。5 5.掌握茄子病虫害掌握茄子病虫害发生的规律发生的规律 （1）茄子绵疫病 病菌以卵孢子在土中的病残组织内越冬，厚壁孢子也可以存活数月。越冬后的卵孢子或厚壁孢子通过雨滴溅散到靠近地面的果实或叶片上，温湿度适宜时即萌发长出芽管和附着胞，并形成侵入丝直接穿透寄主表皮侵入，在组织内寄生。寄主显症后，在其表面产生孢子囊，通过气流、雨水或灌溉水传播进行频繁的再侵染。农事操作和农具有时也能传播病菌。生长季末，病菌又在病组织内形成卵孢子越冬。一般在 2530和空气相对湿度 80%以上时，此病极易流行。中国大部分地区在茄子生育期间温度的要求容易满足，湿度和降雨量就成为病害发生早晚和轻重的决定性因素。正因为病害和雨季直接有关，故各地发病的情况因气候不同而有差异。茄子绵疫病在南方一年通常有二次发病盛期。一次是梅雨季，即 5 月下旬开始发生，6 月中旬进入发病盛期，另一次是秋雨季，即 8、9 月份。而在北方只有 7、8 月伏雨季一次发病盛期，凡是伏雨季来得早、降雨量大、天气热的年份，则发病早，病情重，损失大。果实的发病高峰往在紧接在雨量的高峰之后，一般田间在大雨后 23 天即可出现大量烂果。凡是地势低洼、排水不良、土质 5 粘重、雨后积水或渠旁漏水的地块，发病均重。偏施氮肥、管理粗放、杂草丛生或红蜘蛛为害严重的地块，发病也重。栽植密度也直接影响到发病的轻重。种植过密、管理粗放、杂草丛生，田间不通风发病亦较重；平畦栽植较高畦易于发病。在北方，茄地的垄向也与发病轻重有关。7、8 月份多刮偏南风，故南北垄向比东西垄向发病轻。发病与轮作制度也有密切关系。连作地发病早而重，合理轮作则发病轻。（2）茄子褐纹病 病菌主要以分生孢子器和菌丝体随病株残余组织遗留在田间及堆肥中越冬，也能以分生孢子吸附在种子上越冬。在病株残体和休眠种子种皮内的分生孢子器和菌丝体能存活 2 年以上。种子带菌和土壤中的病株残体是主要的初次侵染源。种子带菌在苗床内引起茄子幼苗发病，秧苗上的病菌和土壤中病残物上的病菌，常造成植株基部的溃疡，病苗及溃疡上产生的病菌是再侵染的主要病源。在潮湿情况下，分生孢子经水滴分散，靠风、雨水飞溅，以及昆虫或农事操作等传播，进行多次再侵染，加重危害。长江中下游地区茄子褐纹病的主要发病盛期在 29 月。年度间早春多雨或梅雨期间多雨的年份发病重；夏、秋季多台风暴雨的年份发病重；田块间连作地、地势低洼、排水不良的田块发病较早较重；栽培上苗床湿度过高、种植过密或生长茂密、通风透光差、氮肥施用过多的田块发病重。（3）茄子青枯病 茄子青枯病是细菌引起的病害。病菌主要在病株残体遗留在土中越冬，从根部或茎基部的伤口侵入，通过雨水、灌溉水、农具、家畜等传播。高温和高湿的环境有利于青枯病的发生。雨后转晴，气温急剧上升时会造成病害的严重发生。连作、微酸性土壤发病重。该病属于细菌性病害。病原细菌主要在土壤中越冬，次年随雨水、灌溉水传播，从寄主根茎伤口侵入，首先在导管里繁殖蔓延。病菌生长适宜温度 30 到 37。病菌脱离寄主不能存活，可在土壤中存活 1 至 6 年。高温高湿是此病发生条件，土壤温度常比气温更重要，一般土温 25左右田间出现发病高峰。（4）蚜虫 蚜虫繁殖能力很强，1 年发生十几代，北方在保护地蔬菜上繁殖越冬或以卵在寄主上越冬，南方终年在茄科蔬菜上辗转危害，无明显越冬期。温暖干旱条件有利于蚜虫的发生，生长繁殖适宜温度为 16221，北方超过 251、南方超过 27 丈，空气相对湿度达到 75%以上生长繁殖受抑制。（5）茄二十八星瓢虫 成虫白天活动，有假死性和自残性。