制造成本管理与降低.pptx

制造成本管理与降低制造成本管理与降低山富科技电子有限公司山富科技电子有限公司课程大纲课程大纲一一.企业面临的压力企业面临的压力二二.企业为何需要获利企业为何需要获利三三.何谓损益平衡何谓损益平衡四四.成本基本概念成本基本概念 五五.制造成本介绍制造成本介绍六六.降低成本降低成本七七.结论结论一、企业面临的压力一、企业面临的压力多种少量、高品质、低价格、短交期生产导向 市场、消费者导向高成长期 低成长期（轻薄短小、减量经营）寡占市场 完全竞争市场 国际竟争人才短缺、用人费用逐年 上涨环保、劳工意识抬头损益平衡点不断提高原材料价格不断飙涨当地政府法令、政策改变营运竞争二、企业为何需要获利不攒钱的企业是一项罪恶，有利润，员工生活才有所保障。售价=成本+利润 利润=售价-成本降低生产成本的目的，是为了消除不增值作业，使企业内部各个作业相互协调，配合企业的竟争战略，提升企业的竟争优势。应保持利润安定、持续、正当的获取。制造业要获利有下列四种方法：利润利润=售价售价-成本成本制造业要获利有下列四种方法：制造业要获利有下列四种方法：例如：成本例如：成本1212元的自动铅笔，以元的自动铅笔，以1515元卖出时，其获利元卖出时，其获利为为3 3元。元。（1 1）提高售价：将成本维持一定（）提高售价：将成本维持一定（），提高售价（），提高售价（）（2 2）降低成本：将售价维持一定（）降低成本：将售价维持一定（），降低成本（），降低成本（）（3 3）将售价提高（）将售价提高（）到成本之上升（）到成本之上升（）以上）以上（4 4）增加销量（但不要造成）增加销量（但不要造成“没有利益的繁荣没有利益的繁荣”）但提高售价及增加销售量经常是由市场机制自动调节但提高售价及增加销售量经常是由市场机制自动调节掌控，均不是公司本身所能完全掌握掌控，均不是公司本身所能完全掌握只有成本合理化及降低操之在我。只有成本合理化及降低操之在我。利润的获得在于QCD之最适Q：品质（制程、良率.）的管理 适质C：费用（浪费、损失.）的管理 合理成本、价格、浪费减少D：效率（交期、量.）的管理 适时、适量三、何谓损益平衡点 损益平衡点是指在某一产销水平之下，总成本与总收入相等;意即在此水平之下，收入恰能收回某其间之所有成本。即无利润；也没有损失利益结构图收收收收入入入入、费费费费用用用用增加利润做法1-提高售价销销货货收收入入原原利利润润 固定固定成本成本 新利润新利润 原原B.E.PB.E.P.新新B.E.P损失损失变动变动成本成本产量产量 B.E.P.:BreaKing Even Point B.E.P.:BreaKing Even Point损益平衡点损益平衡点增加利润做法2-成本降低销销货货收收入入固定固定成本成本 原利润原利润 原原B.E.PB.E.P.新新B.E.P损失损失变动变动成本成本产量产量 B.E.P.:BreaKing Even Point B.E.P.:BreaKing Even Point损益平衡点损益平衡点新利润新利润损益平衡点计算利润=总收入-总变动成本-总固定成本总收入=总变动成本+总固定成本+利润当利润=0，且假定收入与成本成直线关系设数量=Q；单位售价=P；单位变动成本=C;总固定成本=FPQ=CQ+F+0=CQ+F损益平衡点之产销数量=Q(BE)=F/P-C=固定成本/单位售价-单位变动成本损益平衡点之产销金额=PQ=F/1-(C/P)损益平衡点计算案例虎跃公司某一期间之总销货收入为 RMB600,000,总变动成本RMB360,000,总固定成本为160，000元，单位售价=40，单位变动成本=24.损益平衡点之销售量=Q（BE）=固定成本/（单位售价-单位变动成本）=F/（P-C）=损益平衡点之产销金额=PQ=F/1-(C/P)=四、成本基本概念成本：指为达到特定目的而发生或应发生之价值牺牲，且该牺牲须用货币价值加以衡量者。定义特定目的：由于企业经营而发生之目的。价值牺牲：有关企业生产或销售过程中，所支付之产品、商品或服务之成本。