（全国通用）高考生物一轮总复习 专题5 细胞呼吸课件-人教版高三全册生物课件.ppt

目 录 Contents考情精解读考点1考点2考点3A.知识全通关B.题型全突破C.能力大提升考法1考法2考法3方法突破易混易错考情精解读考纲解读命题规律命题趋势考情精解读1 高考帮生物 专题一细胞的分子组成1.细胞呼吸;2.实验:探究酵母菌的呼吸方式知识体系构建考纲解读命题规律命题趋势知识体系构建考情精解读2 高考帮生物 专题一细胞的分子组成考点2016全国2015全国2014全国自主命题地区细胞呼吸的概念、种类和过程【80%】2016上海,15,2分2016北京,2,6分2015上海,11,2分2015上海,14,2分2015上海,28,2分2015北京,31,4分2015天津,8,2分2014上海,20,2分2014天津,2,6分影响细胞呼吸的因素及其应用【30%】2016江苏,23,3分考纲解读命题规律命题趋势知识体系构建考情精解读31.热点预测高考常以实验探究或生产实践为背景进行命题,多以非选择题的形式呈现,结合光合作用综合考查细胞呼吸的过程图解、影响因素,一般是48分;也可以选择题的形式考查细胞呼吸的过程、类型及影响因素,所占分值为26分。2.趋势分析结合日常生活和生产实践,分析细胞呼吸的过程或影响因素是今后的命题趋势 高考帮生物 专题一细胞的分子组成考纲解读命题规律命题趋势知识体系构建考情精解读4返回目录 高考帮生物 专题一细胞的分子组成知识全通关知识全通关1考点1细胞呼吸的概念、种类和过程继续学习一、细胞呼吸的概念、本质及类型1.概念:细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。2.本质:氧化分解有机物,释放能量,合成ATP,主要是氧化分解糖类。3.类型:根据是否有氧气参与,可分为两种类型:有氧呼吸和无氧呼吸。线粒体是进行有氧呼吸的主要场所,其结构与功能相适应的特点主要有两个:(1)线粒体具有内、外两层膜,内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴,嵴使线粒体内膜的表面积大大增加。(2)线粒体的内膜和基质中含有许多与有氧呼吸有关的酶。高考帮生物 专题五细胞呼吸【名师提醒】知识全通关2考点1细胞呼吸的概念、种类和过程继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸二、有氧呼吸1.概念:细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量ATP的过程。2.过程知识全通关3考点1细胞呼吸的概念、种类和过程继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸3.反应式C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量【易错警示】准确把握细胞呼吸的定义(1)底物:有机物,不只是葡萄糖。大多数试题均以葡萄糖为底物进行分析,导致很多考生以为细胞呼吸的底物只有葡萄糖一种。(2)场所:细胞内,不要认为是线粒体内或细胞外。葡萄糖分解发生于细胞质基质中而不是线粒体内,原因是催化葡萄糖分解的酶在细胞质基质中,而不是在线粒体内。(3)反应类型:氧化分解反应,不要以为有氧呼吸才属于氧化分解反应,没有氧气参加的无氧呼吸也是氧化分解反应。知识全通关4考点1细胞呼吸的概念、种类和过程继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸三、无氧呼吸1.概念:细胞在无氧条件下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物不彻底地氧化分解,产生C2H5OH(乙醇)和CO2或C3H6O3(乳酸),释放出少量能量,生成少量ATP的过程。2.过程第一阶段葡萄糖 丙酮酸、H和少量能量第二阶段酒精发酵丙酮酸乙醇+CO2大多数植物、酵母菌等乳酸发酵丙酮酸乳酸高等动物、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、乳酸菌等知识全通关5考点1细胞呼吸的概念、种类和过程继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸3.