章采购成本管理.pptx

问题问题价格、成本和价值这三个概念各是价格、成本和价值这三个概念各是什么含义？什么含义？有什么区别？有什么区别？第1页/共52页一、供应价格分析一、供应价格分析（一）影响供应价格的因素（一）影响供应价格的因素所谓所谓供应价格供应价格是指供应商对自己的是指供应商对自己的产品产品提出的销售提出的销售价格。价格。影响供应价格的因素主要有影响供应价格的因素主要有成本结成本结构构和和市场结构市场结构两个方面。两个方面。第2页/共52页采购中，供应商都倾向于尽可能采购中，供应商都倾向于尽可能隐隐瞒瞒自己的成本结构与定价方法，因自己的成本结构与定价方法，因此采购人员的一个基本任务就是此采购人员的一个基本任务就是揭揭开供应商定价方法及成本结构的面开供应商定价方法及成本结构的面纱纱。第3页/共52页第4页/共52页 （二）（二）供应商的定价方法供应商的定价方法1 1、成本加成定价法、成本加成定价法2 2、损益平衡定价法、损益平衡定价法3 3、目标利润定价法、目标利润定价法4 4、理解价值定价法、理解价值定价法5 5、市价法、市价法6 6、投标定价法、投标定价法第5页/共52页1、成本加成定价法定额法 其中：第6页/共52页含义：以成本为基础加上一定的利润和应纳税金的定价方法。特点：按卖方意图制定价格，价格能补偿并满足利润的要求；计算简便；忽视市场需求和竞争。方法方法顺加成：顺加成：价格价格 =单位成本单位成本 （1+1+毛利率）毛利率）逆加成：逆加成：价格价格 =单位成本单位成本 /(1/(1 毛利率）毛利率）第7页/共52页成本加成定价法成本加成定价法单位产品售价=单位产品成本（1+成本加成率）例如 某产品的可变成本为10元，为300000元，预计产量500,000件，供应商想获得占成本25%的利润，求其采购价格。单位产品成本=可变成本+（固定成本产量）=10+（300000 50000）=16元单位产品售价=单位产品成本（1+成本加成率）=16（1+25%）=20元第8页/共52页2 2、损益平衡定价法、损益平衡定价法损益平衡点销售量 固定成本/（单价 单位变动成本）保本价格（固定成本/损益平衡点销售量）+单位变动成本实际价格（固定成本+目标利润+变动成本费用）/预 计销售量例如：某产品的固定成本为15万元，单位变动成本为2元，预计采购量为5万件，请计算收支平衡点的单位产品售价。解：单位产品售价（固定成本/损益平衡点销售量）+单位变动成本150000 50000+2=5元/件第9页/共52页固定费用生产成本销售收入费用与收入产量或销量保本产量盈亏平衡点第10页/共52页3 3、目标利润定价法、目标利润定价法目标收益定价 =单位成本+（目标利润率*投资额）/销售量假设一家烤面包机制造商投资100万美元，想获得20%的投资回报率，也就是20万美元，单位成本16美元。第11页/共52页变动费用计价策略举例：变动费用计价策略举例：如生产企业如生产企业不因增加订购量不因增加订购量而购买新机器设备，或建而购买新机器设备，或建立厂房，则其固定成本早已在这些采购交易之前发生，立厂房，则其固定成本早已在这些采购交易之前发生，因此，采购时可以只考虑变动费用及供货企业的合理因此，采购时可以只考虑变动费用及供货企业的合理利润。利润。第12页/共52页实例：丙公司决定向甲公司采购某种零件，实例：丙公司决定向甲公司采购某种零件，丙公司调查得知乙公司一直在向甲公司订丙公司调查得知乙公司一直在向甲公司订购该种零件，价格为购该种零件，价格为22002200元元/单位，目前单位，目前甲公司的机械设备利用率仅为甲公司的机械设备利用率仅为75%75%，如丙，如丙公司向甲采购，甲公司不必因此增加新的公司向甲采购，甲公司不必因此增加新的机械设备，因此丙公司要求价格定为机械设备，因此丙公司要求价格定为20002000元元/单位，甲公司接受了这批订单。单位，甲公司接受了这批订单。