第五章仓库保管作业过程.ppt

第五章第五章仓库保管作业过程4/23/20234/23/20231 1开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院仓库保管作业流程仓库保管作业流程入库 在库 出库 准备 衬垫 核对 验收 苫盖 先进先出 入库 养护 交付 复查4/23/20234/23/20232 2开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第一节第一节 入库业务入库业务一、货物入库准备一、货物入库准备（一）准备工作（一）准备工作1.1.熟悉货物情况熟悉货物情况熟悉货物情况熟悉货物情况名称、数量、规格、存期、性质、保管要求名称、数量、规格、存期、性质、保管要求2.2.2.2.做好货位准备做好货位准备做好货位准备做好货位准备n n货位使用方式货位使用方式货位使用方式货位使用方式 n n固定货物的货位：仓容利用率较低，固定货物的货位：仓容利用率较低，保管质量好保管质量好 适用于长期货源的计划库存、配送中心适用于长期货源的计划库存、配送中心n n不固定货物的货位：仓容利用率高，不利保管，查找，适用于不固定货物的货位：仓容利用率高，不利保管，查找，适用于保管时间短的专业流通仓库保管时间短的专业流通仓库n n分类固定货物的货位：分区分类，同一区内的不固定货位，大分类固定货物的货位：分区分类，同一区内的不固定货位，大多数仓库采用此方式多数仓库采用此方式4/23/20234/23/20233 3开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第一节第一节 入库业务入库业务n n选择货位的原则选择货位的原则选择货位的原则选择货位的原则 根据货物情况，作业分布均匀根据货物情况，作业分布均匀 保证先进先出，大不围小，重近轻远保证先进先出，大不围小，重近轻远3.3.装卸推动工艺设定装卸推动工艺设定装卸推动工艺设定装卸推动工艺设定4.4.文件单证准备文件单证准备文件单证准备文件单证准备（二）存货量的确定（二）存货量的确定（二）存货量的确定（二）存货量的确定 已知存放商品名称进行堆存，确定已知存放商品名称进行堆存，确定P P库和库和P P货中较小数值。货中较小数值。库场单位面积技术定额库场单位面积技术定额库场单位面积技术定额库场单位面积技术定额P P库：库：库：库：是指库场地面设计和建造所达到的强度，有是指库场地面设计和建造所达到的强度，有表示表示。货物单位面积堆存定额货物单位面积堆存定额货物单位面积堆存定额货物单位面积堆存定额P P货货货货：是指货物本身的包装及其本身强度所确定的：是指货物本身的包装及其本身强度所确定的堆高限定。堆高限定。货位存货数量计算货位存货数量计算货位存货数量计算货位存货数量计算：q=PSq=PS 4/23/20234/23/20234 4开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第一节第一节 入库业务入库业务例：某电冰箱注明限高为层，每箱底面积为.8米*0.8米，每箱重80KG，存于某仓库，仓库地面单位面积定额为3 t/m2，则单位仓容定额P为多少？例：如仓库此货位占地面积为100M2，则此货位存货数量为多少？4/23/20234/23/20235 5开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第一节第一节 入库业务入库业务n nP货=80*4/08*0.8*1000=0.5 t/m2 P库=3 t/m2 则P货P库，则单位仓容定额P为0.5 t/m2n nQ=0.5 t/m2*100=50吨4/23/20234/23/20236 6开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第一节第一节 入库业务入库业务二、货物入库检验二、货物入库检验（一）检验方面（一）检验方面n n数量检验数量检验 毛重、净重、容积、面积、件毛重、净重、容积、面积、件 数、数、体积丈量、长度体积丈量、长度n n质量检验质量检验 外观质量检验：外包、规格、品种外观质量检验：外包、规格、品种 内在质量检验：由专业技术检验单位内在质量检验：由专业技术检验单位进行进行4/23/20234/23/20237 7开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第一节第一节 入库业务入库业务（二）检验方法和标准（二）检验方法和标准n n感观检验：视、听、嗅、味、触感观检验：视、听、嗅、味、触n n理化试验：测试仪器理化试验：测试仪器 或运行检验（如电器，车辆或运行检验（如电器，车辆等）等）（三）入库货物检验的程度（三）入库货物检验的程度 n n全检：价值量大、量小、精密、进口全检：价值量大、量小、精密、进口100%100%n n抽检：抽检：4/23/20234/23/20238 8开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第一节第一节 入库业务入库业务三、货物入库交接和登记三、货物入库交接和登记三、货物入库交接和登记三、货物入库交接和登记（一）交接手续（一）交接手续（一）交接手续（一）交接手续1 1接收货物：接收货物：接收货物：接收货物：核对送货单与货物，剔出不良货物或编制残损单，应在备核对送货单与货物，剔出不良货物或编制残损单，应在备注栏或验收情况栏简明写上验收情况。