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超市员工个人心得体会超市员工个人心得体会范文(七篇)2023年超市员工个人心得体会(推举)一 一、我部凭借六年来积存的工作阅历，不墨守陈规，主动探求市场信息，积极考察异地同业态商超市并参与全国各种商品交易会十余次。为我部的产品构造调整供应了直接的依据。截止目前，我部共引新4599个，增新商户20家，增加新品类2类。淘汰单品3154个。 二、我部坚持“擅长学习”的x精神，不因循守旧。在原来固定不变的节日营销方式上增加新的营销元素。通过转变赠品品种的适用性缩短超市与顾客之间的距离;通过急躁地帮忙顾客选择商品，来解决顾客对产品功能的疑虑;通过一对一对顾客意见反复的争论，拿出的令来宾满足的方案;通过增加各局部区域的沟通时间，准时掌握不良事态的发生或连续，来提高劳动效率。 三、在市调方面，我部不守株待兔。积极组织各班组对市场信息的收集和分析。通过间接渠道和生产商摸清变价环节，并积极协作市场部对本市同业态的价格，进展亲密关注。在关键时期，响应政府控价政策号召，领先主动和经销商沟通，在兼顾多方利益平衡的根底上，务实的做好x价格形象工作。 四、在陈设方面，不照葫画瓢。我部现经营的品种比同等营业面积的超市要多很多。今年转变以往学其他超市品项治理的方法，转而发挥出我部包装产品经营多的优势，满意顾客选择需求。学习诸如沃尔玛等外资超市的优点，转变端架堆头陈设的模式，把新品、促销品直接陈设在顾客最简单发觉的地方;转变西区古板式陈设，取而代之的是更加通透、舒适、便捷的细节效劳;转变第一磁石的陈设，将糖酒会的效果展现引入我部，更彰显x共性和气度。 五、不坐享其成。我部自编短信，主动回访，敲开了团购这扇大门。从元月份至今，共接下大小团购30余笔，金额总计129万余元。 近一年来，我部运营工作汇报如下。 一、今年我部经受了其次十次新班子的组建。我们发挥一部原有的工作作风，既讲究分工又要求合作，在短短的时间里理顺了日常工作。使得部门工作顺畅进展。 二、针对细节效劳，为提升员工的工作的积极性，我部利用员工“千分制考核表”作根底，绘制出“超市一部形象大使笑脸累计统计表”、“一部优秀员工之星累计统计表”、“一部各营销柜组逐月完成比例综合分析表”等等，起到了很好的鼓励效果。 三、设备设施在今年表现出了问题多发期。5月至8月，我部冷链设备共保修18次，耽搁销售21日，造成部门直接经济损失约5万元，物品损失6300元。借此，我们盼望有关部门切实将设备的年检工作落到实处，尽量延长设备的使用寿命。 四、常抓安全工作。我部坚持从卫生死角清理开头，注意“防四害”工作的重要性，组织员工培训消防学问，组织员工应对突发大事的演练，为营造一个宽松、安全的购物环境而出谋划策共同。 五、x“勇于开拓”精神的根底是做扎实团队建立。我部坚持每年两次的团队活动，如积极参与电脑培训、主动参加学问宣传活动、自编自演文艺晚会、发放免费读书卡等团队活动。近一年来，我部共评出形象大使是x、x、x等;优秀员工是x、x、x等。优秀班组，休闲食品组。我部针对员工入店、离店均进展沟通。班组推举的，由部门牵头进行简洁的欢迎仪式。超市对他们为x所作出的奉献将载入史册。 从20x年1月1日至20x年12月13日，我部共完成x万元，已经与今年10月6日提前86天完成了全年任务指标。固然，我们离公司的要求还有肯定的距离。我将会带着一部员工为来年的目标而持之以恒的工作。 借新年马上降临之时机，我谨代表一部全体员工祝福超市生意红红火火，每位x人身心安康。 2023年超市员工个人心得体会(推举)二 紧急繁忙的20xx年马上过去，新的挑战又在眼前。 深思回忆，在x超市这个大家庭里使我得到了更多的熬炼，学习了更多的学问，交了更多的朋友，积存了更多的阅历，固然也通过不少深刻的教训发觉了自身的种种缺乏。 这半年是充实的，我的成长来自x超市这个大家庭，为x超市后半年更好的进展尽自已的全力是义不容辞的责任。 现将自己20xx年xx月-xx月初的工作总结如下： 去年x月份因工作的需要，我被调到超市任店面主管。 在工作中加强商品治理与人员现场治理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。 虽然自开业就参加了x超市这个大家庭，对x超市的人员也很熟识，但到了详细工作上必竟还是有差异的。 为了尽快进入角色负起职责，一方面加强了专业学问的学习，积极看书报文章，虚心向专业人士请教。 一方面加强沟通了解实际状况，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。 