第13页/共52页(三三)供应商的价格分析与成本结构供应商的价格分析与成本结构 销售收入销售数量销售收入销售数量*单价单价 生产成本固定费用可变费用生产成本固定费用可变费用 固定费用销售数量固定费用销售数量*可变费用可变费用率率第14页/共52页、不同付款方式下供应商的报价不同：、不同付款方式下供应商的报价不同：如现金价与期票价的比较：如现金价与期票价的比较：现金价格：现金价格：686686美元美元/吨吨3030天期票价：天期票价：694694美元美元/吨吨6060天期票价：天期票价：701701美元美元/吨吨9090天期票价：天期票价：708708美元美元/吨吨120120天期票价：天期票价：716716美元美元/吨吨第15页/共52页、价格分析举例、价格分析举例不同采购数量下供应商的报价不同不同采购数量下供应商的报价不同：例：例：一次订货数量一次订货数量 价格价格(美元美元)50 50个个 8.888.88 100 100个个 8.388.38 250 250个个 8.288.28 500 500个个 8.188.18 1000 1000个个 8.138.13第16页/共52页数量折扣分析数量折扣分析,简称简称QDA,QDA,表明随着数量的增加表明随着数量的增加,单位单位价格实际价格实际“减少减少”或或“增加增加”的程度的程度.有现成的分析软件有现成的分析软件.第17页/共52页、价格变化管理、价格变化管理正确处理供应商提出的涨价问题正确处理供应商提出的涨价问题采购管理者必须对供应商所提出的价格上涨问题采购管理者必须对供应商所提出的价格上涨问题提出异议，而不能仅仅看成是既有成本。与供应提出异议，而不能仅仅看成是既有成本。与供应商一起协商商一起协商将价格上涨限定在一个合理的、公正将价格上涨限定在一个合理的、公正的范围内的范围内是很重要的。进一步讲，采购人员应该是很重要的。进一步讲，采购人员应该建立一套处理供应商提出的涨价问题的系统方法。建立一套处理供应商提出的涨价问题的系统方法。第18页/共52页这个系统至少要能做到以下几点：这个系统至少要能做到以下几点：1 1 确定价格上涨的原因确定价格上涨的原因2 2 确认价格上涨对公司总成本的影响确认价格上涨对公司总成本的影响3 3 确定合理的价格上涨幅度确定合理的价格上涨幅度4 4 回顾价格上涨情况回顾价格上涨情况5 5 制订处理价格上涨的战略制订处理价格上涨的战略6 6 采取降低其它价格因素的方法或提高供货效率，采取降低其它价格因素的方法或提高供货效率，以抵消价格上涨带来的影响以抵消价格上涨带来的影响第19页/共52页在供应条件有限或者通货膨胀等市场条在供应条件有限或者通货膨胀等市场条件下，采购人员通常会一次性购买高于件下，采购人员通常会一次性购买高于本企业需求的商品。这种活动可称为本企业需求的商品。这种活动可称为“提前购买提前购买”，主要是为了防止商品短缺，主要是为了防止商品短缺或价格上涨给本企业带来的影响。或价格上涨给本企业带来的影响。“提前购买提前购买”会给企业带来什么影响？会给企业带来什么影响？第20页/共52页这种方法会增加企业的库存持有成本。这种方法会增加企业的库存持有成本。如果使用这种战略，采购人员必须如果使用这种战略，采购人员必须综合综合权衡库存持有成本增加与商品短缺或价权衡库存持有成本增加与商品短缺或价格上涨的影响大小格上涨的影响大小。第21页/共52页举例：价格呈季节性波动情况下的成本分析举例：价格呈季节性波动情况下的成本分析在价格呈季节性波动情况下在价格呈季节性波动情况下,可选择可选择“提前购买提前购买”,但要分析但要分析“提前购买提前购买”所带来的库存成本所带来的库存成本.第22页/共52页问题问题采购成本中除了包含采购商品的价格之采购成本中除了包含采购商品的价格之外，还包括哪些部分？外，还包括哪些部分？第23页/共52页第24页/共52页二、采购成本分析二、采购成本分析、采购相关成本、采购相关成本质量成本质量成本（）含义（）含义 工业企业针对某项产品或某类产品因产工业企业针对某项产品或某类产品因产品质量、服务或工作质量不符合要求而导品质量、服务或工作质量不符合要求而导致的成本增加。致的成本增加。