简言之，为了产品之制成而耗用之价值谓之成本。生产发生之过程 投入投入人力人力 机器机器物料物料 方法方法资金资金 资讯资讯能源能源 转转 换换 过过 程程 产出产出 有形商品：汽车有形商品：汽车 电视电视 机器机器 衣服衣服 无形商品：银行无形商品：银行 医疗医疗 设计设计 通信通信 娱乐娱乐 控制控制附加价值附加价值返馈返馈返馈返馈返馈返馈 价值之转移过程，须加发追踪、分类、记录、计算价值之转移过程，须加发追踪、分类、记录、计算而求出单位成本。而求出单位成本。制造成本之管理，需具备分析与控制之功能用。制造成本之管理，需具备分析与控制之功能用。成本之分类 直接成本直接成本 间接成本间接成本直接材料直接人工间接材料间接人工其它间接费用销售成本管理成本 制造费用 销管成本 制造成本 制销总成本依成本发生之形态而分实际成本产品成本之记录与计算，以实际发生之成本为基础。产品在制造过程中，实际所发生之成本于完工时才能算出的一种成本会计制度一般采用成本会计的企业，多采用实际成本会计制度依成本发生之形态而分标准成本以科学的方法，在产品制造之前预定产品的标准成本。事后和实际成本比较，若有差异发生，分析差异发生之原因及归属责任。及时改正缺乏效率的部份，使效率提升，降低成本，使实际成本接近标准成本，而达到最有效率之成本。成本愈加愈大由于管理面的不完善而被追加的成本由于部门的各种浪费而被追加的成本由于产品的设计不良而被追加的成本由于工程设计的失误而被追加的成本想花多少成本去做、非做不可的目标成本实际的成本标准成本、计划成本理想成本依成本之变动与否而分固定成本在某特定范围之产量水平下，所发生之成本总额，并不随产量的增减而变动。如定期支付之租金、固定资产依直线法计算之折旧，不论产量多寡，其支出总额仍固定不变。每单位的固定成本与产量成反比产量越多则单位固定成本越低，产量越少，则单位固定成本越高。固定资产折旧分摊-直线法举例：假设公司采购一台机器设备价值人民币100万元，分10年摊提折旧，待10年后本设备残值仅剩原本价格之10%，请问每月需摊提多少折旧？依成本之变动与否而分变动成本凡所发生成本的总额，会随着产销量的增减而成正比例的增减变动谓之。如直接材料成本、直接人工成本等随产量的多少而成正比例的增减，这是对总成本而言，但对单位成本而言，其单位变动成本则固定不变。变动成本包含:直接材料 直接人工之薪资及有关费用依成本之变动与否而分半固定或半变动成本凡成本总额中部份为固定成本，部份为变动 成本。其成本虽然随产量之增减而变动，但并不成正比例之变动，称为半固定或半变动成本。如电费在超出基本度数，其中基本费用为固定成本，超出部份为变动成本。为方便分析，可将固定与变动两部份分开，分列于固定成本及变动成本两类。五、制造成本介绍直接材料直接人工制造费用直接材料制造产品时直接投入生产的原料构成产品整体的一部份本项材料成本，可直接计入某特定产品成本内可于材料清单（BOM）得到，包含制程中不良之损耗及材料之一般性消耗。如家俱所耗用的木材成本；造纸厂生产纸张所耗用的纸浆成本；档案柜的钢板直接人工直接从事产品制造工作人员的工资报酬本项工作人员的工资成本，可直接计入某特定产品成本内如家具工厂木匠的工资；装配线工人的人工成本制造费用-间接材料制造产品时所共同耗用的材料无法或不便直接计入任何产品之成本内者为一般金额较小或没有直接关系之材料如燃料或润滑油等成本如黏合桌子的胶剂或用以固定档案柜钢板的焊料制造费用-间接人工非直接从事某种产品制造之工作人员的报酬本项工作人员的工资成本，无法或不便直接计入任何产品成本内者如班、组长或管理员等的工资 制造费用-其它间接费用非属间接材料与间接人工的其它费用本项费用无法或不便直接计入任何产品成本内者制造成本 财务报表流程直接材料直接材料直接人工直接人工制造费用制造费用在制品制成品已出售销货销货成本成本损益表损益表未出售存货 资产资产负债表负债表销售成本 销售成本 管理成本销售成本又称营销成本或推销成本产品制成后于销售过程中所发生的一切费用如广告费、包装费、推销员薪水、佣金、旅费等 