反应式(1)无氧呼吸产生酒精的反应式:(2)无氧呼吸产生乳酸的反应式:【名师提醒】(1)无氧呼吸的第一阶段与有氧呼吸的第一阶段相同。(2)有氧呼吸与无氧呼吸最大的区别是无氧呼吸没有H2O生成,有H2O生成的一定是有氧呼吸。有CO2生成的一定不是乳酸发酵。(3)无氧呼吸只释放少量能量,其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物酒精或乳酸中。(4)人体细胞产生CO2的场所是线粒体基质,酵母菌细胞产生CO2的场所是线粒体基质(有氧呼吸)和细胞质基质(无氧呼吸)。2C2H5OH+2CO2+少量能量。C6H12O6C6H12O62C3H6O3+少量能量。返回目录(5)无氧呼吸产物不同的直接原因是催化反应的酶的种类不同,根本原因在于控制酶合成的基因不同。四、细胞呼吸的意义1.为生物体的生命活动提供能量。2.为生物体内其他化合物的合成提供原料。高考帮生物 专题五细胞呼吸知识全通关6考点1细胞呼吸的概念、种类和过程知识全通关7考点2影响细胞呼吸的因素及其应用继续学习1.内部因素遗传因素(决定酶的种类和数量,以植物为例)高考帮生物 专题五细胞呼吸项目规律举例植物种类不同种类的植物的呼吸速率不同旱生植物小于水生植物,阴生植物小于阳生植物生长发育时期同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同幼苗、开花期呼吸速率较高,成熟期呼吸速率较低器官类型同一植物的不同器官的呼吸速率不同生殖器官大于营养器官知识全通关8考点2影响细胞呼吸的因素及其应用继续学习2.外部因素温度、O2浓度、CO2浓度、含水量等 高考帮生物 专题五细胞呼吸因素曲线解读应用温度温度主要影响与呼吸作用有关的酶的活性。一般而言,在一定范围内,呼吸作用强度随着温度的升高而增强。超过最适温度后,与呼吸作用有关的酶的活性下降,呼吸作用受到抑制(1)低温下储藏蔬菜、水果;(2)大棚蔬菜夜间适当降温以降低消耗,提高产量;(3)温水和面发得快O2浓度O2浓度为0时只进行无氧呼吸;O2浓度在10%以下时,既进行有氧呼吸,也进行无氧呼吸;O2浓度在10%以上时,只进行有氧呼吸(1)通过降低O2浓度(一般采用低O2浓度,约为5%)来延长蔬菜、水果的保鲜时间;(2)作物栽培时中耕松土,以保证根的正常呼吸;(3)稻田定期排水,以抑制无氧呼吸,防止水稻因酒精中毒造成烂根死亡知识全通关9考点2影响细胞呼吸的因素及其应用继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸因素曲线解读应用CO2浓度从化学平衡的角度分析,增加CO2的浓度对细胞呼吸有明显的抑制作用在蔬菜、水果保鲜中,增加CO2浓度(或充入N2)可抑制细胞呼吸,减少有机物消耗含水量在一定范围内,呼吸作用强度随含水量的增加而加强,随含水量的减少而减弱种子贮藏时必须降低含水量,使呼吸作用降至最低,以减少有机物消耗返回目录3.细胞呼吸原理的应用(1)有氧呼吸原理的应用包扎伤口应选用透气的材料,抑制破伤风杆菌等厌氧病原体的无氧呼吸。慢跑等有氧运动使细胞进行有氧呼吸,避免肌细胞产生大量乳酸。及时松土有利于植物根系的有氧呼吸。稻田定期排水有利于根系有氧呼吸,防止幼根因缺氧变黑、腐烂。(2)无氧呼吸原理的应用利用粮食通过酵母菌发酵可以生产各种酒。破伤风芽孢杆菌可通过无氧呼吸进行大量繁殖,较深的伤口需及时清理、注射破伤风抗毒血清等。高考帮生物 专题五细胞呼吸知识全通关10考点2影响细胞呼吸的因素及其应用知识全通关11考点3探究酵母菌细胞呼吸的方式继续学习一、实验原理1.酵母菌:酵母菌是单细胞真核生物,是一种异养兼性厌氧型微生物。因此常用来研究细胞呼吸的不同方式。2.细胞呼吸产物的检测(1)CO2可使澄清的石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水的混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可以检测酵母菌培养过程中CO2的产生情况。