第25页/共52页（）包括项目（）包括项目退货成本退货成本返工成本返工成本停机成本停机成本维修服务成本维修服务成本延误成本延误成本仓储报废成本仓储报废成本第26页/共52页2 2、采购相关成本、采购相关成本沉没成本沉没成本过去过去采购决策失误采购决策失误而造成的一种成本。而造成的一种成本。比如：比如：（）过去发生的各种费用；（）投资而不能收回（）过去发生的各种费用；（）投资而不能收回的差额；的差额；第27页/共52页沉没成本举例：某厂与供货商签订一笔合沉没成本举例：某厂与供货商签订一笔合同，价值万元，并预付违约罚金同，价值万元，并预付违约罚金5 5万元，一旦不成交，此万元，一旦不成交，此5 5万元将不再退还万元将不再退还。若合同签订后发现了一种同样功能的新型若合同签订后发现了一种同样功能的新型材料，总价材料，总价6 6万元，此时可否考虑购买万元，此时可否考虑购买该种新型材料？该种新型材料？第28页/共52页、综合采购成本（战略采购成本）、综合采购成本（战略采购成本）除采购成本之外考虑到原材料、零部件在本企业产品除采购成本之外考虑到原材料、零部件在本企业产品的的全部寿命周期过程全部寿命周期过程中所发生的成本。中所发生的成本。整体采购成本宜按整体采购成本宜按原则应用到原则应用到主要材料主要材料中。中。采购管理成本采购管理成本存储成本存储成本质量成本质量成本第29页/共52页三、三、降低采购成本的方法降低采购成本的方法集中采购法Centralized procurementCentralized procurement价值分析法valuevalueAnalysisAnalysis作业成本法Activity Based costingActivity Based costing目标成本法Target Costing Target Costing 成本结构分析法Cost structure analysisCost structure analysis谈判法NegotiationNegotiation第30页/共52页四、四、降低采购成本的新思路降低采购成本的新思路 优化整体供应商结构及供应配套体系。优化整体供应商结构及供应配套体系。通过对现有供应商的改进来降低采购成本；通过对现有供应商的改进来降低采购成本；运用采购技巧，如谈判技巧、成本结构分析、运用采购技巧，如谈判技巧、成本结构分析、折扣优势折扣优势 将采购价格与交货、运输、包装、服务、付款将采购价格与交货、运输、包装、服务、付款等因素综合考虑。等因素综合考虑。第31页/共52页美国密执根州立大学一项全球范围内的采购美国密执根州立大学一项全球范围内的采购与供应链研究结果：与供应链研究结果：降低采购成本的方式降低采购成本的方式 成本降低幅度成本降低幅度供应商参与产品开发供应商参与产品开发 42%42%利用供应商的技术与工艺利用供应商的技术与工艺 40%40%利用供应商开展即时生产利用供应商开展即时生产 20%20%供应商改进质量供应商改进质量 14%14%改进采购过程及价格谈判等改进采购过程及价格谈判等 11%11%第32页/共52页欧洲某专业机构的另一项调查：欧洲某专业机构的另一项调查：降低采购成本的方式降低采购成本的方式 成本降低幅度成本降低幅度通过价格谈判降低成本的幅度通过价格谈判降低成本的幅度 3-5%3-5%通过市场调研比较优化供应商通过市场调研比较优化供应商 3-10%3-10%通过发展伙伴型供应商并通过发展伙伴型供应商并 对供应商综合改进对供应商综合改进 10-25%10-25%供应商早期参与产品开发供应商早期参与产品开发 10-50%10-50%第33页/共52页五、价值分析在采购中的应用五、价值分析在采购中的应用1 1、价值与价值分析、价值与价值分析（1 1）价值：产品满足用户要求的功能与）价值：产品满足用户要求的功能与费用之间的比值。费用之间的比值。公式表示：公式表示：价值价值=功能功能/费用费用 （V=F/CV=F/C）第34页/共52页（2 2）价值分析：价值分析：VEVE，VAVA通过各相通过各相关领域的协作，对所研究的对象的关领域的协作，对所研究的对象的功能功能与与费用费用进行系统分析，不断创新，旨在进行系统分析，不断创新，旨在提高对象价值提高对象价值的思想方法或管理技术。