在短时间内，负起了超市主管的职责。 与分管经理一起对超市人员进展了整顿培训，对商品的规划与陈设作了调整，经过超市员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。 后来我们又一起努力，潜下心来，从头干起，卫生、陈设、库房、接货从每一个细节开头严格的要求，使非食品的卖场气氛有了改观。 与员工有了更多的接触，在严格要求的根底之上，给员工更多的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的积极性自主性得到了发挥。 在公司各部门的关怀支持下，全组员工齐心努力，超市的进步得到了公司的认可。 超市主管负责协调各项工作，维护全卖场的正常营运，应对突发大事的处理，在这个岗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发觉问题，消减漏洞，作一名称职的超市主管。 作为一名主管，对员工的治理是一门难度较高的必修课，每个人的经受、性格各不一样，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简洁的事情。 通过相关专业理论学问的学习与实际工作中的应用，在人员治理方面下了很大功夫。 遵循了严格与关爱并用的方法。 首先自身从心理上真正的关怀员工、敬重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。 在这个根底上，有针对性的对员工进展思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的进展目标，的确激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。 在工作治理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。 但人是不断变化与进展的，人员的治理也会随之变化与进展，这需要自己保持糊涂的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。 对员工培训也是一名主管的重要工作，x超市通过一次次对员工的培训与沟通，自己从最初的根本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品学问、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。 得到了员工认可收到了肯定的成效。 超市零售业进展的潮流势不行挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自己有幸能够参加进时代进展的行业之中，肯定要把握机遇努力拼搏。 学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。 一方面超市治理的根本功，商品陈设、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的连接，自己从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的学问消化贯穿再运用到工作中。 另一方面，通过各种信息媒介了解的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来端详市场的变化，能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。 俗话说：冰冻三尺非一日之寒。 必竟参加到零售行业的时间很短，详细开头超市的工作才近一年，而市场的学问与超市零售的学问是如此的深广。 通过冷静的自省，自己还有诸多的缺乏，整体上因参加营运时间较短，操作不够自如外，详细还表达在：首先，对商品的选择与把控有待加强，由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析猜测不够透辙精确，底气缺乏，这是由于阅历少。 面对x年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，治理水平全面提高，为公司进展奉献自身全部的能量。 总之，在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的x超市事业中去，用进展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。 