(2)在酸性条件下,橙色的重铬酸钾溶液与酒精发生化学反应,变成灰绿色。高考帮生物 专题五细胞呼吸知识全通关12考点3探究酵母菌细胞呼吸的方式继续学习二、实验过程(1)甲组装置中,质量分数为10%的NaOH溶液的作用是 吸收空气中的CO2,排除空气中CO2对实验结果的干扰。(2)乙组装置中,d瓶应 封口放置一段时间,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。目的是让酵母菌将d瓶中的 O2消耗完,从而保证通入石灰水中的CO2全部是由无氧呼吸产生的。高考帮生物 专题五细胞呼吸知识全通关13考点3探究酵母菌细胞呼吸的方式继续学习三、实验现象四、实验结论:酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下产生的CO2多且快,在无氧条件下进行细胞呼吸能产生酒精,还产生少量CO2。高考帮生物 专题五细胞呼吸条件澄清的石灰水的变化/出现变化的时间重铬酸钾浓硫酸溶液甲组(有氧)变混浊/快无变化乙组(无氧)变混浊/慢出现灰绿色返回目录 高考帮生物 专题五细胞呼吸知识全通关14考点3探究酵母菌细胞呼吸的方式1.呼吸状况探究实验的材料选择(1)若探究种子的呼吸状况不必遮光,但需死种子作为对照。(2)若探究植株(或幼苗)的呼吸状况,应进行遮光处理,以防止光合作用的干扰,同时可设置同种状况但杀死的植株(或幼苗)作为对照。2.不能依据澄清石灰水是否变混浊(即是否有CO2产生)来判断酵母菌细胞的呼吸方式。【名师提醒】题型全突破题型全突破1考法1 有氧呼吸和无氧呼吸过程的分析和比较继续学习考法综述有氧呼吸和无氧呼吸过程的分析和比较在高考中出现的频率较高,常结合葡萄糖等有机物的氧化分解、生物的呼吸等情境考查细胞呼吸的类型、过程、场所、物质变化和能量应用以及呼吸产物与生物种类的关系等相关内容,题型多是选择题,解题时要抓住有氧呼吸和无氧呼吸的特点进行分析。高考帮生物 专题五细胞呼吸题型全突破2考法1 有氧呼吸和无氧呼吸过程的分析和比较继续学习考法指导1.有氧呼吸的过程分析(1)有氧呼吸三个阶段的比较(2)有氧呼吸中各元素的来源和去路分析 高考帮生物 专题五细胞呼吸比较项目第一阶段第二阶段第三阶段反应场所细胞质基质线粒体基质线粒体内膜反应底物葡萄糖丙酮酸和 H2OH和 O2生成物质丙酮酸、HCO2、HH2O是否有O2参与否否是产生的能量少量少量大量题型全突破3考法1 有氧呼吸和无氧呼吸过程的分析和比较继续学习2.有氧呼吸和无氧呼吸过程的比较(1)有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解 高考帮生物 专题五细胞呼吸题型全突破4考法1 有氧呼吸和无氧呼吸过程的分析和比较继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸(2)对图解的分析产生H的阶段为细胞呼吸的第一阶段(少量)、有氧呼吸的第二阶段(大量)。有氧呼吸过程中产生的H用于第三阶段与O2结合生成水;无氧呼吸第一阶段产生的H用于第二阶段将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或C3H6O3。产生水的阶段为有氧呼吸的第三阶段。水参与的阶段为有氧呼吸的第二阶段。CO2在有氧呼吸的第二阶段线粒体中产生或无氧呼吸的第二阶段细胞质基质中产生。O2参与的阶段为有氧呼吸的第三阶段。产生能量最多的阶段为有氧呼吸的第三阶段。无氧呼吸只在第一阶段释放出少量的能量,大量的能量仍储存在未被彻底氧化分解的产物(乳酸、酒精)中。题型全突破5考法1 有氧呼吸和无氧呼吸过程的分析和比较继续学习动物细胞中,葡萄糖的部分代谢过程如图所示。下列说法正确的是A.乙来源于甲和,丙和丁代表不同的化合物B.有氧条件下,过程发生在线粒体基质中C.过程发生在线粒体内膜上,可产生大量能量D.用标记,在物质丙中可检测到 高考帮生物 专题五细胞呼吸【考法示例1】C6H12O618OC6H12O618O返回目录 高考帮生物 专题五细胞呼吸题型全突破6考法1 有氧呼吸和无氧呼吸过程的分析和比较解析动物细胞无氧呼吸的产物为乳酸,而过程有CO2生成,过程有O2的消耗,再结合有氧呼吸过程图解可以判定:甲、乙、丙分别代表丙酮酸、H、水。