化学实验基本方法第一节一、二课时.ppt

（一）遵守实验室规则（一）遵守实验室规则1.进实验室前，进实验室前，应先预习实验，明确实验目的、应先预习实验，明确实验目的、原理和方法，严禁不预习进入实验室。原理和方法，严禁不预习进入实验室。2.进实验室后，进实验室后，应先检查实验用品是否齐全。应先检查实验用品是否齐全。3.实验过程中，实验过程中，应严格遵守各项实验操作规程，应严格遵守各项实验操作规程，严禁随便地进行无关的实验，不得大声喧哗。严禁随便地进行无关的实验，不得大声喧哗。4.实验完毕后，实验完毕后，应将仪器洗净，整理清洁实验台。应将仪器洗净，整理清洁实验台。5.有意外事故，有意外事故，应及时向老师报告。应及时向老师报告。一、化学实验安全一、化学实验安全笔记只笔记只抄抄蓝字部蓝字部分分（二）了解安全措施（二）了解安全措施1、事故预防事故预防*防爆炸：防爆炸：*防暴沸：防暴沸：*防失火：防失火：*防中毒：防中毒：*防倒吸：防倒吸：*防污染：防污染：点燃可燃性气体点燃可燃性气体(如氢气、甲烷）前，要检验气体的纯度。如氢气、甲烷）前，要检验气体的纯度。实验室中的可燃物质要远离火源，检查灭火设备是否齐全实验室中的可燃物质要远离火源，检查灭火设备是否齐全制取有毒气体（制取有毒气体（Cl2、CO、SO2、H2S、NO等）时，要在通等）时，要在通风橱内进行，并采取相应的措施处理（灼烧、吸收、收集等）。风橱内进行，并采取相应的措施处理（灼烧、吸收、收集等）。用加热法制取气体并用排水法收集时，注意先撤导管再熄灭用加热法制取气体并用排水法收集时，注意先撤导管再熄灭酒精灯；吸收溶解度较大的气体（酒精灯；吸收溶解度较大的气体（HCl、NH3）时，加装安全）时，加装安全瓶或漏斗。瓶或漏斗。配制硫酸的水溶液时，要将密度大的浓硫酸倒入水中；配制硫酸的水溶液时，要将密度大的浓硫酸倒入水中；加热液体混合物时要加沸石或碎瓷片。加热液体混合物时要加沸石或碎瓷片。笔记只抄笔记只抄蓝字部分蓝字部分2 2、常见危险品的分类和标志、常见危险品的分类和标志 H2 CO CH4 酒精、汽油磷,碳白磷浓硫酸、硝酸、KMnO4 KClO3 FeCl3酸、碱等NH4NO3 KClO3白磷金属钠笔记抄在笔记抄在书书P43 3、意外事故的处理、意外事故的处理创伤处理：创伤处理：烫伤、烧伤处理：烫伤、烧伤处理：酸碱腐蚀处理：酸碱腐蚀处理：其他化学灼伤处理：其他化学灼伤处理：先除去伤口的玻璃，用双氧水先除去伤口的玻璃，用双氧水擦洗消毒或涂碘酒，而后敷药包扎。擦洗消毒或涂碘酒，而后敷药包扎。用用70%-75%的酒精轻涂伤处，再涂烫伤药膏；严重的酒精轻涂伤处，再涂烫伤药膏；严重者立即就医。者立即就医。浓酸撒在实验台上：浓酸撒在实验台上：浓酸沾在皮肤上：浓酸沾在皮肤上：浓碱沾在皮肤上：浓碱沾在皮肤上：酸、碱溅入眼中：酸、碱溅入眼中：先用先用NaCO3中和，再用水擦洗中和，再用水擦洗直接用大量清水冲洗直接用大量清水冲洗，而后用，而后用3%-5%的的NaHCO3中和中和抹布拭去，用水冲洗，抹布拭去，用水冲洗，涂上硼酸溶涂上硼酸溶液液中和中和用大量清水冲洗，边洗边眨眼睛，然用大量清水冲洗，边洗边眨眼睛，然后用硼酸溶液或后用硼酸溶液或NaHCO3溶液淋洗溶液淋洗汞洒落，立即撒上硫粉汞洒落，立即撒上硫粉，并打开排气扇；，并打开排气扇；磷灼伤，用磷灼伤，用CuSO4溶液涂抹伤处溶液涂抹伤处笔记只抄笔记只抄蓝字部分蓝字部分火灾处理方法：火灾处理方法：防止火势扩展：防止火势扩展：移走可燃物，切断电源，停止通风。移走可燃物，切断电源，停止通风。扑灭火源：扑灭火源：酒精等有机溶剂泼洒在桌面上着火燃烧，用湿布、酒精等有机溶剂泼洒在桌面上着火燃烧，用湿布、石棉或沙子盖灭，火势大可以用灭火器扑灭。小范围的有机物、石棉或沙子盖灭，火势大可以用灭火器扑灭。小范围的有机物、钾、钠、白磷等化学物质着火可用沙子盖灭钾、钠、白磷等化学物质着火可用沙子盖灭。