第七章 仓储保管.ppt

第七章第七章 仓储保管仓储保管n学习目标学习目标n内容介绍内容介绍n案例分析案例分析n课后思考课后思考1首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院学习目标学习目标n1.1.掌握仓储保管的有关概念掌握仓储保管的有关概念n2.2.了解仓库的基本概念、功能了解仓库的基本概念、功能和分类和分类n3.3.了解仓库管理的基本制度了解仓库管理的基本制度n4.4.掌握库存合理化及库存管理掌握库存合理化及库存管理的基本方法的基本方法 2首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院主要内容主要内容n第一节第一节 仓储保管的作用仓储保管的作用 n第二节第二节 仓库的种类和管理仓库的种类和管理 n第三节第三节 货物的保管养护货物的保管养护 n第四节第四节 库存管理库存管理 3首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院案例分析案例分析n观看仓库保管的图片，分析观看仓库保管的图片，分析仓库保管在物流中的重要作仓库保管在物流中的重要作用。用。4首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院物资的储存和运输是整个物流物资的储存和运输是整个物流过程中的两个关键环节，被人过程中的两个关键环节，被人们称之为们称之为“物流的支柱物流的支柱”。在商品交换过程中，虽然物资在商品交换过程中，虽然物资的购、销活动决定了物资的交的购、销活动决定了物资的交换关系，但若没有物资的换关系，但若没有物资的储存储存和和运输运输，物资的这种交换关系，物资的这种交换关系则不能最终实现。则不能最终实现。5首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院第一节第一节 保管的作用保管的作用一、仓储保管的作用一、仓储保管的作用n仓储与运输的区别、联系仓储与运输的区别、联系n仓储占用的时间最长仓储占用的时间最长n仓储保管的有关概念仓储保管的有关概念6首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院仓储（仓储（storing）：保护、管理、贮）：保护、管理、贮藏货物藏货物仓库（仓库（warehouse）：储存保管货物）：储存保管货物的建筑物和场所的总称的建筑物和场所的总称保管（保管（storage）：对货物进行保存）：对货物进行保存及对其数量、质量进行管理控制的及对其数量、质量进行管理控制的活动活动储备（储备（reserves）：指货物储存起来）：指货物储存起来以备急需的活动以备急需的活动7首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院库存（库存（inventory）：处于储存状）：处于储存状态的货物态的货物经常库存（经常库存（cycle stock）：在正）：在正常的经营环境中，企业为满足常的经营环境中，企业为满足日常需要而建立的库存日常需要而建立的库存安全库存（安全库存（safety stock）：为了）：为了防止不确定因素等而准备的缓防止不确定因素等而准备的缓冲库存冲库存8首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院库存周期（库存周期（inventory cycle time）：在一）：在一定范围内，库存货物从入库到出库的定范围内，库存货物从入库到出库的平均时间平均时间仓库管理（仓库管理（warehouse management）：）：对库存货物和仓库设施及其布局等进对库存货物和仓库设施及其布局等进行规划、控制的活动行规划、控制的活动仓库布局（仓库布局（warehouse layout）：在一定）：在一定区域或库区内，对仓库的数量、规模、区域或库区内，对仓库的数量、规模、地理位置和设施等各要素进行科学规地理位置和设施等各要素进行科学规划和总体设计划和总体设计9首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院二、仓储的作用二、仓储的作用n物流的主要功能要素之一物流的主要功能要素之一n社会物质生产及生活顺利进行的社会物质生产及生活顺利进行的必要条件必要条件n仓储可以创造时间价值仓储可以创造时间价值n“第三利润源泉第三利润源泉”的重要源泉之的重要源泉之一一10首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院三、仓储的负作用（重点）三、仓储的负作用（重点）固定费用支出固定费用支出机会损失机会损失陈旧损失和跌价损失陈旧损失和跌价损失保险费支出保险费支出可变费用可变费用增加企业经营风险增加企业经营风险11首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院第二节第二节 仓库的种类和管理仓库的种类和管理一、仓库的概念一、仓库的概念n 仓库（仓库（warehousewarehouse）：储存保）：储存保管货物的建筑物和场所的总称。