细胞器(教育精.ppt

细胞的基本结构细胞的基本结构3.2 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的部分。细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的部分。包括：包括：细胞质基质细胞质基质和和细胞器细胞器不同功能的细胞，不同功能的细胞，细胞器的种类与数细胞器的种类与数量有区别。量有区别。一一.细胞质的结构和功能细胞质的结构和功能 P47P47细胞质细胞质基基 质质胶质状态胶质状态胶质状态胶质状态成分成分:功能功能 是活细胞进行新陈代谢的主要场所是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件环境条件细胞器细胞器水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种苷酸和多种酶酶线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡叶绿体叶绿体中心体中心体细细胞胞质质分离各种细胞器的方分离各种细胞器的方法：法：差速离心法差速离心法溶酶体溶酶体内膜内膜外膜外膜嵴嵴基质基质（酶、（酶、DNA)DNA)1 1、线粒体（、线粒体（DNADNA、RNARNA、可复制）、可复制）线粒体线粒体“动力车间动力车间”有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？粒体的数量比一般人多出一倍以上？P45？外膜外膜内膜内膜嵴嵴外膜、内膜外膜、内膜、嵴、基质（含少量、嵴、基质（含少量DNADNA和有关酶）和有关酶）功能：功能：结构：结构：有氧呼吸的主要场所。产生水。有氧呼吸的主要场所。产生水。思思考考分布：动植物细胞都有。分布：动植物细胞都有。线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能够提供细胞生命活动需要的能量。飞翔的鸟类胸肌细胞等需要大量的能量。因此线粒体在线粒体在新新陈代谢旺盛的部位比较集中。陈代谢旺盛的部位比较集中。类囊体类囊体分布：分布：分布：分布：形态：形态：形态：形态：功能：功能：功能：功能：仅存在于仅存在于绿色植物叶肉细胞绿色植物叶肉细胞和和幼茎皮层细胞幼茎皮层细胞中中。扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形。光合作用的场所光合作用的场所“养料制养料制造车间造车间”和和“能量转换站能量转换站”产产生水生水。2、叶绿体-“养料制造车间”（DNADNA、RNARNA、复制）、复制）P P4545结构结构结构结构基质基质类囊体薄膜类囊体薄膜：类囊体垛叠而：类囊体垛叠而成成基粒基粒与与光合作用有关的酶光合作用有关的酶少量的少量的DNADNA外膜外膜和和内膜内膜光合色素光合色素比较线粒体和叶绿体结构和功能上有何相似？比较线粒体和叶绿体结构和功能上有何相似？1 1、都是双层膜、都是双层膜2 2、都有基质，含遗传、都有基质，含遗传物质，是半自主细胞器物质，是半自主细胞器3 3、都与能量转换有关等、都与能量转换有关等产生抗体的细胞，含丰富的粗面型内质网；产生抗体的细胞，含丰富的粗面型内质网；油菜种子、花生种子细胞内含滑面内质网特别油菜种子、花生种子细胞内含滑面内质网特别多，这说明了什么？多，这说明了什么？3、内质网分布分布:形态形态结构结构:分类分类:绝大多数动植物细胞绝大多数动植物细胞由由单层膜单层膜连接而成的网状结构连接而成的网状结构功能功能滑面内质网：滑面内质网：粗面内质网：粗面内质网：与脂质的合成有关与脂质的合成有关粗面内质网粗面内质网与蛋白质合成、加工有关与蛋白质合成、加工有关滑面内质网滑面内质网内质网存在的意义内质网存在的意义增大细胞内膜面积增大细胞内膜面积是细胞中表面积最大、是细胞中表面积最大、分布最广的膜结构。分布最广的膜结构。参与运输参与运输4 4、核糖体、核糖体分布：存在真核细胞和原核细胞中分布：存在真核细胞和原核细胞中（所有细胞生物都具有所有细胞生物都具有）形态结构：呈椭圆形的粒状小体，形态结构：呈椭圆形的粒状小体，无膜无膜包被，包被，由由蛋白蛋白质质和和RNARNA组成。组成。分类：附着型和游离型。分类：附着型和游离型。功能：合成蛋白质（多肽）。功能：合成蛋白质（多肽）。附着核糖体：附着核糖体：合成分泌蛋白合成分泌蛋白（如抗体、酶、（如抗体、酶、蛋白质类激素）和蛋白质类激素）和膜蛋白膜蛋白游离核糖体：游离核糖体：合成结构蛋白合成结构蛋白（细胞质中的（细胞质中的 蛋白质）和特殊蛋白（如血红蛋白）蛋白质）和特殊蛋白（如血红蛋白）生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器5 5、高尔基体、高尔基体存在部位：存在部位：动植物细胞中动植物细胞中(细胞核附近细胞核附近)分布：动、植物细胞分布：动、植物细胞结构：结构：单层膜单层膜。功功能能动物细胞：与动物细胞：与分泌蛋白分泌蛋白形成有关形成有关植物细胞：与植物细胞：与细胞壁细胞壁形成有关形成有关成分成分产生水产生水高尔基体是唯一高尔基体是唯一一个在动植物细一个在动植物细胞中都有而功能胞中都有而功能不同的细胞器不同的细胞器。脱水脱水缩合缩合6、中心体(1)(1)分布分布:(2)(2)形态形态结构结构:动物动物细胞、细胞、低等植物低等植物细胞细胞中心体（由两个相互垂直的中心中心体（由两个相互垂直的中心粒组成）；粒组成）；无膜无膜结构结构(3)(3)主要功能：主要功能：与动物细胞有丝分裂有与动物细胞有丝分裂有关关.