2023年饭店打工寒假社会实践报告.docx

2023饭店打工寒假社会实践报告 我是通过熟人的介绍才找到的打工的时机。第一天进去做事觉得感觉很惊奇，由于以前始终都是以消费者的身份进的酒店，这次的身份却是一个效劳生。呵呵，第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我熟悉，寻常都叫她阿姨。人很和蔼，第一天来什么也不懂，她就叫了一个老生来教我们。寻常在酒店吃的时候不觉得，来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好。一开头到那家店里感觉好生疏，生怕犯错，被老板骂，一点社会阅历也没有的我只好踏踏实实的工作，可这项工作并不像我想象的那么简单，以前在学校就会想到其实做效劳员有什么难的，就不是端端盘子，洗洗碗，现在实践起来还真是不怎么简单。特殊是效劳员，要微笑待人，不管什么时候都要笑，一天下来脸都笑得抽筋。真的很辛苦!最困难的就是和客人相处，遇到脾气好的还没什么困难的，要遇到那些无理取闹的客人还真难办了，就像是秀才遇见兵，有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理，他是上帝就得听他的，我们就只好吃哑巴亏，也只有躲在被子里掉眼泪了!那个时候真的很难受，好想放弃这分工作，但一想到找这份工作就是从中学会和生疏人沟通的方式，这么轻易放弃也太没意思了，更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持，不会放弃的!由于是第一天，我的工作就是一般的传菜，也叫走菜。起初在领班安排工作的时候我就由于不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心，先带着我熟识了整个饭店的包间、大厅位置。 之后，我就真正熟悉了什么叫做“走菜”。拿着托盘，上面是能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么苦痛，有大盘子都抢着端，让我着实感动了一把。固然，第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗? 阶段小结：像军训时一样，领班说什么就是什么，彻底听从;要仔细揣摩领悟主管传授的技术要领，在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。假如那样就是自寻没趣。 阶段二：1月20日至2月1日 连续娴熟第一阶段的各项效劳要求。 许我比拟外向，也比拟能说。几天时间我和员工之间的生疏感就没了，彼此之间轻松交谈，可以自由发表个人见解，开头把握各项工作的特点，主动性和敏捷性增加。由于人多，我其次天就被安排到包间上菜，根本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴，自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴，立刻香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难抑制啊。 还有几天是早班。早班就是要早上5点起床，骑车30分钟到饭店后去签到，早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间预备水果我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天，东西的摆放不是很清晰，只好处处问人处处碰壁处处乱转。 2023寒假社会实践报告范文 我所学的专业是化学教育类，将来很有可能是要走上教育工作岗位，当一名中学化学教师的。但是我并没有学习当幼师所需要的学问，为了挑战一下自己，我打算到幼儿园去。 现在家乡兴办了很多所幼儿园，因此我的寒期社会实践就从选择适宜的学校开头了。回到家的其次天早晨，我向有孩子正读幼儿园的邻居家长做了调查，最终把教委幼儿园作为了我这次社会实践的目标。我之所以选择教委幼儿园主要有两点缘由：首先，教委幼儿园的教师的”职业素养相对较高，得到了很多家长的全都好评，把自己的孩子送到这里，家长们都觉得放心;其次，这里的教学设备较齐全，教育教学环境好，有促于孩子们更安康的成长，这也是吸引家长的重要缘由。 来到幼儿园后，我找到了幼儿园的校长，向他介绍了这次到贵校实践的目的和一些有关的事，起初，校长并没有要承受我的意思，只是说有空的时候可以考虑一下，我见事情不妙，便转变了与他交谈的方式，让他知道我姐姐家也有孩子正在读幼儿园，我在家也有教育小朋友的阅历，只是一个人不能只满意于现状，要查找更多的时机熬炼自己各个方面的力量。经过一翻努力，校长最终同意让我在教委幼儿园完成我的这次寒期社会实践活动。 我治理的班级是1小班，面对三十多个仅有两岁的小朋友，我突然觉得自己好像又回到了童年，于是很自信的认为自己肯定能够很好地和这些小朋友们相处。然而，事情哪有想象的那么简洁?刚进教室就发觉有一个小女孩在教室的一角，直哭着要妈妈，于是我赶忙上前询问事情的原由，可小女孩只是一个劲儿的哭，毫不理睬我的询问，四周的小朋友们也没有一个人告知我事情的原委。看着女孩满脸的泪水，我急了：这下该怎么办才好啊?无奈之下，我请来了班主任教师帮助。年轻的班主任教师一走进教室，就微笑着来到女孩的身旁，渐渐的俯下身子，起初她也试着问女孩哭泣的缘由，女孩照样不愿说话，不停的哭着，叫着这下教师把藏在身后的手摆出来，松开后将手中的一颗糖放到小女孩的手中，“玲玲最乖了，告知教师为什么要哭就是最好的孩子了!”这招还真灵，女孩一手拿着糖，一手将脸上的眼泪擦干，“我摔倒了，痛痛。”就是这么简洁的一件事情，就是一颗糖，就是一个微笑，而我却没有想到小孩子就是要大人呵护，要大人用适当的方法来“哄”着才能成长的。 上午遇到的难题是找他人帮助解决的，下午又遇到了不同的困难：一会是小朋友午休睡醒后就不停的哭泣;一会是两个小朋友在吃点心的时候由于一小块蛋糕而争吵得泪流满面;一会又有小朋友尿湿了裤子，哭吵着要妈妈爸爸;一会还有孩子吵着要回家全部的突发大事让我不知所措，甚至懊悔自己为什么要到幼儿园来“惹”这帮小家伙? 但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想一开头就干不下去了，不行，我肯定要坚持下去。晚上回到家后我认真思索了一下，最终打算肯定要努力将这次实践工作做好。 接下来的几天，我在空余时间就主动找到幼儿园的教师们谈心，虚心向他们学习和小朋友们相处以及治理幼儿园的方法。上课的时候我尽量以自己的微笑来感化小朋友们，让他们感觉我就是他们的好朋友，让他们情愿听我的话. 【2023饭店打工寒假社会实践报告】