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    糖浆剂称量配料岗位标准操作规程.pdf

    • 资源ID:88180675       资源大小:566.72KB        全文页数:4页
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    糖浆剂称量配料岗位标准操作规程.pdf

    养血当归糖浆称量、配料岗位标准操作规程文件名:养血当归糖浆称量、配料岗位标准操作规程编号:共 4 页制定人:制定日期:版次:0 2修订人:修订日期:印数:2审核人:审核日期:颁发部门:质量部批准人:批准日期:生效日期:分发至:液体车间修订情况:完善1、目的:建立标准的养血当归糖浆称量、配料岗位标准操作规程,以确保规范操作,从而保证产品的质量。2、范围:适用于本公司生产车间养血当归糖浆称量、配料岗位的生产操作。3、责任:岗位操作人员、车间管理人员、Q A 对本规程的实施负责。4、内容:4.1 班前检查4.1.1 是否有Q A 核发清场合格证,是否在有效期内,如超过有效期必须重新清场。4.1.2 是否有上批物料遗留。4.1.3称量间与走廊压差是否2 5 P a。4.1.4 生产用电子称是否有校验合格证,并在有效期内。4.2 物料检查4.2.1生产所需物料A养血当归糖浆稠膏B、蔗 糖 C、苯甲酸钠D、蒸储液是否合格、可用。4.3 文件检查4.3.1岗位S O P:养血当归糖浆称量、配料岗位标准操作规程4.3.2设备S O P:配料罐(l m 3m:)标准操作规程。配料罐(l m 3m:)清洁标准操作规程。4.3.3 生产记录表格:本次生产用记录表格、设备运行记录表格是否准备齐全。4.4 生产操作1 0 m l/支规格4.4.1 生产处方:生产批量:l m 3(1 0 m l/支,1 0 万支)养血当归糖浆稠膏2 3.82 7.5 k g、蒸储液2 5 0 k g、蔗 糖 4 5 0 k g、苯甲酸钠3 k g4.4.2 按生产指令批量分别称取养血当归糖浆稠膏、蒸储液、蔗糖、苯甲酸钠,称量时双人复核。4.4.3混合:把养血当归糖浆稠膏与蒸储液混合,搅拌均匀。4.4.4冷藏:把混合药液放入冷库,冷藏2 4 小时以上。4.4.5单糖浆制作:把纯化水加入配制罐内(每 4 5 0 k g 加纯化水I n?),打开蒸汽阀门加热,加热到水温7 0 左右,开启搅拌浆,慢慢加入蔗糖(注意加入蔗糖速度,不能过快,否则会堵塞排料口)。所有蔗糖全部加入后,继续加热到蔗糖全部溶解后煮沸1 5 30分钟,关闭蒸汽阀门,停止搅拌。4.4.6 配制:将 4 4 4 冷藏后药液过30 0 目滤布,滤液加入单糖浆中,加入用适量水溶解的苯甲酸钠水溶液,开启搅拌浆混合均匀,再加纯化水适量配制到生产批量,搅拌2 0-3 0分钟,操作完毕,检查药液的色泽、澄明度和相对密度,自检合格后。及时请检。4.4.7 操作完毕,及时填写生产记录。4.5技术安全、工艺卫生与劳动保护4.5.1 操作前应穿戴好工作服与劳保用品。4.5.2 设备运转过程中,严禁用手或其它工具接触转动部位,以免发生危险。4.5.3 设备使用过程中发现异常情况,应立即停机检查。4.5.4 本岗位使用蒸汽过程中,注意安全。4.6 主要设备的使用、维护与清洁.a)主要设备:配料罐(l m 3 m3),电子称。b)使用、维护:配料罐(l m 3 m3)标准操作规程。c)清 洁:配料罐(lm 3m3)清洁标准操作规程。4.7 半成品质量标准项目名称指 标外观应澄清。性状应为棕褐色的澄清液体;气香,味甜、微辛、苦。相对密度应 21.15。100ml/瓶规格4.4.1生产处方:生产批量:1-20?(100ml/瓶,1-2万瓶)养血当归糖浆稠膏23.827.5kg/n?、水蒸汽蒸储液250 kg/蔗 糖 450kg/m3、苯甲酸钠3 kg/m34.4.2 按生产指令批量分别称取养血当归糖浆稠膏、水蒸汽蒸僧液、蔗糖、苯甲酸钠,称量时双人复核。4.4.3 混合:把养血当归糖浆稠膏与水蒸汽蒸储液混合,搅拌均匀。4.4.4 冷藏:把混合药液放入冷库,冷藏24小时以上。4.4.5 单糖浆制作:把纯化水加入配制罐内(每 450 kg加纯化水In?),打开蒸汽阀门加热,加热到水温70左右,开启搅拌浆,慢慢加入蔗糖(注意加入蔗糖速度,不能过快,否则会堵塞排料口)。所有蔗糖全部加入后,继续加热到蔗糖全部溶解后煮沸1530分钟(从罐口观察无蔗糖),关闭蒸汽阀门,停止搅拌。4.4.6配制:将 4.4.4冷藏后药液过300目滤布,滤液加入单糖浆中,加入用适量水溶解的苯甲酸钠水溶液,开启搅拌浆混合均匀(2030转/分),再加纯化水适量配制到生产批量,搅拌2030分钟,操作完毕,检查药液的色泽、澄明度和相对密度,自检合格后。及时请检。4.4.7 操作完毕,及时填写生产记录。4.5 技术安全、工艺卫生与劳动保护4.5.1操作前应穿戴好工作服与劳保用品。4.5.2设备运转过程中,严禁用手或其它工具接触转动部位,以免发生危险。4.5.3设备使用过程中发现异常情况,应立即停机检查。4.5.4本岗位使用蒸汽过程中,注意安全。4.6主要设备的使用、维护与清洁.a)主要设备:配料罐(而、3 m区 电子称。b)使用、维护:配料罐(I n?、3mD标准操作规程。0清洁:配料罐(l m 3 m3)清洁标准操作规程。4.7半成品质量标准项目名称指 标外观应澄清。性状应为棕褐色的澄清液体;气香,味甜、微辛、苦。相对密度应 2 1.1 5。修订记录版本号变更原因变更内容生效日期

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