超市规章制度范文5篇.doc

超市规章制度范文5篇 一、店面员工工作程序 1、更换工作服，佩戴工牌，打卡签到; 2、参与班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题; 3、进入工作现场，各部门安排工作; 4、清理自己负责区域的卫生; 5、逐一检查货架，确保整齐，安全; 6、整理货架，确保整齐，安全; 7、预备好足够的购物车，购物篮及相关工具; 8、微笑效劳，隔三米向顾客问好; 9、同事之间协调工作，轮换工作; 10、不断整理货架，补充商品; 11、将散放与各区域的商品归回原位; 12、处理破损索赔商品; 13、做好楼面卫生; 14、做好交接班记录; 15、夜班员工，工作分派。 二、商品布置，陈设，销售 1、一般商品的陈设 (1)分类清楚; (2)价格从高至低挨次排列; (3)高价商品放在主信道四周; (4)展现面统一，整齐; (5)重和易碎商品应尽量放置在下层。 2、新颖商品的布置 (1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品; (2)商品穿插布置; (3)连续进展为时几周的专销货展销。 3、货架头商品布置 (1)销售量很大的商品; (2)新颖商品; (3)销售呈上升趋势的商品; (4)季节性商品。 4、店内商品补充 (1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上; (2)一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品; (3)热门商品在收货后应尽快陈设出来; (4)应尽量节约人力，时间。 5、店面整理 (1)随时保证店面洁净，干净及清楚的面貌; (2)了解哪些商品已大量销售，哪些已无存货; (3)哪些商品须添加或调货; (4)扔掉空箱，整平商品外表一层(先进先出原则); (5)错置商品的收集。 (2)商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售; (3)商品无销售报告。 6、破损掌握 (1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下; (2)扔掉的商品需征得治理人员同意; (3)严格执行操作流程(验收，陈设，温度，保险)。 7、退货给供货商 (1)商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货; (2)程序:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。 8、相关标准 (1)卡板使用标准: 不得有破损的卡板上至店面; 横梁结实，不破损摇摆; 保持洁净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。 (2)货架头的.标准: 货架头60%布置新颖商品，40%布置大量畅销上官; 同类商品不应放在相邻货架头; 时刻保持饱满且干净。 (3)清洁标准: 全部售货区域保持洁净，任何时候都要做到无灰尘，垃圾及其它残缺的东西; 全部货架及商品都不能有灰尘。 超市规章制度范文2 为确保我中心在食品仓储、销售过程中的经营安全，特制定商品卫生治理组织和制度： 一、库房卫生治理： 1、仓库内要定期清扫、防虫、防蝇、防鼠。 2、仓库内要安放温度计、湿度计，保证仓库内的温、湿度符合仓库的标准。 3、仓库内的温、湿度计须有专人治理，每天进展登记。 4、仓库治理员要对库内商品的使用期限有明确的记录，对于已过期或快过期的商品准时进展妥当处理。 二、零售区卫生治理： 1、零售区内卫生由销售人员自行负责，每天至少清扫一次。 2、防鼠、防蝇、防害，定期对零售区进展消毒，使消费者有一个安全卫生干净舒适的购物环境。 三、办公区卫生治理： 1、办公区卫生由办公室人员自行负责，每天至少彻底清扫一次。 2、定期防鼠、防蝇、防害，定期对工作区进展净化消毒。 以上治理制度实行专人专管，每个从业人员须仔细执行。 超市规章制度范文3 第一章总则 第一条范围 1.本手册将指导全体员工的一切工作及与工作有关的事项。 2.全体员工必需严格遵守本手册内容。 其次条目的 本手册旨在于通过良好的工作秩序及员工关系，确保超市经营宗旨的实现。 第三条生效与解释 本手册自公布之日起生效，由总经理负责解释。 