管货物的建筑物和场所的总称。n生产领域和流通领域都离不开生产领域和流通领域都离不开12首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院二、仓库的功能二、仓库的功能n仓储和保管的功能最基本仓储和保管的功能最基本n配送和加工的功能配送和加工的功能n调节货物运输能力的功能调节货物运输能力的功能n信息传递的功能信息传递的功能13首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院三、仓库的分类三、仓库的分类（一）按营运形态分类（一）按营运形态分类营业仓库营业仓库自备仓库自备仓库公用仓库公用仓库14首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院（二）按保管形态分类（二）按保管形态分类普通仓库普通仓库恒温恒湿仓库恒温恒湿仓库特种仓库特种仓库水上仓库水上仓库露天仓库露天仓库储藏仓库储藏仓库简易仓库简易仓库15首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院仓库级别仓库级别温度温度用途用途冷藏冷藏F级级20以下以下冷冻鱼、肉冷冻鱼、肉冷藏冷藏C1冷藏冷藏C2冷藏冷藏C3-20-10-10-2-210 保管蔬菜、水保管蔬菜、水果，鱼类，冷果，鱼类，冷冻蔬菜冻蔬菜恒温仓库恒温仓库1020 黄油、咖啡、黄油、咖啡、蔬菜、水果、蔬菜、水果、胶卷、精密机胶卷、精密机械等械等16首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院（三）按功能及其他分类（三）按功能及其他分类p储存仓库储存仓库 出口监管仓库出口监管仓库p流通仓库流通仓库 自动化仓库自动化仓库p配送中心配送中心 立体仓库立体仓库p保税仓库保税仓库 虚拟仓库虚拟仓库 17首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院四、仓库管理的基本制度四、仓库管理的基本制度n安全防范制度安全防范制度n入库验收制度入库验收制度n在库检查制度在库检查制度n货物出库制度货物出库制度(特别注意货特别注意货物出库四原则）物出库四原则）18首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院五、仓库的选择五、仓库的选择仓库类型的选择应考虑的因素仓库类型的选择应考虑的因素：（自营或选择第三方物流中的仓储（自营或选择第三方物流中的仓储业务）业务）n市场状况；自身的特点和条件市场状况；自身的特点和条件n成本、形象；行业情况成本、形象；行业情况n作业灵活性；地点灵活性作业灵活性；地点灵活性n规模经济规模经济19首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院仓库选址应考虑的因素仓库选址应考虑的因素n客户条件客户条件n自然地理条件自然地理条件n运输条件运输条件n用地条件用地条件n法规制度条件法规制度条件20首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院六、仓库信息技术的应用六、仓库信息技术的应用n条码技术条码技术n数据库技术数据库技术（DB/DBMS/DBSDB/DBMS/DBS）nEDIEDI技术技术n仓库管理信息系统仓库管理信息系统21首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院举例举例n惠普惠普HPHP仓储管理软件仓储管理软件22首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院23首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院24首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院仓储管理信息系统仓储管理信息系统n n可以对所有的包括不同地域、不同属性、可以对所有的包括不同地域、不同属性、不同规格、不同成本的仓库资源，实现集不同规格、不同成本的仓库资源，实现集中管理。中管理。n n采用条码、射频等先进的物流技术设备，对出入采用条码、射频等先进的物流技术设备，对出入采用条码、射频等先进的物流技术设备，对出入采用条码、射频等先进的物流技术设备，对出入仓货物实现联机登录、存量检索、容积计算、仓仓货物实现联机登录、存量检索、容积计算、仓仓货物实现联机登录、存量检索、容积计算、仓仓货物实现联机登录、存量检索、容积计算、仓位分配、损毁登记、简单加工、盘点报告、租期位分配、损毁登记、简单加工、盘点报告、租期位分配、损毁登记、简单加工、盘点报告、租期位分配、损毁登记、简单加工、盘点报告、租期报警和自动仓租计算等仓储信息管理。