注栏或验收情况栏简明写上验收情况。2 2接收文件接收文件接收文件接收文件（1 1）货物说明资料）货物说明资料（2 2）货运记录：表霄承运单位负有责任事帮，收货单位据）货运记录：表霄承运单位负有责任事帮，收货单位据此索赔的文件，如物品名称、件数与运单记载不符，物品此索赔的文件，如物品名称、件数与运单记载不符，物品被盗、丢失或损坏、物品污损、受损、生锈、霉变或其他被盗、丢失或损坏、物品污损、受损、生锈、霉变或其他货物差错等。货物差错等。4/23/20234/23/20239 9开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第一节第一节 入库业务入库业务（3 3）普通记录：承运部门开具的一般性证明文件，不具备）普通记录：承运部门开具的一般性证明文件，不具备索赔效力，如棚车的铅封印纹不清，不符或没有按规定施索赔效力，如棚车的铅封印纹不清，不符或没有按规定施封或不严、蓬布苫盖不严实。封或不严、蓬布苫盖不严实。（4 4）随货的在运输单证上注明的相应文件，如图纸，准运）随货的在运输单证上注明的相应文件，如图纸，准运证等。证等。3 3签署单证签署单证签署单证签署单证 （式样见书（式样见书105106105106页）页）4/23/20234/23/20231010开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第一节第一节 入库业务入库业务 课上练习课上练习 20032003年年1212月月2323日某日某A A仓库来一份送货单如下，验收时发现螺仓库来一份送货单如下，验收时发现螺栓少栓少5 5个，请签单，并编制相应的入库单，进销存卡，物个，请签单，并编制相应的入库单，进销存卡，物资库存日报表及出库单。资库存日报表及出库单。送货单送货单 NONO：03124560312456单位：单位：X X 日期：日期：20032003年年1212月月2323日日 品名品名 规格规格 单位单位 数量数量 单价单价 金额金额 备注备注 螺帽螺帽 200200mm mm 个个 100 1.00 100.00100 1.00 100.00 螺帽螺帽 200200mm mm 个个 100 1.00 100.00100 1.00 100.00 漏电保护器漏电保护器 3 3型型 盒盒 20 10.00 200.0020 10.00 200.004/23/20234/23/20231111开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第一节第一节 入库业务入库业务（二）登帐（二）登帐主要内容有主要内容有主要内容有主要内容有：物资名称、规格、数量、累计数或结存数、物资名称、规格、数量、累计数或结存数、存货人或提货人、批次、金额、注明货位号或运输工存货人或提货人、批次、金额、注明货位号或运输工具，接（发）货经办人。具，接（发）货经办人。（三）立卡（三）立卡1.1.内容：内容：货物名称、规格、数量或出入状态，结存数货物名称、规格、数量或出入状态，结存数 量量2.2.专人专责：专人专责：直接挂在物品垛位上或货架下方直接挂在物品垛位上或货架下方4/23/20234/23/20231212开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第一节第一节 入库业务入库业务（四）建档（四）建档是将物品接收作业全过程的有关资料证件进行整理、核对是将物品接收作业全过程的有关资料证件进行整理、核对n n便于货物管理和保持客户联系便于货物管理和保持客户联系n n解决争议的凭据解决争议的凭据n n总结和积累仓库保管经验总结和积累仓库保管经验4/23/20234/23/20231313开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第二节第二节 库内保管库内保管一、堆存（一）货物存放的基本原则货物存放的基本原则1.1.分类存放分类存放分类存放分类存放 不同类别不同类别 、不同批次、不同批次 、残损与原货、残损与原货 、不同流向、不同流向 、分拣、分拣与原货均分类存放与原货均分类存放2 2.适当的搬运活性，摆放整齐适当的搬运活性，摆放整齐适当的搬运活性，摆放整齐适当的搬运活性，摆放整齐搬运活性搬运活性搬运活性搬运活性：是指物品便于装卸搬运是指物品便于装卸搬运(易于移动易于移动)的程度。通常的程度。通常用的活性指数用的活性指数0,1,2,3,4,0,1,2,3,4,来表示，指数越高表明搬运的方便来表示，指数越高表明搬运的方便程度越高，越易于搬运程度越高，越易于搬运.4/23/20234/23/20231414开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第二节第二节 库内保管库内保管如:：1.1.