第四条补充与修订 本手册实施后，超市有权依据状况变化作必要的修改或补充，一旦作出修订，以新修订的条款为准，超市会尽快告知全体员工。 其次章员工行为标准 第一条职业操守 一、员工守则 请您遵守超市的一切规章制度，维护超市秩序、信誉及形象，扮演好自己的职业角色，争取成为合格的职业员工。 1、超市盼望全体员工能忠勤职守、有责任感、团结同志、和谐相处，能与超市同舟共济,与同事协同合作，并具有奉献和敬业精神。 2、请您不泄露超市机密，不承受贿赂，不结党营私。切勿利用职权或职务之便，在本超市之外从事不利用超市名义的其他活动。 3、盼望您听从领导安排，听从指挥，。领导在其职权范围指派任务或履行职责，每一位员工均有听从或积极协作的义务，不敷衍塞责、阳奉阴为。如您对自己的职务或工作职责有不清晰或不满足的地方，可想上一级主管反映。对于上级的指示，应全力以赴，仔细执行，不得推诿违背。除特别状况外，严禁越级请示。 二.行为准则及日常工作 超市要求每个员工的行为准则是：一切以顾客利益、超市信誉为第一需要。 1、按作息时间要求上下班，不得迟到、早退、旷工上、班时间不得购物,全部员工在考勤之后不得私自走出店门。 2、讲究商业道德，保守商业隐秘是每个员工应尽的义务和职责。员工效劳时应做到主动、热忱、急躁、周到，文明用语、礼貌待客、热忱大方、笑脸相迎，严禁与顾客争吵、斗殴。 3、员工上班必需统一着工作服，佩带上岗证，挺胸站立，保持良好的精神状态。不利于工作的话不讲，不利于工作的事不做，严禁嘻笑打闹、串岗谈天、吃零食、看书报、哼歌曲、干私活、与熟人长谈。 4、员工上班时，主动清扫店堂内、外卫生。员工进店堂手提袋、包或不穿衣物必需存放， 5、员工有事，必需办理好请假手续，回岗上班办理销假手续。 6、员工在店内捡到物品或现金应主动交还失主或上交超市，不得占为已有，严禁监守自盗，未经批准不得擅自使用或未付款就带走超市里的物品，不准利用职务之便拉私人关系损害超市利益或谋取私利 7、上班时接待私人来访、与亲人长谈或接打电话要限时5分钟以内，如遇特别状况需报领导批准。 8、员工一经录用，需工作满12个月前方可辞职，未满12个月者不予退还押金及发放工资及奖金。 9、签定合同的员工，必需缴纳合同押金，并与甲方一起严格遵守合同条款,员工假如要辞职务必要提前15天提出书面申请，经批准前方可离职。如有一方违反合同，需担当违约责任。 10、工资、奖金各自保密，不得查询或谈论他人的待遇。 第三章超市作息制度 第一条工作制度 1、按作息时间要求上下班，不迟到，不早退，不旷工。 2、上班时间不得办理私事，不得擅自外出，应坚守岗位，不串岗谈天，制止从事一切消遣活动(如玩手机或读书、看报等)或与工作无关的活动，因特别缘由外出或离岗，必需请假得到批准前方可离开。 3、接待顾客要文明大方，礼貌得体,不说粗话，讲文明用语，如：您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢送您再来! 4、全部货物上架应做到摆放美观、干净、快速，准时清扫卫生，地面无杂物。 其次条遇有以下违反制度的情形，予以罚款： (1)迟到10分钟以内，罚2元/次。 (2)迟到20分钟以内，罚5元/次。 (3)迟到1小时以内，扣除当天工资。 (4)无故旷工1次，扣除3天工资。 (5)早退视同迟到。上班时间无故不在岗、串岗谈天，罚5元/次。 (6)从事消遣活动和做与工作无关的事，罚5元/次。 (7)不请假擅自离岗外出，罚10元/次。 (8)不准时清扫卫生或整理好所负责货架，罚5元/次。 (9)顶撞顾客、说话粗鲁、对顾客的提问不予理睬、有顾客来不主动相迎、不主动介绍商品等行为，罚510元/次。 (10)值班人员不准时清扫公共卫生，罚5元/次。不仔细履行值班员督查职责，罚5元/次。 (11)严禁在店内吃零食(包括自己带来的)，发觉一次罚50元。 第三条请销假制度 1、全部员工外出离岗必需当面请假，经批准前方可离开。遇到特别状况不能当面请假的，必需准时电话连系，得到许可前方可当作准假，否则视同旷工。周末和节假日不得请假。满假后，必需准时到岗销假，否则视为旷工。 2、请假天数每月不超过2天，超过规定天数的，按请假天数计算扣发根本工资。 以上制度坚决兑现到位，对遵守纪律、工作表现精彩的员工予以表扬，并兑现奖金! 超市规章制度范文4 第一章、总则 一、工作态度 1、热忱以热忱的态度对待本职工作、对待顾客及同事。 2、勤勉对于本职工作应勤恳、努力、负责。 3、诚信讲求诚信，反对虚假作风。 