柠檬、西瓜、苦瓜和辣椒中分别含有酸味、柠檬、西瓜、苦瓜和辣椒中分别含有酸味、甜味、苦味和辣味的物质，这些物质存在于甜味、苦味和辣味的物质，这些物质存在于细胞的什么结构中？细胞的什么结构中？液泡液泡“液泡真是尝尽了植物界的酸甜苦辣液泡真是尝尽了植物界的酸甜苦辣”7 7、液泡、液泡分布：植（分布：植（成熟的植物细胞成熟的植物细胞中有一个中央大液泡，占细中有一个中央大液泡，占细胞体积的胞体积的90%）结构：结构：单层膜单层膜；内有；内有细胞液细胞液（含色素含色素、糖类、蛋白质、糖类、蛋白质、无机盐）无机盐）专指液泡中的液体专指液泡中的液体功功能能调节细胞内环境调节细胞内环境保持细胞膨胀保持细胞膨胀 花朵五彩缤纷，但终究有衰老凋花朵五彩缤纷，但终究有衰老凋落的时候落的时候，细胞器也会有衰老死亡，细胞器也会有衰老死亡，那么这些衰老死亡的细胞器到哪里那么这些衰老死亡的细胞器到哪里去了？去了？8 8、溶酶体、溶酶体分布：动、植物分布：动、植物结构：结构：单层膜单层膜功能：含有多种水解酶功能：含有多种水解酶分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器吞噬、杀死入侵的病毒和病菌吞噬、杀死入侵的病毒和病菌“酶仓库酶仓库”和和“消化车间消化车间”植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞液泡液泡 叶绿体叶绿体核糖体核糖体内质网内质网线粒体线粒体高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体中心体中心体线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布分布形态形态结结构构双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质功能功能光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA（都能自我复制）都能自我复制）含与暗反应有关的酶含与暗反应有关的酶含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼吸有关酶由由囊囊状状的的结结构构堆堆叠叠而而成成，含含色素和酶色素和酶(与光反应有关与光反应有关)是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形椭球形椭球形绿色植物的叶肉细胞绿色植物的叶肉细胞动、植物细胞中动、植物细胞中 线粒体和叶绿体比较表线粒体和叶绿体比较表细胞器细胞器分布分布功能功能线粒体线粒体动植物动植物叶绿体叶绿体植物叶肉细植物叶肉细胞胞内质网内质网动植物动植物高尔基体高尔基体动植物动植物溶酶体溶酶体动植物动植物液泡液泡植物植物核糖体核糖体动植物动植物中心体中心体动物动物/低等植低等植物物有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所光合作用的场所光合作用的场所合成、加工蛋白质和脂质合成、加工蛋白质和脂质加工、分类、包装蛋白质加工、分类、包装蛋白质消化车间消化车间合成蛋白质（多肽）合成蛋白质（多肽）与有丝分裂有关与有丝分裂有关调节渗透压调节渗透压膜层数膜层数 双层膜双层膜单层膜单层膜无膜无膜总总 结结q哪些是动物细胞具有的，哪些是植物细胞才具有的哪些是动物细胞具有的，哪些是植物细胞才具有的？q具有双层膜结构的细胞器具有双层膜结构的细胞器q具有单层膜的细胞器具有单层膜的细胞器q不具膜结构的细胞器是不具膜结构的细胞器是q与能量的转换有关的细胞器与能量的转换有关的细胞器q与蛋白质合成有关的细胞器与蛋白质合成有关的细胞器q含有少量含有少量DNADNA和和RNARNA的细胞器的细胞器q含有色素的细胞器含有色素的细胞器线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体内质网，高尔基体，液泡、内质网，高尔基体，液泡、内质网，高尔基体，液泡、内质网，高尔基体，液泡、溶酶体溶酶体溶酶体溶酶体中心体，核糖体中心体，核糖体中心体，核糖体中心体，核糖体线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体核糖体、内质网、核糖体、内质网、核糖体、内质网、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体高尔基体、线粒体高尔基体、线粒体高尔基体、线粒体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体叶绿体、液泡叶绿体、液泡叶绿体、液泡叶绿体、液泡总总 结结-识图说出各结构的名称识图说出各结构的名称和主要功能和主要功能细胞骨架细胞骨架维持形态，保持内部结构有序维持形态，保持内部结构有序实验实验 1.1.实验原理实验原理 细胞器都有特定的形态细胞器都有特定的形态 是将中线粒体染色是将中线粒体染色的专一性染料，可以使中的线粒体呈的专一性染料，可以使中的线粒体呈现，而细胞质接近。现，而细胞质接近。2.2.