无包装的地面散放的货物无包装的地面散放的货物 为为0 0 2 2装载在托盘上或者装入集装箱装载在托盘上或者装入集装箱 为为2 2 3 3有包装或放在一般容器的物品有包装或放在一般容器的物品 为为1 1 4 4装在无蓬货车或可移动设备或工具上的物品装在无蓬货车或可移动设备或工具上的物品 为为3 3 5 5放置在输送线上的物品放置在输送线上的物品 为为 4 4长期存放长期存放:搬运指数低搬运指数低;短期存放短期存放:搬运指数高搬运指数高.4/23/20234/23/20231515开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第二节第二节 库内保管库内保管1.1.尽可能码高，货垛稳定尽可能码高，货垛稳定尽可能码高，货垛稳定尽可能码高，货垛稳定2.2.面向通道面向通道面向通道面向通道,不围不堵不围不堵不围不堵不围不堵n n正面向通道正面向通道n n保证货垛有一面向通道保证货垛有一面向通道（二）货物存放的基本方法（二）货物存放的基本方法1.1.散堆法散堆法散堆法散堆法:适于无包装的散货适于无包装的散货2.2.货架存放货架存放货架存放货架存放3.3.堆垛法存货堆垛法存货堆垛法存货堆垛法存货4/23/20234/23/20231616开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第二节第二节 库内保管库内保管(三）垛型与码垛三）垛型与码垛1.1.垛型垛型垛型垛型n n平台垛平台垛平台垛平台垛（见书图例）（见书图例）A=L*B*HA=L*B*H如如:现仓库存储现仓库存储50005000箱商品箱商品,每箱尺寸为每箱尺寸为5050CM*50CM*20CM CM*50CM*20CM 限高限高1010层层,某货位长某货位长1010M,M,需多宽需多宽?多高的货位多高的货位?解：解：10/0.5=20(10/0.5=20(箱箱)5000=20*)5000=20*B*10 B=25(B*10 B=25(箱箱)25*0.5=12.5 25*0.5=12.5M 0.2*10=2MM 0.2*10=2M 则此货位长为则此货位长为1010MM，宽为宽为12.512.5MM，高高2 2MM的货位的货位.4/23/20234/23/20231717开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第二节第二节 库内保管库内保管n n起脊垛起脊垛起脊垛起脊垛 (见书图例见书图例)A=L*B*h+A=L*B*h+起脊件数起脊件数n n立体梯形垛立体梯形垛立体梯形垛立体梯形垛（见书图例）（见书图例）A=(2L-h+1)hB/2A=(2L-h+1)hB/2n n行列垛行列垛行列垛行列垛n n井型垛井型垛井型垛井型垛 （见书图例）（见书图例）A=A=（L+BL+B）*h /2*h /2 如：底层如：底层1010根，上层根，上层1010根，共堆放根，共堆放1212根，共多少根？根，共多少根？解：解：A=A=（10+1010+10）*12/2=120*12/2=120根根4/23/20234/23/20231818开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第二节第二节 库内保管库内保管n n梅花型垛梅花型垛梅花型垛梅花型垛 A=A=（2B-12B-1）L/2L/22 2.码垛的基本要求码垛的基本要求码垛的基本要求码垛的基本要求合理、牢固、定量、节约、方便合理、牢固、定量、节约、方便（四）垫垛（四）垫垛1.1.垫垛目的垫垛目的垫垛目的垫垛目的2.2.垫垛材料垫垛材料垫垛材料垫垛材料3.3.垫垛面积的确定垫垛面积的确定垫垛面积的确定垫垛面积的确定p117p117页页4/23/20234/23/20231919开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第二节第二节 库内保管库内保管 某仓库内存放自重某仓库内存放自重3030T T 设备，设备底架为两条设备，设备底架为两条2 2m*0.2mm*0.2m的钢架。的钢架。P P库库=3=3T/m2,T/m2,问是否垫垛？如何问是否垫垛？如何采用采用2 2m*1.5m,m*1.5m,自重自重0.50.5t t的钢板垫垛？的钢板垫垛？解：1 1P P货货=30=30T/2*0.2*2=35.5T/M2 T/2*0.2*2=35.5T/M2 所以所以 需要衬垫需要衬垫 2 2Q=PSQ=PS 30+X*0.5=3*2*1.5*X 30+X*0.5=3*2*1.5*X 8.5X=30 8.5X=30 X=3.534 X=3.534块块4/23/20234/23/20232020开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第二节第二节 库内保管库内保管(五）苫盖五）苫盖五）苫盖五）苫盖1.1.苫盖目的苫盖目的苫盖目的苫盖目的防尘、防阳、防雨、防风、防自然损耗防尘、防阳、防雨、防风、防自然损耗2.2.垫垛材料垫垛材料垫垛材料垫垛材料帆布、芦席、竹席、塑料膜、铁皮铁瓦、玻璃铁瓦、塑料瓦帆布、芦席、竹席、塑料膜、铁皮铁瓦、玻璃铁瓦、塑料瓦3.3.