过程分别代表有氧呼吸的第一、二、三阶段,丁为第二阶段的底物,因此丁为水,即丙、丁均为水,属于同一种化合物。过程是有氧呼吸的第一阶段,发生于细胞质基质中。过程为有氧呼吸的第三阶段,发生于线粒体内膜上,产生大量能量。有氧呼吸第三阶段产生的丙(水)中的氧全部来自O2。答案C题型全突破7考法2 影响细胞呼吸因素的曲线分析及应用继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸考法综述影响细胞呼吸的外界因素主要有温度、O2浓度和CO2浓度,高考中一般以坐标图、示意图或表格的形式进行命题,解题的关键是读懂图、表的含义。呼吸速率与O2浓度的关系是本考法考查的重点。考法指导1.细胞呼吸的曲线识别技巧(1)“钟”型曲线:典型的酶促反应曲线,通过影响酶的活性影响细胞呼吸,凡可影响酶活性的因素都可影响该曲线的变化,如温度、pH。(2)下降型曲线:呼吸反应速率逐渐减慢,一般受生成物含量的影响,随生成物的增多而减慢,如CO2浓度。(3)上升型曲线:呼吸反应速率逐渐加快,一般受反应物含量的影响,随反应物的增多而加快,如O2含量。题型全突破8考法2 影响细胞呼吸因素的曲线分析及应用继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸2.氧气影响的细胞呼吸曲线的分析绿色植物或酵母菌在完全缺氧条件下进行无氧呼吸,在低氧条件下通常无氧呼吸与有氧呼吸并存,O2的存在对无氧呼吸起抑制作用。在一定范围内,有氧呼吸强度随O2浓度的增加而增强。关于无氧呼吸和有氧呼吸与O2浓度之间的关系,可用下图表示(呼吸底物为葡萄糖)。题型全突破9考法2 影响细胞呼吸因素的曲线分析及应用继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸(1)当O2浓度为0时(图中A点),细胞只进行无氧呼吸,A点对应的纵坐标大小表示无氧呼吸的强度;此时细胞呼吸的场所只有细胞质基质,没有线粒体。(2)当产生的CO2量比吸收的O2量多时,有氧呼吸与无氧呼吸共存(图中AC段);此时细胞呼吸的场所是细胞质基质和线粒体。(3)C点以后,无氧呼吸消失,细胞只进行有氧呼吸;产生的CO2量与吸收的O2量相等。此时细胞呼吸的场所仍然是细胞质基质和线粒体。但当O2浓度达到一定值后,有氧呼吸强度不再随O2浓度的增大而增强,这主要是受呼吸酶数量或温度等因素的影响。(4)当产生的CO2总量最少时,有机物消耗量相对最少,在对应的该O2浓度下保存瓜果、蔬菜效果较好。(5)B点时有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2的量相等,有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖的量之比为13。继续学习甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量和O2吸收量的变化。相关叙述不正确的是 高考帮生物 专题五细胞呼吸【考法示例2】题型全突破10考法2 影响细胞呼吸因素的曲线分析及应用A.甲图中氧浓度为a时的情况对应于乙图中的A点B.甲图中氧浓度为b时的情况对应于乙图中的CD段C.甲图的中c对应的氧浓度是最适合贮藏植物器官的D.甲图中氧浓度为d时没有酒精产生题型全突破11考法2 影响细胞呼吸因素的曲线分析及应用继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸解析本题以图示的形式,考查细胞呼吸与氧浓度的关系,准确获取图示信息是正确解题的关键。甲图中氧浓度为a时,细胞只释放CO2,不吸收O2,说明细胞只进行无氧呼吸,对应乙图中的A点,A项正确;甲图中氧浓度为b时,CO2的释放量远大于O2的吸收量,说明细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,且无氧呼吸强度大,应对应于乙图中的AC区段上的某点,B项错误;贮藏植物器官应选择CO2产生量最少,即细胞呼吸最弱时对应的氧浓度(甲图中的c),C项正确;氧浓度为d时,CO2释放量与O2吸收量相等,细胞只进行有氧呼吸,因此没有酒精产生,D项正确。