植物学第二章菌类.pptx

真菌界的基本特征为异养有机体，无光合作用，由吸收作用摄取营养，菌体在基物内外呈阿米巴原生质团或假原生质团，或在基物内外呈单细胞或菌丝状。典型的不动有机体，但可以出现游动时期的游动孢子。有明显的细胞壁，有细胞核，典型地进行有性生殖和无性繁殖。真菌界分两门：粘菌门和真菌门 第1页/共36页第三节 真菌门一、一般特征（一）营养体及细胞构造 1 1、真菌营养体：单细胞；丝状体（无隔菌丝或有隔菌丝）；2 2、细胞构造：细胞壁主要成份为纤维素或几丁质（甲壳质）聚乙酰氨基葡萄糖；贮藏物质：肝糖、脂肪、蛋白质等。3 3、营养方式：异养寄生（专性、兼性）、腐生（专性、兼性）第2页/共36页 4 4、菌丝组织体：菌丝体变态形成的，由拟薄壁组织和疏丝组织组成。（1 1）根状菌索：菌丝缠绕成绳索状（天麻与密环菌共生在体外有一环环的纹）。（2 2）子座：是容纳子实体的褥座，是从营养阶段到繁殖阶段的一种过渡形式（子囊果、担子果）。（3 3）菌核：菌丝缠绕成密结成核状体（茯苓）。第3页/共36页第4页/共36页根状菌索根状菌索第5页/共36页子座子座第6页/共36页菌核菌核第7页/共36页（二）繁殖方式：1 1、营养繁殖：细胞分裂；形成营养孢子：芽生孢子、厚壁孢子、节孢子。2 2、无性生殖：产生各种类型的无性孢子：游动孢子，孢囊孢子(静孢子)，分生孢子。3 3、有性生殖：同配、异配、卵式生殖。有性孢子：卵孢子(2n)(2n)，接合孢子(2n),(2n),子囊孢子(n)(n)，担孢子(n)(n)。第8页/共36页第9页/共36页（三）真菌的生活史 孢子芽管菌丝体（1N）配子囊配子质配双核阶段核配 合子（2N）减数分裂萌发特点：1、两个阶段：无性阶段、有性阶段 2、只有核相交替，无世代交替 3、双核阶段有长短：低等短，高等长第10页/共36页二、真菌的主要类群真菌门的分类：划分为5 5个亚门：1.1.菌丝无隔：2.2.细胞壁为纤维素组成鞭毛菌亚门 2.2.细胞壁为几丁质组成接合菌亚门1.1.菌丝有隔 3.3.生活史中明了无性生殖和有性生殖阶段 4.4.孢子生在子囊内子囊菌亚门 4.4.孢子生在担子上担子菌亚门 3.3.生活史中只知无性生殖阶段半知菌亚门第11页/共36页（一）鞭毛菌亚门特征：无性孢子具鞭毛。1 1菌体形态：营养体大多为管状分枝、无隔、多核的菌丝体。细胞壁含纤维素。2 2无性生殖：形成孢子囊，水生种类具有游动孢子。3 3有性生殖：产生卵孢子或休眠孢子，低等种类同配或异配。第12页/共36页 水霉属（Saprolegnia）1 1、菌丝体：外观呈白色绒毛状2 2、无性生殖：层出现象；双游现象 3 3、有性生殖：合子（卵孢子）减数分裂有丝分裂多核菌丝体 第13页/共36页（二）接合菌亚门 特征：水生 陆生1 1、菌丝无隔。2 2、无性生殖：孢囊孢子静孢子。3、有性生殖：产生配子囊，配子囊接合，形成各种形状的接合孢子。第14页/共36页 根霉属（Rhizopus）匍枝根霉（面包霉）1、菌丝体棉絮状 2、无性生殖：孢囊孢子3 3、有性生殖：异宗配合形成 接合孢子（2N2N）第15页/共36页第16页/共36页（三）子囊菌亚门特征：1 1、菌丝体：大多数为多细胞的菌丝体，少数为单细胞（酵母），菌丝有隔。2 2、无性生殖：出芽繁殖（单细胞）；分生孢子3 3、有性生殖产生子囊和子囊孢子（1N1N）4 4、子实体：子囊果 第17页/共36页第18页/共36页火丝菌的有性生殖产囊体、精子囊质配、核配对产囊丝分隔成3细胞钩状体（钩尖、钩头、钩柄），钩头细胞核配子囊母细胞减数分裂、有丝分裂8 8子囊孢子 能育产囊丝 子囊不育产囊丝 侧丝不育菌丝 外壳子实层子囊果第19页/共36页子囊果类型：1、子囊盘2、闭囊壳3、子囊壳第20页/共36页 青霉属（Penicillium）1 1、菌 丝 体：无色、具隔，且多分枝。2 2、无性生殖：分生孢子梗 3 3、有 性 生 殖少见或未完全清楚。分生孢子小梗分生孢子梗第21页/共36页其他常见子囊菌酵母：单细胞，用于酿酒、发面 曲霉：用于制酒、制酱、食用红色素：红曲 麦角：是贵重中药材 虫草：子座在鳞翅目上幼虫体上发生。用于强身滋补 羊肚菌：食用 引起病害：黄曲霉、白粉菌 第22页/共36页竹黄曲霉羊肚菌虫草第23页/共36页（四）担子菌亚门特征：1、菌丝体：单核菌丝体和双核菌丝体；锁状连合 2、有性生殖形成担子和担孢子 3、子实体（担子果）第24页/共36页禾柄锈菌：两个寄主五种孢子第二寄主：小檗第一寄主：小麦性孢子 锈孢子（春孢子）夏孢子冬孢子（2N）担孢子第25页/共36页银耳（Tremella fucifornis Berk.）第26页/共36页木耳（Auricularia auricula）第27页/共36页蘑菇（Agaricus campestris L.ex Fr.）第28页/共36页第29页/共36页猴头大秃马勃第30页/共36页豹斑毒伞第31页/共36页（五）半知菌亚门只知无性生殖，产生分生孢子，还未知有性生殖 菌丝体有分隔，说明它们不属于接合菌纲，而是属于子囊菌纲或担子菌纲 分类靠孢子着生的情况来分 第32页/共36页第33页/共36页真菌5 5个亚门的主要特征亚亚 门门营营 养养 体体无性繁殖无性繁殖有性生殖有性生殖鞭毛菌鞭毛菌原质团或没有隔原质团或没有隔膜的菌丝体膜的菌丝体 游动孢子游动孢子休眠孢子囊或休眠孢子囊或卵孢子卵孢子接合菌接合菌菌丝体，典型的菌丝体，典型的没有隔膜没有隔膜 孢囊孢子孢囊孢子接合孢子接合孢子子囊菌子囊菌有隔膜的菌丝体，有隔膜的菌丝体，少数是单细胞少数是单细胞分生孢子等分生孢子等子囊孢子子囊孢子担子菌担子菌有隔膜的菌丝体有隔膜的菌丝体不发达不发达担孢子担孢子半知菌半知菌有隔膜的菌丝体有隔膜的菌丝体或单细胞或单细胞 分生孢子等分生孢子等没有有性生殖，没有有性生殖，但可能进行准但可能进行准性生殖性生殖第34页/共36页三、真菌界的起源及真菌门各亚门间的亲缘关系 原始祖先植物界动物界真菌界自养吞食吸收鞭毛菌亚门 接合菌亚门 子囊菌亚门 担子菌亚门 真菌门的各亚门，是由小到大，由简单到繁杂，由低级到高级，由水生向陆生的进化规律是非常明显的。第35页/共36页感谢您的观看！第36页/共36页