2023年食品院工作总结范文.docx

2023年食品院工作总结范文2023年食品院工作总结范文一 一、主要做法，成绩与阅历体会 (一)、领导重视，组织机构健全，责任明确。食品安全问题是关系全村人民群众安康和国民生计的重大问题，也是群众关注的热点，村委领导高度重视，充分熟悉食品安全工作的重要性和长期性、艰难性，制定将来5年全村食品安全实施方案和食品安全应急预案，建立健全食品安全工作领导小组，并将食品安全工作列入村工作议事日程，每年专题讨论食品安全工作会不少于3次，做到年初有安排，年中有落实，年终有总结。目前，村有食品安全信息员的工作网络。 村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品安全监视工作，做到各司其职、各负其责。 (二)、各项制度建立不断完善，为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节治理，削减各种可防性食品安全事故发生，发觉问题准时上报镇食品安全领导小组，各村组之间建立互报制度。 (三)、加大食品安全监管保障力度，依法查处食品安全事故。 1、压滤机滤布仔细做好全镇食品安全工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村根据上级有关要求，仔细制定全村食品安全工作规划、食品安全实施方案及食品应急预案。 2、仔细抓好食品安全工作目标责任制治理。为使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。 3、加大执法力度，依法查处食品安全事故。20xx年全村连续深入实施食品安全放心工程，大力开展食品安全专项整治工作。全年共开展食品安全检查16次，食品安全专项整治工作2次。 (四)加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识，全村加大对各村群众食品安全教育宣传。年初召开各村干部和村信息员会议，传达学习上级有关食品安全学问和法律、法规，结合工作组下村组开展各项中心工作深入到村组到户开展食品安全宣传，无一例重大食品安全事故发生。 我村在加大对群众食品安全宣传同时，加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品安全法律、法规培训力度，增加他们法律意识，责任意识，树立谁出事、追究谁、惩罚谁的食品安全责任意识。 二、存在的问题和因难 1、我村大多数群众对食品安全意识还不高，防范意识不强，食品安全隐患仍旧严峻。 2、监管力度不够，对食品加工源头，流通环节监视、抽查、检查存在漏洞，特殊对广阔农村食品安全检查存在盲点更加突出。 3、部份从事食品加工，流通的人员法律意识低，甚至有部份人员有意生产，滤布销售不合格食品，源头上食品安全隐患依旧存在。 4、宣传还需加强。今年，客观说食品安全宣传到村、到组、到户到人，工作有声有色，宣传是扎实有效的，但由于全村群众观念不一，整体素养不高，要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣传。 2023年食品院工作总结范文二 我乡食品安全工作在乡党委、政府的直接领导和县食品药品监视治理局的业务指导下，仔细贯彻落实上级安全工作文件精神，以保证人民群众食品安全工作为动身点，仔细实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品安全专项整治力度，结合我乡实际并制定了实施方案，全乡各项食品安全工作取得了显著成绩，切实保障了人民群众身体安康和生命安全，现将我乡今年以来的食品安全工作总结如下： (一)成立由乡长为组长、分管领导为副组长、由乡食品药品安全监视站、卫生院、派出所等有关站所负责人为成员的食品安全工作领导小组，全面落实责任制。加强对食品安全工作的领导，将食品安全工作列入政府议事日程，每一季度进行专题讨论食品安全工作1次，讨论相关事项的落实。 (二)乡政府安排有食品安全协管员1名，明确各村主任为食品药品安全信息员，负责食品药品安全协管及相关信息报告工作。 (三)乡政府和各村委会、各相关站所签订食品安全目标责任书最新乡镇年度食品安全工作总结最新乡镇年度食品安全工作总结。 (四)“五一”节假日期间，组织食品安全领导小组加强食品销售点检查，预防安全事故的发生。 (五)组织实施食品放心工程，结合本乡实际，对全乡食品安全存在的薄弱环节加强整治，制定实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣传和督查力度。并积极协作县级相关部门开展督查和检查 根据“政府统一领导，部门参加，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力气，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我乡产品质量和食品安全状况有明显改观。 (一)各站所、各部门，各村委会都高度重视了此项工作，并结合实施方案、任务进展细化分解，并加强了协调协作最新乡镇年度食品安全工作总结工作总结。 (二)各单位值班人员坚守岗位，仔细负责，热忱为消费者效劳，妥当解答投诉询问。 (三)各参加部门人员将收集、把握的状况，都综合报送了县食品药品监视局。 (四)严格根据有关法律要求，加大了食品安全查处力度。 根据谁主管、谁负责的原则，通过食品安全专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增加。 (一)乡政府将食品药品安全工作纳入了各村、站所年度目标考核。 (二)我乡食品安全工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种，以学校、街道为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严峻打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。 (三)以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。 (四)依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品最新乡镇年度食品安全工作总结最新乡镇年度食品安全工作总结。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、安康消费，保障人民群众节日期间饮食安全。 (一)通过加大对食品安全工作领导，提高对食品安全工作的监视和治理，打击了不法行为，食品安全事故得到有效掌握最新乡镇年度食品安全工作。 (二)通过加大宣传，群众整体上对食品安全工作重要性的熟悉和自我爱护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面; (三)我乡共组织开展食品专项整治行动2次。 (四)有针对性地对学校食堂、小食品店、自办宴席、小餐馆和各类批发市场集贸市场开展安全卫生监管工作，切实保障人民群众饮食安全 (五)加大宣传工作，进展正面教育，用反面典型事例进展警示教育，形成各村组、各农户积极参加，相互监视的良好工作局面，全乡食品卫生市场得到进一步净化。 (一)加大产品质量和食品安全的宣传力度最新乡镇年度食品安全工作总结工作总结。 (二)注意群众参加，建立和完善群众自治制度，让群众相互约束、自我治理和共同遵守。 (三)做好回访工作，加大食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。 通过产品质量和食品安全专项整治,着力打击整治腐烂、变质、过期食品，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到准时查处，标准和净化市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增加。 2023年食品院工作总结范文三 xx年我乡食品安全工作在县委、县政府的正确领导下，根据“加强食品药品专项整治工作，确保人民身体安康和生命安全”、“坚持科学进展，构建和谐曹河”的要求，切实加强监管，仔细解决人民群众关注的食品安全问题，保障人民群众饮食安全，实现了全乡食品产业又好又快进展。 一、总体思路 根据县食品安全工作的总体思路，我乡xx年食品安全工作的思路是：坚持一个目标，落实两项责任，完善三个机制，强化四个环节，抓好八项工作。坚持一个目标就是保障全镇广阔人民群众饮食安全。落实两项责任就是落实政府负总责和食品生产经营企业是食品安全第一责任人的责任。完善三个机制就是食品安全监管长效机制、重大事故应急处理机制、企业自律约束机制。强化四个环节就是食品种植养殖、生产加工、流通、消费环节的监管。