酒店前台工作总结隔离酒店前台工作总结(2篇).docx

酒店前台工作总结隔离酒店前台工作总结(2篇)有关酒店前台工作总结一 您好！ 实习完毕了，虽然上班特别好玩，但是我还得辩论，更得为自己的毕业做最终的毕业辩论。也期盼有在毕业时辩论取得好成绩。 我们酒店和学校合作多年，在酒店无论是同事还是经理都对我们照看有加，许多人都是我们的学长学姐，在这里感觉到一种家的感觉这还是挺好的，我也很喜爱，究竟这样的做法符合我的要求，我喜爱这样的生活。每个人都在为自己的提升不断前进。虽然工作有些累，考验我们的力量，我也感谢有这样一个熬炼平台，正如我们教师常说的，我们最缺乏的不是学习，而是熬炼，由于纸上谈兵，没有实际去熬炼有效。 经过这六个月的实习，从一个学生变成一个真正的工作人员，心里还是挺快乐的，快乐自己能够有成绩，我开头进入到岗位，心里想的是小错少犯，大错不犯，严守本分，遵守纪律，因此工作的时候特别的保守和缓慢，大家对我不但没有偏见，还是不是的给我许多意见，给我教导，让我在开头攀爬的那段时间，始终都比拟顺当，不至于遇到莫大阻碍。 当我在微信上收到教师给我们辩论的时间时，我其实有两个打算，一个是留在岗位上，另一个是去学习。我选择回去，由于这可能是我最终一次回去了，究竟我的母校离公司隔着几个省，完全可以这么说是天南地北的地理差异，所以我也盼望自己可以有一个圆满的毕业典礼，可以与始终生活多年的同学和教师道别，同时也盼望自己在最终的考试中考去好成绩有一个更好的进展。 对于我的选择，不知道领导能不能理解，但这是我自己内心真实的想法，我期盼领导的原谅和宽容，究竟人生是条分岔路口，任何选择都打算了将来的路，我不盼望自己懊悔，更不盼望由于这一点而与酒店产生什么误会。根据酒店的规定，每个人离开都要把自己内心对酒店的建议说一下，这是对酒店的敬重。 我觉得酒店特别，好，无论是老员工，还是新员工，都得到了酒店各位领导的敬重，待遇也好，特别适合的生活让我们有了更好的生存空间。选择这样的做法，我也感到了骄傲，感到了快乐，有时机成为酒店的工作人员，是我一辈子的荣性，或者以后会回来或许不会，将来的选择不确定，由于我不能保证自己不会转变办法，所以我不想轻易的许诺什么，只盼望能够在有限的时间来做好自己最终工作。 此致 敬礼！ 辞职人：xxx 20xx年xx月xx日 有关酒店前台工作总结二 20xx年7月2日我来到了富豪环球东亚酒店开头我长达半年的实习生活。在这半年的实习中让我感受很深，熟悉许多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的简单，实践的重要和读书的必要，实习期间我严格根据酒店的安排和规划一步一步地开展工作，努力的学习，积极的工作。大堂吧是一个轻松但又熬炼人的地方，也是我认为最适合我的部门。每天要面对形形色色地客人，解决客人提出的绝大多数问题，不管是合理还是不合理的要求，但都要尽量交出满足的答卷。顾客是上帝，这是效劳行业尊崇的守则。但对于不合理的要求我们也要学会去处理、婉拒。 时间：20xx年7月2日到20xx年12月31日 地点：上海富豪环球东亚酒店 部门：大堂吧 了解酒店效劳业这个行业，增加自身在社会的存在感，适应力量，让我们了解到时间与理论的异同点，了解实践的重要性。学习在社会上的根本生存法则，为将来的工作以及工作方向拟定一个根底。 1、迎宾、问候客人：大堂吧不承受预定，而且来的人，时间等上都特殊的不规律。当客人来到小前台时，我们要以最快的速度，用微笑地问候客人，假如知道客人名字的要用姓名去称呼客人。 2、拉椅让座:当客人进入大堂吧后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾效劳。 3、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于仆人。当客人举棋不定时主动推举适合的酒水，特色菜或者是当天的厨师精选。 4、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水工程分别开在点菜单上（酒水一份，菜品一份）。每份一式三联，一联交厨房一联交收银，一联自己留底备查。 5、效劳酒水：如客人有特别要求的话，根据客人的意思分先后挨次斟倒。如客人没有要求，则根据先女士儿童、主宾、后仆人的挨次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。 6、上菜效劳（分餐）：上菜时，要在客人比拟稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向仆人询问是否需要分汤；给每人上 菜时再次报菜名，并请客人慢用。全部菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！” 7、餐间效劳（更换烟缸、骨碟、倒酒）：烟缸里每两个烟头就更换一次；准时续倒茶水；客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟；上果盘之前更换一次；假如所点的酒水已喝完或立刻喝完，要立刻问仆人是否要再加。 8、结帐：集团内部高层可到前台签单，但要留意提示；正常客人结帐，到前台拿帐单到仆人面前，不要当着众人面大声报价格。