酒店客房员工工作总结范文（6篇）.docx

酒店客房员工工作总结范文（通用6篇）酒店客房员工工作总结1 20xx年，我在公司领导及各位同事的支持与帮忙下，根据公司的要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的转变，现将这一年来的工作状况总结如下： 1、标准各管区、各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养，在针对管家部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象，经理和部长对新老员工进展了屡次陪训。培训了如有关客房做房程序，标准了效劳用语，对客效劳等等。 2、为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一换，巾类依据客人要求随时更换。严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。 3、客房部是酒店本钱费用的一个部门，本着节省就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象。加强员工的节能意识，主要表现在： 1、回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用。 2、查退房后拔掉取电牌3做房时关灯关空调。 3、定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来，为酒店节省了一笔不少的电费。 4、客房设施能否到达规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特殊是对地毯的保养，客房部特别重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应准时的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。 5、开展技术大练兵，培育技术能手，利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工的清扫房间技能和铺床，铺台，和理论学问，从中发觉员工的操作特别不标准、不科学，针对存在的问题，公司领导特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。并胜利举办了今年公司的第一届技能竞赛。我班组的李丹获得了其次名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和竞赛。员工的整体素养和工作技能取得了肯定的成效。房间卫生质量提高了。 在下的一年里我会帮助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层效劳员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作，工作期间发觉问题应准时处理，有疑难问题应准时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养，对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好规划卫生，做好楼层的安全、防火、卫生工作。 以身作则，监视、检查楼层效劳人员做好效劳工作。做好效劳工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮忙、共同进步。切实履行职责，仔细完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。 在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正缺乏之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店制造更高的价值。 酒店客房员工工作总结2 紧急与劳碌的20xx马上过去，回忆这一年的工作，有很多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担当客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进展总结，下一年的工作进展筹划。首先先做一下本年的工作总结： 一、本年度完成的工作 在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进展工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。 1、在卫生方面： 严格执行查房制度，具体记录检查结果，做好卫生补差工作。标准各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热忱和工作实效。标准各项操作规程，稳步提高工作效率。 2、物品治理与本钱掌握方面： 掌握物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节省意识，提倡掌握水、电等能源铺张的同时，实施物资治理责任制，设立易耗品台帐，掌握本钱费用。 