抓好八项工作就是目标治理、综合评价、信用体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣传教育、综合监视。使全乡食品安全监管效能不断提高，食品生产经营秩序明显好转，生产经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，人民群众饮食安全得到有力保障，食品产业安康进展。 二、强化食品安全监管，提高食品安全水平 (一)强化食品种植养殖环节的监管。一要全面贯彻落实农产品质量安全法，加快建立农夫专业化合作经济组织，发挥自律作用。二要加强农业投入品使用治理，扎实开展生产技术效劳，提高科学种植养殖水平，降低风险。三要加强产地产品检测，建立健全农产品质量安全例行监测制度和农产品质量安全追溯制度，探究基地准出、场地挂钩制度，建立产销区对接机制，标准农产品安全治理。四要抓好农产品市场准入治理，对含有国家制止使用的农药、兽药及其他化学物质的，一律不得上市销售。 (二)强化食品生产加工环节的监管。一是切实落实好区域监管责任制，加强食品生产加工企业的日常监管，确保责任到人，措施到位。二是抓好重点食品质量安全监视抽查，对食品生产企业和销售单位开展定期和不定期检查。三是加强生猪定点屠宰和酒类生产企业的治理。 (三)强化食品流通环节的监管。一要严把食品经营主体准入关，坚持依法登记注册和取缔无照经营，对全乡食品加工，经营户建立台帐和档案，把握他们的生产、经营和销售状况，做到了食品安全生产心中有数。二是全面加强食品安全日常监管。根据“监管责任落实，监管重心下移”的要求，推动基层监管工作的制度化和标准化。以食品质量监管和标准经营行为为重点，严格食品市场准入治理;以“六查六看”为主要内容，加强食品市场巡查工作。三是仔细组织开展“农村食品市场整顿”活动，根据标本兼治、综合治理的原则，加大对农村食品市场的整治力度;加强农村消费维权网络建立，准时受理和处理农夫消费者投诉、申诉和举报，切实保障农村食品市场消费安全。 (四)强化食品消费环节的监管。一是实行有力措施推动食品卫生监视量化分级治理制度的实施，全镇餐饮业、食堂等消费环节食品卫生监视量化分级治理制度实施率要到达100%。二是进一步在餐饮业和学校食堂推行食品卫生治理员制度，提高餐饮业、学校食品卫生治理水平和防范食品卫生安全事故的力量。三是加强学校食品卫生治理。四是特殊要加强小餐饮店的卫生监视治理，催促其建立食品卫生治理制度，改善卫生条件并逐步到达量化分级治理的要求。 三、进一步完善食品安全监管机制，增加食品安全监管力量 (一)建立并落实食品安全工作责任制。政府和食品安全监管部门主要领导是本行政区和本系统食品安全工作第一责任人，分管领导是详细责任人。实行一级抓一级，层层抓落实的食品安全运行机制。年初，乡政府与各食品生产、经营和销售单位签定了食品安全目标责任书，层层落实责任，把食品安全监管的各项任务和责任逐级进展分解。做到年初有布置，半年有督查，年终有考核，奖惩逗硬。对发生重大食品安全事故并导致严峻后果的，依法依纪追究有关责任单位和责任人的责任。 (二)组织抓好食品安全专项整治。围绕群众反映剧烈、危害大的食品安全问题和隐患，深入开展食品安全专项整治工作。整治要以面粉、大米、猪肉、蔬菜、水果、食用油、饮料、儿童食品、奶制品、水产品等食品为重点品种，种植养殖、生产加工、流通、消费为重点环节，农村和城乡结合部为重点区域，各类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小餐馆、生猪屠宰点等为重点场所。充分利用技术监测、行政惩罚、法律制裁以及舆论监视等综合手段，使生产经营假冒伪劣食品德为得到有效遏制。推动行政执法和司法查处有机结合，增进区域间、部门间的联系协作，强化行政执法与纪检监察、司法查处的有机连接，加大综合执法、联合执法力度，强化对专项整治的督查督办力度，对涉嫌违法犯罪的要准时移送公安机关处理。 (三)加大食品安全宣传培训力度。充分利用电视、报刊、播送、社会公众网络等媒体，开展以“关注食品安全，构建和谐曹河”为主题的食品安全宣传活动。组织开展食品安全宣传月、“食品安全诚信行”、食品安全科普宣传等活动，确定一个学校、一个街道、一个村、一个企业作为示范点开展食品安全进学校、进社区、进农村活动，掀起全乡食品安全宣传新高潮。实行多种形式，结合工作的重点和特点，有针对性地培训村级食品安全协管员和信息员，不断提高农村食品安全监管队伍的业务水平。 (四)加强农村食品安全监管。建立乡食品安全监管协调机制，进一步落实乡政府牵头抓农村食品安全工作责任。要在总结已构建“一级政府、三级网络”的农村食品安全监视网络根底上不断进展完善，着重指导其发挥运行标准、反映灵敏、处置准时、监管到位的作用，切实保障农村群众饮食安全。 (五)做好食品安全信息工作。贯彻落实市县会议精神，定期准时主动向县食品安全协调委办公室报送食品安全信息。 2023年食品院工作总结范文四 20xx年，我镇在区食安委办的指导下，在镇党委政府的领导下，食品监管工作紧紧围绕科学监治理念，加强食品安全综合监管职能，维护市场秩序，严峻打击违法生产、违规经营等行为。现将主要工作总结如下： 一、加强领导，明确责任 为进一步完善食品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全镇人民的消费安全，我镇准时调整了食品药品安全领导小组，由镇长孙荣宏任组长，副镇长孙滢洁任副组长，组员由镇食安办、计生办、经管办、法制办、派出所、农科站纪检等部门组成，构建了一支强有力的安全队伍。与此同时，各行政村、各社区等部门分别成立了相应的监管小组，充实了镇二级监管责任网络，使食品工作形成准时有效的体系。在构建网络的同时，明确了镇、村、单位等的监管责任，抓好对所属辖区、行业的食品安全监管，落实责任，努力加强安全监管执法力度。在村(居民社区)和镇政府间建立起群众性聚餐申报处理制度，并在此根底上建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。 二、广泛宣传，制造气氛 我镇以维护群众食品安全为动身点，以提高群众对食品安全学问的了解、增加群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品宣传工作，营造了全社会关怀支持食品监管工作的良好气氛。 1.依托新闻媒体，宣传食品安全学问。我镇在政府门前公告栏开设了“食品安全”专题宣传版画，标明辽宁省食品安全热线标示，并在逢场赶集的时候组织流淌宣传车在街道上滚动播放关于食品安全的法律法规播送，旨在通过政策宣传和学问普及，全面系统地介绍与群众生活亲密相关的食品安全学问，到达人人皆知食品安全重要意义，做到家喻户晓，使老百姓都能放心消费。 2.组织开展大型食品安全学问宣传活动，传授疾病预防、食品安全学问，同时发放相关学问宣传册子800余份，将村民的普及宣传延长作用发挥出来。 3.建立基层宣传队伍，以各村食品联络员为根底，镇食品领导小组供应宣传资料，村联络员免费发放到户。同时在各村设立学问宣传点，村民可免费索取相关宣传资料。通过各种宣传形式，不仅提高了我镇食品小组的自身影响力，更提高了人民群众的安康饮食安全，同时通过广泛开展食品安全宣传教育，积极引导生产经营者安全经营，提高人民群众的自我爱护意识，营造人人关注食品安全的社会气氛，为我镇更好地开展食品监管工作供应有利保障。在九月“食品安全法”宣传活动中，累计发放宣传资料1000余份，取得了比拟好的宣传效果。 三、明确目标，加大整治 1.在端午节等重要法定假日期间，我镇食安办进展了节前食品卫生安全大检查，重点是对辖区内的餐饮单位和商店市场进展检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证状况和从业人员的安康状况，另外还对集贸市场包装食品、便利食品、熟食制品、酒类及饮料等进展了检查。在结合我镇建立目标的同时又为保障群众身体安康，预防食物中毒等突发大事的发生，严格执行节假日值班制度，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责，工作做到有部署，有措施，有食品安全急救方案。 2.依据上级文件要求，我镇在九月份开展了食品卫生安全专项检查。为切实保障广阔百姓的饮食安全，全面推动食品治理建立，构建食品安全监管长效机制，在检查期间，我镇对辖区内全部饭店、商店进展了一次专项检查。这次检查的主要内容：一是四周饭店的厨房现状，重点是后厨的治理模式、设施状况、有无卫生许可证、从业人员的安康状况以及存在的问题;二是周边商店、饮食摊点的安全状况，重点是证照状况、从业人员的安康状况以及食品卫生安全隐患;三是周边村民饮用水和生活用水的使用状况，重点是供水来源、用水质量、监测状况等。通过检查要求对食品到达设施设备、经营现状、卫生状况、人员素养四清晰，从而为进一步完善汤河镇周边食品的整治标准措施供应全面的根底资料。 