答案B返回目录 高考帮生物 专题五细胞呼吸(1)O2浓度为零时,细胞呼吸强度并不为零,因为此时细胞进行无氧呼吸。(2)O2浓度较低时,随着O2浓度的增加,无氧呼吸受到抑制,但有氧呼吸因O2浓度较低也较弱,细胞呼吸的总强度较低;但随着O2浓度的升高,有氧呼吸逐渐增强,细胞呼吸总强度逐渐增高。(3)种子、蔬菜和水果在贮藏时都应在低温、低氧情况下,不同的是种子要保持干燥,而蔬菜和水果要保持一定湿度。低温以不破坏植物组织为标准,一般为零上低温。题型全突破12考法2 影响细胞呼吸因素的曲线分析及应用【突破攻略】题型全突破13考法3 探究酵母菌细胞呼吸方式的实验及拓展应用继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸考法综述有关细胞呼吸方式的实验探究,主要以“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验为基础,迁移为植物细胞呼吸方式的探究、细胞呼吸速率的探究等,结合细胞呼吸的过程和应用等知识进行综合考查。解题时要根据实验装置或图表信息找出实验的自变量和因变量,再作进一步的分析。考法指导1.对酵母菌的考查(1)酵母菌的代谢类型:酵母菌是高中生物中出现频率较高的一种单细胞真菌,其为兼性厌氧型微生物,在以葡萄糖为底物时,有氧条件下,酵母菌可进行有氧呼吸,消耗O2并产生等体积的CO2;在无氧条件下,可进行酒精发酵,不消耗O2,产生CO2和酒精。(2)无氧条件的创设:一是在装置内充入N2;二是将装置密封,酵母菌消耗掉装置内有限的O2后,形成无氧条件;三是在酵母菌葡萄糖溶液的液面铺满石蜡油。题型全突破14考法3 探究酵母菌细胞呼吸方式的实验及拓展应用继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸2.探究酵母菌细胞呼吸方式的实验拓展(1)利用液滴的移动情况探究细胞的呼吸方式实验装置及原理欲确认某生物的呼吸类型,应设置两套呼吸装置,如图所示(以发芽种子为例):装置1中NaOH溶液的作用是吸收细胞呼吸所产生的CO2,红色液滴移动的距离代表细胞呼吸作用吸收的O2量。装置2中红色液滴移动的距离代表细胞呼吸作用吸收的O2量与产生的CO2量的差值。题型全突破15考法3 探究酵母菌细胞呼吸方式的实验及拓展应用继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸实验结果预测和结论实验现象结论装置1液滴装置2液滴不动不动只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已死亡不动右移只进行产生酒精的无氧呼吸左移右移同时进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸左移不动只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸题型全突破16考法3 探究酵母菌细胞呼吸方式的实验及拓展应用继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸(2)组织细胞呼吸速率的测定装置如图所示。指标:细胞呼吸速率常用单位时间内CO2释放量或O2吸收量来表示。原理:组织细胞呼吸作用吸收O2,释放CO2,CO2被NaOH溶液吸收,使容器内气体压强减小,刻度管内的水滴左移。单位时间内液滴左移的距离可表示呼吸速率。物理误差的校正a.如果实验材料是绿色植物,整个装置应遮光处理,否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。b.如果实验材料是种子,为防止微生物呼吸作用对实验结果的干扰,应对装置及所测种子进行消毒处理。c.为防止气压、温度等物理因素所引起的误差,应设置对照实验,将所用的生物材料灭活(如将种子煮熟),其他条件均不变。