管理成本企业计划、指挥、协调生产销售所发生的一切费用如董事会费用、总经理薪资、管理部门的办事人员薪资及房租、文具用品等费用财务成本企业为筹措资金所发生之一切费用如借款利息、债卷利息、票据利息及其它财务费用等财务成本与产品之制销并无直接或间接之关系本项成本列入营业外项下，不列入制销总成本内制造成本分析计算 直接材料 直接人工 制造费用直接材料成本的计算 一般小型企业的计算方式材料价钱=成品重量x1.05x材料单价这种计算方式虽然算的很快，但是赔钱出售的机会也很大。为甚么？消耗系数材料额外消耗系数（MATERLAL RE JECT FACTOR,MRF),制程额外消耗系数（PROCESS REJECT FACTOR,PRF)例：某产品有三道制程，其标准用料及不良率如下，要如何考虑额外消耗材料及人工及机器小时。工序工序投入材料投入材料 MRF制程不良率制程不良率1A材料10克1.056%2-3%3B材料2克1.032%制程额外消耗系数及耗用材料计算 需要需要A A材料材料工序1 不良率不良率6%6%10 10克克/个个x =x =克克/个个工序2 不良率不良率3%3%需要需要B B材料材料 不良率不良率2%2%工序3 2 2克克/个个X =X =克克/个个PRF_PRF_PRF_完成品1.000直接人工成本的计算 计算工资率 总薪资+总加班费 总薪资+总加班费每小时工资率=总工时+总加班工时备注：年终奖金需加入计算间接人工成本的计算 同直接人工计算方式制造费用土地折旧费土地折旧费建筑物折旧费建筑物折旧费机器、设备等折旧机器、设备等折旧土地、建筑物、机械的租金土地、建筑物、机械的租金修缮费修缮费电费电费瓦斯费瓦斯费自来水费自来水费运输费运输费燃油费燃油费杂项费用杂项费用.制造费用分摊每小时分摊费用总制造费用/（直接人工小时，机器小时，产品单位数）假设某公司估计全年的制造费用总额为320万元，及估计全年直接人工小时为4万小时。预计制造费用分摊率为每直接人工小时元。320万/4万小时=80元模具或专用机之分摊技术生命周期（TECHNICAL LIFE TIME)经济生命周期（ECONOMIC LIFE TIME)分摊时要以两者间较小的为分摊基础。六、降低成本 降低成本的方法认知上 普及“成本、效益”意识（收益与费用关系）不仅是消极性的节约成本（不改变前题条件）更应积极性的找出浪费的根源 不以善小而不为 需提供管道，有计划有组织的持续进行改善 全员参与、重点原则之应用成本意识的强化成本降低，首需人人均具备成本意识，均能发现浪费，进而切底的排除浪费，故应先“革心”破除习以为常，理所当然的想法破除自我设限不固执已见、多寻求替代方案强化问题意识，回到原点去思考、探求养成追至源流的习惯，以避免浪费的恶性循环降低成本 建立改善意识你应具备之改善意识，什么是改善？“改”是指 打破既有的成见进行修正或改变“Kai”means to break apart to modify or change“善”就是思考，并达到更好或是进步的境地“Zen”means to think,to make better or improve“改善”真谛就是 不断地持续改进“Kaizen”means continuous improvement一个透过大家积极参与的过程，以达到持续增长的改善抱持着凡事都有更好而不是最好的心态来推动持续改善成立跨功能小组并经由及时应用改善的观念在特定的工序，因而学习到改善的基本知识20%学习 80%行动改善的基本原则仔细聆听彼此的意见尊重彼此的想法，感受以及过往经验合作-团结就是力量承担风险并接受新思维专注于主题讨论而不偏离不轻易责难也不随意评断积极乐观的心态（Have Fun)靠数据说话，提供有建设性的回馈并且检视不同意见的正面意义增加过程的价值 Adding Value to the process重要概念KeyConcept 增加价值增加价值VS.VS.