的思想方法或管理技术。第35页/共52页提高价值的基本途径提高价值的基本途径 第36页/共52页（3 3）价值分析的产生和发展价值分析的产生和发展生产中：以最少的消耗来实现用户的必要功生产中：以最少的消耗来实现用户的必要功能；能；采购中：以最少的花费实现必要的功能。采购中：以最少的花费实现必要的功能。第37页/共52页价值分析与一般降低采购成本方法的对价值分析与一般降低采购成本方法的对比比第38页/共52页价价值值工工程程的的工工作作步步骤骤 第39页/共52页（2 2）应用范围应用范围起源于材料代用问题，应用范围扩大化：起源于材料代用问题，应用范围扩大化：新产品设计新产品设计旧产品改造旧产品改造房屋建筑房屋建筑物资管理物资管理第40页/共52页3 3、价值系数、价值系数 功能系数功能系数价值系数价值系数=费用系数费用系数 某环节的功能某环节的功能/系统总功能系统总功能价值系数价值系数=某环节的成本某环节的成本/系统总成本系统总成本第41页/共52页4 4、价值分析在采购工作中的应用、价值分析在采购工作中的应用以合理的价格采购物资以合理的价格采购物资降低物资的使用费用降低物资的使用费用第42页/共52页5 5、价值分析的应用状况：、价值分析的应用状况：价值分析的核心思想：价值分析的核心思想：以最低的费用获取所以最低的费用获取所需要的功能需要的功能，本身并没有错误，只是付诸实，本身并没有错误，只是付诸实现现相对困难相对困难。第43页/共52页六、学习曲线六、学习曲线学习曲线(The Learning Curve)是指生产的单位数量与生产劳动小时之间的指数关系。数值意味着每当生产数量加倍时，平均单位劳动需求（物料，时间，损耗）降低的百分比。随着产品的累计产量增加，单位产品的成本会以一定的比例下降。第44页/共52页学习曲线:单位平均成本与累计产量 第45页/共52页典型的学习曲线如钢板冷冲%，机加工%，大型飞机组装%供应商在生产量加倍时，其单位工时将有规律地减少，从而降低人工成本。了解学习曲线数据，可要求供应商在采购量加倍时，降低单位工时，有助于获得更低的价格。第46页/共52页学习曲线:总直接人工小时与累计产量 第47页/共52页学习效益是由于产品在投产初期经验不足，产品的质量保证、生产维护等需要较多的精力投入以致带来较高的成本，随着累计产量的增加，管理渐趋成熟，所需的人、财、物力逐渐减少，工人越来越熟练，质量越来越稳定，前期生产学习期间的各种改进逐步见效，因而成本不断降低。第48页/共52页第49页/共52页本讲总结本讲总结采购是关系到采购是关系到“花钱花钱”的工作，所以的工作，所以“成本观成本观”是采购学中的第一观念；但围绕着成本观念，目是采购学中的第一观念；但围绕着成本观念，目前又出现了前又出现了“质量观质量观”、“价值观价值观”、“战略观战略观”等，但采购的最终目的，还是等，但采购的最终目的，还是“聪明聪明”地花钱地花钱（并不一定是少花钱）；（并不一定是少花钱）；从对采购价格的关心，到对采购成本的关心，到从对采购价格的关心，到对采购成本的关心，到对采购商品对采购商品“价值价值”的关心，这是一种观念的更的关心，这是一种观念的更新的进步；新的进步；对采购价格的分析、对采购成本的分析、对商品对采购价格的分析、对采购成本的分析、对商品价值的分析，是从不同的角度进行的，适用于不价值的分析，是从不同的角度进行的，适用于不同的条件。同的条件。从战略的观点看，进行采购成本分析，既要关注从战略的观点看，进行采购成本分析，既要关注供应商的成本结构，又要研究竞争对手的成本结供应商的成本结构，又要研究竞争对手的成本结构，越是重要的材料都需要进行细致的成本分解构，越是重要的材料都需要进行细致的成本分解和分析。和分析。第50页/共52页复习思考题复习思考题1什么是采购价格？采购价格受哪些因素的影响？2什么是采购成本？采购相关成本包含哪些因素？3什么是整体采购成本？4试述降低采购成本的方法有哪些？5什么是价值分析？价值分析的基本思想是什么？第51页/共52页感谢您的观看！第52页/共52页