题型全突破16考法3 探究酵母菌细胞呼吸方式的实验及拓展应用继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸说明：用脂肪(或脂质)含量高的种子(如油料种子)做测定实验,则液滴移动更明显(因其消耗O2量更大)。继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸【考法示例3】题型全突破17考法3 探究酵母菌细胞呼吸方式的实验及拓展应用继续学习关闭活塞,在25下经20分钟后读出刻度管中着色液滴移动的距离。设装置1和装置2中着色液滴分别向左移动x和y(mm)。x和y值反映了容器内气体体积的减少量。请回答下列问题。(1)装置1中加入NaOH溶液的目的是。(2)x代表,y代表。(3)若测得x=200(mm),y=30(mm),则该发芽种子的呼吸熵是。(4)若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ,则应将该装置放于何种条件下进行?,原因是。(5)为使测得的x和y值更精确,还应再设置一对照装置。对照装置的容器和小瓶中应分别放入。设对照的目的是。高考帮生物 专题五细胞呼吸题型全突破18考法3 探究酵母菌细胞呼吸方式的实验及拓展应用继续学习(6)小琪同学在做这个实验时,将生理状态相同的发芽种子等量分装到两个装置中。假定其他操作步骤无误,她发现开始的一段时间内装置1中的着色液滴向左移动,而装置2中的着色液滴位置却不发生改变,则可推定该种子发芽过程所消耗的能源物质主要是,理由是;若发现装置1和装置2中的着色液滴均向左移动,则该种子发芽过程中所消耗的能源物质主要是,理由是。高考帮生物 专题五细胞呼吸题型全突破19考法3 探究酵母菌细胞呼吸方式的实验及拓展应用继续学习解析该题明确说明是利用装置测定有氧呼吸的能源物质。在该呼吸熵的测定装置中,装置1中加入NaOH溶液的目的是吸收二氧化碳,根据着色液滴移动的刻度可测出呼吸作用消耗的氧气的体积。装置2的作用是比较种子发芽时进行呼吸作用消耗的氧气体积和释放的二氧化碳体积的大小。所以x表示呼吸作用消耗的氧气的体积,y表示呼吸作用消耗的氧气和释放的二氧化碳的体积之差。释放的CO2体积相对值为200-30,所以该发芽种子的呼吸熵RQ=(200-30)/200=0.85。装置2中着色液滴位置不改变,说明种子萌发时进行呼吸作用消耗的氧气体积与释放的二氧化碳体积相等,呼吸熵为1,只有当以葡萄糖(糖类)为能源物质进行有氧呼吸时消耗的氧气体积与释放的二氧化碳体积相等。富含氢的物质(如脂肪)氧化分解时耗氧多,呼吸熵小于1。因此装置1和装置2中着色液滴均向左移动,说明种子进行有氧呼吸,且呼吸作用消耗的氧气体积大于释放的二氧化碳的体积,呼吸熵小于1,消耗的能源物质主要是富含氢的物质(如脂肪)。高考帮生物 专题五细胞呼吸题型全突破20考法3 探究酵母菌细胞呼吸方式的实验及拓展应用返回目录 高考帮生物 专题五细胞呼吸题型全突破21考法3 探究酵母菌细胞呼吸方式的实验及拓展应用答案(1)吸收二氧化碳(2)消耗氧气的体积消耗氧气和释放二氧化碳的体积之差(3)0.85(4)黑暗条件下避免幼苗进行光合作用,干扰呼吸作用产生的气体量的变化(5)死的发芽种子和蒸馏水用于校正装置1和装置2内因物理因素(或非生物因素)引起的气体体积变化(6)葡萄糖(糖类)以葡萄糖(糖类)为能源物质进行有氧呼吸时,吸收的氧气量等于释放的二氧化碳量富含氢的物质(如脂肪)富含氢的物质在被氧化分解时吸收的氧气量大于释放的二氧化碳量能力大提升能力大提升1方法突破继续学习呼吸作用方式的判定方法1.根据反应物、产物来判断如果消耗O2,则一定有有氧呼吸;如果产物有水,则一定有有氧呼吸;如果产物中有酒精或乳酸,则一定有无氧呼吸。高考帮生物 专题五细胞呼吸注意：如果产物中有CO2,则要分情况讨论。能力大提升2方法突破继续学习2.根据反应中物质的量的关系进行判断 高考帮生物 专题五细胞呼吸气体变化特点判断方法实例无CO2释放细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸。此种情况下,容器内气体体积不发生变化马铃薯块茎的无氧呼吸不消耗O2,但释放CO2细胞只进行产生酒精和CO2的无氧呼吸。