无增加价值无增加价值Value Adding vs.Non-Value AddingValue Adding vs.Non-Value Adding定义定义DefinitionsDefinitions 价值价值-客户乐意付钱的那些项目客户乐意付钱的那些项目 Value-Those items for which the customer is willing to pay.Value-Those items for which the customer is willing to pay.创造价值行动创造价值行动-一个改变产品一个改变产品/服务的外型，组装或功能的行动服务的外型，组装或功能的行动符合客户的要求符合客户的要求 Value adding activity-An activity that changes the form,fit,or Value adding activity-An activity that changes the form,fit,or function of the product or service in order to meet customer function of the product or service in order to meet customer requirements.requirements.无创造价值行动无创造价值行动-耗费资源却没有增加产品的价值的那些行动耗费资源却没有增加产品的价值的那些行动 Non-Value Adding Activity-Those activities that take Non-Value Adding Activity-Those activities that take resources,but do not add to the value of the product.resources,but do not add to the value of the product.基本原则 任何增加成本但却没有增加产品价值的都是浪费皆是必须被消除 Anything tat adds costbut does not add value to the product is waste and must be eliminated.整体价值？%VAOf Total?演练题 增加价值练习 演练时间：10分钟 让我们一起练习看看是否大家都了解“增加价值”以及“无增加价值”的概念。依据以下表格，让我们一起来计算增加价值的时间以及计算其占整体时间的百分比 我们将观察具有4个边的平底锅的制造过程，从平面原料开始，结束于喷漆生产线。以下为相关的操作过程以及所需要的时间。序号序号 操作项目操作项目时间时间增加价值时间增加价值时间（秒）（秒）1将原料从栈板上升起移至工作高度将原料从栈板上升起移至工作高度 52将原料置于起重机上并启动制动器将原料置于起重机上并启动制动器 103翻转原料翻转原料180度度 54将原料置于起重机上并启动制动器将原料置于起重机上并启动制动器 105测量原料尺寸测量原料尺寸 256搬动一边至第挂架上（搬动一边至第挂架上（5个一数）个一数）47推动原料至第二个制动器推动原料至第二个制动器 358将原料从挂架上拉高至工作高度将原料从挂架上拉高至工作高度 59将原料置于起重机上并启动制动器将原料置于起重机上并启动制动器 1010翻转原料翻转原料180度度 511 将原料置于起重机上并启动制动器将原料置于起重机上并启动制动器1012搬动一边至挂架上（5个一数）413推动挂架/原料到去除毛边的工作站6014放置原料815启动去除毛边机器1516搬动一边至挂架上（10个一数）417拉挂架至悬挂区4518收拾原料619将原料悬挂至喷漆在线3总耗费时间：269价值增加总时间：-价值增加时间/总时间：-成本管理成本比较自身职场与其它公司、其它职场之比较将改善目标具 焦成本比率高的产品、工程比较改善前与改善后，以兹评估改善活动的效益降低成本就是降低每一项成本的具体的改善活动，设定对像，运用IE、QC、VE.