消费500元以上的住店客人要通知前台 9、送客：客人起身要离开时，要立刻上前帮女士或贵宾拉椅，然后到门口送别客人，并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。 10. 餐后整理工作：收台：先收酒杯等玻璃制品，再收口布、香巾等布草制品，清洁桌面，归整坐椅，清洁地面卫生，然后将垃圾各脏餐具运送至洗碗间，摆好桌上的setting。 工作是一种辛苦，也是一种欢乐。作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。由于我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公正就会拘束人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。当我为客人呈上热忱的微笑，听到客人的道谢；当我为客人送去不当心落下的东西时，客人露出满足的微笑；当我们的效劳获得客人对酒店的赞许和称道时我的内心就好感动。我们的工作是一项漂亮的事业，在工作中收获欢乐，在微笑中赢得敬重，在实习中体验生活。 我们的效劳意识提高了，通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习，熬炼了我的效劳意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。效劳水平也提高了，经过了六个月的酒店实习，使我们对酒店的根本业务和操作有了肯定的了解，礼貌是一个人综合素养的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满意，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。 半年时间刺眼间过去，很快就完毕了我们的实习历程，回首竟有些留恋，不管是期间收到的责骂，赞扬还是其他，实习为我以后步入社会奠定根底，它是我从学校向社会跨越的一个平台，由于有大家的指导，才使得我顺当完成了实习任务。经受此次实习，我学会了细心仔细地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次时机，英勇地挑战自我， 完善自我，让自己成熟起来。 也让我清晰地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也让我熟悉到了文秘工作应支持认真仔细的工作态度，要有一种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到什么事都要总代表地去思索，多听别人的建议，不要太过急燥，要对自己所做事去负责，不要轻易的去承诺，承诺了就要努力去兑现。 我知道工作是一项热忱的事业，并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里，我第一次真正的融入了社会，在实践中了解社会把握了一些与人交往的技能，并且在次期间，我留意观看了前辈是怎样与上级交往，怎样处理之间的关系。利用这次难得的时机，也翻开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的根底。我觉得自己在许多方面都有收获，能遇到各界各色的人，作为一只生活在单纯的学校的我，这真是进入社会钱的一个阶梯，为我今后进入简单的社会奠定了根底。这次实习让我明白了许多道理：在工作岗位上要有剧烈的责任感，对自己的岗位负责，对自己的工作负责。当天的工作必需当天完成，假如出了过失，必需为自己的失误负责。 在工作中要不怕辛苦，不怕困难，要有毅力，有急躁，才能将工作做好做完。这次实习让同学之间增进了距离，让我们知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经受，让我们在实践中了解社会，让我们学会了许多在课本上没有的东西，长了见识 实习期间，我从末消失无故缺勤。我勤奋仔细.，急躁，慎重言行，责任感强，仔细听取老同志的指导，对于同事提出的工作建议虚心听取。并认真观看、切身体验、独立思索、综合分析，并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中，能够做到听从指挥，与同事友好相处，敬重领导，工作仔细负责,责任心强，能保质保量完成工作任务。 但我在对待学习和工作的问题上还是不够积极，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些温诺，不能以激进心面对一些问题。不过令我感到快乐的是，酒店的员工大都都是那样的热忱友好，在需要帮助时他们会说麻烦你了，累了说声辛苦了。 感谢学校和实习单位给了我这次实习的时机，这次实习给了我一个熬炼的时机，让我开阔了眼界。感谢我所在的部门的全部同事，以及同去的实习生，相互帮忙，相互照看。特殊感谢领班，在实习期间提出我的错误，让我不断进步，也让我受益良多。以后我会连续努力，连续学习，丰富学问，提高自己的综合力量。不管我以后会不会从事这个行业，我信任这都将是一笔巨大的财宝。