3.协作各部门开展各类专项执法检查。(1)今年我镇加大动物疫情的食品卫生工作，为防止疾病通过食物传播，我镇食品办公室检查了各类餐饮单位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品，并通过传单、宣传栏等途径大量宣传，做到防患未然;通过检查，加大了打击力度，更加标准了市场的治理，确保食品卫生安全。 在工作中我们虽然取得了肯定成绩，但是还应当糊涂地看到存在的问题，我们在以后的工作中将针对存在的问题着重从以下几个方面加以稳固和进展： 一是抓好队伍建立，强化责任意识，食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，镇村两级监视小组要高度重视和仔细抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，要加强责任意识; 二是营造宣传声势，扩大宣传掩盖。积极探究食品安全宣传的有效途径，利用村级网络力气和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形势，让更多的人来参加食品安全宣传; 三是增加检查次数，加强查处力度，仔细组织好辖区内的食品质量监视检查，以餐饮单位和卫生气构多监视多抽查，发觉有质量问题和安全隐患的，马上要求改正，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业的小作坊，以客观缘由造成的一般性质量问题，催促订正，同时赐予帮忙和指导，对主观缘由造成的问题，追究负责人的责任，并移送相关部门进展处理;四是个别餐饮单位安全责任意识仍旧不强，“重效益、轻安全”的状况还依旧存在，食品安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上，真正未落到实处，对此我们在加大检查力度的同时，还应加强对餐饮业主的食品安全教育，做到全镇的食品卫生安全宣传工作和检查工作无一死角。 总之，我们要切实加强食品安全监管工作，力争要加倍努力，圆满完成制定的各工程标，完成上级部门下达的各项任务。 2023年食品院工作总结范文五 各村(居)民委员会、镇直各部门、镇辖各企事业单位： 我镇食品安全工作在镇党委、政府的直接领导和县食品药品安全协调委员会办公室的业务指导下，仔细贯彻落实上级安全工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为动身点，仔细实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品安全专项整治力度，结合我镇实际并制定了实施方案，全镇各项食品安全工作取得了显著成绩，切实保障了人民群众身体安康和生命安全，现将我镇今年以来的食品安全工作总结如下： 1、镇成立由镇长王静为组长、分管领导胡玉华同志为副组长、由卫办、党政办、教育督导组、派出所等有关站所负责人为成员的食品安全工作领导小组，全面落实责任制。加强对食品安全工作的领导，将食品安全工作列入政府议事日程，每一季度进行专题讨论食品安全工作3-5次，讨论打算相关事项完全落实。 2、镇政府安排有食品安全协管员1名，明确各村主任为食品药品安全信息员，负责食品药品安全协管及相关信息报告工作。 3、镇政府和各村委会、各相关站所签订食品安全目标责任书。 4、“五一”节假日期间，组织食品安全领导小组加强食品销售点检查，预防安全事故的发生。 5、组织实施食品放心工程，结合本镇实际，对全镇食品安全存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣传和督查力度。并积极协作县级相关部门开展督查和检查。 根据“政府统一领导，部门参加，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力气，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我镇产品质量和食品安全状况有明显改观。 1、各站所、各部门，各村委会都高度重视了此项工作，并结合实施方案、任务进展细化分解，并加强了协调协作。 2、各单位值班人员坚守了岗位，仔细负责，热忱为消费者效劳，妥当解答投诉询问。 3、各参加部门人员都将收集、把握的状况，都综合报送了县食品箹品监视局。 