3、设备设施方面： 由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进展维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。 4、培训方面： 制定月培训规划，落实到个人。对不同的人员进展有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。 5、人员治理方面： 秉公办事，坚持原则，坚信效劳无小事，对于有损于酒店名义及利益的人准时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软；关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。 二、发觉部门的一些缺乏 1、房间卫生有待进一步提高。 2、岗位的效劳用语有待进一步加强。 3、效劳人员和治理人员的综合素养、效劳技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。 4、楼层布草治理比拟混乱。 5、楼层局部地毯常常消失整体、局部较脏且无人处理。 三、明年的工作规划 1、协作部门经理完成部门各项经营指标，做好治理工作。 2、大力提高人员的素养。从效劳技能到各岗位的根底流程到简洁的英语对话等，结合实际工作给员工进展培训并考核。 3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。 4、加大部门内部的质检力度，确保卫生、效劳工作不出问题。 5、利用休息时间努力学习相关业务学问，把好的可行的东西尽快用到自己的.岗位上。 以上是本人对部门工作的总结与规划，部门的缺乏与改良。综上所述，我坚信在酒店领导以及部门金经理的带着下，我部全体员工会共同努力，联手齐心，共同为酒店的20xx年的经营治理方针和政策尽全力。 总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作，为提高房务部的效劳水平、治理水平、培训水平，质检工作、增加员工的分散力，提高员工的根本素养，协作酒店实施品牌建立工作而奉献自己的力气！ 酒店客房员工工作总结3 紧急而繁忙的一年立刻就要完毕了，回忆局部这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年局部的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至终牢牢围绕大厦的中心工作和经营方针，依照大厦的整体目标和要求，严格治理，狠抓效劳质量，特殊是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的mini bar、洗衣部的收进都有了较大的进步逾额完成了大厦下达的经营指标，康乐的收进也在整体上完成了大厦的预算。下面对局部的工作进展一下总结。 工作的整体回忆： 一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下往的唯一保障，一个局部的工作也要牢牢围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性局部，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的重要工作，但同时我们还担当着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及局部治理职员的共同努力，有经营指标的部份都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底，洗衣部完成收进：1,732,300.00元、完成预算123.30%，往年同期完成收进：1,595,777.86元，mini bar完成收进：683,790.00元、完成预算128.29%，往年同期完成收进：551,199.00元，康乐部完成收进：618,429.00元、完成预算100.07%，往年同期完成收进：734,674.40元，从以上的数据可以看出：洗衣部、mini bar的收进和往年同期相比都有了肯定的进步，康乐部的收进与往年同期相比有所降落与我们大厦写字楼改客房，泳池内推拿房取消(每个月租金1万元)及四周市场变化有关。在努力创收的同时我们也不忘勤俭，局部全年把勤俭工作贯串始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的条件下，尽最大的努力下降本钱，我们深知节约下来的每分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比拟突出，年初就制定了严格的提货及选购制度，领班、主管、经理层层把关，每个月的提货量严格掌握在最低的限度，厂房内不存过剩的货物。在洗涤剂的使用上依照规定的用量使用，实行称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避开了没必要要的人为铺张，在物品的洗涤上实行集中洗涤的方法，将全部能放在一起洗涤的物品尽可能的放在一起洗，这样就能够避开了在不满载的状况下启动机器，很大程度勤俭了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，由于我们承接了许多外活，经常是多家酒店的物品放在一起洗涤，员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记，洗后还要依照所做的不同标记将物品分开才能进展下一道工序的工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特殊是夏天，天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，循环往复每天辛苦地工作着。