2023年超市员工个人心得体会(推举)三 x年马上完毕，我和东方城的同事一道，满怀盼望的迎接着新年的到来。虽说我们店开业了短短的一年半，但是我们已表达出了我们团队的力气，取得可喜的成绩。回忆过去，痛并欢乐着，付出过汗水，也享受了喜悦。在这新旧交替的时候，我将过去的工作作以总结。 过去的一年，我们生鲜部在总部领导和店长的正确领导下，经过各部门经理的相互协调、帮忙，加之营运和选购的大力支持、监管，使得生鲜部在稳步中求得了进展，在逆境中取得了成绩，生鲜部自经理到员工，形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。到目前为止，生鲜部在去年总销售的根底上，超额完成了全年的销售任务，超额完成率110.03%，同比增长124.9%，客单价也由去年的19元，上升到今年的23元。客单数由去年的59万上升到今年的60.7万。生鲜部由散称食品、日配和联营三大局部组成，是门店比拟大的一个部门，这不仅表达在人员的组成和商品的销售数量上，而且它担当了整个超市最重要的职责拉动全店来客，增加全店销售。加之生鲜部是人们日常生活的必需品，因此，这里是全店人气最旺和治理最为集中的一个区域。在限度满意消费者的需求，保证食品安全的根底上，我们要做好每日商品的上货工作，做好商品的整齐陈设，保证商品的新奇、安康。我主要从以下几个方面着手： 一、严把商品质量关。降低商品质量客诉。必需从源头来抓，我们每天会依据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响，依据客流状况每天晨会时提示各个专柜做出尽量合理的上货，备货。局部商品在收货的时候，严卡保质期，逐箱查看确保商品质量和数量的正确。 二、做好人员的有效治理，协调好员工与员工，员工与上级之间的关系。对于我们生鲜部来说，这一年来确实是付出了很大的辛苦，但是照旧存在着许很多多的问题。我们生鲜部自营员工只有四名，其余的均为厂家导购和专柜联营人员。在思想行为上很难做到统一，存在许多的分歧和想法。针对这种现象，在原有的安排根底上，通过敏捷的调整，进展一岗一员责任制和协同工作制，既要求责任到人，不相互依靠，又不自私自利，各扫门前雪，形成员工和导购员之间的相互协作，相互帮忙。大大提高了工作的效率和成效。 三、精确把握市场信息，敏捷调整商品构造。对于生鲜部来说，市场的动态千变万化，能否精确的把握市场的价格尤其蔬果的价格，以及畅销品对于我们来说是最为关键的，目前，我们采纳的是每周一次市调，蔬果区，鲜肉区对竞争门店九州商城店和汇丰农贸进展每日市调，合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外，我们还会依据顾客的需求，依据市场的变化，和供给商沟通，准时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆，品项合理。在过去的时间里，营运部的市调员在市场的调查给我们很大的帮忙，我特别感谢他们。 对于过去的工作，总的来说，是有进步也有缺憾，有成绩也有瑕疵，对于我们的缺乏，主要还是存在以下几个方面：首先，从销售额来讲，总体来说是在保持稳定的根底上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜区在供给商调整后有所下降。熟食区始终未能招商一家供给商，看到解放店熟食销售很好真有些眼馋呀。同时，来客数和去年的来客根本持平，每天平均来客人数2700多人，变化不大。这除了受外部的竞争环境的影响外，我觉得更大的是我们的工作在很大程度上没有被顾客认可，没有很大的创新。我想在稳定的前提之下，进展改革性的创新是我们目前的问题;其次，员工的对于公司的认同感不强，这种认同感包括员工的集体意识、企业文化意识、薪资待遇三个方面，这种认同感的冷淡使得他们对待自己工作的仔细态度部端正、负责程度不强，致使工作消失迟滞。我想在明年的工作规划中是一个重点;再次工作的细节性还是不到位，在大的方面我们做了几次的整改和努力，取得了肯定的成绩，但是对于卖场的细节留意还是有欠缺，这包括我们的卖场卫生、商品的陈设、仪容仪表的标准、价签价格牌的的对应，商品的保质期、员工和促销员的管控、和选购及供给商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控都存在着细节性的问题，这都是在以后工作中要留意的方面。 