2014年第三章物态变化.ppt

第三章第三章 物态变化物态变化 一、温度和温度计一、温度和温度计 二、熔化和凝固二、熔化和凝固 三、汽化和液化三、汽化和液化 四、升华和凝华四、升华和凝华 五、物质三态相互转化图五、物质三态相互转化图 易错易混点一 温度计、体温计的分度值及读数 易错易混点二 六种物态变化吸、放热的判断实验一：探究固体熔化时温度的变化规律实验二：探究水沸腾时温度变化的特点【习题答案与解析习题答案与解析】第三章第三章 物态变化物态变化【新旧教材变动对比】新旧教材变动对比】(1)(1)把演示把演示“自制温度计自制温度计”改为改为“想想做做想想做做”；增加实；增加实 验验“用温度计测量水的温度用温度计测量水的温度”；(2)(2)把把“科学世界科学世界”中的中的“水的沸点与大气压强的关水的沸点与大气压强的关 系系”移到第九章压强第移到第九章压强第3 3节节(大气压强大气压强)；(3)(3)删除删除“蒸发致冷蒸发致冷”的说法；的说法；(4)(4)强化与强化与“液化液化”有关的各种现象及液化放热；有关的各种现象及液化放热；(5)(5)注意八上注意八上6363页图页图3.393.39及及6565页页“水的三态联系图水的三态联系图”形形 式有所改变。式有所改变。一、温度和温度计一、温度和温度计 1.温度 (1)定义：温度是用来表示物体 的物理 量。(2)温度的常用单位是摄氏度，符号是 。例如：负8摄氏度写成：。2.温度计 (1)液体温度计是利用 的规律制成的。把在标准大气压下 的温度定为0，的温度定为100，然后在0 和100 之间分成100个等份，每个等份代表 。冷热程度冷热程度-8 液体热胀冷缩液体热胀冷缩冰水混合物冰水混合物沸水沸水1 (2)温度计的使用方法 使用前：看清温度计的 和分度值。先估计被测物体的温度，注意被测物体的温度不 能超过 。测量时：a.温度计的玻璃泡应全部浸入被测液 体中，温度计的玻璃泡不能碰到容器的 或 。b.待温度计中的液面示数 后再 读数。读数时：a.要看清液柱的上表面对应的温度 是零上还是零下。b.温度计的玻璃泡 (填“能”或“不能”)离开被测 物体(体温计除外)。c.视线要与温度计中液柱的 相平。记录：记录数值和单位。量程量程量程量程底部底部 侧壁侧壁稳定稳定不能不能液面液面(3)体温计的测量范围通常为 到 ，使用前要用力 。(其他温度计不能用力 甩)体温计在液泡的上方有一段很细的细管，当 水银收缩时，水银能从这个细管处断开，因此体 温计 (填“能”或“不能”)离开人体读数。二、熔化和凝固二、熔化和凝固 1.定义：物质从固态变成液态的过程叫做 ；从 态变成 态的过程叫做凝固。2.晶体：有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持 。这类固体我们称为 ，如海 波、冰、各类金属等。3542向下甩向下甩能能熔化熔化液液固固不变不变晶体晶体 3.熔点和凝固点：晶体 时的温度叫做熔点，液体 形成晶体时的温度叫做凝固点；同一种 晶体的熔点和凝固点 。4.如图1，是晶体的熔化和凝固图象。熔化熔化凝固凝固相同相同 5.非晶体：有些固体在熔化过程中，只要不断吸热，温度就不断地 ，没有固定的熔化温度。这类固体我们称为 ，如松香、石蜡、玻璃等。6.如图2，是非晶体的熔化和凝固图象。三、汽化和液化三、汽化和液化 1.汽化：物质从 态变成 态的过程叫做汽化。汽化有两种方式：和 。上升上升非晶体非晶体液液气气蒸发蒸发沸腾沸腾 2.蒸发和沸腾的比较 汽化方式汽化方式 特点比较特点比较 蒸蒸 发发 沸沸 腾腾发生部位只在液体 发生在液体 和_同时发生发生条件 _温度达到 _，且继续_剧烈程度 缓慢 剧烈影响因素液体的表面积、_、_ 供热快慢、液面上方气压温度变化液体自身温度和它依附的物体温度下降吸热但温度_共同特点都属于_现象，都要_表面表面表面表面 内部内部 沸点沸点任何温度任何温度温度温度吸热吸热 温度流速温度流速不变不变 汽化汽化 吸热吸热 3.液化 (1)概念：物质从 态变成 态的过程叫做液 化。常见的液化：雾和露的形成，冰棒周围“白 气”，冷饮料瓶外的水滴。(2)使气体液化的方法：和压缩体积两种。火箭上的燃料“氢”和助燃剂“氧”都是通过加压的方法变成液态氢和液态氧的。