酒店客房部总经理年终工作总结.docx

酒店客房部总经理年终工作总结 在步入xx短短20多天的时间里，深深的体会到自身许多地方的缺乏，感谢领导的指导及同事们的帮忙。在这20多天里，在领导的指导下主要对客房部部门的工作手册做了收集整理等工作，做好员工培训前的预备工作，详细内容如下： 1、客房组织构造，人员编制的制定 2、效劳中心操作流程及标准的制定 3、PA清洁学问的学习，效劳的操作流程制定 4、洗衣房清洗操作流程标准的制定 在工作当中主要存在的问题： 1、文件格式混乱。字体、排序、标题等都消失了大小不一，挨次错乱等状况，这是工作中不够仔细导致的错误。 2、主持晨会不到位。在每日晨会中，自己没有能够将晨会制度中的要求标准认真领悟，导致自己主持晨会中消失忘词，不流畅。 3、时间观念不严谨。领导安排的工作，没有能够准时的，快速的去完成。通过以上几点问题，也反响出了自己身上的缺乏之处，工作不够细致，对自身要求不高，执行力不到位，在今后的工作中针对自身缺乏的地方进展学习订正，使自己能够跟上领导步伐，从中提升自己的工作力量。 下一年的工作规划： 1、完善自己工作中的错误，加强与各部门、领导的沟通，准时了解自己工作的路线是否正确，以便准时订正。 2、制定客房部人员培训时间大纲，按时间段对员工进展培训，包括理论、实践、排演、考核等内容。 3、跟进客房工程进度，第一时间把握客房装修的时间，做好客房完工后开荒的清洁工作规划。前期开荒的预备工作、开荒留意事项、开荒时间的安排等。 4、了解员工的动向，心态，确定一些骨干员工做重点培育，带动其他员工的工作。依据员工不同的工作状况合理安排员工岗位。削减员工因开荒而流失，给酒店带来人员损失。 5、与其他部门做好沟通工作，检测流程中实际操作存在的”问题，协商解决。 6、制定部门治理人员的培训规划，提高客房治理水平。 7、开业前期物品治理的监视，防止铺张，丧失等造成酒店的损失。同时对宿舍的不定期检测，部门内部卫生的治理。 8、开业期间的员工在岗培训，强化学习，让员工养成一个良好的工作习惯。制定出开业后的岗上培训规划。 9、加强对同行客房酒水配备状况的调查，准时进展相应整改，主动征求来宾意见，询问客人喜好的住店所需物品，寻求代卖出售业务。 10、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的治理体系，能够到达责任明确到人、奖罚到位，做到清楚、明白、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。 11、完成领导下达的各项工作任务，不断充实自己，提高自身综合力量。20xx年我将努力工作，提高自身治理水平 1、加强业务技能学习。结合本职工作，从点滴做起，从身边事情做起，从岗位效劳做起，加强业务学问，强化业务素养。注意每一个细节，力争把每一件事做的更完善更完善，并逐步形成条理感层次感。 2、提高个人力量。就个人方面以前始终没有重视，许多状况下仅凭感觉做事。特殊是在语言、举止、仪容仪表、公关礼仪方面有肯定欠缺。今后这方面应有所加强。 3、思想上应当更加科学。以前做事有许多考虑不周，往往顾头不顾尾，没有一个全面熟悉，甚至忽视许多细节。这方面以后应当加强。 4、注意工作上协调。我们都处在一个大家庭中，每个成员担当着不同的工作。每件事要准时和领导沟通，团结同事、相互支持，力争把工作做得更好。