在此，我就新年的规划做一个简洁的展望和规划：新的一年，对于生鲜部来说，从外部环境来看，是机遇与挑战并存，开放与紧缩同在。对于明年的规划，我想应当有以下几点：(1)稳定是前提，创新是路子。对于超市来说，保持原有的进展是最根本的前提，下一年，我们还将沿着去年的模式来走，保证生鲜部的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出，下一年，必需有所创新。明年我们会加大对能够给超市制造利润的工薪白领阶层又由于工作忙而没有时间购置这一群体的效劳，我们生鲜部对于这些人群的消逝是的，我们将加大精品果蔬的推广力度和便利商品的数量。宣传、效劳体系的创新。我们充分利用好生鲜区的电子屏幕宣传好生鲜的特价和温馨提示。(3)认同是关键，创立员工认同的企业文化和和谐的工作环境。一个企业的进展成败，主要取决与员工、促销员以及各层治理者对这个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必需和企业进展相契合，必需和人们心理实际相契合。只有员工、各层治理者认可了这个企业文化，认可了这个集体，并且这种文化具有积极向上的引导力，员工才会踏踏实实的在这里干工作，才会竭尽全力的效劳于这个行业。(4)招商一家熟食，把熟食区的冷柜撤掉做成现场制作半中岛的形式。(5)比照解放店的鸡蛋销售结合x年的经营状况想把鸡蛋区移到粮食于冷鲜肉交汇处的消防通道南边。 总体来说，我盼望在新的一年里，我和我的同事一道，再创佳绩，在完成公司规定的总销售之外，创出新高。同时还盼望，我的同事，生活今年过的比去年好，盼望他们工作顺当，家庭和谐。 2023年超市员工个人心得体会(推举)四 敬重的超市领导： 首先，特别感谢超市给了我一个很好的工作时机，感谢超市始终以来对我的信任和照顾，特殊感谢超市赐予我发挥个人优势的平台。在超市工作的半年多里，您们也给了我许多的培育，让我学到了很多，也进步了很多。但由于我个人身体缘由，我很圆满地在这里向超市提交辞职申请。 我仔细回忆了这半年来的工作状况，在工作中，我一心为推动超市的进展而工作，始终以超市利益为中心，我学到许多东西，无论是从专业技能还是做人方面都有提高，感谢超市领导对我的关怀和栽培。 超市目前在领导们的英明决策、正确带着下，已经全面进入正轨，生产和治理都越来越高效，取得了日新月异的进步。超市制度根本完善，领导制定的方针符合实际状况、具有可行性。 以后超市也确定能在调动基层员工的工作热忱和积极性上作出成效，那我信任，超市不久将能超额实现销售目标，也能形成一个出类拔萃的团队。 而我自己，由于身体状况等各方面的压力，使我已无法再精力充足地投入到工作中去，而且，我深刻感觉到自己的力量也有限，没方法到达超市需要的要求，在超市的各方面需求上自己力量还不够。所以，我现向超市提出辞职申请，望超市能谅解。我盼望能于本月30日正式离职。 对于由此为超市造成的不便，我深感愧疚。但同时也盼望超市能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。 我保证，本人离职后绝不做出任何有损超市利益的事，也不向外透露任何超市内部的状况。我诚心祝福超市在今后的进展旅途中步步为赢、蒸蒸日上！祝福超市领导及各位同事工作顺当！ 请超市各领导审查批准！ 此致！ 敬礼！ 辞职人： 2023年超市员工个人心得体会(推举)五 敬重的领导： 您好! 我是到贵超市的新员工。在这三个多月的工作时间中，特别感谢超市能够赐予我在贵超市工作及学习的时机。但在这里，我将很圆满的向超市提出辞职申请。 我来超市有三个月了，在这短短不到半年的时间里，我学习到了很多业务学问，也深深的体会到了贵超市拼搏进取的企业精神。我们的员工都非常敬业，加班工作已经不是新奇事，甚至有些员工为了准时完成任务努力工作的。主管也特别的仔细负责，并不乏对员工的体恤与理解。所以我信任有这样优秀的员工和领导，超市肯定能够蓬勃进展。 然而，一个好的工作并不肯定适合每一个人。我个人的性格是比拟内向的。但是我的应变力量并不强，面对该工作很难适应。经过长时间的考虑之后，我得到了一个结论：我不适应当工作。所以，我打算辞职。 对于我的行为给超市造成的影响我表示深深的歉意。 最终，在超市工作的剩余日子里，我肯定会站好最终一班岗，保证不会在我的岗位上发生重大过失。并做好交接班工作。 祝超市事业蓬勃进展，也祝各位领导身体安康，工作顺当! 此致 敬礼! 