勤俭一滴水、节约一度点的勤俭意识在洗衣部员工的意识中逐步的构成。客房楼层在保证对客效劳增加客房收进的同时，努力掌握本钱，在平常的工作中让每位员工建立约意识。 局部实行的几项措施： 1：客房渐渐更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地勤俭了开支，下降了本钱。 2：客房内停顿供应冷水、冰块的效劳，只有在客人提出需要时在给客人补充，勤俭了水能源。 3：响应市政府关于环保方面的要求，一些客用品(如：牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装，采纳了再生纸包装，这样既到达了环保的要求，又在价格上有所降落，可谓是一箭双雕。 4：废物利用，将报废的床单该成内枕袋。 5：严格掌握布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大下降了布草的丧失率和报损率。 6：封闭了七个楼层的热水七器，当然给员工的工作带来了许多的不便，但把节电的工作落实到了实处。 今年客房还有一项重要的工作，十三、十四层的改造工作，在拓荒期间为了使新改造的客房早一天投进使用，客房部的全体员工克制了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的根底上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作，确保了客房的准时出租，为饭店增加收进做出了我们的奉献。在员工队伍的建立上，局部积极响应大厦管委会的号召，努力培局部的业务骨干，做好其次梯队的建立工作。今年，局部前后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的治理工作，他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的确定和好评，同时，他们本人也在这次外派工作中得到了熬炼，不管是业务学问还是治理水平都有了长足的进步，他们表示通过这次外派活动受益非浅，学到的许多东西是在大厦根本学不到的。目前，客房部还有一位员工在天津从事着治理工作。在平常的工作中，局部也特别重视治理职员队伍的建立工作，我们深知：只有培育出一支思想水平和业务学问过硬的治理职员队伍，才能带着好这个局部。局部每周召开一次领班以上的治理职员会议，在会上就局部工作中存在的题目，大家一起争论，各抒己见群策群力，做到事事落实到人，件件有反应。要求领班把每件事都要落实一抓究竟。在员工的治理上，我们不是实行简洁的程式化的治理方法，而是从实际状况动身，员工在工作中消失题目，我们不是实行简洁的惩罚了事，而是帮忙员工分析发生题目的缘由，找出解决题目的方法，避开类似题目的重复消失。做好员工的思想工作，也是局部今年工作的一个重点，只有员工心情开心才能把满腔热忱投进到工作中往，才能给客人供应高质量的效劳，今年大厦的一项重要工作就是进展员工工资体系的调剂，这是一项很辣手，很简单的工作，由于他牵扯到每一个员工的亲身利益，为了把工作做到位，避开没必要要的人为动乱，我们做了深进细致的工作，实行一对一的方式，反复夸张这次工资调剂的目的、意义、实施方案，让员工完全领悟，工夫不负苦人经过反反复复，不厌其烦的工作，新的工资方案实施后，局部没有消失任何的担心定因素，虽然我们有许多员工工资涨幅很低，通过这件事，我们也深入的体会到了，只要我们的工作做到位、做深、做细尽大多数的员工是会理解支持的。 今年局部在员工的培训上也下了很大的工夫： 1：局部每周两次岗位英语的培训，使员工娴熟的把握一些寻常用语，激起员工对英语学习的爱好。 2：多名领班以上职员参与了中饭公司进行的斯坦福英语的培训。 3：4月请韩万国先生对局部全部员工进展了一次如何进步效劳质量的培训，使每位员工对自己从事的工作有了新的感悟。 4：洗衣部组织员工参观其他兄弟酒店，把他人好的东西学习鉴戒过来，应用到我们的实际工作中往获得了不错的效果。 酒店客房员工工作总结4 熟识酒店客房部的工作流程并履行好自己的相关职责，尽管自己在年初的时候被调到客房部却也能够在短时间内融入工作环境，尤其是以往从事过效劳员类型的工作导致自己能够处理好大局部的客房部问题，只不过由于规定不同的原因导致自己在清洁客房的时候还是消失了一些问题，尤其是客人还在房间的时候便不经同意前去清扫导致对方非常困扰，也正由于如此才让我明白完成工作任务应当建立在良好的效劳态度之上，若是不懂人情世故的话即便工作力量再怎么优秀都难以得到客房部同事的认可，因此我开头熟记客房部的规定并根据流程进展工作从而取得了一些成就。 完成酒店客房原有物资的清点并对遗失的状况进展报备，为了保证入住客户享受到良好的效劳自然要保证客房消耗品的充分，无论是洗漱用品还是纸巾都应当检查消耗量以后再报备给后勤部门的员工，若是客人由于浴巾脏乱或者缺少沐浴露进展投诉的话可就有些得不偿失了，而且针对客房的状况应当利用工作之余的时间邀请专业人员进展设备检修，做好这方面的客房工作自然就能保证平常的效劳不会存在被客户投诉的隐患。 