以成虫在茄田附近的背风向阳、温暖干燥的枯叶杂草或表土缝内散居越冬，翌年 4 月中旬开始活动。在春马铃薯上产卵为害，雌虫将卵产于叶背，初孵幼虫群居为害，稍大后分散为害，5 月下旬陆续迁人茄田，68 月间为害茄子最重。生长的适温为 2228。（二）设计过程中碰到的问题及解决方案（二）设计过程中碰到的问题及解决方案 参考书籍与文献繁杂，在查阅与整理的过程中，难以归类整理，耗时很长。并且对方案设计经验太少，难以继续。通过向指导老师请教和与同学们交流探讨，得以找到思路，完成了适合该湖南地区使用的茄子病虫害绿色防控方案设计。6 四、设计成果（一）（一）设计的方案设计的方案 根据走访湖南各地区茄子种植示范基地及查阅相关文献资料，掌握茄子病虫害防治的管理要点，同时依据湖南的环境和气候特点，制定湖南地区茄子的病虫害防治方案。1 1.湖南地区的环境特征湖南地区的环境特征 湖南位于长江以南，纬度偏低，属大陆性特征明显的中亚热带季风湿润气候。湖南气候温和，四季分明；热量充足，降水集中；春温多变，夏秋多旱；严寒期短，暑热期长，适宜茄子等多种蔬菜的生长。2 2.湖南适宜种植的茄子品种及其性状湖南适宜种植的茄子品种及其性状 （1）国茄 1 号 早熟黑亮茄子。植株生长势强。果实长棒形、黑亮，光泽极好，商品性价，果长 2530 厘米，粗约 5 厘米，单果重约 200 克。耐寒性强、耐肥，较抗青枯病和黄萎病。果肉黄白色，较紧实，少籽、肉质细嫩、风味上等。（2）黑冠早茄 早熟，果实粗棒形，色泽黑亮。果长约 19 厘米，果粗 6 厘米左右，单果重约 200 克。果肉白色、较紧实，品质好，皮薄，口感糯软，较抗青枯病和绵疫病，耐寒性强。宜作大棚、露地早熟栽培。（3）湘茄 4 号 株高 95 厘米，开展度 85 厘米，叶色浓绿，叶面有紫晕。茎秆与叶脉浅紫色。第 1 杂花着生于 911 节，多数为单花。果长 1719cm，果粗 5.66.1cm，果肉白色。果实粗棒形，紫红色，光泽好，单果质量 177 克，风味中上等，较抗青枯病，抗绵疫病能力强，耐热，可作春秋两季栽培，尤以秋季栽培更能表现优质高产。多点试验结果每 667 平方米总产量 2347公斤，前期产量 771 公斤，从定植到始收约 50d 天，湖南省各地均可种植。（4）湘茄 6 号 晚熟杂交茄子品种。植株生长势强，株高 103 厘米，开展度约 100 厘米，叶色浓绿，果实紫红色，粗条形，果长 20 厘米，果粗约 6.9 厘米，单果重 280350 克，晚熟，从定植到始收 60 天左右。耐热、耐肥，抗病性强。一般每 666.7 平方米产量 30003500 千克，适于作秋茄或秋延后栽培。3 3.茄子病虫害的防治方案茄子病虫害的防治方案 （1）农业措施 选择地块，合理轮作：茄子的种植应选择土壤肥沃，排灌方便，与非茄科作物轮作 3年以上或水旱轮作 1 年，且能预防多种病害，特别是黄萎病的地块。土地整理：深耕晒白，土块细碎。结合整地，每 667m施 5080kg 石灰粉对土壤消毒及调节酸碱度。施足基肥，茄子耐肥性强、需肥量多。茄子定植地要施足基肥，一般每 667m施用充分腐熟的猪牛鸡粪 10001500kg、花生麸 80kg、过磷酸钙 50kg、石灰 80kg，在起畦时施入。播种前每 667m用 12kg 充分腐熟的细碎农家肥加复合肥 20kg 作基肥并与表土充分混合。高畦种植：起畦高约 30cm，双行植，畦宽包沟 1.8m，株距 4550cm，每 667m种植 1400 7 株左右。单行植，畦宽包沟 1.3m，株距 45cm，每 667m种植 1000 株左右。