4、严格根据有关法律要求，加大了食品安全查处力度。 5、 根据谁主管、谁负责的原则，通过食品安全专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增加。 1、首先，镇政府将食品药品安全工作纳入了各村、站所年度目标考核。 2、我镇食品安全工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种，以学校、街道为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严峻打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。 3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。 4、依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食安全。 1、通过加大对食品安全工作领导，切实对食品安全工作的监视、治理、打击了不法行为，食品安全事故得到有效掌握; 2、通过加大宣传，群众整体上对食品安全工作重要性的熟悉，和自我爱护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面; 3、我镇共组织开展食品专项整治行动7次，共查处过期、伪劣食品3箱。 4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆和各类批发市尝集贸市场的安全卫生监管，切实保障人民群众饮食安全。 5、加大宣传工作，进展正面教育，用反面典型事例进展警示教育，使各村组，各农户形成积极参加，相互监视的良好工作局面，全镇食品卫生市场得到进一步净化。 1、加大产品质量和食品安全的宣传力度; 2、注意群众参加，建立和完善群众自治制度，让群众相互约束、自我治理和共同遵守; 3、做好回访工作，加大食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。 通过产品质量和食品安全专项整治,着力打击整治腐烂、变质、过期食品，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到准时查处，标准和净化市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增加. 2023年食品院工作总结范文六 20xx年，我镇食安办和全体食品安全协管员在上级的指导下，在镇党委、政府的领导下，切实抓好安全工作，确保食品卫生安全事故零发生。现将全年食品安全工作总结如下： 一、强化领导、明确责任 严格根据县级部门的安排部署，结合我镇实际，成立了以镇长为组长，副镇长为副组长，各单位负责人、各村（社区）主任和食品安全协管员为成员的食品安全领导小组，下设办公室在镇食安办，由代成友同志负责日常事务。落实人员进展专项检查整治，制定了工作责任分工和时间安排。 除五一、中秋、国庆和春节等节假日开展全面检查外，每月定期或不定期至少检查2次，每季度执行一次全面摸底排查，每次检查都由两名以上安全员负责，确保有序按期检查和准时整改。截至目前，我镇已进展食品安全检查15余次，出动人次40余次，全面摸底排查3次，签订食品安全责任书16份。 二、严格监管、确保安全 根据县级部门指示，切实抓好食品安全工作，结合食品安全法和xx县群体性聚餐食品安全监视治理方法的宣传，全面开展食品安全检查大整治。主要有以下几个方面： （一）严格做好群体性聚餐监管工作。 今年以来，我镇共有115次群体性聚餐，每次聚餐均经过了申报备案、协管员现场指导等程序。 一是镇政府对此高度重视，委派食品安全协管员及村干部，对群体性聚餐进展监视指导，确保每次群体性聚餐都能在安全牢靠的环境中进展，爱护好村民的生命财产安全。 二是不断加强宣传培训。除组织全镇16名协管员全部参与县级组织的培训会外，还利用逢场天在农贸市场循环播放宣传片、发放宣传资料等方式，加强群众的安全意识，做到群防群管。 三是将群体性聚餐监厨工作作为食品安全协管员年度考核的主要指标，在县下发的考核方法的根底上，依据实际作了修改，明确但凡没有申报或者申报了没有现场监厨的，一次扣1分，直到扣完为止。 （二）加强对乡厨治理。 对全镇乡厨进展了摸底、审查和登记工作，并组织参与学习培训。本镇共有乡厨团队6支，其中d类3支，c类3支。