(3)特点：气体液化时 热量。(4)气体液化，使其体积变 ，便于储存和运输。例如：液化石油气。四、升华和凝华四、升华和凝华 1.物质从 态直接变成 态的过程叫做升华。物质在升华时要 热量。常见的升华现象：樟气气液液降温降温放出放出小小固固气气吸收吸收 脑片先变小最后不见了；寒冷的冬天，晾在室外 的湿衣服会结成冰，但结冰的衣服也会慢慢变干。2.物质从 态直接变成 态的过程叫做凝华。物质在凝华时要 热量。常见的凝华现象：玻璃、窗上的冰花、霜、雾凇。五、物质三态相互转化图五、物质三态相互转化图 如图3所示，按编号填写六种过程是属于哪种物态变 化？是吸热还是放热？，热；，热；，热；，热；，热；，热。气气固固放出放出熔化熔化吸吸凝固凝固 放放汽化汽化吸吸液化液化放放升华升华吸吸凝华凝华放放易错易混点一 温度计、体温计的分度值及读数【例1】温度计、体温计的分度值及读数：(1)图5-甲是体温计，其分度值和读数分别为_ 和 ；(2)图5-乙温度计的分度值和读数分别是_ 和 ；(3)若用甲体温计未甩一下就 直接测正常人的体温37，则示数是 。解析解析：温度计上面都标有字母，表示是摄氏温度，甲、乙温度计的分度值从图上可以看出分别是0.1 38.5 1-8 38.5 0.1 和1。同时，还要注意显示的温度是零摄氏度以上还是以下，显然体温度计指示的温度在零摄氏度以上，温度计所指示的温度在零摄氏度以下。体温计的示数为38.5，高于正常人的体温为37 左右，故原示数不变。易错原因：易错原因：没有先判断温度计的示数是零摄氏度以上 还是零摄氏度以下就读数；体温计使用前 要先向下甩一下，再测体温，否则读出的 体温有可能不准。技巧规律技巧规律：读温度计的示数时：(1)先看清量程和分度 值；（2）再看图中温度计零摄氏度的位置。一般来说，顺着液柱上升的方向，数字越 来越大，表示在零摄氏度以上；反之,顺着 液柱下降的方向，数字越来越小，则表示 在零摄氏度以下。注意：体温计测体温前，应将示数甩至35 左右，否则其示数有可能不准。如果不甩一下，直接测量人体的体温，若人的实际体温高于原示数，则准确测量；若人的实际体温低于原示数，则所测体温等于原示数。举一反三：1.(2012江西)用同一支温度计分别测量当天正午与 晚上的气温，两次温度计的示数分别如图6-甲、乙 所示，其中图 是晚上的气温，其示数是 。2.(2012泰安)如图7所示是人们常用的体温计，这种 体温计是根据液体 的规律制成的，图中体 温计的读数是 。3.图8中测温枪所测的温度是 。乙乙-4-4热胀冷缩热胀冷缩 37.837.836.836.8易错易混点二 六种物态变化吸、放热的判断【例2】下列物态变化需要吸热的是()A.早春，皑皑的白雪开始消融 B.初夏，青青的小草挂上露珠 C.深秋，红红的枫叶蒙上白霜 D.严冬，静静的池塘覆上薄冰解析：解析：白雪消融是由固态变成液态，属于熔化吸热过A A 程；露是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，是 放热过程；白霜是由于空气中的水蒸气遇冷直接凝华 形成的小冰晶，是放热过程；水结冰是凝固放热过程。易错原因：易错原因：解答这类习题出错的原因：一是由于对六 种物态变化的概念理解不深掌握得不牢，不能根据现象准确地判断出所给现象所属 物态变化的种类；二是对六种物态变化的 吸、放热情况记忆不牢出现张冠李戴的现 象。技巧规律：技巧规律：熔化、汽化和升华均需要吸收热量；凝固 、液化和凝华均需要放出热量。举一反三举一反三：1.(2013临沂)下列现象中属于熔化吸热的是()A.游泳结束上岸后感到有点冷 B.加冰块使饮料温度降低 C.利用干冰降温防止食品变质 D.向地上洒水降低环境温度 2.(2013雅安)下列物态变化的过程中,吸收热量的 是()(1)春天,冰雪熔化 (2)夏天,从冰箱里面拿出来的饮料罐“出汗”(3)秋天,清晨出现的雾 (4)冬天,早晨在太阳照射下,草地上的霜消失 A.(1)(2)B.(1)(4)C.(2)(3)D.(2)(4)B BB B3.(2013南京)下图中描述了常见的物态变化现象，其中需要吸热的是()C C 实验一：探究固体熔化时温度的变化规律【例1】如图9-甲是“探究固体熔化时温度的变化规 律”的实验装置。