支持包租报警和自动仓租计算等仓储信息管理。支持包租报警和自动仓租计算等仓储信息管理。支持包租报警和自动仓租计算等仓储信息管理。支持包租散租等各种租仓计划，支持平仓和立体仓库等不散租等各种租仓计划，支持平仓和立体仓库等不散租等各种租仓计划，支持平仓和立体仓库等不散租等各种租仓计划，支持平仓和立体仓库等不同的仓库格局，并可向客户提供远程的仓库状态同的仓库格局，并可向客户提供远程的仓库状态同的仓库格局，并可向客户提供远程的仓库状态同的仓库格局，并可向客户提供远程的仓库状态查询、帐单查询、和图形化的仓储状态查询。查询、帐单查询、和图形化的仓储状态查询。查询、帐单查询、和图形化的仓储状态查询。查询、帐单查询、和图形化的仓储状态查询。25首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院（补充）如何实现储存合理化？（补充）如何实现储存合理化？n储存合理化的含义储存合理化的含义n储存合理化的标志储存合理化的标志n实现储存合理化的正确措施实现储存合理化的正确措施26首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院1、储存合理化的含义、储存合理化的含义n用最经济的方法实现储存的功用最经济的方法实现储存的功能。能。n在保证储存功能实现前提下尽在保证储存功能实现前提下尽量少的投入。量少的投入。27首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院2、储存合理化的主要标志、储存合理化的主要标志n质量标志（高）质量标志（高）n数量标志（少）数量标志（少）n时间标志（合理）时间标志（合理）n结构标志（合理）结构标志（合理）n分布标志（合理）分布标志（合理）n费用标志（省）费用标志（省）库存问题库存问题28首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院3、储存合理化的实施要点、储存合理化的实施要点n n加快储存的周转速度加快储存的周转速度n n实施重点管理（实施重点管理（ABCABC管理法）管理法）n n采用有效的采用有效的“先进先出先进先出”原则原则n n提高储存密度提高储存密度n n采用有效的储存定位系统采用有效的储存定位系统n n采用现代化的保养手段等采用现代化的保养手段等n n零库存的理念等零库存的理念等29首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院第三节第三节 货物的保管养护货物的保管养护 仓储货物的主要的质量变化有哪些仓储货物的主要的质量变化有哪些？老化老化 金属生锈金属生锈 害虫害虫 鼠病鼠病 霉变等霉变等 自学内容自学内容30首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院第四节第四节 库存管理库存管理一、库存的含义一、库存的含义库存（库存（inventoryinventory）：处于储存）：处于储存状态的货物。状态的货物。广义上还包括：制造加工状态广义上还包括：制造加工状态和运输状态的货物。和运输状态的货物。31首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院仓储与库存的区别仓储与库存的区别 仓储仓储 动作动作 业务业务库存库存 状态状态 数量数量32首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院二、库存的分类二、库存的分类从经营过程的角度从经营过程的角度经常库存经常库存 安全库存安全库存季节性库存季节性库存 生产和运输库存生产和运输库存促销库存促销库存 增值库存增值库存储存库存储存库存 33首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院三、库存的正作用与逆作用三、库存的正作用与逆作用n正作用正作用1、企业获得规模经济、企业获得规模经济2、平衡需求与供给、平衡需求与供给3、专业化生产、专业化生产4、防止不确定造成的波动、防止不确定造成的波动5、缓冲器作用、缓冲器作用34首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院逆作用逆作用n n造成资金积压，引起资金周转困难造成资金积压，引起资金周转困难n n潜在投资利润损失（机会成本、资金潜在投资利润损失（机会成本、资金成本）成本）n n由于库存物品价值变化，造成利润降由于库存物品价值变化，造成利润降低低n n影响新产品上市影响新产品上市n