类类 型型药药液成分液成分适用适用灭灭火火对对象象酸碱式酸碱式H2SO4和和NaHCO3非油非油类类、电电器器泡沫式泡沫式Al2(SO4)3和和NaHCO3油油类类CO2灭灭火器火器液液态态CO2电电器、小范器、小范围围油油类类、忌水的化学品忌水的化学品四四氯氯化碳（化碳（CCl4）液液态态四四氯氯化碳化碳电电器、汽油、丙器、汽油、丙酮酮不能用于不能用于钾钾、钠钠、电电石、石、CS2等等干粉干粉灭灭火器火器NaHCO3等，适量等，适量润润滑滑剂剂、防潮、防潮剂剂油油类类、可燃气体、精、可燃气体、精密密仪仪器、器、图书图书文件等文件等灭火器的种类灭火器的种类笔记只抄笔记只抄蓝字部分蓝字部分（1 1）加热操作：）加热操作：容器外壁不能有水容器外壁不能有水给液体加热给液体加热管口向上倾斜约管口向上倾斜约45；试管内液体体积不超过试管容试管内液体体积不超过试管容积的积的1/3；加热时，管口不能对着自己或他人。；加热时，管口不能对着自己或他人。（三）掌握正确的操作方法！（三）掌握正确的操作方法！给固体加热给固体加热管口略向下倾斜管口略向下倾斜，以防形成的水滴倒流至管底引起试，以防形成的水滴倒流至管底引起试管破裂；先均匀受热，再集中加热。管破裂；先均匀受热，再集中加热。笔记只抄笔记只抄蓝字部分蓝字部分（2 2）酒精灯的使用：）酒精灯的使用：a.使用前，检查有无酒精，用漏斗使用前，检查有无酒精，用漏斗添加，添加，禁止向燃着的酒精灯里添加禁止向燃着的酒精灯里添加酒精。酒精。b.添入的酒精不能超过灯身容积添入的酒精不能超过灯身容积的的2/3，不能少于，不能少于1/4。c.用燃着的火柴去点燃酒精灯，用燃着的火柴去点燃酒精灯，不允许不允许用另一支酒精灯去用另一支酒精灯去“对火对火”（否则：倾侧的否则：倾侧的酒精灯溢出酒精，引起大面积着火酒精灯溢出酒精，引起大面积着火 ）。）。d.用灯帽盖灭火焰，不允许用嘴吹灭。用灯帽盖灭火焰，不允许用嘴吹灭。（否则：可能将火焰沿着灯颈压入灯内，否则：可能将火焰沿着灯颈压入灯内，引起着火爆炸引起着火爆炸 ）笔记只抄笔记只抄蓝字部分蓝字部分加热固体加热固体KClO3或或KMnO4制备氧气制备氧气（3 3）气体收集完之后，先移气体收集完之后，先移出导管，后熄灭酒精灯出导管，后熄灭酒精灯（否则：否则：水槽内的水会倒流回试管，使水槽内的水会倒流回试管，使试管炸裂试管炸裂）。）。（4 4）试管口为什么要放棉花）试管口为什么要放棉花团？（团？（防止产生的气流将固体防止产生的气流将固体物质带入导管，而使导管堵塞物质带入导管，而使导管堵塞）。笔记只抄笔记只抄蓝字部分蓝字部分（四）污染物和废弃物的处理方法（四）污染物和废弃物的处理方法废水废水废气废气废渣废渣其他（如破损玻璃、其他（如破损玻璃、反应后剩余的金属等）反应后剩余的金属等）笔记只抄笔记只抄蓝字部分蓝字部分倒入指倒入指定容器定容器二、混合物的分离和提纯二、混合物的分离和提纯回顾回顾:1、过滤与蒸发操作过滤与蒸发操作过滤操作过滤操作适用范围适用范围使用仪器使用仪器注意事项注意事项（一贴、二低、三靠一贴、二低、三靠）（1）过滤）过滤（除掉不溶性杂质除掉不溶性杂质）（玻璃棒、漏斗、烧杯、铁架台、滤纸玻璃棒、漏斗、烧杯、铁架台、滤纸）蒸发操作蒸发操作适用范围适用范围使用仪器使用仪器注意事项注意事项*加入的液体不超过蒸发皿容积的加入的液体不超过蒸发皿容积的2/3。*蒸发过程中要用玻棒不断搅拌（以防溶液蒸发过程中要用玻棒不断搅拌（以防溶液 因局部过热而造成液滴飞溅）。因局部过热而造成液滴飞溅）。*加热至剩余少量液体时，应停止加热，利加热至剩余少量液体时，应停止加热，利用余温使滤液蒸干。用余温使滤液蒸干。