第5节物质的溶解（第2课时）（14张PPT）(教育精品).ppt

1.下列物质溶解于适量水中时，溶液温度显著下列物质溶解于适量水中时，溶液温度显著 升高的是升高的是-（）A食盐食盐 B蔗糖蔗糖 C氢氧化钠氢氧化钠 D硝酸铵硝酸铵 C2、影响溶解性大小的因素、影响溶解性大小的因素（1）与溶质、溶剂的性质有关。）与溶质、溶剂的性质有关。（内因）（内因）（2）与温度有关。）与温度有关。（外因）（外因）3、要比较不同溶质的溶解性大小，应该、要比较不同溶质的溶解性大小，应该在什么条件下比较？在什么条件下比较？第第5 5节节 物质的溶解物质的溶解 （第二课时）（第二课时）饱和溶液、不饱和溶液饱和溶液、不饱和溶液1.饱和溶液饱和溶液在在一定温度下，在一定量的溶剂一定温度下，在一定量的溶剂里，里，不能继续溶不能继续溶解解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。2.不饱和溶液不饱和溶液在在一定温度下，在一定量的溶剂一定温度下，在一定量的溶剂里，里，还能继续溶还能继续溶解解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。1 1、在一定温度下，向、在一定温度下，向100100克克食盐食盐饱和溶液饱和溶液中中加入加入3 3克克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为为103103克克，此说法对否？为什么？，此说法对否？为什么？答：答：错，加入的错，加入的3克食盐没有溶解，不能算作克食盐没有溶解，不能算作溶解的质量，所以溶液的质量是溶解的质量，所以溶液的质量是100克克1.如何用实验证明两瓶溶液中，一瓶是饱和如何用实验证明两瓶溶液中，一瓶是饱和 溶液，而另一瓶是不饱和溶液？溶液，而另一瓶是不饱和溶液？加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。2如何将不饱和的硝酸钾溶液转化成饱和的如何将不饱和的硝酸钾溶液转化成饱和的硝酸钾溶液？硝酸钾溶液？饱和溶液饱和溶液 不饱和溶液不饱和溶液增加溶剂，升高温度增加溶剂，升高温度增加溶质，蒸发溶剂，增加溶质，蒸发溶剂，降低温度降低温度3.饱和溶液与不饱和溶液的转化饱和溶液与不饱和溶液的转化 加硝酸钾加硝酸钾 蒸发溶剂蒸发溶剂 降低温度降低温度生活中我们会碰到很甜的糖水，说明浓度生活中我们会碰到很甜的糖水，说明浓度很大，那这种浓度很大的糖水是否一定是很大，那这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢？饱和溶液呢？浓溶液和稀溶液：浓溶液和稀溶液：实验实验 蔗糖蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验熟石灰在水中溶解的实验在溶液中，溶有在溶液中，溶有较多较多溶质的叫做溶质的叫做浓溶液浓溶液；溶有溶有较少较少溶质的叫做溶质的叫做稀溶液稀溶液。问题：问题：饱和溶液是否一定是浓溶液？饱和溶液是否一定是浓溶液？不饱和溶液是否一定是稀溶液？不饱和溶液是否一定是稀溶液？在在同一条件下，对同一物质同一条件下，对同一物质而言，而言，饱和溶液饱和溶液比不饱和溶液比不饱和溶液浓浓一些。一些。物质的溶解度物质的溶解度S定量表示物质溶解性的大小定量表示物质溶解性的大小溶解度的定义溶解度的定义在在一定的温度一定的温度下，某物质在下，某物质在100 克溶剂克溶剂中中达到达到饱和状态饱和状态时所溶解的时所溶解的质量质量，为该物，为该物质在这种溶质在这种溶剂里的溶解度。剂里的溶解度。理解这个概念，抓住四个要点理解这个概念，抓住四个要点:（1）一定的温度一定的温度；（溶解度与温度有关）（溶解度与温度有关）（2）100克溶剂；克溶剂；（人为规定、统一标准）（人为规定、统一标准）（3）达到饱和；达到饱和；（不饱和、无溶解度可言）（不饱和、无溶解度可言）（4）溶质的质量；溶质的质量；（单位为克）（单位为克）下列说法是否正确？为什么？下列说法是否正确？为什么？100克水最多溶解克水最多溶解37克氯化钠，所以氯化钠在水中克氯化钠，所以氯化钠在水中 的溶解度为的溶解度为37克克 50 时时100克溶液中最多溶解克溶液中最多溶解30克氯化钾，所以克氯化钾，所以50氯化钾溶解度为氯化钾溶解度为30克克 在在60 时时100克水溶解克水溶解75克硝酸钾，所以克硝酸钾，所以60 硝酸硝酸 钾溶解度为钾溶解度为75克克 在在60 时时100克水最多溶解克水最多溶解110克硝酸钾克硝酸钾,所以所以60 硝酸钾溶解度为硝酸钾溶解度为110不同物质具有不同的溶解度不同物质具有不同的溶解度表表1-6常见物质的溶解度（常见物质的溶解度（20）溶解度数值越大，表明该温度下，物质的溶解能溶解度数值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越强。力越强。20，氯化钠的溶解度为，氯化钠的溶解度为36克。你能说出克。你能说出它的意义吗？它的意义吗？在在20时，时，100克水溶解氯化钠，达到饱和克水溶解氯化钠，达到饱和溶液状态，需要溶液状态，需要36克氯化钠。克氯化钠。溶解度受溶解度受温度温度的影响的影响大多数固体物质的溶解度都随着温度的升高大多数固体物质的溶解度都随着温度的升高而增大。而增大。如：蔗糖、如：蔗糖、硝酸钾、硝酸铵硝酸钾、硝酸铵。有些个别物质，溶解度随着温度的升高而有些个别物质，溶解度随着温度的升高而减少。减少。如：氢氧化钙、如：氢氧化钙、气体气体还有一些物质的溶解度受温度影响不大。还有一些物质的溶解度受温度影响不大。如：食盐（氯化钠）如：食盐（氯化钠）1、20时时A物质的溶解度为物质的溶解度为30克，克，40时时B物质物质的溶解度为的溶解度为50克，则克，则30时时A、B物质的溶解度大物质的溶解度大小关系是（小关系是（）A、A大大 B、A、B一样大一样大C、B大大 D、无法判断、无法判断D2 2、室室温温下下，饱饱和和食食盐盐水水露露置置在在空空气气中中一一段段时间时间后，有少量固体析出，后，有少量固体析出，这这是因是因为为()()A.A.氯氯化化钠钠溶解度溶解度变变小小 B.B.溶溶质质质质量增多量增多C.C.溶溶剂质剂质量减小量减小 D.溶液变成不饱和溶液溶液变成不饱和溶液 C