课 精耕细作农业生产模式的形成.ppt

本课体系1 农业的起源（种植业为主）2 农具的进步（生产工具）3 水利设施的发展（灌溉工程和工具）4 自耕农经济的形成（人 生产关系）鼠鼠牛牛虎虎兔兔龙龙蛇蛇马马羊羊猴猴鸡鸡狗狗猪猪十二生肖：包括十二生肖：包括“六畜六畜”，也包括鼠、蛇、猴、虎、兔等当，也包括鼠、蛇、猴、虎、兔等当时人们捕猎到的动物，还包括人们想象中的神秘动物时人们捕猎到的动物，还包括人们想象中的神秘动物“龙龙”。第1课 精耕细作农业生产模式的形成第一单元 中国古代的农耕经济一、农业的起源一、农业的起源 看图思考：原看图思考：原始社会人们过着怎始社会人们过着怎样的生活呢？他们样的生活呢？他们吃什么穿什么？以吃什么穿什么？以什么为生？什么为生？未有火化，食草木之食，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。未有火化，食草木之食，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。茹毛饮血。以茹毛饮血。以采集采集、渔猎为生，居无定所。、渔猎为生，居无定所。这说明人们在那时候处于怎样的生存环境中？这说明人们在那时候处于怎样的生存环境中？神农氏神农氏尝百草尝百草 古者古者禽兽多而人少，禽兽多而人少，于是民于是民皆巢居以避之。皆巢居以避之。民知其母，不知民知其母，不知其父其父，与麋鹿共处，耕而食，织，与麋鹿共处，耕而食，织而衣，无有相害之心。此至德之而衣，无有相害之心。此至德之隆也。隆也。庄子庄子 盗跖篇盗跖篇想一想：这说明了什么？想一想：这说明了什么？原始农业的产生，从采集经济原始农业的产生，从采集经济向种植经济发展。向种植经济发展。南方（云南米线）南方（云南米线）北方（兰州拉面）北方（兰州拉面）想一想：为什么出现不同的饮食习惯？想一想：为什么出现不同的饮食习惯？南稻北粟南稻北粟的生产格局。的生产格局。先人制作的可爱陶猪先人制作的可爱陶猪60006000年前的炭化稻谷年前的炭化稻谷 以以种植业为主，家畜饲养业为辅种植业为主，家畜饲养业为辅的特点。的特点。想一想：这两幅图能够反映出什么特点？想一想：这两幅图能够反映出什么特点？半坡遗址出土的磨制石斧半坡遗址出土的磨制石斧 石犁石犁 石锄石锄 石镰石镰 河姆渡遗址出土的骨耜河姆渡遗址出土的骨耜 原始农业阶段原始农业阶段春秋、战国时期（掌握冶铁技术）的铁农具春秋、战国时期（掌握冶铁技术）的铁农具春秋时期的铁锄春秋时期的铁锄 战国时期凹形铁锄战国时期凹形铁锄战国时期铁锄战国时期铁锄战国时期战国时期铁犁头、铁镰刀铁犁头、铁镰刀铁犁头铁犁头铁镰刀铁镰刀1.1.农农具材具材质质的的变变革：革：农具农具原料原料特点特点影响影响原始农原始农业时期业时期夏夏商商周周春秋春秋石斧、石斧、石铲等石铲等石、木、石、木、骨、蚌骨、蚌粗糙简单粗糙简单耒耜耒耜木、石木、石粗糙简单粗糙简单青铜青铜农具农具青铜青铜质软贵重质软贵重难以推广难以推广铁农具铁农具铁铁坚硬锋利坚硬锋利轻便轻便使使深耕成为深耕成为可能，大大可能，大大提高生产率提高生产率石器石器时代时代青铜青铜时代时代铁器铁器时代时代曲辕犁的特点：曲辕犁的特点：结构更合理，使用更结构更合理，使用更轻便，回转灵活，能轻便，回转灵活，能够调节犁耕深浅，耕够调节犁耕深浅，耕作平稳、深浅一致，作平稳、深浅一致，非常适宜水田耕作。非常适宜水田耕作。曲曲辕辕犁的出犁的出现标现标志着中国志着中国传统传统步犁的基本定型。步犁的基本定型。3.3.耕作工具的革新：曲耕作工具的革新：曲辕辕犁（唐代）犁（唐代）4.4.