并对乡厨实行定期检查和流淌治理，符合要求的乡厨准时登记入册，对违反规定的人员则取消其乡厨资格并勒令其不得参加群体性聚餐工作。 （三）抓好食品安全责任保险试点工作。 依据县食品安全责任保险试点工作推动会会议精神，我镇组织相关工作人员对食品安全责任保险进展了全面的学习，在充分熟悉和了解该险种之后，工作人员对全镇餐饮行业11家其中8家饭店，3家酒店，进展了两次大规模的宣传，在宣传中强调该险旨在切实维护广阔人民群众利益，鼓舞大家积极购置。 三、存在的问题及缘由 （一）村级食品安全协管员激情不高。 大局部村级食品安全协管员都由当地村委会主任担当，首先协管员对食品卫生安全工作性质了解缺乏，其次他们平常忙于其他工作和家中生产，经常无视食品卫生协管工作。 （二）协管员考核机制不完善。 针对食品安全协管员的考核机制以及奖惩制度还不够完善。对于工作不到位的协管员没有严峻的惩罚机制。 四、20xx年工作规划 （一）进一步细化考核机制。 对各村协管员实行年终考核机制，细化各项考核标准及相关分值，对考核不达标的协管员进展取消协管员身份，扣除相关津贴的处分。对考核中优秀的协管员进展表彰并发放肯定的奖金予以确定，解决食品安全协管员在工作中积极性缺乏的问题。 （二）强化小餐馆治理。 联合食监所和各村食品安全协管员加强对全镇无证经营小餐馆的检查力度和惩办力度。对无证经营者进展食品安全和法律法规的相关教育，鼓舞和指导他们到有关部门申请经营许可证和个人安康证，确保经营的合法化，营造全镇合法化经营的良好气氛。 （三）加强群体性聚餐的治理。 结合各村食品安全协管员加强对各村群体性聚餐相关要求的宣传工作，加强对乡厨的摸底工作，严格执行规模聚餐上报机制，对未经上报的规模聚餐所在村的食品安全协管员实行问责制，并通报所在村委会。围绕学校食堂，端午、中秋、国庆等重要节假日，其他重大活动，以及夏秋季节等重要时段，加大执法监管力度，强化重要节点食品安全监管。 2023年食品院工作总结范文七 为进一步标准食品经营治理，净化食品市场，维护食品市场秩序和社会稳定，有效防止食品安全大事的发生，根据都江堰市委、市政府对我市食品安全工作要求，结合我局实际，仔细开展了食品安全工作，现将我局2022年食品安全工作总结如下： 一、加强领导，完善监管机制 我局根据都江堰市食安办食品安全工作的部署，局领导高度重视，制定了专项整治方案、应急预案和工作规划，成立了食品安全专项整治领导小组，由局党委书记、局长杨德伟任领导小组组长，明确了责任人和责任科室，层层落实食品安全专项整治工作。按规划、按部署稳步推动生猪屠宰治理工作，根据相关法律、法规建立了工作制度，对外公布了举报电话，健全了案件查处抄报制，进一步标准和完善我局的行政执法工作。 二、食品安全专项整治状况 今年来，我局根据食品安全工作要求，实行日常监管、专项整治、部门联合执法等多种形式标准了食品经营环境，以节日市场整治为重点，开展了“元旦、春节、五。一、”食品安全专项整治工作，并制定了方案，落实了措施。以农村和城市结合部为重点区域，严峻打击了猪肉领域的违法经营活动，出动执法人员240人次，车辆60台次，共出动行政执法检查30次，下达整改通知书10份，关闭非法屠宰点6家。通过日常监管和专项整治，生猪屠宰市场明显好转，确保了肉品食品安全。 三、强化监管，推动生猪产品质量溯源体系 (一)加强对定点屠宰厂(场)的监管，催促屠宰企业完善和落实生猪购销台账、屠宰加工、检疫检验、消毒及安全等项制度。严峻打击屠宰注水生猪、病死生猪以及出厂未经检疫检验、未*电子芯片的违法行为，为防止关闭屠宰点死灰复燃，在加强日常监管的同时，建立举报投诉机制，受理举报投诉5起，办结率100%。 (二)完善屠宰企业制度，安排工作人员深入屠宰企业检查指导，催促企业标准运营，完善企业购销台账;芯片登记状况;无害化处理登记记录;屠宰废水处理状况等各项制度。 (三)全面推动生猪屠宰企业整合重组。根据生猪屠宰治理条例和成都市生猪定点屠宰厂(场)整合重组工作方案文件要求，制定了都江堰市生猪屠宰企业整合重组工作方案，对我市现有的7家定点屠宰厂(场)进展整合重组并重新规划布局，在保存福润公司的根底上，确立了在原真诚屠宰厂(天马)、辉润屠宰厂(石羊镇)进展改扩建，将原有7家屠宰厂整合重组至3家，全面提升我市生猪屠宰行业标准化、规模化、产业化进展水平。 四、加大宣传，提高全民食品安全消费意识 我局围绕食品安全的总体部署，积极开展了生猪屠宰治理条例、怎样识别注水肉的宣传，提高人民群众食品安全意识和自我爱护力量，形成了全民关注、人人参加食品安全的社会气氛，增加我市的食品安全保障水平。