辞职人： 20xx年x月x日 超市新员工辞职报告怎么写(三) 敬重的领导： 自xx年从事收银工作以来，我始终很喜爱这份工作，但因某些个人缘由，我要重新确定自己将来的方向，最终选择了开头新的工作，盼望超市能早日找到适宜人手开接替收银工作并盼望能于今年xx月底前正式辞职。如能赐予我支配更多的时间来找工作我将感谢不尽，盼望超市理解!在我提交这份辞呈时，在未离开岗位之前，我肯定会尽自己的职责，做好应当做的事，最终，诚心的说：“对不起“与“感谢“，祝福超市开创更美妙的将来!望领导批准我的申请，并帮助办理相关离职手续。 此致 敬礼! 辞职人： 20xx年x月x日 2023年超市员工个人心得体会(推举)六 我是一名入职不久的新员工，虽说是新员工，但在超市已经有将近一年的工作时间了。转瞬之间已经到年底了，在这一年的时间里，我有高兴，也有过失落。自己不但学得了许多专业学问，同时也学会了人与人之间的交往，这对自己来说是非常珍贵的。同时也是自己取得的巨大进步。下面就是本人的工作总结。 或许超市工作对大家来说，都觉得是一件很简洁的事情。收银员只负责收银，其他员工各司其职，不会有什么难的。我以前也是这么认为的，可是现在看来，等我自己成为一名超市员工的时候，我才感觉到其中许多的困难，并不是想象中那么简洁，我想说，其实做什么工作都会遇到困难，没有一项工作是简洁易做的，只有努力才能够做好！ 通过近一年的工作和学习，卖场的工作我也可以应付自如了，或许这些话有些自满，但当有状况发生时，组里的人都会向我伸出救济之手的。这是我心中不经万分感动。这这一年的时间里，自己始终保持着工作室的热忱，心态也是以平和为主。我深深的知道，作为一名卖场的工作人员，坚决不行以把个人的心情带到工作中来。顾客永久是对的，这是我们工作的宗旨，所以我们要以会心的微笑去接待每一个顾客，纵然顾客有事无理取闹，我们也要做到镇静冷静，保持好自己的心态，尽量避开与顾客之间发生冲突。 在这段工作期间，自己感觉到还有很大的缺乏，对于自己的业务水平和技能还有待提高，这样才能在便利顾客的同时也便利我们自己的工作，是我们的工作效率有所提高。固然自己觉得对顾客的效劳才是最重要的，作为效劳行业的一员，我们能做的就是效劳顾客，让胡克满足而归。这就要求我们自身具备良好的个人素养，做到热忱急躁的接待好每一个顾客，不要在工作中中将自己的小心情带进来，这样会让你在工作中消失很多不必要的麻烦，为了防止自己与顾客之间产生冲突，我们必需要保持好自己的心态。 在工作之余，自己还应当多学习关于商品和财会方面的专业学问，我们只有不断的学习，不断的提高，不断的进步，才能立足于如今如此竞争剧烈的社会之中，这也是我们为自己所做的预备，只有做好这些，有足够的资本，才能这这份岗位中脱颖而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩，这并不是一件易事。 时间飞逝，虽然自己在这份岗位中之工作了短短一年时间，但给自己的的感受却很深，无路实在自己做人方面，还是在自己的工作当中都给了自己很大的帮忙，在今后的工作当中自己应当多学习多进步，做好做精自己的工作。为了美妙的明天，我们努力吧。 2023年超市员工个人心得体会(推举)七 随着春节的接近，x年已经进入尾声，一年的工作也将告一段落。从被到决策者，从不适应到适应，从生疏到熟识，无论从那个方面讲，收获都许多许多。独立治理部门以来，突然感觉身上压力倍增，但在上级领导的关怀和指导下，在下级员工的全力协作下，生鲜部圆满的完成了公司下达的销售任务。一年来，不管从日常治理，促销活动各项费用收取，商品展现及商品安全，员工培训与活动，卖场环境整改，员工队伍的建立等均有了提高与突破。 刚刚过去的x年，美妙家园xx店生鲜区运转良好，在同事们的团结和努力下，一起向客人，向市场，也向自己交出了一份较为满足的答卷。现就x年超市工作做如下总结。 一、x年至x年销售状况比照与分析 通过上表比照，水果组消失负增长，熟食组销售同比负增长，南北干货组毛利率和毛利额有所下降，其它干货组毛利率有所下降。水果组消失负增长的主要缘由是，芒市离昆明较远，运输本钱高，售价上高于本地，加上常常断货，导致销售比照与毛利率和毛利额略低于x年。熟食组消失销售上同比x年负增长-34.28%的缘由是，在x年联营供给商面包撤场,至今未找到供给商进场。南北干货组在x年的销售提升快，在7月份就完成保底任务，毛利率与毛利额有所下降。其它干货组在销售与毛利额上增长较快，相反的在毛利上有所下降，缘由是在提升销售的同时，对毛利掌握的不够所造成。固然，整个部门x年在销售毛利率与毛利额上提升较快，这其中离不开全体同仁共同努力工作，与公司执行精益化治理的方针。 x年xx店销售33053476元，生鲜部销售7757834元。