冬耕冬灌：菜田冬耕冬灌，将越冬害虫虫源压在土下，菜田周围的杂草铲除烧掉。做好生育期管理工作：播种前清除病残体，深翻减少菌源、虫源。控制好苗床温度，适当控制浇水，摘除病叶，拔除病株，带出田外处理。及时分苗，加强通风。定植后在茎基部撒施草木灰或石灰粉，可减少茎部茄子褐纹病、绵疫病等病害的发生。结果期及时摘除病叶、病果和失去功能的叶片，清除田间及周围的杂草。在斑潜蝇的蛹盛期中耕松土或浇水灭蛹。嫁接育苗：砧木选择刺茄、托鲁巴姆。刺茄高抗黄萎病，种子易发芽，浸泡 24 后约 10d可全部发芽。刺茄较耐低温，适合做秋冬季温室嫁接栽培。刺茄作砧木需比接穗早播 520d。托鲁巴姆对枯萎病、黄萎病、青枯病、根结线虫病 4 种土传病害高抗或免疫，种子需催芽，即浸种时用赤霉素 100200mg/kg 浸泡 24h，再用清水浸洗干净，放入小布袋内催芽。（2）物理措施 银灰膜、防虫网避蚜：银灰色反光膜对蚜虫具有忌避作用，可在田间用银灰色塑料薄膜进行地膜覆盖栽培，在保护捆周围悬挂宽 1015cm 的银色塑料挂条。在温室、大棚的通风口覆盖防虫网，可减轻害虫及昆虫传播的病害。植物诱杀：为减轻瓢虫对茄子的危害，在茄田附近种植少量马铃薯，使瓢虫转移到马铃薯上来，再集中消灭。黄板诱杀：利用蚜虫和白粉虱的趋黄性，在田间设置黄色机油或在温室的通风口挂黄色黏着条诱杀蚜虫和温室白粉虱。灯光诱杀：黑光灯诱虫时间一般在 59 月，在害虫成虫发生期，每 667m设 1 盏黑光灯，21：00 开灯，次晨关灯。糖醋液诱杀：用糖 6 份、酒 1 份、醋 3 份、水 10 份，加入 90%敌百虫 1 份均匀混合制成糖酒醋诱杀液，用盆盛装，待傍晚时投放在田间，距地面高 1m，第 2 天早晨收回或加盖，防止诱杀液蒸发。（3）生物措施 以菌治病：用蜡质芽孢杆菌防治茄子青枯病，从发病初期开始灌根，隔 1015d 再灌 1次。一般用 8 亿活芽孢/g 可湿性粉剂 8012 倍液，或 20 亿活芽孢/g 可湿性粉剂 200300倍液，每株灌药液 150250mL。使用生物制剂：种子在播种前用 0.5%氨基寡糖素水剂 400500 倍液浸种 6h，可预防青枯病、枯萎病、病毒病等。田间发现枯萎病、青枯病、根腐病等时，用 0.5%氨基寡糖素水剂 400600 倍液灌根。用 0.3%印楝素乳油 10001300 倍印楝素液防治白粉虱、棉铃虫、夜蛾类害虫、蚜虫等。用 7.5%鱼藤酮乳油 1500 倍液防治蚜虫、夜蛾类害虫、二十八星瓢虫等。（二（二）预期取得的效果预期取得的效果 茄子的种植主要因素是当地大部分人依靠经验防治害虫，我们通过科学的方案来进行系统的调控。从小片园区开始扩大为整体的调控，制定明确的规则，实现茄子种植园管理的标准化、系统化、明确化，提高茄子的整体经济效益。推动湖南的茄子产业发展。9 六、参考文献 1武海波 陈须琨 翟研研.茄子病虫害绿色防控措施J.河南农业,2020,No.534(10):44-44.2刘 水平朱宏华贾 晖.设施茄 子主要 病虫害 综合防 治 J.西 北园艺:蔬菜,2010,05(5):40-40.3胡彬 曹金娟 王胤.蔬菜病虫害防治用药指南(四)茄子主要病虫害化学防治技术J.中国蔬菜,2017,1(003):81-84.4张惠娇.蔬菜病虫害绿色防控技术应用初探J.南方农业 2015（5）：39-42.5白玉宝 杨文华.蔬菜病虫害绿色防控技术J.植物保护 2014（8）：67-70.6张永涛 刘延刚 颜莹洁 等.设施蔬菜主要病虫发生特点及绿色综合防控技术J.农业科技通讯，2015（3）：274-276.等,