我局细心组织人员在市区水文化广场设立宣传点，展出图文并茂的学问宣传栏，接待前来询问消费者300多人次，散发宣传资料300余份，切实维护了消费者的合法权益。 五、下一步工作思路 (一)连续打击私屠滥宰、指导屠宰企业开设直销专卖店; (二)连续贯彻落实酒类流通随附单制度，开展酒类市场专项整治，确保市民饮酒安全; (三)联合相关职能部门连续开展定期不定期专项整治，确保食品安全形势进一步好转。 2023年食品院工作总结范文八 今年以来，为了贯彻落实食品安全法，强化食品安全监管责任，提高食品安全监视治理效能，确保食品安全各工程标责任的完成。xx乡食品安全工作在乡党委、政府的正确领导下，紧紧围绕全县稳固食品安全先进县创立成果的工作部署，以标准治理为重点，以稳固先进县创立成果为载体，以提升食品安全保障水平为目标，进一步落实食品安全责任，不断加强食品安全宣传教育，开展专项整治与日常监管相结合，不断建立健全食品安全长效监管机制，努力构建安全、放心、标准的食品消费环境，取得了肯定成效，现将一年来的工作状况总结汇报如下： 一、提高熟悉，加强领导，落实食品安全工作责任 1、乡党委、政府高度重视食品安全工作，充分熟悉食品安全监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，实行有效措施，加强了对食品安全工作的领导。 乡政府建立了食品安全工作领导小组，政府主要领导担当组长，从组织上保证了全乡食品安全工作的有序开展。领导小组屡次专题部署和讨论食品安全工作，领导小组办公室详细制定食品安全年度工作规划，建立食品质量安全辖区责任制度（学校部门、餐饮行业、食品加工业），开展对食品生产加工流通的质量安全监管。 2、落实食品安全责任制，年初乡政府与各村签订食品药品质量安全监管责任书和食品安全工作先进乡创立工作目标责任书，与各食品生产加工企业签订食品安全承诺书，落实食品安全主体责任。 3、完善食品安全监管网络，乡上明确专人负责本乡日常食品安全工作，各村配备食品药品信息员、监管员，建立村级监管网络信息，详细治理本村的食品安全和食品消费监管，乡村两级食品安全监管网络得到完善。 4、建立和完善了食品安全九项工作制度，修订了食品安全重大事故应急预案，全面指导和标准全乡食品安全和应急治理工作。 二、稳固食品安全工作达标乡创立成果取得明显成效 1、乡上成立了食品安全协调领导小组，下设办公室，办公室建立了各项工作制度；各村设置食品安全工作协管员或监视员，职责明确。 2、制定了年度食品安全工作规划和专项整治工作方案，任务明确、措施有力，表达实效。 3、乡政府与各村和有关食品企事业单位签订了责任书，年终对各村食品安全工作进展考核。 4、利用各种形式，广泛宣传食品安全学问，法律法规，全年开展较大的宣传培训活动2次。 5、落实了常常性的巡查制度，加强了对各类食品生产、加工企业的日常监管。 6、生猪、牛羊、家禽的定点屠宰率已全部到达95%以上，根本杜绝注水肉、病害肉流入市场。 7、无公害农产品基地面积占总面积的70%以上。 8、地产食品加工企业和各类小作坊抽检合格率到达95%以上。 9、乡机关、学校、企事业单位食堂量化分级治理全面落实，无食品中毒事故发生。 10、对企业、个体户违反食品安全的大事，帮助相关部门严厉查处。 11、全乡各类企业“四证”持有率均到达98%以上。 通过进一步健全了xx乡食品安全监管体系，落实了食品安全监管责任制和责任追究制，根本构建起政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，食品安全长效工作机制初步建立。通过加强食品种植养殖、生产加工、流通、餐饮效劳环节的食品安全监管，进一步促进了食品生产经营企业依法经营、严格自律，提高了全乡食品安全保障水平。 三、突出重点，专项整治与日常监管有机结合，预防和掌握食品安全事故 1、开展专项整治，实行定期检查准时排查隐患，改善食品各个环节的安全状况。 依据县食品安全专项整治行动的有关精神，xx乡全面部署食品安全专项整治工作，建立专项整治工作领导小组，制定工作方案，分步骤有序推动各个阶段工作。 依据本乡实际，重点加强了对食品生产加工企业和植物油、面粉等农产品加工作坊的整治。开展了食品生产、加工小作坊根本状况核查活动，全面摸清了全乡食品生产、加工小作坊的根本状况，为进一步开展食品安全隐患整治活动奠定