材料用具材料用具叶绿体：藓类的叶（或菠菜叶、黑藻叶）叶绿体：藓类的叶（或菠菜叶、黑藻叶）线粒体：人的口腔上皮细胞线粒体：人的口腔上皮细胞健那绿染液健那绿染液活细胞活细胞活细胞活细胞蓝绿色蓝绿色无色无色1 1、分离细胞器的方法：、分离细胞器的方法：差速离心法差速离心法2 2、细胞中主要的细胞器、细胞中主要的细胞器（分布、结构、功能）（分布、结构、功能）线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、核糖体、中心体溶酶体、液泡、核糖体、中心体3 3、细胞质基质和细胞骨架、细胞质基质和细胞骨架2 2、与蛋白质合成有关的细胞器和膜结构有哪些？、与蛋白质合成有关的细胞器和膜结构有哪些？讨论：讨论：科学家在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射科学家在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射3 3H H标记标记的亮氨酸，的亮氨酸，3min3min后，被标记的亮氨酸出现在附着后，被标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内质网中，有核糖体的内质网中，17min17min后，出现在高尔基体后，出现在高尔基体中，中，117min117min后，出现在细胞膜内的小泡及细胞外后，出现在细胞膜内的小泡及细胞外的分泌物中。的分泌物中。3 3、请简述蛋白质的合成过程、请简述蛋白质的合成过程1 1、分泌蛋白在哪里合成？能量由哪里提供？、分泌蛋白在哪里合成？能量由哪里提供？高尔基体高尔基体核糖体核糖体 内质网内质网细胞膜细胞膜二、细胞器之间的协调配合二、细胞器之间的协调配合豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程图解程图解 核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜细胞外细胞外 三、细胞的生物膜系统：三、细胞的生物膜系统：q具有双层膜结构的细胞器具有双层膜结构的细胞器线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体q具有单层膜的细胞器具有单层膜的细胞器内质网，高尔基体，液内质网，高尔基体，液泡、溶酶体泡、溶酶体由由细胞器膜细胞器膜（包括内质网、高尔基体、线（包括内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等）和粒体、叶绿体、溶酶体等）和细胞膜、核膜细胞膜、核膜等等结构，共同构成结构，共同构成细胞的生物膜系统。细胞的生物膜系统。这么生物膜的结构和功能紧密联系。这么生物膜的结构和功能紧密联系。内质网内质网直接联系直接联系细胞膜细胞膜线粒体线粒体核膜核膜间接联系间接联系高尔基体高尔基体出芽出芽囊泡囊泡突起突起囊泡囊泡生物膜系统在细胞生命活动中的作用生物膜系统在细胞生命活动中的作用1、不仅使细胞具有一个、不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境相对稳定的内环境，同时，同时在细胞与环境之间进行在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。的过程中起着决定性的作用。2、细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行，、细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行，细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点附着位点，为，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。3、细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个、细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室小的区室（如各种细胞器），这样就使得细胞内能够同时进行多（如各种细胞器），这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序高效、有序地进行。地进行。1、只是绿色植物细胞特有，而动物细胞中没有的细胞、只是绿色植物细胞特有，而动物细胞中没有的细胞器是（器是（）A核糖体、叶绿体核糖体、叶绿体B线粒体、高尔基体线粒体、高尔基体C中心体、内质网中心体、内质网D叶绿体、液泡叶绿体、液泡2、在叶肉细胞中，一分子、在叶肉细胞中，一分子CO2从线粒体中扩散到同一从线粒体中扩散到同一细胞内的叶绿体中被利用，需经过膜的层数是（细胞内的叶绿体中被利用，需经过膜的层数是（）A2B4C6D5DB练习题：练习题：3、下列物质中，不在核糖体上合成的是（、下列物质中，不在核糖体上合成的是（）A.麦芽糖酶麦芽糖酶B.核糖核酸核糖核酸C.胰岛素胰岛素D.载体蛋白载体蛋白4、下列结构中、下列结构中,不含磷脂的细胞器是不含磷脂的细胞器是（）A、线粒体和中心体、线粒体和中心体B、核糖体和染色体、核糖体和染色体C、高尔基体和内质网、高尔基体和内质网D、核糖体和中心体、核糖体和中心体BD5 5、当某种病毒侵入人体时，会妨碍细胞的呼吸从而影、当某种病毒侵入人体时，会妨碍细胞的呼吸从而影响人体正常的生理功能。那么这种病毒很可能作用于响人体正常的生理功能。