n增加了储存成本增加了储存成本n n降低了物料搬运的效率降低了物料搬运的效率35首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院库存库存正作用正作用逆作用逆作用库存库存不能少不能少不能太多不能太多（库存持（库存持有成本）有成本）最优库存最优库存（库存管理）（库存管理）零库存零库存36首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院库存持有成本库存持有成本（inventory carrying cost）n空间成本空间成本n库存服务成本库存服务成本n资金成本资金成本n库存风险成本（报废、短少、库存风险成本（报废、短少、破损、跌价等）破损、跌价等）37首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院计算题计算题n n某钢铁企业的仓库内放置闲置的原材料某钢铁企业的仓库内放置闲置的原材料10001000吨（估值吨（估值1010万元）。据计算存放每吨万元）。据计算存放每吨原材料每个月需要原材料每个月需要5 5元的空间成本；每年该元的空间成本；每年该公司需要向保险公司交纳公司需要向保险公司交纳5 5（货物估值）（货物估值）的保险费等；如该公司将此批原材料变现的保险费等；如该公司将此批原材料变现后，存入银行，每年可获得后，存入银行，每年可获得40004000元利息收元利息收入；最后该批货物的跌值风险成本为入；最后该批货物的跌值风险成本为50005000元。元。n n求该批货物的库存持有成本求该批货物的库存持有成本38首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院四、库存管理四、库存管理n1、控制的目标、控制的目标p通过科学的运作，做到既通过科学的运作，做到既保障供应，又降低成本保障供应，又降低成本p零库存、无库存零库存、无库存p限定资金、快捷限定资金、快捷39首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院2、库存合理化的措施、库存合理化的措施n库存库存“硬件硬件”配置合理化配置合理化n组织管理科学化（重点）组织管理科学化（重点）n库存结构符合生产力的发展库存结构符合生产力的发展需要需要40首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院3、库存管理控制方法、库存管理控制方法n库存的分类管理库存的分类管理ABCABC分类管理方分类管理方法（重点）法（重点）n零库存的含义（重点）零库存的含义（重点）41首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院ABC分类管理方法分类管理方法n含义含义n基本原理基本原理n实施步骤实施步骤n例题例题n具体管理方法总结具体管理方法总结42首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院1、含义、含义n依据库存货物重要程度的不依据库存货物重要程度的不同，分别进行不同的管理。同，分别进行不同的管理。43首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院2、基本原理、基本原理n n由于各种库存品的由于各种库存品的需求量需求量和和单价单价各不相各不相同，其年耗用金额也各不相同。那些年同，其年耗用金额也各不相同。那些年耗用金额大的库存品，由于其占压企业耗用金额大的库存品，由于其占压企业的资金较大，对企业经营的影响也较大，的资金较大，对企业经营的影响也较大，因此需要进行特别的重视和管理。因此需要进行特别的重视和管理。n nABCABC库存分类法就是根据库存品的库存分类法就是根据库存品的年耗用年耗用金额金额的大小，把的大小，把库存品划分为库存品划分为A A、B B、C C三三类类。44首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院n nA A类类库库存存品品：其其年年耗耗用用金金额额占占总总库库存存金金额额的的7575一一8080，其其品品种种数数却却占占总总库库存存品品种数的种数的15%15%2020；n nB B类类库库存存品品：其其年年耗耗用用金金额额占占总总库库存存金金额额的的10101515，其其品品种种数数占占总总库库存存品品种种数的数的20202525；n nC C类类库库存存品品：其其年年耗耗用用金金额额占占总总库库存存金金额额的的 5 51010，其其品品种种数数却却占占总总库库存存品品种数的种数的 60606565。45首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院80/20法则法则n帕雷托原理帕雷托原理n关键的少数和次要的多数关键的少数和次要的多数n8080的库存往往只构成总库存价值的库存往往只构成总库存价值的的2020，而剩下，而剩下2020的库存占有总的库存占有总库存价值的库存价值的8080。