销售占比为23.47%，较去年同期增长1.5%，从财务报表得出x年毛利额是131878.22元，x年毛利额是421009.76,同期增长了219.24%。日均来客数1799人，较去年同期增长 7.21%。日均客单价55.4元，较去年同期增长31.6%。x年生鲜部销售任务是729万(原来规划800万减12月份任务)现完成775,78万完成率为106.42%。但在同时公司对于毛利率的要求为6.9%。生鲜部只到达了5.18%完成率是75.1%,营业外收入局部公司要求为34.4万元,而本部门完成了26.52万元，完成率为77.09%。依据以上数据分析，生鲜部的销售提升较快，而在掌握毛利上与收取营业外收入的局部，还有所欠缺。20xx年应在提高业务谈判力量(收费力量)方面加强学习，严格掌握商品损耗，提升销售的同时提高毛利率。 二、x年超市主要工作内容 1、x年公司组织了大量的惊暴促销活动，其中胜利的进行感恩节、购物节、周年庆活动，取得了不俗的成绩。新开拓的主题促销会员日，生鲜部销售突破16万，对销售和人气拉动起到了很重要的作用。 2、通过完善商品品项，准时了解顾客的需求，熟识各类生鲜商品的季节性及上市时机，依据季节因素、对季节商品销售气氛布臵进展了合理的安排，保持标准清楚的价格标识，制定了合理的生鲜促销规划。 3、对蔬菜、水果、低温奶制品及南北干货进展陈设位臵调整，使卖场面积更紧凑，到达陈设格局合理科学化。完成对岛柜的安装，及维护使用，使门店卖场形象得到了极大的提升。同时，生鲜部形象的提升和销售的增长对门店也产生极为重要的影响和推动作用。 4、员工进展定期的劳动纪律，效劳及公司流程的培训，对新员工进展一对一的帮带，通过各种培训对员工加强治理严格督办各项工作，保证各项工作的准时完成。狠抓精细化治理工作，保持与员工的良好沟通，鼓励生鲜部治理人员和员工，建立了积极上进高效的团队。 三、存在缺乏和需改良的地方 x年虽然我们做了大量的工作，对各项工作作了不断的调整与创新，但仍存在着缺乏和需要改良的地方，主要表现在： 1、对生鲜区域的设备正常运营、日常维护、保养工作的实施及设备的用具、物料使用效率治理不够细。供给商方面对已撤场的商品与缺失的商品品项没有准时引进，对不能引进的商品没有应对措施，及处理方法。 2、对熟食，鲜肉分割的专业技能学习不够，不能很深的了解其中的营运状况。对联营商品关注度不够，造成联营商在活动时备货缺乏。对马上缺货和缺货商品的关注度不够，造成畅销商品未能准时补货。针对以上缺乏的地方，在新的一年中，我们要不断加强店面的细节治理，主要是在商品安全，库存治理，开发供给商资源，丰富商品品项等方面的治理。对生鲜区域的设备进展巡查制度，并作记录，发觉特别准时跟进。对于联营商加强治理，特殊是大节的备货，准时跟踪，准时应对。加强学习西联系统各模块的作用，增加对数据的分析力量。加强学习熟食，鲜肉分割的专业技能，争取能娴熟操作，以能更深的了解营运状况，对盈利做出正确的决策。 四、x年的工作规划 一个好的工作规划，便是一个好的开端，新的一年就要到来了，我们要做好以下几方面的工作规划： 1、全力做好蔬菜、猪肉的销售治理。生鲜经营治理是门店人气和业绩的必定保障，我们要抓好蔬菜和猪肉自营的契机，通过自营商品来推动门店的人气;另一方面要强化治理，从优秀的治理中向商品要利润，以此推动蔬菜、猪肉的长足进展，确保门店业绩的正常增长。 2、做好商品构造的优化工作，向商品要销售、要费用、要利润。商品构造的优化要从三个方面进展：一是品项优化，我们要准时洞察市场信息，依据消费者的需求变化准时调整品项构造;二是陈设优化，我们要准时依据商品的销售状况对商品的库存构造、陈设位臵不断地进展调整，以期让商品发挥出的销售潜力;三是促销优化，我们要充分挖掘供给商资源，把握竞争对手的销售动向，主动出击，把促销资源运用好。 3、确保商品质量，全面提升效劳水平。通过加强对预包装商品的三期检查，对低温奶、泡卤制品等易胀袋、漏气、变质的商品每日排查，加强对生鲜食品的日常检查和试吃，确保商品质量。加强对员工效劳意识的灌疏和效劳技能的培训，不断提升员工的效劳水平。 4、加强费用的掌握，开源节流，降低营运本钱。一方面要励行节省，做好耗材、水电费用的掌握;另一方面要充分利用卖场空间和促销资源，为门店增加收费创收。 5、落实安全责任制，时刻绷紧安全的弦，加强日常检查，准时整改安全隐患，确保门店经营安全。 总之，去旧迎新，我们要不断总结，在新的一年中，我们将根据规划计真执行，不断依据市场需要调整工作细节，完善工作方案，不断改良效劳质量，以饱满的工作热忱迎接新的挑战，取得更好的成绩。