第四章采购需求管理.pptx

采购需求管理一、采购商品的细分二、采购商品规格说明一、采购商品的细分v采购商品的分类是采购管理中对需求的识别过程v因为不同的商品直接决定不同的采购策略v一般采购商品分类v80/20法则vKraljic商品分类模块80/20法则v数量或种类为80%的采购物品只占所有采购物品价值的20%v余下20%的物品则占有所有采购物品价值的80%v50%的物品的价值总量在2%以下v因此，采购工作重点放在 （）战略物品和集中采购品Kraljic模块价值供应风险集中竞价确保供应伙伴关系系统化采购80%20%Kraljic模块-维度v价值（采购物品对公司的重要性）v物品对公司的生产、质量、供应、成本及产成品的影响大小v供应风险-供应保障能力 -供应商的数量v供应竞争激烈程度 -自制可能性大小vKraljic模块-战略采购品v价值比例高、产品要求高，同时又只有供应商可以供应或者难以确保的物品v以原料为主（交易金额巨大、决定产成品成本及价格）v举例v汽车制造厂采购的发动机、变速器v电视机制造商采购的彩色显像管、液晶屏、v计算机制造商采购的微处理器vKraljic模块-瓶颈采购品v价值不高v供应保障不给力v举例v油漆制造商采购的色粉v食品制造商采购的维生素vKraljic模块-集中采购品v价值比例高v但容易从不同供应商处获得v举例v化工、钢铁、包装等原材料或标准品vKraljic模块-正常采购品v价值不高、采购量大v举例v办公用品v维修备件v标准件v集中竞价v原则：在保证质量和供应的可靠性的前提下，降低采购成本、追求最低价格v方法：v将不同时期或不同部门的同类产品集中起来一次性采购v招标采购v注意：v采购合同期限不宜长v密切关注市场价格走势建立伙伴关系v原则：-重质量、重交货可靠性、重长期成本下降v方法：-与供应商建立合作伙伴关系，邀请供应商早期参与公司的产品研发、改进系统化采购v原则：提高采购行政效率，降低采购费用v方法：v提高物品标准化、通用化程度以减少物品种类v减少供应商数量v采用计算机作业、程序化作业以减少开单、发单、跟单等行政工作时间确保供应v原则：供应商供货可靠性第一v方法：v必要时不惜提高价格或增加成本v分析断供风险，制定应急计划v与瓶颈物品供应商改善关系（最好建立伙伴关系）一、采购商品的细分v细分种类有形商品与无形商品（一）有形商品v原料 -辅助材料v半成品 -零部件v成品 -投资品vMRO物品一、采购商品的细分v细分种类有形商品与无形商品（二）无形商品v技术v服务v工程发包技术v能够正确操作和使用机器、设备、原料的专业知识v采购的重要性v使机器和设备发挥效能v提高产品的产出率，确保优良的品质v降低材料损耗率v减少机器设备故障率v减少投入、增加产出服务v在合同基础上有第三方（供应商、承包商、工程公司）完成的活动v包括：v安装服务v雇佣临时劳务v培训服务v维修服务v升级服务v某些特殊的专业服务v工程发包v包括v厂房、办公房等建筑物的建设与修缮v配管工程、动力配线工程v空调或保温工程、机器储槽架设工程v仪器仪表安装工程v采购方法v承包商连工带料v采购方自行备料，只付用工费v自行备料，自行建设安装二、采购商品规格说明v规格说明是采购订单和采购合同的核心v规格使采购方自己要清楚明白要“什么”v商品规格是用户将需求传递给供应商的重要途径v规格使供应商清楚知道其能否给这个“什么”，如果能给，将以什么价格给等二、采购商品规格说明v商品规格类型v设计图和样图 -品牌和商标v化学和物理规格 -商业规格v设计规格 -市场等级v功能规格 -样品v原材料和制造方式的规格原料v未经转化或转化程度较低的材料，在生产流程中作为基本材料存在v举例v矿物原料（铁矿石、煤）v天然原料（谷物、咖啡豆）辅助材料v产品制造过程中被使用或消耗的材料（原料除外）v举例v完全消耗不见：催化剂v附着在成品上，价值极低：纽扣，蕾丝花边v辅助材料或工具：锉刀、钢刷、消泡剂v包装材料和燃料半成品v经过一次或多次处理，并将在后面的阶段进行深加工的材料v在最终产品中物理存在v举例v钢板v钢丝v塑料片v零部件v不需要再经历额外的物理变化，将通过与其他部件相连接而被包括进某个系统中的产成品v一般以嵌入方式进入最终产品v举例v汽车前灯装置 -灯泡v电池 -发动机零件v电子零件 -螺丝成品v用于销售而采购的产品，与其他的成品一起销售v举例v汽车生产商提供的附件：车载收音机、导航仪投资品或固定设备v不会被立即消耗，但其采购价值经过一段时间后会贬值v有折旧率，账面价值一般逐年在资产负债表中报告v举例v生产用机器设备v计算机v厂房等建筑物vMRO物品vMRO：Maintenance,Repair and Operations（保养、维修和运营物品）v企业为维持企业的正常运转而需要的间接材料或用于消费的物品v举例v办公用品 -清洁材料 v复印纸 -设计图和样图v非标准化，描述成本高v但描述最精准，适用采购精度要求高的物品v如：机械加工品、铸件、锻件、压模部件、建筑、电子线路和组件v品牌和商标v采购物品由专利和商业机密保护，或采购方有品牌偏好时v描述简单v但品牌依赖度高，采购方会享受不了竞争带来的低价或质量改进化学或物理规格v定义采购方所想要的原材料的特性v为供应商提供了制造工艺要求v如：钢轨的化学和物理规格中规定钢材的断面尺寸、抗拉强度、抗压强度、脆性等vv描述精确商业规格v描述原材料和做工的质量、尺寸、化学成分、检验方法等v行业协会或政府制定v适用于原料、装配物料、某些零配件等v如插头设计规格v采购方为自己建立的所需产品的规格v对所需产品给出完整描述，同时定义通过何种流程可以制造出产品和原材料v优势：可以使采购方最大程度控制最终结果v不足：检验成本很高市场等级v依据过去所建立的标准判定商品品质v限于天然商品，如木材、农产品、肉制品及奶制品v如农产品中的大路货和精选货v优势：能紧随市场变化，保证采购完成v不足：品质变动性大，有时会与真实需求距离大功能规格v定义了产品或服务必须达到的效果v适用于定义重要的设备和某些服务v重结果不重过程v优势：目标明确可控v不足：供应商选择的重要性突出，差之毫厘失之千里样品v品质检验以样品为准v只适用于颜色、印刷及等级无法以规格说明的形态v如工艺品、首饰等v某些农产品，如小麦、玉米、棉花等，等级+样品为精准描述方法原材料和制造方式的规格v使供应商了解使用什么样的原材料和如何生产所需物品v常用于军事服务和能源部门，产业界的使用见于颜料、钢铁、化学及药品制造业v采购人员责任重大v规格制定及检验成本相当昂贵v产业界使用较少