处理好酒店客房床单的更换工作并做好内部的清洁效劳，由于局部客房很少有人入住的原因导致内部的清洁工作很简单被无视，因此我在今年的酒店工作中非常注意客房的清扫以防积累尘埃，尤其是床单以及酒店配备的睡衣需要常常进展清洗才不会被入住的客户嫌弃，也正由于在客房工作中的熬炼使我能够享受到这种充实的生活，因此我经常会在完成现有工作的根底上思索如何来提升效劳的效率，若是能够在明年的客房工作中实现这个目标的话无疑会让自己感到轻松很多。 对我而言今年完成的酒店客房工作只不过是自己成长的开端罢了，因此仍需要在后续的客房工作中不断努力才能够得到酒店领导的认可，盼望能够通过对酒店工作的勤勉从而使得自身的效劳水平获得相应的提升，对于自己的长期进展来说在客房工作中实现这个目标自然是必要的。 酒店客房员工工作总结5 伴随着新年钟声的敲响，我们告辞了竞争剧烈、硕果累累的2023年，满怀热忱地迎来了光明绚烂、布满盼望的2023年。在年终之际，对客房部一年所作的工作总结汇报如下： 一、20xx年完成的目标 20xx客房完成的营业总额是xx万，月均完成xx万，客房的出租率为，各项指标较20xx所上升，但离酒店下达的营业指标还有肯定的距离。 二、本年度的详细工作 1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的标准化治理，本年度重点对前台工作人员进展了屡次专业培训，包括效劳意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项详细工作；坚持每天对OK房进展检查；对客史状况进展了收集整理，建立了完整的客史档案。 2、为了给客人制造一个卫生舒适的环境，楼层严格根据酒店卫生标准，每走一客进展布草更换，杯具、卫生间坚持消毒；在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进展了全面清洗，保持地面的光亮；实行节省本钱的措施，如把报损布草补缀好进展利用等。 3、酒店于十月底对咖啡厅进展改造，开发安化擂茶特色经营工程，经过前期人员培训、物品选购、宣传推广等系列预备工作，于十月二十八号正式对外营业，从两个月的市场推广状况来看，客人渐渐承受安化擂茶，营业额稳步上升。 4、九月份酒店把PA部划分由客房部治理，对PA人员进展了调整、业务培训，明确了岗位职责，提高了工作积极性、责任心，酒店的卫生状况焕发出新的面貌，较以前有了较明显的进步。 本年度在酒店领导指导下，部门全部人员共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的效劳理念深入各项工作，默契合作，追求完善，取得了喜人的成绩，如员工拾金不昧的精神屡次受到客人表杨、热忱周到的效劳态度得到了客人全都好评等。但工作中还存在一些缺乏，如效劳意识、工作中处理问题的敏捷性等方面还有待加强，还需要在以后的工作中不断改良，自我完善。 酒店客房员工工作总结6 伴随着七月一日党的生日的到来，20xx年已经过半，我守护着自己爱岗敬业的初心，在平凡的岗位上履行着自己的职责。现将这半年的工作总结如下： 一、保持良好的精神面貌及状态，拥有良好的心态，传递正能量。 我们经常会说一个人的气色好，其实说的就是一个人的精神面貌。所以，要想拥有正能量，还是需要有一个好的精神面貌。宾馆的工作是琐碎的工作,枯燥的工作,我的岗位每天只靠重复这些动作、就是一两个流程。宾馆的工作是人效劳于人的工作,我们不是效劳于客人,就是为客人效劳的人效劳的。没有良好的心理素养和丰富的工作阅历,我们就不能理解和更好的解决工作中遇到的各类大事。面对客人和同事,我“把不公正当做磨练,把公正当做熬炼”,“把困难留给自己,把轻松留给别人”。 二、对客效劳执行标准化，保质保量完成工作。 1、严格执行卫生清扫程序、口杯及布草的清洗消毒程序，仔细负责的做好每一项工作。 2、物品治理严格按七常标准执行，并坚持养成了良好习惯。 3、我积极主动的向其他同事学习更多的专业学问，以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务学问和效劳技能上有进一步的进步，才能更好的为客人供应优质的效劳，让客人喜出望外。 三、爱馆如家，节省降耗。 家和万事兴，在工作中难免会发生些不开心的小事,所以在日常的工作生活中，我时刻留意自己的一言一行，主动和各位同事处理好关系，敬重别人的同时也为自己赢得了敬重。 严格执行宾馆及部门节省治理规定，自觉主动的不铺张一滴水、一张纸、一度电。 四、时刻牢记是国宾馆一份子，牢记保密规定，时刻绷紧安全弦。 严守宾馆保密制度，敬重客人隐私及国宾馆特性下的特别要求，发觉可疑人员准时上报，注意日常习惯养成及检查，每日对所负责区域进展安全巡察，熟记应急预案，参与消防演练，安全时刻不放松。 五、专心做事，注意细节。 在与客人沟通过程中，我注意细节，多倾听客人的意见，在岗期间始终保持微笑，客人火气再大，也会给客人“灭火”，许多问题也就会迎刃而解。我以为，只有注意细节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为精彩。 缺乏： 一、卫生清理不够细致，还有自己疏忽的地方。 二、效劳水平还需要提高，尤其是语言技巧、洞察客人心理技巧及工作的敏捷性。 在工作中，每天观察形形色色的客人进进出出，为他们供应不同的效劳，解决各种各样的问题。有时工作真的很累，但是我却感觉很充实，很欢乐。我真挚的喜爱自己的岗位，在以后的工作中，我会做好个人工作规划，会努力在这里制造出属于自己的辉煌！ 【酒店客房员工工作总结范文（通用6篇）】