46首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院3、实施步骤（、实施步骤（5步）步）n n收集数据。在对库存进行分类之前，首先收集数据。在对库存进行分类之前，首先要收集有关库存品的年需求量、单价以及要收集有关库存品的年需求量、单价以及重要度的信息重要度的信息n n处理数据。利用收集到的年需求量、单价，处理数据。利用收集到的年需求量、单价，计算出各种库存品的年耗用金额计算出各种库存品的年耗用金额n n编制编制ABCABC分析表。根据已计算出的各种库存分析表。根据已计算出的各种库存品的年耗用金额，把库存品按照年耗用金品的年耗用金额，把库存品按照年耗用金额从大到小进行排列，并计算累计百分比额从大到小进行排列，并计算累计百分比47首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院（续上）（续上）n确定分类。根据已计算的年耗用金额的确定分类。根据已计算的年耗用金额的累计百分比，按照累计百分比，按照ABCABC分类法的基本原理分类法的基本原理对库存品进行分类。对库存品进行分类。n绘制绘制ABCABC分析图。把已分类的库存品，在分析图。把已分类的库存品，在曲线图上表现出来。曲线图上表现出来。48首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院例题例题n n某小型企业拥有十项库存品，各库存品的某小型企业拥有十项库存品，各库存品的年需求量、单价如表所示。为了加强库存年需求量、单价如表所示。为了加强库存品的管理，企业计划采用品的管理，企业计划采用 ABCABC库存管理法。库存管理法。n n假如企业决定按假如企业决定按2020的的A A类物品，类物品，3030的的B B类物品，类物品，5050的的C C类物品来建立类物品来建立ABCABC库存分库存分析系统。问该企业应如何进行析系统。问该企业应如何进行ABCABC分类？分类？49首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院50首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院n n解：解：首先首先首先首先计算出各种库存品的年耗用金额，并按计算出各种库存品的年耗用金额，并按计算出各种库存品的年耗用金额，并按计算出各种库存品的年耗用金额，并按从大到小排序。计算数据如表：从大到小排序。计算数据如表：从大到小排序。计算数据如表：从大到小排序。计算数据如表：51首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院n n其次其次其次其次，计算出各库存品的累积耗用金额和累积，计算出各库存品的累积耗用金额和累积，计算出各库存品的累积耗用金额和累积，计算出各库存品的累积耗用金额和累积百分比，如表：百分比，如表：百分比，如表：百分比，如表：52首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院n n 最后，按照题目的规定，把库存品划分为最后，按照题目的规定，把库存品划分为最后，按照题目的规定，把库存品划分为最后，按照题目的规定，把库存品划分为 A A A A、B B B B、C C C C三类，如表三类，如表三类，如表三类，如表53首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院54首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院对对对对库库库库存存存存品品品品进进进进行行行行分分分分类类类类的的的的目目目目的的的的是是是是为为为为了了了了对对对对不不不不同同同同类类类类的的的的物物物物品品品品实施不同的管理。实施不同的管理。实施不同的管理。实施不同的管理。n n A A A A类类类类库库库库存存存存品品品品：这这这这类类类类库库库库存存存存品品品品品品品品种种种种虽虽虽虽然然然然较较较较少少少少但但但但其其其其耗耗耗耗用用用用的的的的金金金金额额额额较较较较大大大大，对对对对组组组组织织织织最最最最重重重重要要要要，因因因因此此此此需需需需要要要要最最最最严严严严格格格格的的的的管管管管理理理理。组组组组织织织织必必必必须须须须对对对对这这这这类类类类库库库库存存存存品品品品保保保保持持持持完完完完整整整整的的的的库库库库存存存存记记记记录录录录，严严严严格格格格控控控控制制制制库库库库存存存存水水水水平平平平，防防防防止止止止缺缺缺缺货货货货。