灌灌溉溉工具的工具的发发展展曹魏马钧改进曹魏马钧改进翻车翻车唐代出现唐代出现筒车筒车（水力冲击）（水力冲击）A、水利工程：、水利工程：战国的都江堰战国的都江堰 汉朝的漕渠白渠龙首渠汉朝的漕渠白渠龙首渠 B、灌溉工具：、灌溉工具：曹魏时的曹魏时的翻车翻车 唐朝时的唐朝时的筒车筒车 宋朝出现的高转筒车宋朝出现的高转筒车 明清时的风力水车明清时的风力水车一、古代农业生产的发展一、古代农业生产的发展5、水利工程与灌溉工具的应用、水利工程与灌溉工具的应用四、从千耦其耘到个体农耕四、从千耦其耘到个体农耕1.1.耕作方式的演耕作方式的演变变材料一材料一 甲骨文甲骨文 “（王）大（王）大令众人令众人曰曰，（xixi）田田。”材料二材料二 “五口之家，治百亩之田。五口之家，治百亩之田。”从材料一到材料二所反映的耕作方式有何变化？从材料一到材料二所反映的耕作方式有何变化？商周时期：商周时期：采用大规模简单协作方式。采用大规模简单协作方式。春秋以后：春秋以后：以家庭为单位的个体经营方式形成，男耕以家庭为单位的个体经营方式形成，男耕女织式的个体小农经济成为社会主要生产方式。女织式的个体小农经济成为社会主要生产方式。2.2.自耕自耕农经济农经济（个体小（个体小农经济农经济）你耕田来你耕田来 我织布，我织布，我挑水来我挑水来 你浇园，你浇园，寒窑虽破能避风雨，寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱夫妻恩爱 苦也甜。苦也甜。黄梅戏黄梅戏天仙配天仙配片段：片段：拥有部分土地，以家庭为单位经营农业，与家庭手工业相拥有部分土地，以家庭为单位经营农业，与家庭手工业相结合的自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的结合的自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。基本模式。徐州古丰县，有村曰朱陈。徐州古丰县，有村曰朱陈。去县百余里，桑麻青氛氲。去县百余里，桑麻青氛氲。机梭声札札，牛驴走纭纭。机梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪。女汲涧中水，男采山上薪。县远官事少，山深人俗淳。县远官事少，山深人俗淳。有财不行商，有丁不入军。有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。家家守村业，头白不出门。生为陈村民，死为陈村尘。生为陈村民，死为陈村尘。白居易白居易朱陈村朱陈村白居易白居易你能结合诗中描写的状况对自耕农经济作出评价吗？你能结合诗中描写的状况对自耕农经济作出评价吗？概述小农经济的特点答：稳定性稳定性 脆弱性脆弱性 落后性落后性 详解：详解：精耕细作性精耕细作性 自给自足性自给自足性分散性分散性 脆弱性脆弱性封闭性封闭性 稳定性稳定性落后性落后性 本课小结1 农业的起源（种植业为主）2 农具的进步（生产工具）3 水利设施的发展（灌溉工程和工具）4 自耕农经济的形成（人 生产关系）P6页课后答案阅读上述材料，想一想，它说明了小农经济的什么特点?提示：答：说明了小农经济答：说明了小农经济“男耕女织男耕女织”式的经式的经营方式及其营方式及其脆弱性。脆弱性。自耕农是国家赋税徭役的主要承担者，统自耕农是国家赋税徭役的主要承担者，统治者过度的剥削和压榨是自耕农破产的原治者过度的剥削和压榨是自耕农破产的原因之一。因之一。自我测评 1简析中国古代农业经济的基本特点。