岳麓版高中历史必修二第一单元第1课精耕细作农业生产模式的形成教学课件 (共37张PPT).ppt

第1课精耕细作农业生产方式的形成农业的起源农具的改进：从耒耜到曲辕犁水利设施的逐渐完善自耕农经济的形成第1课精耕细作农业生产模式的形成什么是精耕细作？中国传统农业的一个综合技术体系。在一定面积的土地上，投入较多的生产资料和劳动，采用先进技术，以提高单位面积产量。包括生产工具、灌溉方式和耕作方式、农作物品种、生产组织方式等部分。白虎通义白虎通义一、农业的起源1、原始农业的产生 新石器时代 采集经济种植经济2、早期农业格局 差异黄河流域长江流域半坡遗址河姆渡遗址粟稻南南稻稻北北粟粟五谷是？五谷是？炭化了的粟和菜籽炭化了的粟和菜籽（半坡遗址出土）黄河流域和长江流域的原始农业碳化稻谷碳化稻谷（河姆渡遗址出土）黄河流域和长江流域的原始农业五谷：黍稷粟麦豆麻稻一、农业的起源1、原始农业的产生 新石器时代 采集经济种植经济2、早期农业格局 差异黄河流域长江流域半坡遗址河姆渡遗址粟稻南南稻稻北北粟粟3、家畜饲养业的起源、家畜饲养业的起源河姆渡遗址出土的陶猪河姆渡遗址出土的刻画猪纹黑陶钵古代的畜牧业六畜：猪马牛羊鸡狗十二生肖：鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪请思考：十二生肖与农业文明的关系。学思之窗十二生肖中包括了“六畜”，即家畜饲养业中的猪、牛、马、羊、鸡、狗，说明这一时期人类已经驯化了这些动物；还包括鼠、蛇、猴、虎等当时人们捕猎到的动物；另外，还包括人们想像中的动物“龙”传说中司雨的神物，它也是与农业有着密切的关系。二、农具的改进：从耒耜到曲辕犁1、生产工具的改进（1）远古和商周时期生产工具：木、石、骨制、青铜农具耕作形式：刀耕火种 这是什么样的耕作方式？为什么原始农业采用这种耕作方式？这种方式值得提倡吗？为什么？（2）、春秋战国生产工具：铁农具、牛耕耕作形式：铁犁牛耕铁制农具铁制农具古代中国农业经济特点之二：精耕细作的农业生产模式日益完善。动力：春秋后期牛耕动力：春秋后期牛耕战国中期西汉中期唐代耦犁曲辕犁（优点）（3）、唐代2.灌溉工具的改进翻车1.生产工具的改进翻车，是一种刮板式连续提水机械，又名龙骨水车，是我国古代最著名的农业灌溉机械之一。后汉书记有毕岚作翻车，三国马钧加以完善。翻车可用手摇、脚踏、牛转、水转或风转驱动。龙骨叶板用作链条，卧于矩形长槽中，车身斜置河边或池塘边。下链轮和车身一部分没入水中。驱动链轮，叶板就沿槽刮水上升，到长槽上端将水送出。如此连续循环，把水输送到需要之处，可连续取水，功效大大提高，操作搬运方便，还可及时转移取水点，即可灌溉，亦可排涝。我国古代链传动的最早应用就是在翻车上，是农业灌溉机械的一项重大改进。唐宋筒车.MPG发明于隋，盛于唐生产工具和技术不断改进，使精耕细作的农业生产模式日益完善。生产工具和技术不断改进，使精耕细作的农业生产模式日益完善。总结从春秋到明清水利设施的兴修情况，想一想水利兴修与农业发展的关系。探究探究1、生产工具的改进2.灌溉工具的改进3.古代中国农业经济特点之二三、水利设施的逐渐完善1.上古：大禹治水春秋战国：芍陂、都江堰、郑国渠西汉:漕渠、白渠两汉：治理黄河特色灌溉工程：坎儿井都江堰的三大主体工程都江堰的三大主体工程 分洪、灌溉分洪、灌溉泄洪、排沙泄洪、排沙灌溉灌溉水利工程 坎儿井是与我国横亘东西的坎儿井是与我国横亘东西的万里长城万里长城、纵贯南北的、纵贯南北的大运河大运河齐齐名的我国古代三大工程之一，是名的我国古代三大工程之一，是伟大的地下水利灌溉工程。它早伟大的地下水利灌溉工程。它早在在20002000年前的汉代就已经出现雏年前的汉代就已经出现雏形。形。坎儿井的结构，大体上是由竖井、地下渠道、地面渠道和“涝坝”（小型蓄水池）四部分组成，吐鲁番盆地北部的博格达山和西部 的喀拉乌成山，春夏时节有大量积雪和雨水流下山谷，潜入戈壁滩下。人们利用山的坡度，巧妙地 创造了坎儿井，引地下潜流灌溉农田。坎儿并不因炎热、狂风而使水分大量蒸发，因而流量稳定，保证了自流灌溉。坎儿井，早在史记中便有记载，时称“井渠”。东汉王景治理黄河王景治河，千载无患2.