（2）蒸发）蒸发（用于可溶性固体和液体的分离用于可溶性固体和液体的分离）（铁架台、酒精灯、蒸发皿、玻璃棒铁架台、酒精灯、蒸发皿、玻璃棒）2、常用的化学方法、常用的化学方法粗粗盐盐的的提提纯纯1、溶解、溶解2、过滤、过滤3、蒸发、蒸发得到含有杂质的氯化钠得到含有杂质的氯化钠4、除杂、除杂 CaCl2MgCl2Na2SO4（1）化学方法除杂原则：）化学方法除杂原则：*不增（尽量不引入新杂质）不增（尽量不引入新杂质）*不减（尽量不损耗样品）不减（尽量不损耗样品）*易分（容易分离易分（容易分离生成完全不生成完全不溶物或气体）溶物或气体）*复原（除去各种杂质，还原到目复原（除去各种杂质，还原到目标产物）标产物）过量过量BaCl2NaClCaCl2MgCl2Na2SO4NaClCaCl2MgCl2BaCl2NaClMgCl2Na2CO3NaClNaOHNa2CO3NaClHClNaCl过量过量Na2CO3过量过量NaOH过量过量HCl加热蒸发加热蒸发除杂必过量、过量必除去除杂必过量、过量必除去（2）常用的化学方法）常用的化学方法 沉淀法、气体法、氧化还原法、加热分解法沉淀法、气体法、氧化还原法、加热分解法1.BaCl1.BaCl2 2NaOH NaOH NaNa2 2COCO3 3 HClHCl2.2.BaClBaCl2 2 Na Na2 2COCO3 3 NaOHNaOH HClHCl3.3.NaOHNaOH BaClBaCl2 2 Na Na2 2COCO3 3 HClHCl 拓展：加入除杂试剂的顺序可以是：拓展：加入除杂试剂的顺序可以是：1、只要只要Na2CO3加在加在BaCl2之后便合理之后便合理2、最后加入的盐酸必须适量最后加入的盐酸必须适量过滤过滤过滤过滤过滤过滤通过溶解、过滤、蒸发操作之后，得到的固体就是通过溶解、过滤、蒸发操作之后，得到的固体就是纯净的食盐吗？纯净的食盐吗？如何检验如何检验ClCl-、SOSO4 42 2-的存在的存在?原理：原理：根据物质的物理性质（如颜色、状态、气味、密根据物质的物理性质（如颜色、状态、气味、密度等）或化学性质（生成气体度等）或化学性质（生成气体、沉淀、沉淀等特殊现象）等特殊现象）进行离子鉴定的过程。进行离子鉴定的过程。3、离子的检验、离子的检验笔记只抄笔记只抄蓝字部分蓝字部分Cl-的检验方法：的检验方法：操作：操作：先加入稀先加入稀HNO3酸化酸化，再加入几滴再加入几滴AgNO3溶液。溶液。现象：现象：出现不溶于稀硝酸的白色沉淀出现不溶于稀硝酸的白色沉淀 （AgCl）。）。结论：结论：存在存在Cl-。注意排除注意排除CO32-离子的干扰！离子的干扰！SO42-的检验方法：的检验方法：操作：操作：先加入稀先加入稀盐酸盐酸酸化酸化，再加入可溶性再加入可溶性 钡盐（钡盐（BaCl2）溶液。）溶液。现象现象：出现不溶于稀酸的白色沉淀出现不溶于稀酸的白色沉淀 （BaSO4）。）。结论：结论：存在存在SO42-。注意排除注意排除CO32-等离子的干扰！等离子的干扰！西红柿汤西红柿汤西红柿加食用油西红柿加食用油翻炒翻炒,然后加水然后加水煮沸，再加盐。煮沸，再加盐。讨讨 论论油层更红油层更红液体分层且液体分层且油层在上方油层在上方色素在水中的色素在水中的溶解度溶解度明显小于在油中的明显小于在油中的溶解度溶解度食用油将番茄中的番茄红素富集，食用油将番茄中的番茄红素富集，使油层的色泽更红。使油层的色泽更红。原理：原理：油、水互不相溶且油、水互不相溶且油油水水油层色素浓度更大油层色素浓度更大 若番茄红素在油中的溶解度比在水中若番茄红素在油中的溶解度比在水中大许多，则少量油中溶解的大许多，则少量油中溶解的“精华精华”将比将比大量水中溶解的还要多。大量水中溶解的还要多。萃取萃取可用于化学上的分离操作可用于化学上的分离操作分分 析析欲获取上层的红油，可如何操作？欲获取上层的红油，可如何操作？舀出舀出小心倾倒小心倾倒滴管吸出滴管吸出分液分液问问 题题仪器介绍仪器介绍分液漏斗分液漏斗分液漏斗用于分离互不相溶的液体。普通漏斗普通漏斗长颈漏斗长颈漏斗分离分离“水和柴油水和柴油”1.分液漏斗使用之前要检验是否漏水，如何分液漏斗使用之前要检验是否漏水，如何检验？检验？2.为何要振荡？振荡过程中还要注意何种操为何要振荡？振荡过程中还要注意何种操作？作？3.静置分层之后，为什么要打开上口的玻璃静置分层之后，为什么要打开上口的玻璃塞？液体分别是如何倒出的？塞？液体分别是如何倒出的？1.2.使液体充分混合；打开活塞，放出产生的气体。使液体充分混合；打开活塞，放出产生的气体。3.使漏斗内外压强相等，便于液体流出。使漏斗内外压强相等，便于液体流出。