(1)把石棉网垫在烧杯下，并将试管放在水中加热，是为了使固体粉末受热 (填“均匀”或“不 均匀”)。解析：解析：将装有固体粉末的试管放入水中加热，这是 水浴法。采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度。(2)将温度计插入试管中时，温度计的玻璃泡要全部 插入固体粉末中，不要碰到试管底或 。若 某时刻温度计的示数如图9-乙所示，则此时温度计 的读数为 。解析：解析：用温度计测量固体粉末的温度时，温度计的 玻璃泡要全部浸入固体粉末中，不要碰到试管底或 试管壁。由图知，温度计的分度值为1，所以其 示数为46。均匀均匀试管壁试管壁4646(4)能反映上述固体熔化时温度变化规律的是图9-丙中的 填“（a）”或“（b）”。(3)下表是实验中记录的数据。根据表中数据可知，该物质的熔点是 ；该物质 是 (填“晶体”或“非晶体”)。解析：解析：由图知，该物质在熔化过程中，温度保持48不变，所以该物质为晶体并且熔点为48。4848晶体晶体（a a）解析：解析：比较图象（a）和（b）可知，（a）物质有一段时间吸热但温度不再升高，而（b）物质边吸热、温度边升高，说明（a）是晶体，故能反映上述固体熔化时温度变化规律的是图丙中的（a）。实验二：探究水沸腾时温度变化的特点测量工具测量工具：温度计、秒表。实验现象：实验现象：(1)水沸腾前，有少量气泡产生，在上升过 程中气泡逐渐变小直至消失。(2)水沸腾时，有大量气泡产生，在上升过 程中气泡逐渐变大直至消失。实验结论：实验结论：水沸腾后，继续吸热但温度保持不变。【例2】彤彤小组同学在做“探究水的沸腾”实验：(1)由表一可知，本次实验应 选用测温物质为 的温 度计。解析：解析：酒精的沸点为78 低于水的沸点100，水 还没有沸腾，酒精就已经 沸腾了，故不能选用。(2)开始时，彤彤同学用的是如图10-甲所示装置，她 测出的水温将偏 (填“高”或“低”)。解析：解析：温度计接触了烧杯的底，由于烧杯底和酒精 灯火焰直接接触，所以温度较高，温度计所测温度 也较高。(3)如图10-乙所示，调整好实验装置后，实验中彤彤 同学发现温度计示数上升较慢，为了使温度计示数水银水银 高高 上升得快些，她该_ _。解析：解析：给水开始加热到水沸腾需要的时间比较长，可 能是水太多，可能是水的初温太低；当水的质量适量，水的初温不低时，可能是火力太小。所以要减少从开 始加热到沸腾所用的时间，可以减少水的质量，提高 水的初温或换用火力更大的酒精灯等。(4)为了方便读出温度计的示数，彤彤同学将温度计从 水中拿出来进行观察读数，则会导致所测温度偏_ (填“高”或“低”)。解析：解析：温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的。把 温度计从水中拿出后读数，由于外界温度低于水沸腾 时的温度，所以所测温度比实际值低。水银减少水的质量，提高水的初水银减少水的质量，提高水的初 温度或换用火力更大的酒精灯温度或换用火力更大的酒精灯 低低(5)从85 开始，每隔1 min记录一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间为止。如图10-丙所示的是1min 时的温度计示数，则此时烧杯中水的温度为 。解析：解析：温度计的量程为1，所以液面对应的示数为 89。(6)彤彤同学的实验记录数据如表二：89 89 分析表中数据可知，小敏第 min时的记录数据 明显有误。解析：解析：水的第3 min的温度要高于第2 min的温度，所以第3 min的87 数据记录明显有误。3 3 (7)由 表 中 数 据 可 发 现 水 沸 腾 的 过 程 中 温 度 是 (填“升高”、“降低”或“保持不变”)的。彤彤同学测得水的沸点是 。解析：解析：水沸腾时，继续吸热，温度保持不变。由表二 知，水的温度从第4 min开始一直保持99 不变，所以水的沸点是99。(8)彤彤同学观察到水沸腾前和沸腾后水中气泡的上 升情况不同，如图10-丁所示，则图 “（a）”或“（b）”是水在沸腾前的情况。