物质的溶解性浙教.pptx

会计学1物质的溶解性浙教物质的溶解性浙教1.一杯水是否能够无限制地溶解蔗糖呢？2.不同物质的溶解能力相同吗？3.物质的溶解能力是否会随着外 界条件的变化而变化？4.油在水中能溶解吗？5.气体能不能溶解在液体里？第1页/共22页一杯水能够无限制地溶解蔗糖吗？实验：蔗糖的溶解实验表明：在一定温度下，在一定量的水里，物质能够溶解的数量是有限的。第2页/共22页不同物质的溶解能力相同吗？实验：蔗糖、食盐的溶解实验表明：在相同条件下，不同物质的溶解能力是不同的。第3页/共22页物质的溶解能力是否会随着外界条件的变化而变化？实验：加热溶解实验表明：物质的溶解能力会随外界条件的变化而变化。第4页/共22页油在水中能溶解吗？实验：油的溶解实验表明：油不能在水中溶解，但能在另一些物质中溶解。第5页/共22页气体能不能溶解在液体里？实验：杯子里的汽水实验表明：气体能溶解在液体中。液体的温度越高，气体的溶解能力越弱。第6页/共22页1.1.你家中餐具上的油污是如你家中餐具上的油污是如 何清洗的？请说明理由。何清洗的？请说明理由。2.2.给冷水加热时，在沸腾以给冷水加热时，在沸腾以 前，水中就出现了许多气前，水中就出现了许多气 泡，你能解释这个现象吗泡，你能解释这个现象吗？第7页/共22页3.3.为什么用汽油能洗掉衣服为什么用汽油能洗掉衣服上的油渍？上的油渍？油污被分散后溶解在汽油中油污被分散后溶解在汽油中第8页/共22页4.4.一些工厂向河里排放热水，一些工厂向河里排放热水，造成河里的鱼氧死亡。你能造成河里的鱼氧死亡。你能解释这个现象吗？解释这个现象吗？温度越高，水中氧气溶解得温度越高，水中氧气溶解得越少，气体溶解能力与温度越少，气体溶解能力与温度成正比。成正比。第9页/共22页物质溶解时，是从外界吸收热量，还是向外界放出热量？实验：溶解的吸热和放热实验表明：物质溶解时，有的要吸热；有的要放热。第10页/共22页1、在闷热的夏天，池塘里的鱼大多浮在水面上，、在闷热的夏天，池塘里的鱼大多浮在水面上，导致这一现象发生的原因是（导致这一现象发生的原因是（）A、夏天的鱼特别喜欢在水面夏天的鱼特别喜欢在水面B、夏天水温高，鱼到水面上可以凉快一些夏天水温高，鱼到水面上可以凉快一些C、夏天水温高，水中溶解的氧气少，鱼就浮在水夏天水温高，水中溶解的氧气少，鱼就浮在水 面面 上上D、夏天，水面上营养特别丰富，鱼就游到水面上夏天，水面上营养特别丰富，鱼就游到水面上C第11页/共22页2、关于溶解，下列说法正确的是（、关于溶解，下列说法正确的是（）A、只有固体能够在水中溶解只有固体能够在水中溶解B、只有液体能够在水中溶解只有液体能够在水中溶解C、只有固体和液体能够在水中溶解只有固体和液体能够在水中溶解D、固体、液体、气体都可能在水中溶解固体、液体、气体都可能在水中溶解D第12页/共22页3、下列对物质溶解性的描述中，错误的是（、下列对物质溶解性的描述中，错误的是（）A、物质的溶解性有强有弱物质的溶解性有强有弱B、在一定条件下，一定量的水中，物质不能无在一定条件下，一定量的水中，物质不能无限限 地溶解地溶解C、溶解性大小只跟物质的性质有关，跟其他因溶解性大小只跟物质的性质有关，跟其他因 素无关素无关D、物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中 的溶解能力的溶解能力C第13页/共22页4、你可能听说过林则徐在虎门销烟的故事，其、你可能听说过林则徐在虎门销烟的故事，其 实林则徐并不是用火去焚烧，而是把鸦片放入实林则徐并不是用火去焚烧，而是把鸦片放入 水中，然后在水中投入大量生石灰，把鸦片给水中，然后在水中投入大量生石灰，把鸦片给 煮熟了。这说明生石灰溶解于水时要（煮熟了。这说明生石灰溶解于水时要（）热量。热量。放出放出第14页/共22页5、衣服上沾了油污，用水不易洗去，而在油污、衣服上沾了油污，用水不易洗去，而在油污 上滴几滴汽油，就容易洗净了。这说明什么？上滴几滴汽油，就容易洗净了。这说明什么？油污不易溶于水，但易溶于汽油。油污不易溶于水，但易溶于汽油。第15页/共22页课后课后第16页/共22页 提出问提出问 题题 建立假说建立假说 设计实验设计实验 怎样使食盐溶解得更快些？怎样使食盐溶解得更快些？搅拌可能会搅拌可能会加快溶解。加快溶解。猜测猜测 1：猜测猜测 2：热水中比热水中比冷水中可冷水中可能更快溶能更快溶解。解。猜测猜测 3：颗粒变小颗粒变小可能会加可能会加快溶解。快溶解。分组讨论分组讨论第17页/共22页实验目的实验目的 条件控制条件控制 学生实验学生实验 及记录及记录 结论结论 实验实验1实验实验2实验实验3检验搅拌是否检验搅拌是否会加快溶解会加快溶解检验在热水中检验在热水中是否比在冷水是否比在冷水中更快溶解中更快溶解检验颗粒变检验颗粒变小是否使溶小是否使溶解加快解加快两杯水的体积、两杯水的体积、温度相等，食温度相等，食盐的质量、粗盐的质量、粗细相同。溶解细相同。溶解相同时间。相同时间。两杯水的体积两杯水的体积相等，食盐的相等，食盐的质量、粗细相质量、粗细相同，都不进行同，都不进行搅拌。溶解相搅拌。溶解相同时间。同时间。两杯水的体积、两杯水的体积、温度相同，食温度相同，食盐的质量相同，盐的质量相同，都不进行搅拌。都不进行搅拌。溶解相同时间。溶解相同时间。搅拌能够搅拌能够加快溶解加快溶解在热水中比在在热水中比在冷水中更快溶冷水中更快溶解解颗粒变小使颗粒变小使溶解加快溶解加快第18页/共22页进一步研究：进一步研究：在上述探究活动中，如果水和食盐的质在上述探究活动中，如果水和食盐的质量不限定，你还能作哪些猜测，为了检验这量不限定，你还能作哪些猜测，为了检验这些猜测，你应该设计怎样的实验方案？些猜测，你应该设计怎样的实验方案？第19页/共22页固态固态液态液态熔化熔化凝固凝固熔点熔点凝固点凝固点吸吸热热放热放热小结：小结：第20页/共22页第21页/共22页