对对对对A A A A类类类类库存品，通常采用库存品，通常采用库存品，通常采用库存品，通常采用连续库存管理系统连续库存管理系统连续库存管理系统连续库存管理系统。n n B B B B类类类类库库库库存存存存品品品品：这这这这类类类类库库库库存存存存品品品品属属属属于于于于一一一一般般般般的的的的品品品品种种种种。对对对对它它它它的的的的管管管管理理理理的的的的严严严严格格格格程程程程度度度度也也也也介介介介于于于于A A A A类类类类和和和和C C C C类类类类之之之之间间间间。通通通通常常常常的的的的做做做做法法法法是是是是将将将将若若若若干干干干物物物物品品品品合合合合并并并并一一一一起起起起订订订订购购购购。对对对对B B B B类类类类库库库库存品，存品，存品，存品，非强制库存系统非强制库存系统非强制库存系统非强制库存系统较适合。较适合。较适合。较适合。55首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院n nC C C C类类类类库库库库存存存存品品品品：这这这这类类类类库库库库存存存存品品品品数数数数量量量量虽虽虽虽多多多多但但但但其其其其耗耗耗耗用用用用的的的的金金金金额额额额较较较较小小小小，对对对对组组组组织织织织的的的的重重重重要要要要性性性性最最最最低低低低，对对对对其其其其的的的的管管管管理理理理也也也也最最最最不不不不严严严严格格格格。对对对对这这这这类类类类库库库库存存存存品品品品通通通通常常常常订订订订购购购购6 6 6 6个个个个月月月月或或或或一一一一年年年年的的的的需需需需要要要要量量量量，期期期期间间间间不不不不需需需需要要要要保保保保持持持持完完完完整整整整的的的的库库库库存存存存记记记记录录录录。由由由由于于于于这这这这类类类类库库库库存存存存的的的的投投投投资资资资较较较较少少少少，所所所所以以以以往往往往往往往往把把把把它它它它的的的的服服服服务务务务水水水水准准准准定定定定的的的的很很很很高高高高。对对对对C C C C类类类类库库库库存存存存品品品品，双双双双堆堆堆堆库库库库存存存存管管管管理理理理系统通常被采用系统通常被采用系统通常被采用系统通常被采用。n n ABCABCABCABC分分分分类类类类管管管管理理理理的的的的优优优优点点点点是是是是减减减减轻轻轻轻了了了了库库库库存存存存管管管管理理理理的的的的工工工工作作作作量量量量。它它它它把把把把“重重重重要要要要的的的的少少少少数数数数”与与与与“不不不不重重重重要要要要的的的的多多多多数数数数”区区区区别别别别开开开开来来来来，使使使使组组组组织织织织把把把把管管管管理理理理的的的的重重重重点点点点放放放放在在在在重重重重要要要要的的的的少数上，从而既加强了管理又节约了成本。少数上，从而既加强了管理又节约了成本。少数上，从而既加强了管理又节约了成本。少数上，从而既加强了管理又节约了成本。56首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院分类结果分类结果分类结果分类结果管理重点管理重点管理重点管理重点订货方式订货方式订货方式订货方式A类类为了压缩库存，投人较为了压缩库存，投人较大力量精心管理，将库大力量精心管理，将库存压到最低水平存压到最低水平计算每种物品的订货量，计算每种物品的订货量，采用定期定货方式采用定期定货方式B类类按经营方针来调节库存按经营方针来调节库存水平，例如，要降低水水平，例如，要降低水平时，就减少订货量和平时，就减少订货量和库存库存采用定量定货方式采用定量定货方式C类类集中大量地定货，不费集中大量地定货，不费太多力量，增加库存储太多力量，增加库存储备备双仓法储存，采用订货双仓法储存，采用订货点法进行订货点法进行订货57首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院2、经济订货批量模型、经济订货批量模型n找到一个合适的订货数量，使库存找到一个合适的订货数量，使库存总成本最小。总成本最小。n一阶导数等于零。一阶导数等于零。58首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院如果不允许缺货，库存总成本由以下三部分如果不允许缺货，库存总成本由以下三部分组成：组成：l l购进成本购进成本。包括商品的购置成本、运输装。包括商品的购置成本、运输装卸费用及装运过程商品的损耗等。卸费用及装运过程商品的损耗等。l l订购成本订购成本。包括订购手续费、催货跟踪费、。包括订购手续费、催货跟踪费、收货费等。订购成本与每次的订货量无收货费等。订购成本与每次的订货量无 关，关，只与订购的次数有关。只与订购的次数有关。l l储存成本储存成本。它是商品从入库到出库的整个。它是商品从入库到出库的整个期间所发生的成本。一般包括仓库保管费、期间所发生的成本。一般包括仓库保管费、库存品的保险费、库存品的损耗费等。储库存品的保险费、库存品的损耗费等。