此种情况下,容器内气体体积增大酵母菌的无氧呼吸CO2释放量=O2消耗量细胞只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸。此种情况下,容器内气体体积不变化,但若将释放的CO2吸收,可引起气体体积减小人体的细胞呼吸能力大提升3方法突破继续学习 高考帮生物 专题五细胞呼吸气体变化特点判断方法实例CO2释放量大于O2消耗量(反应物为葡萄糖)有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等酵母菌在O2浓度较低时的细胞呼吸无氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于有氧呼吸有氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于无氧呼吸能力大提升4方法突破继续学习3.根据反应场所来判断(1)真核细胞:若整个呼吸过程均在细胞质基质中进行,则为无氧呼吸;若部分过程在线粒体中进行,则为有氧呼吸。(2)原核细胞:原核细胞没有线粒体,其细胞呼吸在细胞质和细胞膜上进行,其呼吸方式应根据产物判断,若只有二氧化碳和水产生则为有氧呼吸,若还有乳酸或酒精产生,则还存在无氧呼吸。高考帮生物 专题五细胞呼吸能力大提升5方法突破继续学习4.根据曲线类型进行判断以酵母菌为例,其曲线图如下:高考帮生物 专题五细胞呼吸图示分析结论A点只产生CO2,不消耗O2只进行无氧呼吸B点两种呼吸方式同时存在且CO2的总释放量最低C点以后CO2的释放量=O2的吸收量只进行有氧呼吸D点以后O2浓度10%只进行有氧呼吸AC段CO2的释放量O2的吸收量两种呼吸方式同时存在继续学习有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,当通入不同浓度的O2时,其产生的酒精和CO2的量如图所示(两种细胞呼吸速率相等),在氧浓度为a时 高考帮生物 专题五细胞呼吸【考法示例4】能力大提升6方法突破A.酵母菌只进行无氧呼吸B.2/3的葡萄糖用于无氧呼吸C.产生ATP的场所只有线粒体基质和内膜D.消耗H的场所只有线粒体内膜返回目录思路分析解答本题首先根据有氧呼吸和无氧呼吸的反应式,并结合O2浓度为a时产生的CO2量,从而判断呼吸类型及其分解葡萄糖的比例。高考帮生物 专题五细胞呼吸能力大提升5方法突破解析酵母菌无氧呼吸产生酒精和CO2的物质的量之比是11。位于a点时酒精的生成量是6mol,则CO2的生成量也为6mol,而实际上CO2的生成量为15mol,因此存在有氧呼吸,A错误。用CO2的总生成量减去无氧呼吸产生的CO2量等于有氧呼吸产生的CO2量,即15mol-6mol=9mol。有氧呼吸每消耗1mol的葡萄糖产生6molCO2,生成9molCO2则消耗了1.5mol的葡萄糖;无氧呼吸每消耗1mol葡萄糖产生2molCO2,生成6molCO2则消耗了3mol的葡萄糖。因此,有氧呼吸与无氧呼吸共消耗了4.5mol的葡萄糖,用于无氧呼吸的葡萄糖是3mol,占2/3,B正确。同时进行有氧呼吸和无氧呼吸时,产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜;消耗H的场所有细胞质基质和线粒体内膜,C、D错误。答案B返回目录 高考帮生物 专题五细胞呼吸能力大提升6易混易错易错1认为有氧呼吸的全过程都需要O2点拨:有氧呼吸的第一阶段不需要O2;第二阶段需要提供O2条件,但不消耗O2;第三阶段消耗O2。易错2认为有氧呼吸的场所只有线粒体点拨:原核生物有氧呼吸的场所是细胞质和细胞膜。真核生物有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体。易错3认为无氧呼吸的产物一定有CO2点拨:呼吸作用中有H2O生成一定是有氧呼吸,有CO2生成不一定是有氧呼吸,但对人体而言,有CO2生成一定是有氧呼吸,因为人体无氧呼吸的产物为乳酸。易错4认为有线粒体的细胞都能进行有氧呼吸点拨:线粒体是进行有氧呼吸的主要场所。但许多原核生物细胞无线粒体,却能进行有氧呼吸。