4、听从各位员工应听从上级主管人员的指示及工作安排，按时完本钱职工作。 5、干净各位员工应留意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的干净。 二、工作要求 1、开门营业前，当值的员工，应保证： (1)工作区和顾客光临的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈设商品，验货区，仓库。 (2)设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备坚固。 (3)存活的补充，保证售货区货架上的商品充分，整齐。 (4)办公区的书面凭证的完整和条理性。 2、营业完毕后，当值的员工，应保证： (1)向主管人员汇报设备和设施的损坏状况并记录，便于准时精确的修理。 (2)补充购物袋。 (3)确保收款机有足够小票打印用的纸卷。 (4)整理收银台和销售区。 三、行为准则 1、工作时间必需穿工作服进入卖场，仪表要端庄。 2、定位定岗，上班时不扎堆闲聊，不说笑打闹，上班时不允许睡觉。 4、待客必需有礼貌，说敬语，帮忙选择，当好顾客参谋，尽量做到顾客满足。 5、个人卫生：洁净，干净，保持头发清洁。 6、员工只可在非工作时间购物。 7、上班时间不允许玩手机、听手机音乐。 8、上班时间不允许吃零食，上班时不许偷吃货物。 9、上班时不能任凭离开工作岗位。 四、卫生要求 1、每天负责值日的人员，应按时清理卫生。 2、保证卫生间，超市区域等顾客能到的地方的干净。 其次章、分则 一、售货员的职责 1、负责商品的缺货登记，摆货，查日期。 2、随时向经理汇报缺货状况，调查市场变化。 3、准时向经理反映快过期产品。 4、生疏产品，标志，以及自己治理区商品的根本学问。 5、要有剧烈的责任心，防止商品损坏或丧失。 6、严格执行效劳标准，严格遵守纪律。 二、收银员的职责 1、收银员的效劳态度必需良好，收款快速，不允许你推我让。 2、收银员买东西要让其他收银员收款，杜绝自买自收。 3、收银员家人买东西，自行回避，由其他收银员收款。 4、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。 5、顾客要的货物，要随时登记在要货单。 三、经理职责 1、全面负责超市的经营治理工作。 2、负责向上级领导汇报工作，监视全体员工工作。 3、每周、每个月、每季度都要指定经营规划和治理目标。 4、保证遵守道德，提高效劳质量，全面实行效劳标准化，提超群市的社会效益。 5、保证超市安全，教育员工坚固树立法制观念，增加安全意识。 6、负责对员工执行各项规章制度的考核。 7、完成上级领导交给的其他任务。 8、负责超市的进货治理工作。 9、准时了解市场动态，解决进货与价格等问题。 10、负责进货规划，检查售货员商品销售状况。 11、经营的品种类别要齐全，品种丰富。 第三章、其他 一、安全规章 1、制止在卖场及其他工作场所吸烟。 2、制止将东西堆放在安全门及安全通道前，以免堵塞。 3、全部员工对任何可能引起危急的操作和大事应杜绝，严峻的应报告部门主管。 4、员工必需熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。 5、员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。 6、制止员工移动或撤除设备上的安全标识，制止改装现有设备。 7、员工在各自的岗位区域内应积极参加处理意外事故，并听从统一调度。 8、员工有义务将任何安全事故上报给上级治理人员。 二、考勤治理 1、超市员工的每月休假2天，遇到法定节假日按平常上班，但是之后可以调休。 2、员工早上需提前15分钟到岗签到，其余时间需提前5分钟到岗。假如有事不能按时到岗的需提前30分钟通知部门领导人，由部门领导人通知店长，否则按迟处处理，迟到5分钟内罚款5元，10分钟内罚款10元，依此类推，迟到30分钟以上者按旷工半天处理。旷工半天，免当日全部工资。 3、员工病假须向店长出视医院开据的病假条，并附于本人的签到本上。病假超过3天的，须向总经理请假批准。 4、员工事假须提前向店长请假批准，事后请假的视矿工处理。事假需超过两天以上者，须直接向总经理请假批准。 5、员工不得早退，早退5分钟以内罚款5元，10分钟以内罚款10元，依此类推，早退30分钟以上者按旷工半天处理。 