储存成本与存成本与订货批量订货批量直接有关。直接有关。59首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院60首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院3、零库存、零库存n n1 1、含义、含义 所谓的零库存，是指物料（包括原材料、所谓的零库存，是指物料（包括原材料、半成品和产成品等）在采购、生产、销售、半成品和产成品等）在采购、生产、销售、配送等一个或几个经营环节中，不以仓库配送等一个或几个经营环节中，不以仓库存储的形式存在，而均是处于周转的状态。存储的形式存在，而均是处于周转的状态。它并不是指以仓库储存形式的某种或某些它并不是指以仓库储存形式的某种或某些物品的储存数量真正为零，而是通过实施物品的储存数量真正为零，而是通过实施特定的库存控制策略，实现库存量的最小特定的库存控制策略，实现库存量的最小化。化。61首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院2、实现零库存的主要方式、实现零库存的主要方式看板方式看板方式按订单生产方式（丰田汽车）按订单生产方式（丰田汽车）JITJIT配送方式（海尔）配送方式（海尔）补充：补充：MRPMRP计划（物料需求计划）计划（物料需求计划）协作分包方式协作分包方式委托保管方式（外包）委托保管方式（外包）其他方式其他方式62首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院63首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院丰田汽车丰田汽车n全球性商业杂志全球性商业杂志商业周刊商业周刊(Business Week)(Business Week)近日发表了其经近日发表了其经过调查和评选的过调查和评选的“20072007年全球汽车年全球汽车品牌排行榜品牌排行榜”，在这份几乎网罗了，在这份几乎网罗了全球最知名汽车企业的榜单上，丰全球最知名汽车企业的榜单上，丰田汽车以田汽车以321321亿美元的品牌价值占亿美元的品牌价值占据榜首。据榜首。64首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院2007全球汽车品牌排行榜全球汽车品牌排行榜n n汽车行汽车行 汽车品牌汽车品牌 品牌价值品牌价值业排名业排名 (亿美元亿美元)1 1 丰田丰田 3213212 2 奔驰奔驰2362363 3 本田本田 18018055福特福特 90906 6 大众大众 65657 7 奥迪奥迪 49498 8 现代现代 45459 9 保时捷保时捷 424210 10 雷克萨斯雷克萨斯65首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院丰田汽车丰田汽车n n一汽丰田都是采用订单式销售，采用卡和卡管理，一汽丰田都是采用订单式销售，采用卡和卡管理，一汽丰田都是采用订单式销售，采用卡和卡管理，一汽丰田都是采用订单式销售，采用卡和卡管理，卡数量就是用户到店登记的数量，卡则是交订金的用户卡数量就是用户到店登记的数量，卡则是交订金的用户卡数量就是用户到店登记的数量，卡则是交订金的用户卡数量就是用户到店登记的数量，卡则是交订金的用户统计，卡是要进入订单程序的，厂家按卡数据生产，统计，卡是要进入订单程序的，厂家按卡数据生产，统计，卡是要进入订单程序的，厂家按卡数据生产，统计，卡是要进入订单程序的，厂家按卡数据生产，并且在产品运到前三天提前通知经销商打款。并且在产品运到前三天提前通知经销商打款。并且在产品运到前三天提前通知经销商打款。并且在产品运到前三天提前通知经销商打款。66首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院两个经典的丰田汽车广告两个经典的丰田汽车广告n视频视频1n视频视频267首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院课后思考题课后思考题n1 1、仓库管理的基本制度有、仓库管理的基本制度有哪些？哪些？n2 2、实现企业零库存的主要、实现企业零库存的主要方式有哪些？方式有哪些？68首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院仓储超人仓储超人n n驾驶叉车码放货物（驾驶叉车码放货物（4分钟左右）分钟左右）n n凭记忆拣货（凭记忆拣货（15分钟左右）分钟左右）n n知识竞赛（知识竞赛（28分钟左右）分钟左右）n n垛码货物（垛码货物（30分钟左右）分钟左右）n n目测面积（目测面积（35分钟左右）分钟左右）n n叉车叉酒杯（叉车叉酒杯（39分钟左右）分钟左右）69首都师范大学科德学院首都师范大学科德学院