高三生物一轮复习课件细胞中的元素和化合物.pptx

新平县第一中学新平县第一中学元素 地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0组成地壳和组成细胞的 部分元素含量（%）表1.组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到吗？能，没有一种化学元素为细胞所特有。P 16新平县第一中学新平县第一中学1.组成细胞的元素有哪些？2.它以什么样的形式存在？P 16新平县第一中学新平县第一中学第 2 章 组成细胞的分子 第 1节 细胞中的元素和化合物P 16新平县第一中学新平县第一中学学习目标：组成细胞的元素；组成细胞的化合物；检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质。P 16新平县第一中学新平县第一中学组成细胞的元素组成细胞的元素最基本元素：基本元素：主要元素：大量元素：微量量元素：cC、H、O、NC、H、O、N、P、SC、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoP 16新平县第一中学新平县第一中学P 17组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重和干重的百分比）新平县第一中学新平县第一中学组成细胞的化合物组成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐活细胞中含量最多的化合物占细胞鲜重最多活细胞中含量最多的无机化合物糖类脂质蛋白质核酸干细胞中含量最多的化合物占细胞干重最多P 17活细胞中含量最多的有机化合物新平县第一中学新平县第一中学组成细胞的化合物组成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸P 17新平县第一中学新平县第一中学实验仪器：盖玻片载玻片镊子胶头滴管新平县第一中学新平县第一中学检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验原理：（1）、还原糖+斐林试剂 砖红色沉淀P 18（2）、脂肪+苏丹 橘黄色苏丹 红色（3）、淀粉 +碘 变 蓝（4）、蛋白质+双缩脲试剂 紫色（葡、果、麦）（甲和乙混合后，再加入，极其不稳定，现配现用）（先加甲，摇匀，再加乙，摇匀）50-65水浴新平县第一中学新平县第一中学P 18（1）、还原糖（葡、果、麦）的检测和观察选材制备组织样液显色反应结论含糖量较高，白色或近于白色的植物组织（制浆（制浆 一层纱布过滤一层纱布过滤 取液）取液）苹果 匀浆 2ml现配的斐林试剂1ml呈现蓝色砖红色沉淀50-65水浴加热2min 组织样液中含有还原糖避免实验材料对实验过程中颜色变化的遮盖（不能用西瓜、甘蔗、甜菜）浅蓝色棕色砖红色新平县第一中学新平县第一中学P 18（2）、脂肪的检测和观察选材检测结论花生种子匀浆1ml 花生浆苏丹苏丹组织样液中含有脂肪方法一橘黄色红色新平县第一中学新平县第一中学P 19（2）、脂肪的检测和观察选材观察结论（浸泡过）花生子叶 削成薄片制片苏丹 组织样液中含有脂肪方法二选择最理想的薄片 在薄片上滴 3滴苏丹橘黄色红色去浮色，体积分数为50%的酒精（1-2滴）3 min1 min制成临时装片（苏丹（苏丹在在50%50%的酒精里溶解度最大）的酒精里溶解度最大）新平县第一中学新平县第一中学P 19（2）、淀粉的检测和观察选材检测结论马铃薯匀浆马铃薯匀浆碘液（2滴）马铃薯马铃薯匀浆（淀粉）匀浆（淀粉）（2 2滴滴）组织样液中含有淀粉新平县第一中学新平县第一中学P 19（1）、蛋白质的检测和观察选材显色反应结论豆浆豆浆2ml双缩脲试剂甲液1ml无色紫色组织样液中含有蛋白质双缩脲试剂乙液4滴摇匀新平县第一中学新平县第一中学斐林试剂双缩脲试剂成分鉴定物质添加顺序反应条件反应现象A液B液B液A液0.1g/ml 的NaOH溶液0.1g/ml d的NaOH溶液0.05g/ml 的CuSO4溶液0.01g/ml 的CuSO4溶液还原糖蛋白质P 19A、B两液等量混匀后立即使用（现配现用）先加 A液，摇匀，再加 B液，摇匀50-65水浴加热不需要加热，摇匀即可砖红色沉淀紫色新平县第一中学新平县第一中学P 19斐林试剂双缩脲试剂碘液苏丹苏丹豆浆葡萄汁马铃薯匀浆花生子叶砖红色沉淀橘黄色蓝色紫色红色新平县第一中学新平县第一中学6.活细胞中含量最多的化合物：10.占细胞鲜重最多：8.活细胞中含量最多的无机化合物：7.干细胞中含量最多的化合物：11.占细胞干重最多：1.最基本元素：9.活细胞中含量最多的有机化合物：2.基本元素：3.主要元素：4.大量元素：5.微量元素：cC、H、O、NP、SK、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo水蛋白质水蛋白质水蛋白质C、H、O、N、P、SC、H、O、N新平县第一中学新平县第一中学新平县第一中学新平县第一中学