那么这种病毒很可能作用于 A A、线粒体、线粒体 B B、中心体、中心体 C C、核糖体、核糖体 D D、高尔基体、高尔基体6、在洋葱根细胞中，含有双层膜结构的细胞器是（、在洋葱根细胞中，含有双层膜结构的细胞器是（）A叶绿体叶绿体B叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体C线粒体线粒体D线粒体、细胞核线粒体、细胞核7、对细胞能量转换有重要意义的一组细胞器是（、对细胞能量转换有重要意义的一组细胞器是（）A.中心体、核糖体中心体、核糖体B.内质网、高尔基体内质网、高尔基体C.叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体D.液泡、叶绿体液泡、叶绿体CC8 8、动物、植物细胞中都具有，而功能不同的细胞器是、动物、植物细胞中都具有，而功能不同的细胞器是 （）A A线粒体线粒体 B B叶绿体叶绿体 C C内质网内质网 D D高尔基体高尔基体D9、活细胞进行新陈代谢的主要场所是（、活细胞进行新陈代谢的主要场所是（）A线粒体线粒体B叶绿体叶绿体C细胞质基质细胞质基质D细胞核细胞核10、在人的心肌细胞中，比上皮细胞数量显著多的细、在人的心肌细胞中，比上皮细胞数量显著多的细胞器是（胞器是（）A核糖体核糖体B内质网内质网C高尔基体高尔基体D线粒体线粒体11、把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋转离、把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋转离心，分成心，分成ABCD层，其中发现层，其中发现C层中含有呼层中含有呼吸酶，吸酶，C层很可能主要有下列哪种成分组成（层很可能主要有下列哪种成分组成（）A细胞核细胞核B线粒体线粒体C核糖体核糖体D叶绿体叶绿体C CD DB B课堂反馈课堂反馈1 1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A A 功能及所含有机化合物都相同功能及所含有机化合物都相同B B 功能及所含有机化合物都不同功能及所含有机化合物都不同C C 功能相同，所含有机化合物不同功能相同，所含有机化合物不同D D 功能不同，所含有机化合物相同功能不同，所含有机化合物相同2 2、水稻根细胞中，含有少量、水稻根细胞中，含有少量DNADNA，并与能量转换有密，并与能量转换有密切关系的细胞器是切关系的细胞器是A A 叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体 B B 线粒体线粒体C C 叶绿体叶绿体 D D 核糖体核糖体3 3、如果一分子、如果一分子CO2CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一个相邻细胞的叶绿体基质中，散出来，进入一个相邻细胞的叶绿体基质中，那么，这个那么，这个CO2CO2分子穿过的膜的层数共是：分子穿过的膜的层数共是：A.5 B.6 C.7 D.8 A.5 B.6 C.7 D.84 4、下列结构中，能形成淀粉的是、下列结构中，能形成淀粉的是 A.A.线粒体线粒体 B.B.叶绿体叶绿体 C.C.高尔基体高尔基体 D.D.中心体中心体5 5、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：物部分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：常态常态肝细胞肝细胞肾皮质肾皮质细胞细胞平滑平滑肌细胞肌细胞心肌心肌细胞细胞动物冬眠状态动物冬眠状态肝细胞肝细胞950950400400260260125001250013501350（1 1）心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为）心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为 （2 2）冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为）冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为 （3 3）从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关）从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关?心肌运动量大，不停地收缩，需能量多心肌运动量大，不停地收缩，需能量多冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏肝脏代谢加强，需能量多。肝脏代谢加强，需能量多。细胞新陈代谢的强弱细胞新陈代谢的强弱 6 6、叶绿体的外膜内膜颜色为、叶绿体的外膜内膜颜色为 ，色素，色素 分布在分布在 ，酶分布在，酶分布在 和和 。无色透明无色透明基粒基粒基粒基粒基质基质7 7、玉米叶肉细胞与人的肌肉细胞中共有的细胞、玉米叶肉细胞与人的肌肉细胞中共有的细胞器是器是线粒体、线粒体、内质网、内质网、高尔基体、高尔基体、核糖体等核糖体等8 8、在低等植物细胞有丝分裂的分裂期，参与分裂、在低等植物细胞有丝分裂的分裂期，参与分裂的细胞器有的细胞器有高尔基体、中心体高尔基体、中心体