解析：解析：水沸腾前，水下层的温度高于上层的水温，气 泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡 上升时越来越小。水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停地汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气 泡上升时越来越大。故图（b）是水在沸腾前的情况。保持不变保持不变 89 89（b b）(9)彤彤同学发现水沸腾时，杯口不断地冒出大量 “白气”，这是由于水蒸气遇冷后 形成的小水 珠。(填物态变化名称)解析：解析：水沸腾时，杯口不断地冒出大量的“白气”，是由于水蒸气遇到冷的空气后液化形成的小水珠。(10)彤彤同学得出水的沸腾条件：达到沸点且继续吸 热，但她发现撤掉酒精灯时，烧杯内的水没有立即停 止沸腾。你认为可能的原因是_ 。(写出一条即可)解析：解析：撤掉酒精灯时，烧杯内的水没有立即停止沸腾，因为烧杯底（或石棉网或铁圈）的温度仍然高于水的 沸点，水能继续吸热。（答出温度高于水的沸点或水能继续吸热也可得分）液化液化 铁圈）的温度仍然高于水的沸点，水能继续吸热铁圈）的温度仍然高于水的沸点，水能继续吸热 烧杯底（或石棉网或烧杯底（或石棉网或(11)另一组同学在彤彤小组做完实验后，用同一个实 验装置，换水后做此实验，但将水加热到沸腾所用的 时间不同，该组同学和彤彤小组同学绘制的温度随时 间变化的图象如图10-戊所示。则两组得到（a）、（b）两种不同图象的原因可能是水的 不同。解析：解析：实验装置相同，在同样加热的情况下，b的升 温较慢，其原因应该是水的质量多于a的缘故。质量质量 【习题答案与解析】课前小测1.D D2.D D 解析解析：本题考查温度计的使用。A选项中温度计的玻璃泡接触到了容器底；B选项中温度计的玻璃泡接触到了容器壁；C选项中温度计的玻璃泡没有完全浸没在液体中；D选项中温度计的玻璃泡完全浸没在液体中，并且没有接触到容器壁和容器底。3.B B 解析解析：本题考查影响液体蒸发快慢的因素。加快液体蒸发的方法有提高液体的温度、加快液体上方空气的流动速度、增大液体的蒸发面积。A项利用提高液体的温度，C项利用加快液体上方空气的流动速度，D项利用增大液体的蒸发面积，B选项是通过降低液体上方空气流动速度的方法来减慢蒸发的。4.D D 5.100 零下4.7摄氏度6.熔化 固 熔化 吸 不变 固液共存 液 凝固 凝固 放 不变 固液共存精练广东考点1.D 2.21 3.C4.C 解析：铁是晶体，有固定的熔点，对铁锭加热首先温度升高，当温度达到熔点时，再加热温度不变；当铁锭完全熔化后再加热，温度升高，通过观察图象可知，只有C选项符合题意。5.B 6.D 7.(1)92 (2)DE(3)EF 水沸腾后温度保持沸点不变，不会再升高 8.A 9.(1)温度计的玻璃泡碰到了容器底 （2）98（3）保持不变 （4）减少水量 烧杯加盖 增强酒精灯的火焰 提高水的初温 10.C C感悟广东中考 1.B B 2.热胀冷缩 乙 缩口 3.D D 4.晶体 340 8 5.水银或甲苯 酒精 酒精6.（1）蒸发器 冷凝器 （2）空气 水7.电冰箱门口附近空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠杯中的热水蒸发的水蒸气遇冷液化成小水珠灯丝钨受热升华成的钨蒸气遇冷凝华在灯管上 课时作业三基础强化1.A.A2.D D 解析解析：本题考查了对液化的理解与判断。水沸腾后，壶嘴冒出的水蒸气遇到温度较低的空气会发生液化而形成小水珠，悬浮在空气中就是我们看到的“白气”，而夏天打开冰棒纸时，冰棒周围的空气温度较低，空气中的水蒸气遇到冰棒周围的冷空气也会发生液化而形成“白气”，这些“白气”的实质是小水珠，故A、B选项错误，D选项正确；液化是放热过程，所以在这两种“白气”形成的过程中，都需要放出热量，故C选项错误。3.D 4.凝固 放 太低5.（1）汽化（蒸发）（2）升华 （3）凝固 （4）液化 （5）熔化 （6）凝华 （7）液化 （8）凝华能力提升1.D D 2.D.D 3.D D 4.蒸发 吸收5.(1)高 (2)92 (3)98 乙6.(1)D D (2)C C