等手法来削减材料费、人事费、制造费用、销管费用等。-降低成本-VE价值工程的运用VE(Value Engineering)价值工程价值工程站在客户的立场来提高产品的价值将产品所需的机能（目的及作用）明确定义，为使能以最低成本来实现，研究此项机能与成本的平衡。F（机能）V=-C（成本）目的与作用的表现目的与作用的表现对像 目的 作用 钟钟 表表 冰冰 箱箱 玻璃杯玻璃杯 荧光灯荧光灯产品的机能产品的机能多余机能多余机能 不足机能不足机能 产品目前所具产品目前所具 备的必须机能备的必须机能 产品的必须机能产品的必须机能 (Value Engineering)价值工程藉VE活动来提高价值，有下列4种方法：降低同一机能者之成本-（F .C ）以同一成本提高机能-（F .C ）提高机能降低成本-（F .C ）虽若干提高成本，但更加提高机能-（F .C ）VE适用对像生产量多者持续生产者价格较高者研究落后者-降低成本-制造成本降低 材料成本 人工成本 制造费用材料成本控制不当的原因材料数量部份因生产设备安排失当，或变更制造方法，或设备使用不良，或模具损坏，而增加材料损耗 工程部门因技术不熟练；损坏率太高；或工作疏忽，产生超限之废料，因而增加材料使用量 生产部门因材料品质欠佳，必须以较多材料弥补损坏的部份 采购部门材料成本控制不当的原因材料数量部份材料使用的组合失当；以较高级之材料代替较次级之材料使用，其原因不外次级材料购料失时，或领料之错误 研发、生产、领料部门呆滞料未有效运用，造成材料保存时间过久，不堪使用报废 资材部门材料成本控制不当的原因材料价格部份采购方法不当，如招标比价方式错误购价太高、或采购地不适合，增加运费等附加费用 采购部门资金调度失宜、延迟付款，未能取得现金折扣，反之财务控制适当，适时取得现金折扣 财务部门材料成本控制不当的原因材料价格部份未采用经济订购量及最高、最低存量之控制，以减少订购及储存之材料附加成本 采购部门外在之因素，如物价波动或能源危机，属不可控制之情况，则应重新修订价格标准 不能归属于任何部门人工成本控制不当的原因人工费用部份雇用工人之工资率过高，或工资制度变更而产生 人事部门以较高工资的人担任较低的工作，而产生工资浪费的现像 生产部门因赶工生产，或生管计划安排不当，以致增加工人之加班费津贴，工资提高 生管部门 人工成本控制不当的原因人工工作时间部份雇用工人时，因选择或请工不当，而使流动率太高，训练时间不足，操作失误率太高，增加工作时间 人事部或制造部因工作环境不良，机器工具选择不当，影响工人工作情绪，增加工作时间 生产部生产线安排不良，产品流动性费时，增加产品转移或半成品堆积时间，以致于增加产品完成时间 生产部制造费用降低照明的能源节省 某工厂车间悬挂着每列各五盏的某工厂车间悬挂着每列各五盏的400W400W水银灯水银灯4 4列，水银灯经常点亮。由于电费逐年升高，工厂提列，水银灯经常点亮。由于电费逐年升高，工厂提出照明改善方案，并实施了下列对策。出照明改善方案，并实施了下列对策。首先将水银灯的悬挂高度往下降低首先将水银灯的悬挂高度往下降低1 1米米将天窗及侧面玻璃全部换新将天窗及侧面玻璃全部换新 改善后得知平均每列点改善后得知平均每列点3 3盏灯就十分明亮，改善前盏灯就十分明亮，改善前照度照度200200勒克斯（勒克斯（LUX,LUX,即米烛光），改善后昼间有即米烛光），改善后昼间有500500勒克斯的明亮工厂。勒克斯的明亮工厂。节省电费节省电费0.4KWx8盏x8Hx22日x12月=6.758.4KWH假设1KWH=0.9元计算，则节省6，758.4KWHx0.9元=6，082.56元七、结论透过了解成本 分析成本 控制成本 进一步降低产品之生产成本，增加产品利润。降低成本应从成本分析角度出发，用数字来讲话，避免人为之干扰，找出导致企业竟争力逐渐下降之问题症结点，进而改善。进一步改进业务营销及报价策略，让企业能够保持盈利，而达到永续经营之目标。培训结束 谢谢大家！