三、薪资治理 员工的工资，超市都托付_银行每月_日前转账至员工在入职时供应的银行卡上。 四、奖惩规章 1、嘉奖 (1)当月满勤的员工，超市嘉奖满勤奖_元。 (2)售货员当月业绩超规划20%，超市嘉奖_元。 (3)年中时，视超市的经营状况，赐予员工_元年中奖。 (4)年终时，超市发给员工_元年终奖。 (5)遇节假日时，超市给每个员工发过节费_元或者一样价值的礼品代替。 2、罚则 (1)验货时必需两人验，两个人坚守，两个人签字，并与供给商搬货物，若发觉无人搬扣5元，送货票肯定不能重复打票，若发觉轻者罚10元重者开除。 (2)上班要点名考勤，迟到一次扣10元。 (3)收银员若长短款都要赔偿。 (4)库房若发觉偷吃货物(按偷盗处理)。 (5)员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监视交款。 五、其他 1、员工在入职后的一个月内，超市要给员工签订劳动合同，并办理相应的社保。 2、员工应保证超市的商业隐秘不外泄，特殊是进货价，不得泄露给无关的第三人。 3、正式员工辞职的，应提前三十天提出申请;试用期的职工应提前三天提出离职申请，申请离职后，超市应给员工办理离职手续。 超市规章制度范文5 一、理货员岗位职责 1、为全部的顾客供应优质的效劳，包括微笑效劳、礼貌用语、答复顾客询问、简洁介绍商品的性能、为顾客供应购物篮。 2、保障商品的销售，准时对端架、堆头和货架上的商品进展补货作业。 3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。 4、做好理货陈设要求，力求到达整齐美观饱满的效果。 5、做好销售区域的卫生，保持购物通道的顺畅，准时去除杂物。 6、进展商品的现场促销，以提高营业额。 7、掌握商品损耗，准时处理破包装商品。 8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品，标识清晰,码放整齐，规律有序。 9、做好商品的先进先出，并检查保质期。 10、负责整理好退货商品，并填写相关单据。 11、具备防盗意识，对易丧失商品和可疑人员予以关注。 12、参与本店的周期性盘点。 (一)理货员的主要工作：补货、理货 (二)商品的陈设要求 1、每个单品干净、平展、无绉皱。 2、商品之间间隙紧凑,无暴露层板，满陈设。 3、非蔬菜类货架前排商品呈80度90度，竖直陈设，货架前排商品与货架边齐平。 4、商品前后陈设无粘连，横成排，竖成行。 5、大类商品纵向陈设，小类商品横向陈设。 6、大类商品，按包装特点，分布陈设，商品陈设，凹凸相近。 7、商品正面面对顾客，标价齐全、正确。 8、货架、通道内洁净无杂物。 9、堆头干净，商品饱满、醒目，货架存货安全、整齐，凹凸适中。 10、商品先进先出。 11、检查标价签是否正确，包括促销商品的价格检查。 12、商品与标价签对应。 13、补完货后准时清理空纸箱。 14、必需做到准时补货，不得消失有库存、货架上无货的状况。 15、补货时，不能影响通道畅通，不补货时，通道上不能堆放任何商品。 16、破损及折包商品准时处理。 17、理货时，应检查商品条码是否与标价签对应，货物的正面是否面对顾客。 18、定期清理货架卫生及商品卫生。 二、收银员职责 1、严格执行顾客效劳的原则和个人着装标准。 2、为顾客供应快速、精确、微笑、主动、礼貌地效劳，答复顾客询问，主动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争吵的大事发生。 3、保持诚恳的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、精确、安全地收取货款，削减现金差异地发生。 4、负责全部商品的消磁工作，并帮助防损检查。 5、保证随时有足够的零钱找给顾客。 6、提高扫描的正确率和速度，以提高劳动生产率。 7、熟识收银机、验钞机等设备的操作，能解决简洁故障，随时预备好简洁耗材。 8、营业完毕和营业前，负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈设。 三、后台操作员的岗位职责 1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排解。 2、负责后台电脑的故障处理、价格变更工作。 3、负责店内各种报表的打印分发。 4、帮助店内的商品盘点。 5、负责每日营业款的收缴以及零钱的兑换。 超市规章制度范文