答：以种植业为主，家畜饲养业为辅；精耕细作的农业生产模式；“男耕女织”式的经营方式。2中国古代农业的主要耕作方式是什么?答：以家庭为单位的个体农耕。以家庭为单位的个体农耕。3评价中国古代的自耕农经济。答：答：好的方面：好的方面：拥有部分土地，以家庭为单位经营农业，并与家庭手工拥有部分土地，以家庭为单位经营农业，并与家庭手工业相结合。业相结合。除盐铁外，生活用品一般不必外求，可以自给自足，与除盐铁外，生活用品一般不必外求，可以自给自足，与市场联系较少。市场联系较少。生活稳定，农民有较高的生产积极性，生活稳定，农民有较高的生产积极性，局限性：局限性：生产规模小，分工简单，很难扩大再生产。生产规模小，分工简单，很难扩大再生产。阻碍了社会发展和交换经济的发展，后来成为阻碍生产阻碍了社会发展和交换经济的发展，后来成为阻碍生产发展的因素。发展的因素。小农是国家赋税徭役的主要承担者，统治者过度的剥削小农是国家赋税徭役的主要承担者，统治者过度的剥削和压榨是自耕农破产的原因之一。和压榨是自耕农破产的原因之一。农农业业的的起起源源农农业业的的发发展展从千耦其耘从千耦其耘到个体农耕到个体农耕从耒耜到曲辕犁从耒耜到曲辕犁水利设施的水利设施的逐步完善逐步完善生生产产关关系系生生产产力力精精耕耕细细作作农农业业生生产产模模式式的的形形成成1 1在我国古代，在我国古代，“社稷社稷”是国家的代称，其中是国家的代称，其中,“社社”指土地之神，指土地之神，“稷稷”指主管五谷之神。关于国家的这种理指主管五谷之神。关于国家的这种理解，主要反映了我国古代解，主要反映了我国古代()A A非常重视祭祀非常重视祭祀 B B以农业为立国之本以农业为立国之本C C农业与土地的关系农业与土地的关系 D D小农经济的特点小农经济的特点B B2.2.有史学家说：有史学家说：“（春秋战国时期）完全的、自由的土地（春秋战国时期）完全的、自由的土地所有权，不仅意味着毫无阻碍和毫无限制地占有土地的可所有权，不仅意味着毫无阻碍和毫无限制地占有土地的可能性，且也意味着把它出让的可能性。能性，且也意味着把它出让的可能性。”此现象出现的根此现象出现的根本原因在于（本原因在于（）A A手工业的发展手工业的发展 B B铁器和牛耕的使用铁器和牛耕的使用C C商品经济的发展商品经济的发展 D D封建土地私有制的确立封建土地私有制的确立B B3 3斯塔夫里阿诺斯在斯塔夫里阿诺斯在全球通史全球通史里写道：里写道：“铁制工具铁制工具还促进了在黄河流域地区兴修大批的排水工程、为远距离还促进了在黄河流域地区兴修大批的排水工程、为远距离运输大批商品而进行的运河开挖以及在西北干旱地区进行运输大批商品而进行的运河开挖以及在西北干旱地区进行的打井灌溉工程。的打井灌溉工程。”由此推断，我国古代大规模兴修水利由此推断，我国古代大规模兴修水利始于始于()()A A夏商时期夏商时期 B B战国、秦汉时期战国、秦汉时期 C C隋、唐时期隋、唐时期 D D宋、元时期宋、元时期B B4.4.（20122012 南昌南昌高一检测）高一检测）吕氏春秋吕氏春秋 上农上农载：载：“是是故丈夫不织而衣，妇人不耕而食，男女贸功以长生，此故丈夫不织而衣，妇人不耕而食，男女贸功以长生，此圣人之制也。故敬时爱日，非老不休，非疾不息，非死圣人之制也。故敬时爱日，非老不休，非疾不息，非死不舍。不舍。”材料反映的经济形态主要取决于（材料反映的经济形态主要取决于（）A A个体分工个体分工 B B社会制度社会制度 C C劳动力短缺劳动力短缺 D D生产能力生产能力D D不论做什么事，相信自己，别让别人的一句话将你击倒。