下层液体从下层液体从下端下端放出，上层液体从放出，上层液体从上口上口倒出倒出。实实 验验1-4:如何从碘水中提取碘？如何从碘水中提取碘？水（水（H2O）苯（苯（C6H6）四氯化碳四氯化碳（CCl4）碘（碘（I2）棕黄棕黄褐色褐色 紫红色紫红色 紫红色紫红色 表一：碘溶解于不同溶剂中的颜色表一：碘溶解于不同溶剂中的颜色 水（水（H2O）苯（苯（C6H6）四氯化碳四氯化碳（CCl4）碘（碘（I2）0.029 g 14.1 g 2.9 g 表二：碘在不同溶剂中的溶解度表二：碘在不同溶剂中的溶解度(25)密度：水密度：水1.0 g/ml；苯；苯0.88 g/m；四氯化碳；四氯化碳1.59 g/ml 碘水与碘水与CCl4刚刚混合刚刚混合静置以后静置以后用力振荡用力振荡为什么会出现颜色的转变？为什么会出现颜色的转变？I2从原来的水层中转移到了从原来的水层中转移到了CCl4中。中。注注意意事事项项利用某种物质（溶质）在利用某种物质（溶质）在互不相溶互不相溶的溶剂里的溶剂里溶解度溶解度的的不同，用一种溶剂把它从溶解度较小的溶剂转移到溶解不同，用一种溶剂把它从溶解度较小的溶剂转移到溶解度较大的溶剂中的方法。度较大的溶剂中的方法。碘（碘（I2）水和四氯化碳水和四氯化碳水水四氯化碳四氯化碳萃取剂的选择条件：萃取剂的选择条件：1.萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应；萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应；2.溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别（在萃取溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别（在萃取剂中的溶解度大）；剂中的溶解度大）；3.溶质不与萃取剂发生任何反应；溶质不与萃取剂发生任何反应；2.分液漏斗分液漏斗中盛有已分层的有机溶剂和水的中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是水层。试设混合液，但不知道哪一层液体是水层。试设计一种简便的判断方法。计一种简便的判断方法。思考思考1.碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来？碘萃取出来？2、蒸馏和萃取蒸馏和萃取饮用水处理饮用水处理制取蒸馏水制取蒸馏水1.原理原理利用利用液态混合物（互溶）液态混合物（互溶）中中各组分沸点的不同各组分沸点的不同，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从而跟其他组分分开，目的是将而跟其他组分分开，目的是将难挥发或不挥发难挥发或不挥发的杂质除去。的杂质除去。2.装置装置冷凝管冷凝管圆底烧瓶圆底烧瓶牛角管牛角管锥形瓶锥形瓶温度计温度计进水口进水口出水口出水口3.注意事项注意事项:4.4.烧瓶底加烧瓶底加垫石棉网垫石棉网1.1.温度计水银温度计水银球处于蒸馏烧球处于蒸馏烧瓶支管口处瓶支管口处2.冷凝冷凝水，下水，下口进，上口出口进，上口出3.3.投放沸石或投放沸石或瓷片防暴沸瓷片防暴沸酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？符合蒸馏的条件符合蒸馏的条件：液体混合物液体混合物酒精与水以任意比互溶酒精与水以任意比互溶各组分沸点不同各组分沸点不同酒精酒精78，水，水100 油和水可以用蒸馏法分离吗？油和水可以用蒸馏法分离吗？油和水可以用蒸馏法分离吗？油和水可以用蒸馏法分离吗？沸点（沸点（）的组分先蒸出，加热温度不能）的组分先蒸出，加热温度不能超过混合物中沸点（超过混合物中沸点（）的物质的沸点！）的物质的沸点！低低高高4.蒸馏法的应用蒸馏法的应用蒸馏法蒸馏法除此之外除此之外,还有反渗透法、还有反渗透法、电渗析法、离子交换法、冰电渗析法、离子交换法、冰冻法等。冻法等。反渗透法反渗透法电渗析法电渗析法