农学著作中的水利知识明潘季驯著河防一览图明徐光启农政全书 殷墟甲骨文中有殷墟甲骨文中有殷墟甲骨文中有殷墟甲骨文中有“(王王王王)大令众人曰大令众人曰大令众人曰大令众人曰 的卜辞。的卜辞。的卜辞。的卜辞。众人是商代集体耕作的反映。众人是商代集体耕作的反映。众人是商代集体耕作的反映。众人是商代集体耕作的反映。四、从千耦其耘到个体农耕四、从千耦其耘到个体农耕耦耦,表示两人协力共耕表示两人协力共耕.农具原始农具原始土地国有土地国有集体（经营方式）集体（经营方式）简单协作（生产方式简单协作（生产方式）商周时期商周时期生产工具生产工具耕作技术耕作技术私有土地私有土地男耕女织（经营方式）男耕女织（经营方式）小农经济（生产方式）小农经济（生产方式）“男耕女织男耕女织”式的经营方式成为古代中国式的经营方式成为古代中国农业经济的特点之一农业经济的特点之一 春秋时期春秋时期2.自耕农经济（1）产生原因：生产工具、耕作技术的改进以及私有土地的出现。（2）经营方式：黄梅戏天仙配你耕田来 我织布我挑水来 你浇园寒窑虽破能避风雨夫妻恩爱 苦也甜中国古代 农业经济的特点之一：“男耕女织”式的经营方式 阅读下面两段材料,从中分析自耕农经济有何特点,你如何评价?“徐州古丰县，有村曰朱陈。去县百余里，桑麻青氛氲。机梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪。县远官事少，山深人俗淳。有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。生为陈村民，死为陈村尘。”白居易朱陈村 春耕夏耘，秋获冬藏，伐薪樵，治官府，给徭役。春不得避风尘，夏不得避暑热，秋不得避阴雨，冬不得避寒冻。四时之间，亡日休息，又私自送往迎来，吊死文疾，养孤长幼在其中。勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴赋，赋敛不时，朝令而暮当具。有者半贾而卖，亡者取倍称之息。于是有卖田宅、鬻子孙以偿责者。-西汉晁错论贵四、自耕农经济的形成2、自耕农经济（1）产生原因；经营方式：男耕女织（2）特点：自给自足性：除盐、铁很少外求。分散性：一家一户的小生产，男耕女织封闭性：以家庭为生产、生活单位，农业和 家庭手工业相结合，自给自足,相互之间缺少交流与合作。落后性：相对简单的生产工具、长期不变的生产技术和容易满足的社会心态。脆弱性：易受天灾、战乱和统治者压迫剥削的影响四、自耕农经济的形成2、自耕农经济（1）经营方式：男耕女织（2）特点：自给自足性、分散性、封闭性、落后性、脆弱性。（3）评价积极：自给自足，生活较稳定，有较高生产积极性 赋税徭役的主要承担着。局限：A、很难扩大在生产，阻碍社会分工和交换经济的发展。近代以后，成为阻碍生产发展的因素之一。B、人地矛盾突出，土地的过度开垦，导致人类生存环境的恶化。C、非常脆弱，易受天灾、战乱影响和统治者剥削等，容易破产。农业经济特点农业经济特点以种植业为主、家畜饲养业为辅。以种植业为主、家畜饲养业为辅。精耕细作的农业生产模式日益完善。精耕细作的农业生产模式日益完善。“男耕女织男耕女织”式的经营模式。式的经营模式。原始农业原始农业 生产工具、生产工具、技术技术 工具质地工具质地 农用动力农用动力 灌溉灌溉耕作形式耕作形式生产方式生产方式 传统农业传统农业 生产工具、生产工具、技术技术工具质地工具质地农用动力农用动力灌溉灌溉耕作形式耕作形式生产方式生产方式石、骨、木石、骨、木人力人力顺势灌溉顺势灌溉 铁犁牛耕铁犁牛耕铁制铁制畜力、自然力畜力、自然力翻车、筒车翻车、筒车水利工程水利工程简单协作简单协作个体农耕个体农耕刀耕火种刀耕火种活学活用1.史书记载：“水激轮转，众筒兜水，次第下倾于岸上以溉稻田，日夜不息，绝胜人力”这种提水灌溉工具最早出现于（）A.东汉 B.曹魏 C.唐朝 D.北宋2.“男耕女织，自给自足”体现了家庭式经济的什么特点（）A.落后性 B.脆弱性 C.封闭性 D.分散性CC3.中国古代主要耕作方式是（）A.精耕细作 B.粗放耕作 C.选择耕作 D.计划耕作A4、春秋时期小农经济出现的条件主要包括铁农具的推广土地私有制的确立牛耕的普及农耕的使用A B C DD