苫盖方法苫盖方法苫盖方法苫盖方法n n就垛苫盖法就垛苫盖法：简便但不通风：简便但不通风n n鱼鳞式苫盖法鱼鳞式苫盖法：自下而上逐层交叠围盖，繁琐但通风：自下而上逐层交叠围盖，繁琐但通风n n活动棚苫盖法活动棚苫盖法：快捷、通风但成本高：快捷、通风但成本高4/23/20234/23/20232121开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第二节第二节 库内保管库内保管二、保管二、保管（一）保管的意义（一）保管的意义以防为主，防治结合以防为主，防治结合以防为主，防治结合以防为主，防治结合（二）温湿度控制（二）温湿度控制1.1.温度控制温度控制温度控制温度控制n n避免阳光直射避免阳光直射n n通风洒水降温通风洒水降温n n机械降温机械降温4/23/20234/23/20232222开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第二节第二节 库内保管库内保管2.2.湿度控制湿度控制湿度控制湿度控制n n货物湿度货物湿度货物湿度货物湿度含水量高：易发生霉变、溶解、锈蚀、发热、化学反应（如含水量高：易发生霉变、溶解、锈蚀、发热、化学反应（如碳化钙遇水分解并产生易燃汽体乙炔气）碳化钙遇水分解并产生易燃汽体乙炔气）含水量低：干裂、干涸、挥发、易燃含水量低：干裂、干涸、挥发、易燃n n空气湿度空气湿度绝对湿度：单位体积空气中实际所含水蒸汽的重量，即每一绝对湿度：单位体积空气中实际所含水蒸汽的重量，即每一立方米的空立方米的空 气中所含水汽量气中所含水汽量饱和湿度：单位体积空气中最大含水量饱和湿度：单位体积空气中最大含水量相对湿度：相对湿度：=绝对湿度绝对湿度/饱和湿度饱和湿度 （同一温度下）（同一温度下）露点：当相对湿度露点：当相对湿度 1 1时时 出现露点，俗称汗水出现露点，俗称汗水4/23/20234/23/20232323开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第二节第二节 库内保管库内保管3.3.控制方法：控制方法：控制方法：控制方法：n n湿度监测湿度监测n n空气湿度太低时的处理：加湿、洒水空气湿度太低时的处理：加湿、洒水n n空气湿度太高是的处理：密封、干燥式通风、制冷除湿、吸湿材料空气湿度太高是的处理：密封、干燥式通风、制冷除湿、吸湿材料三、三、三、三、理货理货（一）理货的作用（一）理货的作用n n仓库履行仓储合同的行为仓库履行仓储合同的行为n n仓库保管质量的第一道关口仓库保管质量的第一道关口n n划分责任划分责任n n仓储作业的过程仓储作业的过程n n交接工作交接工作4/23/20234/23/20232424开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第二节第二节 库内保管库内保管（二）理货的内容（二）理货的内容清点货物件数；查验货物单重、尺寸清点货物件数；查验货物单重、尺寸查验货物重量；检验货物表面状态查验货物重量；检验货物表面状态剔险残损；货物分拣剔险残损；货物分拣安排货位、指挥作业；处理现场事故安排货位、指挥作业；处理现场事故办理交接办理交接（三）理货的方法（三）理货的方法1.1.在运输工具现场进行理货在运输工具现场进行理货在运输工具现场进行理货在运输工具现场进行理货2.2.与送货物共同理货与送货物共同理货与送货物共同理货与送货物共同理货4/23/20234/23/20232525开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第二节第二节 库内保管库内保管3.3.按送货单或者仓储合同理货按送货单或者仓储合同理货按送货单或者仓储合同理货按送货单或者仓储合同理货4.4.在现场进行记录和及时签署单证在现场进行记录和及时签署单证在现场进行记录和及时签署单证在现场进行记录和及时签署单证（四）理货单据（四）理货单据n n计数单计数单n n入库单入库单n n送货单、交接清单送货单、交接清单n n现场记录现场记录4/23/20234/23/20232626开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第三节第三节 出库业务出库业务一、催提一、催提 应在到期日的前一段时间进行应在到期日的前一段时间进行.二、备货二、备货 n n包装整理包装整理 标志重刷标志重刷n n零星货物组装零星货物组装n n根据要求装托盘或成组根据要求装托盘或成组n n转到备货区备运转到备货区备运4/23/20234/23/20232727开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院第三节第三节 出库业务出库业务三、出库交接三、出库交接n n核对发放凭证核对发放凭证(出库单出库单)n n全面符合查对全面符合查对n n交接清点交接清点n n自提自提 n n代运：仓库人员和运输人员交接代运：仓库人员和运输人员交接四、销帐存档四、销帐存档4/23/20234/23/20232828开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院